知名茯茶品牌,擁有手筑/經典/陜西官茶/生肖系列和五禮系列等產品,集茶園基地建設/茶葉科研/加工銷售/茶文化傳播于一體的農業產業化企業
陜西蒼山(shan)秦茶(cha)集團(tuan)有(you)限公(gong)司(si)是農業(ye)產業(ye)化(hua)企業(ye),集茶(cha)園基地建設(she)、茶(cha)葉科(ke)研、加(jia)工銷(xiao)售(shou)、茶(cha)文化(hua)傳播于一(yi)體(ti),旗下(xia)擁有(you)涇(jing)渭茯(fu)茶(cha)、白巖(yan)茶(cha)業(ye)、蒼山(shan)華博會展、茁一(yi)木等14家(jia)子機(ji)構(gou)。公(gong)司(si)在陜南(nan)的3000余畝茶(cha)園為陜西省“國家(jia)有(you)機(ji)茶(cha)標準(zhun)化(hua)示(shi)范區”,集種植、加(jia)工、科(ke)研、觀光于一(yi)體(ti)的“西鄉(xiang)白巖(yan)現代化(hua)高標準(zhun)觀光茶(cha)業(ye)示(shi)范基地”已(yi)在此(ci)建成(cheng)。
茯(fu)茶(cha)是(shi)公(gong)元(yuan)1368年前后,陜西咸(xian)陽人發明的(de)一(yi)種經(jing)過特殊工藝加工而成的(de)茶(cha)葉品種。因其效用類似(si)土茯(fu)苓(ling),形狀好似(si)磚(zhuan)塊,故稱“茯(fu)磚(zhuan)茶(cha)”,又因系官引(yin)制造,購銷受(shou)官府嚴控(kong),亦(yi)稱“官茶(cha)”、“府茶(cha)”。
新中國成立(li)后(hou),因受(shou)計劃經(jing)濟布(bu)局調整(zheng),茯磚(zhuan)茶告別發源地——陜西(xi),擁有600年輝(hui)煌歷(li)史的陜西(xi)茯茶加(jia)工業就此(ci)衰落(luo)。半(ban)個世紀后(hou),蒼(cang)山(shan)茶人肩負(fu)使(shi)命,激情啟動“涇(jing)渭茯茶”項目。董(dong)事長紀曉明帶領他(ta)的研發團隊,攻堅克(ke)難、歷(li)時三(san)年,保護性發掘(jue)、恢復了茯磚(zhuan)茶傳統筑制技藝,拯救了瀕臨滅絕的陜西(xi)非物質文化遺(yi)產(chan)和傳統優勢產(chan)業。2008年,按照古法技藝筑(zhu)制而成的(de)涇渭(wei)茯茶(cha)產品重現茶(cha)界。如今,涇渭(wei)茯茶(cha)現已開發出手(shou)筑(zhu)、經典、陜西官茶(cha)、生(sheng)肖系列(lie)(lie)和五禮系列(lie)(lie)等(deng)(deng)產品,產品形(xing)制也由單一的(de)磚(zhuan)形(xing)發展為磚(zhuan)、餅、柱、易(yi)泡等(deng)(deng)。
目前,咸(xian)陽涇(jing)(jing)渭(wei)茯茶(cha)公司已與美國(guo)成功研發(fa)茯茶(cha)啤酒(jiu),并進一步啟動深度開發(fa)與合作。涇(jing)(jing)渭(wei)茯茶(cha)也多次亮相(xiang)日(ri)本(ben)京都建(jian)仁寺、建(jian)長寺等茶(cha)會(hui),日(ri)本(ben)亞洲文(wen)化國(guo)際交流會(hui)、日(ri)本(ben)中(zhong)國(guo)茶(cha)文(wen)化國(guo)際檢定會(hui)與涇(jing)(jing)渭(wei)公司簽訂合作意向,共同致力于涇(jing)(jing)渭(wei)茯茶(cha)和中(zhong)華茶(cha)文(wen)化在日(ri)本(ben)的推廣。