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創于1946年，日本大和酵素株式會社旗下，專注于從事酵素制品的研究和推廣活動的企業，集酵素產品的生產銷售于一體

公元1946年，日本大和酵素創辦人大和國生先生有鑒于日本國民的生活環境及健康都受到嚴重的威脅，造成健康的創傷，因而立下改善國民健康的宏愿，從此，大和酵素就以促進全民的健康為志業。大和酵素的企業商標也特別以六個葫蘆所組成——稱為『六瓢』，日文發音同『無病』，分別代表五臟（心、肝、脾、肺、腎）及身體，祈愿大和酵素能守護每一位使用者的健康。此企業信念，經過了七十年依然如昔，今后會堅守信念繼續努力，提供好質量的產品給所有支持大和酵素的愛用者。

大(da)(da)和酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素株式(shi)會(hui)社自成立(li)以來專注于(yu)從事酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素制(zhi)品的(de)研究和推廣活動(dong)，不僅是為了日(ri)本國民促進全世界人類(lei)的(de)健康，其后經歷了近百年的(de)發(fa)展，大(da)(da)和酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素株式(shi)會(hui)社受到許多愛(ai)用者的(de)支持至今。除了酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素原液(ye)制(zhi)品之外(wai)，也(ye)制(zhi)造了乳酸菌、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素制(zhi)劑(ji)、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素化妝品、酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素沐浴劑(ji)等(deng)150種以上的(de)相關(guan)產品，在日(ri)本國內2000家以上的(de)藥局、美容沙(sha)龍、百貨店等(deng)進行(xing)銷售(shou)。其他(ta)國家的(de)銷售(shou)網絡，則于(yu)公(gong)元1991年起(qi)首先將系列產品營(ying)銷于(yu)臺灣，亦已大(da)(da)量出口到中國、新加坡、美國、歐洲、韓國等(deng)地。持續研發(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素產品是公(gong)司(si)的(de)堅(jian)持，大(da)(da)和酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)素研發(fa)團隊將繼(ji)續為全人類(lei)的(de)健康而努力。

大和(he)酵素讓數十余種(zhong)的(de)(de)(de)原(yuan)料由皮(pi)到種(zhong)子都發酵之后(hou)，再萃取(qu)出濃(nong)縮精(jing)華，這項技術從(cong)創業(ye)(ye)(ye)以來(lai)(lai)，一脈相傳著。憑借著長年來(lai)(lai)的(de)(de)(de)經驗，在適當的(de)(de)(de)環境和(he)時機之下，運(yun)用古檜木桶及(ji)富含曲(qu)菌、酵母之特有(you)發酵原(yuan)種(zhong)，小心仔細地進行發酵作(zuo)業(ye)(ye)(ye)，獲取(qu)豐(feng)富的(de)(de)(de)綜合良質(zhi)酵素群及(ji)各類(lei)有(you)益成分。發酵作(zuo)業(ye)(ye)(ye)完成后(hou)，即于地下5公尺深的(de)(de)(de)低(di)溫槽之中，花(hua)費(fei)2個月到1年的(de)(de)(de)時間，低(di)溫熟成。

制造全程(cheng)無添(tian)(tian)加(jia)任(ren)何防腐(fu)劑與品(pin)質安(an)(an)定劑，若使用(yong)添(tian)(tian)加(jia)物(wu)和(he)防腐(fu)劑，雖然可以(yi)提升生(sheng)產(chan)效率，但是會損(sun)害重要的(de)營(ying)養成分，阻害微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)運作(zuo)，會大幅降(jiang)低酵(jiao)素功效。因此大和(he)酵(jiao)素堅持傳統發酵(jiao)技術，給所有用(yong)戶(hu)安(an)(an)心的(de)質量保證。

1991年4月「青葉集團」鑒于近年來國(guo)(guo)人的(de)(de)保健(jian)意(yi)識抬(tai)頭，為(wei)此成立(li)「大(da)(da)和(he)(he)(he)酵(jiao)(jiao)素(su)有(you)限公(gong)(gong)司」代理日本大(da)(da)和(he)(he)(he)酵(jiao)(jiao)素(su)株式(shi)會(hui)社系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)于亞太地區營(ying)(ying)銷：「大(da)(da)和(he)(he)(he)酵(jiao)(jiao)素(su)株式(shi)會(hui)社」酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)：「酵(jiao)(jiao)素(su)原液系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)」、「粉末酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)」、「酵(jiao)(jiao)素(su)沐浴清(qing)潔用品(pin)(pin)」、「酵(jiao)(jiao)素(su)美(mei)容(rong)保養(yang)用品(pin)(pin)」等。大(da)(da)和(he)(he)(he)酵(jiao)(jiao)素(su)有(you)限公(gong)(gong)司秉(bing)持企(qi)業體「永續經營(ying)(ying)」理念，以「市場(chang)導向」「服務營(ying)(ying)銷」「企(qi)業風(feng)格(ge)」為(wei)營(ying)(ying)運的(de)(de)基本方(fang)針(zhen)。正視「企(qi)業責(ze)任」及「社會(hui)責(ze)任」為(wei)公(gong)(gong)司的(de)(de)責(ze)任。希(xi)望(wang)本公(gong)(gong)司所引(yin)進的(de)(de)大(da)(da)和(he)(he)(he)酵(jiao)(jiao)素(su)系列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，透(tou)過遍(bian)及全臺(tai)康(kang)是(shi)美(mei)連(lian)鎖藥(yao)(yao)妝、各大(da)(da)連(lian)鎖藥(yao)(yao)局(ju)系統(tong)、各大(da)(da)百貨公(gong)(gong)司內連(lian)鎖藥(yao)(yao)局(ju)、各區域藥(yao)(yao)局(ju)、有(you)機食(shi)品(pin)(pin)專賣(mai)店、美(mei)容(rong)沙(sha)龍(long)、診(zhen)所等營(ying)(ying)銷通路(lu)，帶(dai)給國(guo)(guo)人正確健(jian)康(kang)的(de)(de)保健(jian)觀念和(he)(he)(he)用品(pin)(pin)。