東(dong)坡泡菜(cai)，有悠(you)久的(de)(de)歷(li)(li)史、深厚的(de)(de)文(wen)化底蘊，相傳由中國古代(dai)第一壽星商朝(chao)大(da)(da)夫彭(peng)祖始創，經北宋(song)大(da)(da)文(wen)豪蘇東(dong)坡發揚(yang)光(guang)大(da)(da)，傳世近4000年(nian)。在漫長(chang)的(de)(de)歷(li)(li)史歲月中，東(dong)坡泡菜(cai)經歷(li)(li)代(dai)烹(peng)調大(da)(da)師、美食行家和(he)千家萬戶(hu)不斷探索，融合了“川(chuan)菜(cai)”烹(peng)飪藝術的(de)(de)博(bo)大(da)(da)內涵(han)，逐漸積淀成(cheng)一種膾炙人口的(de)(de)時(shi)尚(shang)飲(yin)食文(wen)化，深受人們的(de)(de)廣泛喜愛(ai)和(he)追捧。如今，泡菜(cai)城(cheng)景區讓這一美食文(wen)化更為人們熟知，成(cheng)為眉(mei)山(shan)代(dai)表(biao)性(xing)的(de)(de)勝地。
中國(guo)泡菜(cai)(cai)博物館(guan)(guan)位于中國(guo)泡菜(cai)(cai)城入口處，是國(guo)內(nei)首家以泡菜(cai)(cai)為主題(ti)的專業性(xing)(xing)博物館(guan)(guan)。展覽面積達2000余平方米(mi)，由歷史與文(wen)化、生產與加工，傳承與創新、產品與品牌、品鑒與體驗(yan)，質量(liang)與安全以及展望(wang)未來(lai)等展區構成，體現了文(wen)化性(xing)(xing)和(he)知識(shi)性(xing)(xing)、互動(dong)性(xing)(xing)和(he)體驗(yan)性(xing)(xing)，原(yuan)創性(xing)(xing)和(he)藝(yi)術性(xing)(xing)。
園(yuan)區(qu)已入駐泡菜(cai)食品(pin)及相關企業22家，其中(zhong)投(tou)產(chan)13家、在建4家、新簽約5家，形成集“泡菜(cai)加工、質量(liang)檢測、研(yan)發培訓、旅游觀光、文化(hua)博(bo)覽、產(chan)品(pin)交易、倉儲物流、配套(tao)服務”為一體，世界知名、國內一流的綜合性泡菜(cai)產(chan)業園(yuan)。
市區內乘坐2路(lu)(lu)、102路(lu)(lu)直達。
成樂高速→眉(mei)山(shan)市→一環東路→蘇(su)湖路→順江大道北段
鐘天地之靈 
