江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)市濱江(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)旅游(you)區位(wei)于江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)市區東(dong)(dong)郊,北濱長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang),因境處江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)黃(huang)山(shan)(shan)炮(pao)臺軍事要塞(sai)(sai)(sai)之(zhi)地,民國(guo)以(yi)(yi)來即以(yi)(yi)要塞(sai)(sai)(sai)為鄉、鎮(zhen)名。濱江(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)旅游(you)區由黃(huang)山(shan)(shan)湖(hu)公(gong)園(yuan)、鵝(e)鼻嘴公(gong)園(yuan)組成。江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)市濱江(jiang)(jiang)(jiang)要塞(sai)(sai)(sai)旅游(you)區江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)黃(huang)山(shan)(shan)濱江(jiang)(jiang)(jiang)而(er)立,高91.7米,東(dong)(dong)西連(lian)(lian)綿3.2公(gong)里(li)(li),是茅山(shan)(shan)余脈顛連(lian)(lian)向東(dong)(dong),在長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)南(nan)岸(an)起伏的(de)山(shan)(shan)脈之(zhi)一。黃(huang)山(shan)(shan)西銜鵝(e)鼻山(shan)(shan)、君(jun)山(shan)(shan),東(dong)(dong)接(jie)蕭(xiao)山(shan)(shan)、長(chang)山(shan)(shan)、巫(wu)山(shan)(shan),臨江(jiang)(jiang)(jiang)逶迤(yi)10余公(gong)里(li)(li),構成了(le)江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)古(gu)城“枕(zhen)山(shan)(shan)負水(shui)”、“水(shui)環巒拱(gong)”的(de)天險(xian)(xian)形勢。黃(huang)山(shan)(shan)與靖江(jiang)(jiang)(jiang)孤(gu)山(shan)(shan)隔江(jiang)(jiang)(jiang)對峙,儼如(ru)扼守大江(jiang)(jiang)(jiang)咽喉的(de)兩名衛士。長(chang)江(jiang)(jiang)(jiang)自京口折向東(dong)(dong)南(nan)流到這里(li)(li)驟然緊(jin)縮,然后放寬(kuan),滔滔入(ru)海,所(suo)以(yi)(yi)這里(li)(li)素(su)有“江(jiang)(jiang)(jiang)海門戶”、“鎖(suo)航要塞(sai)(sai)(sai)”之(zhi)稱。要塞(sai)(sai)(sai)鎮(zhen)環居市區東(dong)(dong)南(nan),東(dong)(dong)以(yi)(yi)白屈(qu)港(gang)與山(shan)(shan)觀鎮(zhen)分界(jie),南(nan)以(yi)(yi)花山(shan)(shan)、綺山(shan)(shan)與南(nan)閘(zha)、云亭鎮(zhen)接(jie)境,西至(zhi)錫澄(cheng)(cheng)運(yun)河,北面是澄(cheng)(cheng)江(jiang)(jiang)(jiang)鎮(zhen)和(he)經濟開發(fa)區。黃(huang)山(shan)(shan)西銜鵝(e)鼻山(shan)(shan)、君(jun)山(shan)(shan),東(dong)(dong)接(jie)蕭(xiao)山(shan)(shan)、長(chang)山(shan)(shan)、巫(wu)山(shan)(shan),臨江(jiang)(jiang)(jiang)逶迤(yi)10余公(gong)里(li)(li),構成了(le)江(jiang)(jiang)(jiang)陰(yin)古(gu)城“枕(zhen)山(shan)(shan)負水(shui)”、“水(shui)環巒拱(gong)”的(de)天險(xian)(xian)形勢。
江(jiang)(jiang)(jiang)陰渡(du)江(jiang)(jiang)(jiang)戰役紀念館座落在(zai)江(jiang)(jiang)(jiang)陰市革(ge)命烈士陵園內,地(di)處(chu)風景(jing)秀美的(de)黃山腳下,依傍(bang)山勢,座北朝南。始建于1994年4月,建成開館于1999年4月,占(zhan)地(di)34950平(ping)方米(mi),建筑(zhu)面積2300平(ping)方米(mi),綠化面積20000平(ping)方米(mi),累(lei)計投資1650余萬元。這是(shi)一座融(rong)合古今建筑(zhu)風格的(de)現代建筑(zhu)群(qun),莊重古樸,氣(qi)勢雄偉而(er)肅穆,遠遠望(wang)去就象一艘揚帆(fan)遠征,正(zheng)乘風破(po)浪、駛(shi)向勝利的(de)渡(du)江(jiang)(jiang)(jiang)戰船,令人(ren)浮想聯翩(pian)。
位(wei)于(yu)江陰北(bei)側(ce)四公里長(chang)江岸(an)線東(dong)側(ce)的船廠公園(yuan)又名(ming)記憶公園(yuan),連接現有的鵝鼻嘴公園(yuan),是(shi)形(xing)成濱(bin)江花園(yuan)帶的重要節點(dian)。建(jian)成后船廠公園(yuan)散布著濱(bin)水棧橋(qiao)、船塢草坪、景(jing)觀亭、景(jing)觀廊、草階下沉空間等觀景(jing)點(dian),同時還配備了中央活(huo)(huo)力廣場、游樂場、運動場等生(sheng)活(huo)(huo)休閑(xian)設施。除了這些開放式(shi)公園(yuan)的功能外,特色在于(yu)對(dui)長(chang)江船舶(bo)工業歷史的原址展(zhan)示。
黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)的(de)(de)名(ming)稱源(yuan)自戰國時(shi)期,當時(shi)一帶江(jiang)(jiang)陰屬(shu)春申君黃(huang)(huang)歇封地,山(shan)(shan)(shan)即以春申君的(de)(de)姓為(wei)名(ming),故而得名(ming)“黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)”。黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)位于澄江(jiang)(jiang)鎮(zhen)東北(bei)(bei)的(de)(de)江(jiang)(jiang)邊,距(ju)城區2.5公(gong)里,是長江(jiang)(jiang)喇叭形(xing)入海(hai)(hai)口(kou)(kou)的(de)(de)咽喉,是東海(hai)(hai)進入長江(jiang)(jiang),繼吳淞口(kou)(kou)之(zhi)后(hou)又一道重要關口(kou)(kou),江(jiang)(jiang)面狹處僅1.5公(gong)里,素有“江(jiang)(jiang)海(hai)(hai)門(men)戶”、“鎖航要塞”之(zhi)稱。黃(huang)(huang)山(shan)(shan)(shan)有席帽、馬鞍、龍崗諸(zhu)峰(feng),平均高91米(mi)。登高山(shan)(shan)(shan)之(zhi)頂,北(bei)(bei)望靖江(jiang)(jiang),與孤山(shan)(shan)(shan)遙相對應(ying);周圍(wei)山(shan)(shan)(shan)峰(feng),綿延30余公(gong)里,看不盡的(de)(de)大江(jiang)(jiang)南北(bei)(bei)兩岸(an)風光。
(1)大小石灣:
黃(huang)山大(da)、小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣的風景(jing)(jing),是黃(huang)山迷人的景(jing)(jing)色(se)之一(yi)。不幸(xing)的是,風景(jing)(jing)奇險(xian)佳絕的小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣,后來卻飽受兵荒戰(zhan)亂(luan)之災(zai)。明代嘉靖年間(jian),由(you)于(yu)倭(wo)寇(kou)從海上(shang)來犯,蘇、浙、閩(min)沿海一(yi)帶常受襲擾(rao)。1860年,太(tai)平(ping)天國(guo)將領黃(huang)文(wen)(wen)金、李(li)遠繼(ji)率10萬大(da)軍(jun)(jun),從常州沿江(jiang)邊經君(jun)山進攻江(jiang)陰(yin)(yin)。在(zai)鏖戰(zhan)中(zhong),小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣一(yi)帶炮(pao)臺(tai)悉數被毀。1874年,日本(ben)出兵侵略中(zhong)國(guo)臺(tai)灣,中(zhong)國(guo)東(dong)南沿海局勢緊張,清政府又(you)在(zai)江(jiang)陰(yin)(yin)黃(huang)山大(da)、小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣建(jian)筑暗炮(pao)臺(tai),在(zai)江(jiang)陰(yin)(yin)段派重(zhong)兵把守(shou),使之成(cheng)為“江(jiang)防要塞”。滾滾長江(jiang)東(dong)逝水,見證了(le)(le)江(jiang)陰(yin)(yin)小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣的滄桑歷史。到(dao)了(le)(le)20世紀80年代,平(ping)靜(jing)的小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣先后出土了(le)(le)多(duo)門“耀威大(da)將軍(jun)(jun)”萬斤鐵炮(pao)。經過當(dang)地文(wen)(wen)物保護部門清理、整修(xiu)以后,明清古炮(pao)臺(tai)作為旅游景(jing)(jing)點,又(you)呈現(xian)在(zai)風景(jing)(jing)秀麗的小(xiao)(xiao)石(shi)(shi)灣。
(2)閻應元紀念區:
清入關后,在(zai)江(jiang)南(nan)強(qiang)制推行“剃發令(ling)”,江(jiang)陰(yin)(人民(min))民(min)性剛強(qiang),奮起反抗(kang)這種民(min)族歧(qi)視的高壓政策(ce)。閻應(ying)元、陳明(ming)遇等(deng)在(zai)南(nan)門帶領江(jiang)陰(yin)軍民(min)守(shou)城效忠(zhong),抗(kang)敵守(shou)城81天,最(zui)終彈盡糧絕,被攻(gong)破城池,兵(bing)民(min)無一(yi)(yi)投降,遭受屠城之慘,這就(jiu)是江(jiang)陰(yin)‘人心齊,民(min)性剛’,不(bu)畏(wei)強(qiang)暴(bao)、英勇斗(dou)爭(zheng)的一(yi)(yi)段(duan)歷史。
江陰軍事文化(hua)博(bo)物(wu)(wu)館位于江陰市黃山南麓,距(ju)離(li)城區僅(jin)2公(gong)里,博(bo)物(wu)(wu)館由館外(wai)部(bu)分、館內部(bu)分和小(xiao)石(shi)灣古炮臺部(bu)分等組成。
黃山湖(hu)(hu)公(gong)園,位于江(jiang)陰市黃山南麓,倚山枕江(jiang),是(shi)國(guo)家AAAA級旅(lv)游區(qu)(qu)——江(jiang)陰濱(bin)江(jiang)要(yao)塞旅(lv)游度假(jia)區(qu)(qu)的重要(yao)組(zu)成部分。黃山湖(hu)(hu)為全開(kai)放(fang)式公(gong)園,總投(tou)資1.6億元,占地(di)35公(gong)頃,其(qi)中湖(hu)(hu)面15公(gong)頃,綠地(di)面積15公(gong)頃,其(qi)他配套(tao)設(she)施(shi)5公(gong)頃。整個公(gong)園綠化覆蓋率達到80%以上,是(shi)絕(jue)佳的綠色氧吧,是(shi)廣大(da)市民和游客休閑觀光、親近自(zi)然(ran)地(di)理(li)想場所。
鵝鼻嘴公園位于黃山的西延山峰,因其山勢蜿蜒多姿,形如天鵝伸鼻江中而得名。古人王逢在詩中稱它是“山環芙蓉城,私怪鵝鼻狀”。園占(zhan)地350畝(mu),是國(guo)家4A級旅游區(qu),1998年(nian)度被(bei)評為無錫(xi)旅游業(ye)景點之一(yi)(yi),現為國(guo)家4A級景區(qu)濱(bin)江要(yao)塞旅游度假區(qu)的(de)重要(yao)組成部分(fen),是無錫(xi)市的(de)愛(ai)國(guo)主義教育(yu)基地,2002年(nian)鵝(e)鼻攬江被(bei)列為“無錫(xi)十(shi)八景”之一(yi)(yi)。鵝(e)鼻嘴公園包(bao)括鵝(e)洲覽勝、江尾海頭、鵝(e)鼻洞、子胥過江亭、鵝(e)山棧橋(qiao)等景點。
8路(末(mo)站軍事(shi)博(bo)物館(guan)站下),可直(zhi)接(jie)游(you)覽(lan)軍事(shi)文化博(bo)物館(guan),及較近的鵝(e)鼻(bi)嘴公(gong)園、黃(huang)山森林(lin)公(gong)園。
8路、12路、18路、23路、75路(黃山(shan)湖(hu)公(gong)園站下),可直接游覽黃山(shan)湖(hu)公(gong)園。
12路(芙蓉湖公(gong)園(yuan)站下),可直(zhi)接游覽芙蓉湖公(gong)園(yuan)及較近的(de)渡江戰役紀念館。
39路(船(chuan)廠(chang)公園(揚(yang)子華都(dou))站下),可直(zhi)接游覽(lan)船(chuan)廠(chang)公園。
鵝鼻(bi)嘴(zui)(zui)公園:錫澄高速(su)江陰北(bei)出口—濱江中路—山(shan)前路—鵝鼻(bi)嘴(zui)(zui)公園
軍事文化(hua)博物(wu)館(guan):錫(xi)澄(cheng)高速江(jiang)陰北出口—濱(bin)江(jiang)中路(lu)—山前路(lu)(或公園路(lu))—軍博館(guan)
黃山(shan)湖(hu)公園:錫澄高速江陰北出口(kou)—濱江中路—山(shan)前路路口(kou)(濱江中路與朝陽路交匯處)—黃山(shan)湖(hu)公園
芙蓉湖(hu)公園:錫澄高(gao)速江陰北出口—下(xia)高(gao)速路(lu)口處(濱江中路(lu))
船(chuan)廠公園:錫澄高速江陰北出口—濱江中路(lu)(lu)—鰣魚港路(lu)(lu)—臨江路(lu)(lu)—船(chuan)廠公園
“刀(dao)魚(yu)(yu)餛(hun)飩”制作煩在出(chu)刺(ci)。有的用棒(bang)頭“敲”刺(ci),有的用刀(dao)斬碎再“濾”刺(ci),多數是煮成(cheng)半(ban)熟,再“捏”刺(ci);無論何種法子(zi),反正魚(yu)(yu)刺(ci)要(yao)出(chu)凈。然后用刀(dao)魚(yu)(yu)糜和成(cheng)韭菜(cai)餡子(zi),不要(yao)放(fang)味精,吃出(chu)來是地道的鮮(xian)美嫩。
桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),顧名思義是(shi)含有(you)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)香味的(de)甜粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。其是(shi)糯米(mi)(血糯)經(jing)過浸泡(pao),熬制出來后,加(jia)入(ru)桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua),紅糖(tang)(tang),冰糖(tang)(tang)的(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。其吃口(kou)香糯,甜美,吃后開胃,易(yi)消化,含有(you)較高的(de)營養。在崇尚吃粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)養身的(de)江陰,其深(shen)受江陰人(ren)的(de)歡迎(ying)。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)內容較豐富,在桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)的(de)基礎上(shang)(shang)可(ke)加(jia)入(ru)各式各樣的(de)其他(ta)輔料(liao),如(ru):芝麻,紅棗末,薏米(mi),蓮心,還(huan)有(you)銀(yin)耳,白(bai)果(guo)等。賣桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)糖(tang)(tang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),亦講究色,香,味。一只白(bai)瓷碗內盛(sheng)上(shang)(shang)兩勺紅橙橙的(de)糖(tang)(tang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),面(mian)上(shang)(shang)撒上(shang)(shang)一些紅,綠絲再加(jia)上(shang)(shang)幾(ji)粒南(nan)瓜(gua)子(zi)肉(rou)。
歷代的江陰人,練就了去河豚之毒,烹制河豚的本領,使吃河豚成了江陰人的一大愛好,故江陰歷來被稱為拼死吃河豚的故鄉。江陰(yin)人烹制河豚獨有(you)其法,即紅燒(shao),黃燜(men),白汁等(deng)。若(ruo)將其肉切成(cheng)片,還可滑溜。其(qi)籽(zi)經過處理后,可烹制成五香河豚籽(zi)。在(zai)河豚的(de)多種烹制方法中,尤以紅(hong)燒(shao)河豚的(de)味為美,故紅(hong)燒(shao)河豚是(shi)江陰的(de)一道名(ming)菜(cai),在(zai)國內(nei)外享(xiang)有較高的(de)知名(ming)度。
紅燒河(he)豚,色澤銀(yin)紅,鮮嫩味(wei)醇,食(shi)后"百魚無味(wei)"。若伴以菜苔,秧(yang)草(cao)同烹,則(ze)味(wei)更清香,鮮美。在江陰,用紅燒河(he)豚汁拌面(mian)還是一(yi)道(dao)上乘的名點。
顧山紅豆樹,可以稱之為奇樹。位于江陰市東南鄉顧山鎮紅豆村,又名相思樹,相傳為梁代昭明太子所植。所結果實紅(hong)豆,又(you)稱相思豆。
刀魚又稱“刀鱭(ji)”、“毛鱭(ji)”,鱗細(xi)白如銀光閃(shan)爍(shuo),一(yi)(yi)般長約30厘米左右(you),雌大(da)雄小,體(ti)形狹長扁平似(si)刀。江(jiang)(jiang)陰地處長江(jiang)(jiang)河(he)口(kou)入(ru)海處的(de)南岸(an),是魚群回游的(de)“黃金水道(dao)”,擁有的(de)河(he)岸(an)線長途(tu)上百里,又有相(xiang)當(dang)規模的(de)捕(bu)撈(lao)能力,所以,每年上市的(de)刀魚,其(qi)產量在長江(jiang)(jiang)下游各縣(xian)市中(zhong)雄居榜首。往往春節一(yi)(yi)過,漁(yu)(yu)船競(jing)發,漁(yu)(yu)人的(de)兜簍(lou)里就銀白一(yi)(yi)片。旺季來臨(lin)時,大(da)街(jie)小巷,只(zhi)要叫(jiao)賣的(de)人一(yi)(yi)招引,圍者(zhe)如堵,爭相(xiang)選購,稱秤(cheng)的(de)、收(shou)錢(qian)的(de)就會(hui)忙得不(bu)亦樂乎。