東(dong)(dong)坡(po)泡(pao)菜,有悠久的歷史、深厚的文化底蘊,相傳由(you)中(zhong)國古代(dai)(dai)第(di)一壽星商朝大夫彭祖(zu)始創,經(jing)北宋大文豪蘇東(dong)(dong)坡(po)發揚光大,傳世近4000年。在漫(man)長的歷史歲月中(zhong),東(dong)(dong)坡(po)泡(pao)菜經(jing)歷代(dai)(dai)烹(peng)調大師、美食行家(jia)(jia)和千(qian)家(jia)(jia)萬戶(hu)不斷探索,融合(he)了“川菜”烹(peng)飪藝術的博大內涵,逐漸積淀成一種(zhong)膾炙人口(kou)的時尚飲食文化,深受人們(men)(men)的廣泛(fan)喜愛(ai)和追捧。如今,泡(pao)菜城景區讓這一美食文化更(geng)為人們(men)(men)熟知(zhi),成為眉山代(dai)(dai)表性(xing)的勝地。
中(zhong)國泡菜博物館位(wei)于中(zhong)國泡菜城入口處,是國內首(shou)家(jia)以泡菜為主題的專業性(xing)博物館。展(zhan)覽面積達2000余平方(fang)米,由歷史與文化(hua)(hua)、生產與加工,傳承(cheng)與創新(xin)、產品(pin)與品(pin)牌、品(pin)鑒與體驗,質量與安全以及展(zhan)望未來等(deng)展(zhan)區構成,體現了文化(hua)(hua)性(xing)和(he)知識性(xing)、互動性(xing)和(he)體驗性(xing),原創性(xing)和(he)藝術性(xing)。
園區已入駐(zhu)泡(pao)(pao)菜食(shi)品及相關(guan)企業22家,其中投產(chan)13家、在建(jian)4家、新簽(qian)約5家,形成(cheng)集“泡(pao)(pao)菜加工、質量檢(jian)測、研發(fa)培訓、旅游觀光、文化博覽、產(chan)品交易、倉(cang)儲物(wu)流、配套服務”為(wei)一(yi)體(ti),世界知名、國內一(yi)流的綜合性泡(pao)(pao)菜產(chan)業園。
市(shi)區(qu)內乘坐2路、102路直達(da)。
成樂高速→眉(mei)山市→一環東路→蘇湖路→順江(jiang)大(da)道北(bei)段