容辰莊園座落在(zai)我(wo)國葡(pu)萄酒(jiu)原(yuan)產(chan)地(di)域保護(hu)區(qu)——沙城(cheng)產(chan)區(qu),與美麗的官廳湖共址。
中(zhong)美合資(zi)?容辰莊(zhuang)園葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)有限公司是(shi)一(yi)家(jia)立(li)足發展莊(zhuang)園葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu),集種植、釀(niang)酒(jiu)(jiu)、生態旅游為一(yi)體的葡萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)園。莊(zhuang)園擁有專業釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡萄(tao)(tao)種植園,占地200公頃(qing),苗(miao)木(mu)皆(jie)是(shi)從法(fa)國(guo)引(yin)進(jin)的釀(niang)酒(jiu)(jiu)葡萄(tao)(tao)品種:赤霞珠(zhu)、梅(mei)鹿輒、霞多麗等。
莊園對(dui)釀(niang)酒(jiu)(jiu)原材料葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)的種(zhong)植(zhi)(zhi)管理(li)精益求精,以保障葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)質量為原則(ze),由莊主、種(zhong)植(zhi)(zhi)師(shi)、釀(niang)酒(jiu)(jiu)師(shi)親自管理(li),并聘請國(guo)內(nei)外葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)(zhi)專(zhuan)家定期對(dui)種(zhong)植(zhi)(zhi)工人進(jin)行(xing)技(ji)術指導和培(pei)訓(xun)。莊園還與(yu)國(guo)內(nei)科研機構(gou)合作,成立了(le)容辰(chen)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)技(ji)術研究中心,開(kai)展(zhan)葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)新品種(zhong)選育(yu)和適應性,葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)優質、無(wu)公害(hai)栽培(pei)技(ji)術和優質釀(niang)酒(jiu)(jiu)菌種(zhong)的培(pei)育(yu)等(deng)多(duo)項研究。
莊(zhuang)園與法國(guo)、美國(guo)、澳大(da)利(li)亞等(deng)酒(jiu)莊(zhuang)建立起常年的(de)人才、技(ji)術交流合(he)(he)作,采用意大(da)利(li)生產線、法國(guo)傳統工(gong)藝,使葡萄的(de)天(tian)賦(fu)在葡萄酒(jiu)中(zhong)得(de)到(dao)充分的(de)展現(xian)。恒溫(wen)恒濕地(di)下(xia)酒(jiu)窖,為美酒(jiu)提供(gong)了適合(he)(he)的(de)存儲與陳釀(niang)條件。
容辰(chen)莊園獨特的(de)“小氣(qi)候”條件(jian)、優質的(de)原料、出色的(de)釀造(zao)工(gong)藝和技術(shu),為釀造(zao)出一支好酒提(ti)供了(le)保障。