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鄒城市嶧山風景旅游區怎么樣

嶧(yi)(yi)山(shan)(shan)，又(you)稱“繹(yi)山(shan)(shan)”，因(yin)其(qi)獨(du)樹一幟的自然(ran)風(feng)貌(mao)和豐(feng)厚(hou)的文化底蘊，享譽神(shen)州(zhou)大(da)地。從古自今(jin)，贊美之(zhi)(zhi)作不(bu)(bu)可勝數：其(qi)異情別(bie)景(jing)非親臨其(qi)中不(bu)(bu)可言表。論(lun)其(qi)高，嶧(yi)(yi)山(shan)(shan)僅為(wei)泰山(shan)(shan)三分之(zhi)(zhi)一稍強，算不(bu)(bu)得巍峨高大(da)；論(lun)其(qi)面(mian)積與(yu)周長(chang)，嶧(yi)(yi)山(shan)(shan)與(yu)泰山(shan)(shan)不(bu)(bu)可同語。然(ran)而嶧(yi)(yi)山(shan)(shan)卻以(yi)其(qi)小巧之(zhi)(zhi)體、玲瓏之(zhi)(zhi)態，有(you)“岱南奇觀(guan)”、“鄒(zou)魯秀(xiu)錄”之(zhi)(zhi)美譽，其(qi)結構布局，起(qi)承轉合；移步異景(jing)，自有(you)玄妙；首尾(wei)相顧(gu)、起(qi)伏變(bian)幻。或者意象新類，別(bie)有(you)洞天；或者草(cao)蛇(she)灰線(xian)，橫云斷(duan)嶺。加上霧氣(qi)迷(mi)蒙(meng)，傳(chuan)神(shen)抒(shu)情；行云行雨(yu)，攝召(zhao)魂夢(meng)。較(jiao)之(zhi)(zhi)那蘇州(zhou)園(yuan)林的“山(shan)(shan)重水復，柳暗花明”來，更當為(wei)自然(ran)之(zhi)(zhi)鬼斧神(shen)工(gong)叫絕。山(shan)(shan)間(jian)千巖竟秀(xiu)，萬壑(he)縱(zong)橫，目不(bu)(bu)暇(xia)接，令人觀(guan)之(zhi)(zhi)，竟生(sheng)人造假山(shan)(shan)之(zhi)(zhi)疑。

景點景觀地圖

嶧山景區地圖

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五華峰

為(wei)嶧(yi)山頂峰，制(zhi)高點由5塊突(tu)兀巨石(shi)插(cha)天(tian)(tian)抱立，形若(ruo)芙蓉。五華(hua)峰又稱“絕顛境處(chu)”，上(shang)有(you)(you)石(shi)刻“五□顛無”4字，“顛無”石(shi)又稱“孔子座”，相傳(chuan)為(wei)孔子登(deng)(deng)峰探日之處(chu)。有(you)(you)古詩(shi)贊曰：“絕顛丸卵罡風颯，赴上(shang)九(jiu)重云仙家；放眼華(hua)夏(xia)錦繡土，飛空(kong)凜魁小天(tian)(tian)下(xia)。”極頂偏東有(you)(you)石(shi)刻“一步(bu)登(deng)(deng)天(tian)(tian)”4個大(da)字，相傳(chuan)秦始皇登(deng)(deng)嶧(yi)峰時，丞相李斯為(wei)壯君(jun)膽特(te)制(zhi)錦囊(nang)，上(shang)寫“一步(bu)登(deng)(deng)天(tian)(tian)，立成(cheng)神仙”。

甘露池

位于五華(hua)峰(feng)下，池(chi)隱洞(dong)中(zhong)，池(chi)周長(chang)7.8米(mi)(mi)，深半(ban)米(mi)(mi)余，池(chi)水清(qing)澈見底(di)，味甚甘美，不(bu)(bu)盈不(bu)(bu)竭(jie)，終(zhong)年如(ru)(ru)一，千人飲用，始終(zhong)如(ru)(ru)是。甘露池(chi)的傳說美妙(miao)動聽，諸如(ru)(ru)華(hua)佗造藥(yao)、秦始皇登峰(feng)、司馬遷鄉射鄒嶧(yi)、西晉(jin)太(tai)尉郗鑒屯嶧(yi)、乾隆帝登嶧(yi)御書等。

白云宮

為(wei)嶧山古(gu)建筑群之冠(guan)，包括八角(jiao)寶(bao)亭(ting)、三清殿(dian)、泰(tai)山行宮(gong)(gong)、白(bai)衣(yi)殿(dian)、五圣堂、元帝(di)殿(dian)、魁(kui)星閣、直符廟(miao)、五老(lao)棚、來(lai)鶴庵、三宮(gong)(gong)廟(miao)、通明(ming)天宮(gong)(gong)、鐘樓、鼓樓、凌云坊(fang)、寶(bao)玉坊(fang)、出鳳(feng)門、入(ru)雅門等主要建筑，雕(diao)梁(liang)畫棟，金(jin)碧輝(hui)煌(huang)，樓臺殿(dian)閣，蔚為(wei)壯觀。宮(gong)(gong)后有玉皇洞，洞口時(shi)有白(bai)云繚繞(rao)，出云、收云景象綺(qi)麗。

觀海石

又名探(tan)海(hai)(hai)石(shi)，俗(su)稱(cheng)望(wang)海(hai)(hai)石(shi)，位于(yu)五華峰左前，上豐下峭，壁立如削，千(qian)尺懸天。晴天黎明之際，游人在望(wang)海(hai)(hai)石(shi)上可隱約望(wang)見東海(hai)(hai)日出(chu)的壯(zhuang)觀(guan)，相傳(chuan)老子李耳曾在這里修煉，留有煉丹爐(lu)遺跡。

插花石

又稱狀元石(shi)，是嶧山許(xu)多名石(shi)中景象(xiang)最壯觀的。插(cha)花(hua)石(shi)面積約(yue)300畝，全石(shi)雜染苔(tai)蘚，色間黃綠，紅(hong)紫點綴(zhui)。并且流傳著何仙姑抖荷(he)花(hua)座飾插(cha)花(hua)石(shi)，誘“鸚鵡”戀此(ci)不去，勸(quan)嫦娥降此(ci)歌(ge)舞(wu)的神話。

紀子墓

位于五華峰西，形似棺材(cai)。傳說此石為唐太宗(zong)李世民之(zhi)9子李慎被(bei)封(feng)為紀王督做嶧陽邾都，后冤死在(zai)武則天(tian)刑下葬(zang)于嶧峰而得名(ming)。

丹丸峰

位(wei)于五華峰東里(li)許，因峰頂(ding)有一高5丈、粗8圍、朝東方(fang)斜立、狀(zhuang)如丹(dan)似(si)丸的巨石而得名。丹(dan)丸石凌空突(tu)兀(wu)，岌岌可危，懸(xuan)系(xi)半天，白云繚(liao)繞(rao)其(qi)間，天成其(qi)絕(jue)。流傳有周靈王(wang)太子(zi)王(wang)子(zi)喬丹(dan)丸峰上吹笙作鳳凰鳴，后成仙而去等美(mei)妙神話(hua)傳說。

仙人棚

位于(yu)東山仙人宮（亦稱東宮）后，其(qi)狀象棚(peng)，石棚(peng)面積1.83畝，南向一竇為門(men)，留有(you)唐代才(cai)子吉中(zhong)孚所書“如(ru)天宮”篆刻。棚(peng)內可容300余人坐臥(wo)其(qi)中(zhong)，并(bing)有(you)舞臺及(ji)化妝穴，棚(peng)內有(you)一小渠，水(shui)流潺(chan)潺(chan)，人稱圣仙水(shui)。這一帶古建筑十(shi)分壯觀，風光優美(mei)。

煉丹峪

位于冠(guan)子峰東北方(fang)長生觀一(yi)帶(dai)。相傳老(lao)子李耳在此洗(xi)藥煉(lian)丹(dan)，留(liu)有(you)老(lao)君殿(dian)遺(yi)跡。嶧山道家隨山派曾在此修煉(lian)達400年之(zhi)久。

大通崖

亦名大通巖，位于五華(hua)峰(feng)之陽，為(wei)一(yi)巨大巖石，刻有“大通”2字。石下(xia)有孔子洞，為(wei)“孔子教授生徒之所(suo)，即春秋書院舊址”（《鄒縣(xian)舊志(zhi)》）。洞內立有至(zhi)圣(sheng)(sheng)先師碑、至(zhi)圣(sheng)(sheng)圖像碑、至(zhi)圣(sheng)(sheng)先師神位碑、顏曾思孟4神位碑等碑刻，并保留有孔子聚徒講(jiang)學的(de)杏壇。

蓮池

位于石鼓(gu)洞下，曾有(you)“半畝(mu)方塘(tang)”之稱。該池倚(yi)山作(zuo)壁，鑿(zao)石為汀，環境優美。該池流傳為仙家(jia)幫玉露、馨香2女(nv)子將西湖蓮花移植池內而得名。

隱仙洞

位于險腰(yao)以上石階路(lu)西(xi)，由數塊圓形巨石摯起一巨巖而成，洞(dong)內可(ke)容(rong)納百余人(ren)。傳說(shuo)明朝(chao)太監劉真人(ren)不愿參(can)與(yu)朝(chao)廷之亂而喬裝隱居嶧山，棲(qi)居此洞(dong)修仙爾后得名(ming)。

南華觀

位于千佛嶺西(xi)仙人棚(peng)南(nan)下(xia)1公里處。南(nan)華觀始(shi)建年(nian)代無考，清(qing)康熙年(nian)間重建。這一帶風光秀(xiu)麗，佳境宜人，為嶧山東南(nan)美景之首。

魚池

位于南華觀逍遙亭南20步。池(chi)(chi)長寬6尺(chi)見方(fang)，深(shen)4尺(chi)，水從池(chi)(chi)間罅縫(feng)中穿流，源于蟠桃(tao)(tao)洞(dong)后桃(tao)(tao)花(hua)仙(xian)池(chi)(chi)。傳說池(chi)(chi)中曾有烏龍魚(yu)，人(ren)稱神魚(yu)而得名。后因(yin)地震(zhen)，水涸池(chi)(chi)廢。

金仙庵

又名金線(xian)(xian)庵(an)(an)，位(wei)于嶧山(shan)西(xi)峰。唐代(dai)文明年間（684年），西(xi)城、崇昌2公主(zhu)自(zi)愿來嶧山(shan)作(zuo)道姑，為(wei)其金仙(xian)宮、玉真觀而得名金仙(xian)庵(an)(an)。清雍正(zheng)五年（1727年），鄒縣縣令王爾鑒登臨嶧山(shan)，偶見金仙(xian)庵(an)(an)石壁上石花縷縷，猶(you)金絲銀線(xian)(xian)，夕陽之時(shi)猶(you)為(wei)壯觀，隨命名金線(xian)(xian)庵(an)(an)。

半山亭

位于回馬嶺南0.5公里(li)處。從元明(ming)路、云層路登臨嶧頂至此恰(qia)為半(ban)程而得名。始建年(nian)代(dai)不詳(xiang)，清康(kang)熙(xi)年(nian)間(jian)重建，乾隆二十七年(nian)（1762年(nian)）重修。半(ban)山亭為南北走向(xiang)的(de)長廓式建筑，四柱(zhu)(zhu)外又四柱(zhu)(zhu)，重檐結構，清雅(ya)別致(zhi)，極富古風。

孤桐書院

位于(yu)嶧山南(nan)面(mian)半山腰。始建于(yu)明(ming)正德年間（1506—1521年），因(yin)“嶧陽(yang)(yang)孤(gu)桐”而得名(ming)。相傳第一個用嶧陽(yang)(yang)孤(gu)桐樹木制作琴者乃伏羲(xi)氏。大(da)禹治水(shui)，造福人民(min)，鄒嶧人以(yi)嶧陽(yang)(yang)孤(gu)桐作貢品敬獻(xian)禹王。書院(yuan)依山勢而建，兩進院(yuan)。前院(yuan)殿3楹(ying)(ying)，東西(xi)配房各(ge)3楹(ying)(ying)；后(hou)院(yuan)有孤(gu)桐寺(si)3楹(ying)(ying)，寺(si)中塑有真武(wu)大(da)帝像。書院(yuan)已(yi)不存。

鐘石

鐘(zhong)(zhong)石(shi)，懸于嶧陽書院(yuan)偏西北數百步的盤龍洞內，因其形(xing)似巨鐘(zhong)(zhong)而(er)得名。上銳下豐，如鐘(zhong)(zhong)無(wu)蠡，三石(shi)夾(jia)而(er)懸之，離洞底3尺。人立鐘(zhong)(zhong)下以手扶之，奧妙莫測，以石(shi)擊之，音響(xiang)洪亮，鐘(zhong)(zhong)石(shi)上有金文鐫刻(ke)：“象刀居我甬樂虛以匹(pi)永(yong)鼎各訟不鳴爾無(wu)圣(sheng)風”等。

空中樓閣

處于嶧山(shan)的西山(shan)，為(wei)(wei)嶧山(shan)五大奇觀之(zhi)首。系(xi)天(tian)然形成，隱(yin)于金甲連環洞之(zhi)中，處于壘卵萬石(shi)之(zhi)上，一(yi)巨石(shi)為(wei)(wei)頂、為(wei)(wei)棚、為(wei)(wei)蓋(gai)，危(wei)石(shi)懸巖，砥(di)支(zhi)半駕，因得此名。閣(ge)之(zhi)中心有1臺，四面泄光，八方透風(feng)，可坐臥，可對奕，也可炊燃樵宴(yan)。

交通指南

公交

從鄒城汽車站有發往(wang)嶧山(shan)的旅游專線車。

自駕

京(jing)臺高(gao)速（京(jing)福高(gao)速，G3）—鄒(zou)城出口下（沿崇(chong)義路西行(xing)）—嶧山路—104國道南行(xing)約(yue)30分鐘(zhong)—嶧山景(jing)區指示牌(pai)轉向(xiang)東行(xing)駛約(yue)10分鐘(zhong)—即可(ke)到達景(jing)區，下高(gao)速后(hou)大約(yue)需要(yao)45分鐘(zhong)車程(cheng)。

地質地貌

嶧(yi)山(shan)(shan)自(zi)25億年(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)太古時期，先后經歷了3次(ci)沉(chen)沒、4次(ci)上升(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)育(yu)階段(duan)。25億年(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)太古時期，山(shan)(shan)東省中(zhong)部為古海(hai)槽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一部分(fen)，堆積(ji)著泥沙質和火山(shan)(shan)物(wu)資的(de)(de)(de)(de)(de)(de)巨厚地(di)(di)(di)層(ceng)。混沌中(zhong)慢(man)慢(man)地(di)(di)(di)演(yan)變、進化，在一次(ci)突(tu)然爆發(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)造(zao)山(shan)(shan)運動(dong)中(zhong)，地(di)(di)(di)層(ceng)褶折隆起，地(di)(di)(di)下(xia)巖漿向(xiang)上噴發(fa)，浸(jin)入到覆蓋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)層(ceng)之(zhi)中(zhong)，并竄出地(di)(di)(di)表（今之(zhi)嶧(yi)山(shan)(shan)周圍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)二長花崗巖體就是(shi)其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一部分(fen)）。而后，隨著地(di)(di)(di)殼(ke)不(bu)斷運動(dong)，古嶧(yi)山(shan)(shan)升(sheng)(sheng)出地(di)(di)(di)面，這是(shi)嶧(yi)山(shan)(shan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)第1次(ci)上升(sheng)(sheng)。6億年(nian)前的(de)(de)(de)(de)(de)(de)古生代早(zao)期，華北地(di)(di)(di)區大(da)(da)幅度下(xia)降，古嶧(yi)山(shan)(shan)再次(ci)沉(chen)沒于大(da)(da)海(hai)之(zhi)中(zhong)。4億年(nian)前，華北地(di)(di)(di)區又整體上升(sheng)(sheng)，海(hai)水退卻而形成大(da)(da)陸(lu)丘垣。嶧(yi)山(shan)(shan)第2次(ci)上升(sheng)(sheng)。

嶧(yi)山上的(de)斜(xie)長花崗石(shi)，按生(sheng)成順序(xu)劃分，居地層之首(shou)位，為25億年(nian)前地球巖(yan)漿冷卻(que)后不(bu)久而(er)產生(sheng)的(de)。經過漫長的(de)風化剝蝕(shi)，堅(jian)(jian)硬的(de)花崗巖(yan)磨蝕(shi)去棱角，外形(xing)呈(cheng)現(xian)渾鈍(dun)圓滑。嶧(yi)山上雖無(wu)大的(de)斷(duan)裂(lie)，但各種巖(yan)脈(mo)卻(que)屢(lv)見不(bu)鮮(xian)，而(er)且有寬近(jin)10米的(de)“角閃(shan)巖(yan)脈(mo)”。邾(zhu)文(wen)公祠平(ping)臺上，有塊黝(you)黑的(de)巨(ju)巖(yan)兀(wu)立于崩巖(yan)的(de)邊緣，堅(jian)(jian)硬的(de)角閃(shan)巖(yan)滿身斑駁，凸(tu)凹(ao)不(bu)平(ping)。嶧(yi)陽書院舊址(zhi)至桃花洞、盤龍洞內(nei)等地方均有角閃(shan)巖(yan)脈(mo)呈(cheng)現(xian)。嶧(yi)山上有眾多受海(hai)浪(lang)(lang)侵蝕(shi)而(er)形(xing)成的(de)海(hai)蝕(shi)巖(yan)穴(xue)。太古時期，嶧(yi)山是(shi)古海(hai)海(hai)域。5億年(nian)前，這里(li)是(shi)汪(wang)洋(yang)大海(hai)，嶧(yi)山東北大束、西南的(de)石(shi)墻(qiang)一帶分布著(zhu)寒武紀(ji)、奧(ao)陶(tao)紀(ji)石(shi)灰(hui)巖(yan)。汪(wang)洋(yang)之中，咆(pao)哮的(de)巨(ju)浪(lang)(lang)，穿鑿巖(yan)穴(xue)，卷走依附在角閃(shan)巖(yan)上的(de)捕擄(lu)體；海(hai)水退流洗去泥沙(sha)之類的(de)區區小物；再經多次地震，嶧(yi)山逐步(bu)抬升，終形(xing)成海(hai)拔582.8米的(de)高度(du)，并形(xing)成玲瓏(long)剔透(tou)的(de)洞穴(xue)景(jing)觀(guan)。

景區文化

道教文化

道(dao)教(jiao)(jiao)東漢末(mo)年傳(chuan)入鄒縣，主要集(ji)中在(zai)(zai)嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)。時(shi)，有方(fang)士(shi)郗儉在(zai)(zai)嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)南(nan)華(hua)觀東華(hua)陽樓閣修(xiu)(xiu)煉。創建(jian)太平道(dao)的(de)黃巾起義(yi)軍也曾駐(zhu)過嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)。嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)上的(de)大(da)龍口、漏靈臺、點將臺、萬忠溝等(deng)都(dou)與黃巾軍有關(guan)。起義(yi)軍失敗后，有的(de)隱(yin)居于嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)修(xiu)(xiu)道(dao)。北魏太武帝拓拔(ba)燾崇道(dao)排(pai)佛，在(zai)(zai)嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)大(da)興(xing)土木，修(xiu)(xiu)建(jian)起天師堂。宋末(mo)金初，嶧山(shan)(shan)(shan)(shan)道(dao)教(jiao)(jiao)興(xing)盛(sheng)，系全(quan)真(zhen)道(dao)北宗，一直(zhi)延續到(dao)清(qing)代，先后分為(wei)隨山(shan)(shan)(shan)(shan)派(pai)、清(qing)凈派(pai)、華(hua)山(shan)(shan)(shan)(shan)派(pai)、龍門(men)派(pai)、真(zhen)大(da)道(dao)教(jiao)(jiao)（原名大(da)道(dao)教(jiao)(jiao)）6個派(pai)別(bie)。

佛教文化

嶧山(shan)(shan)摩崖佛(fo)教(jiao)刻經(jing)，均在(zai)公元6世紀50年代(dai)(dai)形成，這(zhe)充分(fen)證明在(zai)南北朝時(shi)(shi)(shi)期(qi)，佛(fo)教(jiao)在(zai)嶧山(shan)(shan)已相當盛(sheng)行(xing)。進(jin)入唐(tang)代(dai)(dai)，因(yin)統治者崇尚佛(fo)教(jiao)使佛(fo)教(jiao)大(da)(da)盛(sheng)。嶧山(shan)(shan)素為(wei)宗(zong)教(jiao)云(yun)集之(zhi)地(di)，佛(fo)、道(dao)教(jiao)曾在(zai)嶧山(shan)(shan)發(fa)生過2次重(zhong)大(da)(da)沖突；武周女皇武則天(tian)時(shi)(shi)(shi)期(qi)，5000余(yu)僧徒(tu)攻(gong)打嶧山(shan)(shan)，嶧山(shan)(shan)仙人棚、萬壽宮道(dao)長率(lv)千余(yu)道(dao)人迎戰，由(you)于僧徒(tu)地(di)理不熟而(er)失(shi)敗(bai)。金、元易(yi)代(dai)(dai)時(shi)(shi)(shi)期(qi)，大(da)(da)明府僧人智(zhi)究來嶧山(shan)(shan)占據(ju)山(shan)(shan)陰17座廟宇。因(yin)其擁金反元，道(dao)眾趁元軍進(jin)軍鄒(zou)縣(xian)之(zhi)際(ji)，利用元軍驅逐了僧徒(tu)。明洪武年間，佛(fo)道(dao)兩教(jiao)已經(jing)和解，并(bing)相互滲透，魯王朱檀信奉道(dao)教(jiao)，但也出(chu)資(zi)興建了僧徒(tu)居(ju)(ju)住的(de)嶧山(shan)(shan)孤桐寺。萬歷(li)年間（1573—1620年），籌(chou)建供安道(dao)大(da)(da)藏經(jing)的(de)道(dao)藏閣時(shi)(shi)(shi)，就由(you)佛(fo)道(dao)2家共同籌(chou)辦(ban)。清乾隆五年（1740年）重(zhong)修天(tian)竺觀時(shi)(shi)(shi)，觀主為(wei)龍(long)門派聞一(yi)桂(gui)，塑像(xiang)既有觀音(yin)、文殊(shu)、普賢佛(fo)像(xiang)，也有“眼光送生居(ju)(ju)其右，疹(zhen)痘(dou)子孫居(ju)(ju)其左”。彌陀庵(an)主持僧人先后有智(zhi)恕(shu)、惠學、來智(zhi)、桂(gui)如(ru)、自弘等。

景區特產

山菊花

嶧山上生長著多種中(zhong)草藥，尤其山菊花遍(bian)地可見。該花用嶧山上的(de)甘露池、圣水泉的(de)圣水煎服，有清熱、祛火、明目(mu)、健腦、開竅、提胃功能，是倍受人們青睞(lai)的(de)優質飲料(liao)。

八花寶粥

嶧(yi)山八花(hua)寶粥館始自(zi)唐(tang)宋，盛于元明清。將嶧(yi)山一帶土產豇豆(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)、紅白小豆(dou)(dou)、糯(nuo)米、紅棗泥(ni)、花(hua)生(sheng)糝、黃豆(dou)(dou)扁、西瓜(gua)仁（或核桃仁），分先后適時(shi)下鍋，取甘露池水(shui)、文火(huo)燒煮(zhu)，細熬，待八寶分瓣開花(hua)、縱笑、綻開后食之。

黑棗、醉棗

嶧山黑棗歷史悠久，清乾隆登嶧山時，嶧山道家曾以黑棗作貢品晉獻。其制作方法為：將剛摘下的嶧山大棗、煮之數沸，撈出以烈日暴曬，棗即有細紋皺起，似人工精雕細鏤。其色黑紫相間，其味甜且沙粘，異常開胃。醉(zui)棗又(you)名(ming)酒棗，其(qi)主要制(zhi)作方法是(shi)將嶧(yi)山鮮長棗摘下，不使(shi)其(qi)觸(chu)及地(di)面(mian)，用筷子夾入酒中(zhong)浸泡片刻(ke)，再夾出放入刷(shua)凈涼干的瓷罐(guan)、陶罐(guan)中(zhong)，滿裝密封，貯于(yu)室(shi)內，至逢年過節時(shi)食(shi)用，鮮而脆，且含(han)醉(zui)意(yi)，原色(se)不減，大有增進食(shi)欲(yu)之功能(neng)。

秋榆錢

嶧(yi)山(shan)半腰生長著一些(xie)榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹，看上去(qu)，與山(shan)下邊的(de)榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹沒有(you)(you)什么(me)兩樣，不同的(de)是山(shan)腰的(de)榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹是秋后結榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)，嶧(yi)山(shan)人稱其為“秋榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)”，而且(qie)持續到九、十兩個月均可看到和采摘食用(yong)，比(bi)山(shan)下榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)樹上的(de)春(chun)榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)粘(zhan)度高(gao)得多，粘(zhan)而噴(pen)香，香中透甜，嶧(yi)山(shan)人喜(xi)歡用(yong)它來做榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)粥(zhou)食用(yong)。故(gu)有(you)(you)民謠曰：“春(chun)榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)粥(zhou)驅(qu)酷寒，秋榆(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)錢(qian)(qian)粥(zhou)打冷戰。暑日之氣光(guang)天去(qu)，一碗寶粥(zhou)粘(zhan)到年”。

白元大仙

嶧山孤(gu)嶂坪一(yi)帶多產(chan)白(bai)色(se)山兔，嶧山人(ren)將其作為“白(bai)元(yuan)大仙”的吉祥物。該兔營養(yang)價值高(gao)，以(yi)其制(zhi)作的紅燒白(bai)兔肉為傳統名吃(chi)，色(se)味(wei)俱佳(jia)。嶧山道家曾以(yi)其作貢品晉獻宮廷。嶧山民謠曰：“白(bai)元(yuan)大仙子，名吃(chi)世古(gu)稀；遠迎朝(chao)拜者，千人(ren)不福(fu)一(yi)。”

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