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江蘇(su)鹽城丹頂鶴(he)濕地生(sheng)態(tai)旅(lv)游區，地處江蘇(su)中部沿海(hai)，是我國較大的(de)灘涂(tu)濕地保(bao)護區之(zhi)一。主要保(bao)護丹頂鶴(he)等珍稀(xi)野生(sheng)動物及其賴以生(sheng)存的(de)灘涂(tu)濕地生(sheng)態(tai)系統。
旅游區(qu)(qu)是生(sheng)物多樣性十分豐富(fu)的(de)地(di)區(qu)(qu)之一，區(qu)(qu)內(nei)有(you)植物450種(zhong)(zhong)，鳥類(lei)有(you)402種(zhong)(zhong)，兩棲爬行(xing)類(lei)26種(zhong)(zhong)，魚類(lei)284種(zhong)(zhong)，哺乳類(lei)31種(zhong)(zhong)。其中國家重點保護的(de)一級(ji)野(ye)生(sheng)動物有(you)丹(dan)頂鶴、白(bai)(bai)頭(tou)鶴、白(bai)(bai)鶴、東方白(bai)(bai)鸛、黑鸛、中華秋(qiu)沙(sha)鴨、遺(yi)鷗、大鴇、白(bai)(bai)肩鵰(diao)(diao)、金鵰(diao)(diao)、白(bai)(bai)尾(wei)海鵰(diao)(diao)、麋鹿、中華鱘、白(bai)(bai)鱘共14種(zhong)(zhong)，二(er)級(ji)國家重點保護野(ye)生(sheng)動物有(you)85種(zhong)(zhong)，如獐、黑臉琵鷺、大天鵝、小青腳鷸、鴛鴦(yang)、灰鶴等(deng)。
旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)是(shi)挽(wan)救一些瀕(bin)(bin)危(wei)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)(zhong)的(de)關(guan)鍵(jian)地區(qu)(qu)(qu)(qu)，如丹頂鶴(he)、黑嘴鷗、獐、震旦鴉雀(que)等。每年來(lai)區(qu)(qu)(qu)(qu)越冬丹頂鶴(he)達到(dao)千余只(zhi)(zhi)，占世界野生種(zhong)(zhong)(zhong)群50%左(zuo)右；有(you)三(san)千多(duo)只(zhi)(zhi)黑嘴鷗在(zai)區(qu)(qu)(qu)(qu)內繁殖；近千只(zhi)(zhi)獐生活(huo)在(zai)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)灘(tan)涂。鹽(yan)城還是(shi)連接不同生物(wu)(wu)界區(qu)(qu)(qu)(qu)鳥類的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)環節(jie)，是(shi)東(dong)北亞與澳大利(li)亞候(hou)鳥遷徙的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)停(ting)歇地，也是(shi)水(shui)禽的(de)重(zhong)(zhong)要(yao)越冬地。每年春秋有(you)300余萬(wan)只(zhi)(zhi)岸(an)鳥遷飛經過鹽(yan)城，有(you)近百萬(wan)只(zhi)(zhi)水(shui)禽在(zai)旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)越冬。旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)還是(shi)我國少有(you)的(de)高(gao)瀕(bin)(bin)危(wei)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)(zhong)地區(qu)(qu)(qu)(qu)之一，以發現(xian)有(you)29種(zhong)(zhong)(zhong)被列(lie)入世界自然資(zi)源保護聯盟的(de)瀕(bin)(bin)危(wei)物(wu)(wu)種(zhong)(zhong)(zhong)紅皮書中(zhong)。因此，鹽(yan)城旅(lv)(lv)(lv)游(you)(you)區(qu)(qu)(qu)(qu)在(zai)國際生物(wu)(wu)多(duo)樣性保護中(zhong)占有(you)十分(fen)重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)地位。
中(zhong)(zhong)(zhong)華鶴(he)園(yuan)，“一園(yuan)看盡中(zhong)(zhong)(zhong)國鶴(he)”。比人類(lei)還早出現6000萬年的鶴(he)類(lei)，經過(guo)若(ruo)干年的變遷，全世界由原來(lai)的27種(zhong)(zhong)減少到目前的15種(zhong)(zhong)，其中(zhong)(zhong)(zhong)中(zhong)(zhong)(zhong)國占了9種(zhong)(zhong)，而中(zhong)(zhong)(zhong)國鶴(he)園(yuan)中(zhong)(zhong)(zhong)就集中(zhong)(zhong)(zhong)了我國全部的9種(zhong)(zhong)鶴(he)。
中國鹽城(cheng)丹(dan)頂鶴(he)主(zhu)題(ti)(ti)館(guan)(guan)，其外形是大家(jia)所熟(shu)悉的(de)(de)千紙鶴(he)造型(xing)。它以廣闊(kuo)的(de)(de)黃海海濱(bin)濕地(di)為背景，以世界(jie)珍(zhen)禽(qin)丹(dan)頂鶴(he)為主(zhu)題(ti)(ti)，是目前我國規模較大、等級較高、以丹(dan)頂鶴(he)為展示對象，兼專題(ti)(ti)性與綜合(he)性為一體的(de)(de)展館(guan)(guan)。
工作人員(yuan)多年(nian)來根據(ju)丹(dan)頂鶴(he)的飛行(xing)特點，對鶴(he)進行(xing)特殊訓(xun)練。并(bing)經(jing)過科(ke)學(xue)的論證設計，為馴養丹(dan)頂鶴(he)提(ti)供了(le)廣闊的飛行(xing)空間，讓丹(dan)頂鶴(he)可(ke)以充分地(di)展(zhan)示(shi)，自由地(di)飛翔。
丹(dan)頂鶴馴(xun)飛(fei)中心是丹(dan)頂鶴的馴(xun)化(hua)和練飛(fei)場，游客站在觀鳥(niao)平臺(tai)上，可(ke)以(yi)領略成群的丹(dan)頂鶴“一舉扶搖直上天”的雄姿，也可(ke)以(yi)和丹(dan)頂鶴近距離(li)地親密合影(ying)。
站在觀景(jing)臺可以(yi)從兩旁觀看到野鴨、天鵝、白(bai)骨(gu)頂等鳥類。在這個(ge)至高(gao)點(dian)上(shang)，既(ji)可以(yi)遠眺大濕地的(de)風(feng)光，也可以(yi)看到小(xiao)生靈(ling)的(de)風(feng)情。登上(shang)觀景(jing)臺，給你(ni)“無限(xian)風(feng)光盡收眼底”的(de)視覺(jue)享受。
自然(ran)形成(cheng)的(de)(de)柳樹(shu)林處于葦草帶跟林帶的(de)(de)交界地，如今這(zhe)里(li)成(cheng)了大量鷺(lu)鳥(niao)們做(zuo)窩(wo)的(de)(de)地方，每到(dao)繁殖季節，這(zhe)里(li)面的(de)(de)鷺(lu)鳥(niao)總量能達到(dao)兩三萬只之多(duo)，可(ke)稱得上是“鷺(lu)鳥(niao)天堂”。
林(lin)中觀鳥(niao)(niao)廊，為(wei)愛(ai)鳥(niao)(niao)人士及攝影愛(ai)好者們(men)提供更(geng)近、更(geng)好的(de)觀賞窗口(kou)，透(tou)過長(chang)廊上的(de)一個個小窗口(kou)，可以更(geng)近距離(li)清楚地看(kan)到對(dui)面的(de)柳樹林(lin)以及林(lin)中的(de)大量鷺鳥(niao)(niao)。
水禽(qin)(qin)湖，因擁有眾(zhong)多(duo)水禽(qin)(qin)而得名，面積達2萬(wan)多(duo)平方(fang)米，屬于人工濕地，是景區提供游客親(qin)近(jin)自(zi)然、親(qin)近(jin)生物(wu)的(de)場(chang)所。湖內(nei)的(de)水禽(qin)(qin)，都是保護(hu)區常(chang)見的(de)鳥類(lei)，包括天(tian)鵝、鵜(ti)鶘、大雁、鴛鴦和(he)一些不同(tong)種類(lei)的(de)野鴨(ya)等。
保護區文(wen)化地標(biao)——望鶴(he)亭。建于1989年，高(gao)18米，六角飛(fei)檐建構。石碑上“望鶴(he)亭”三(san)個字，由著(zhu)名書法家武中(zhong)奇先生所題，三(san)個字將(jiang)丹頂鶴(he)的美姿神(shen)韻融于書法的結體(ti)之(zhi)中(zhong)，“字中(zhong)有畫，字中(zhong)有話”，讓人產生許多美不勝收的聯想。
1.門(men)票：45/張；
2.講(jiang)解費：50元/次(ci)(ci)（10人(ren)以內，包含10人(ren)），80元/次(ci)(ci)（10人(ren)以上），主題館講(jiang)解員50元/次(ci)(ci)；
3.電瓶車：200元/輛（10座），290元/輛（13座）；
4.放鶴照(zhao)相和表演：250元/次（20分鐘以內）；
5.觀光自(zi)行車(che)：雙人(ren)車(che)30元/小(xiao)時，三(san)人(ren)親(qin)子(zi)車(che)35元/小(xiao)時，三(san)人(ren)自(zi)行車(che)50元/小(xiao)時；
6.停(ting)車收費：5元/輛（9座以下(xia)），10元/輛（9座）；
7.免(mian)票：6周歲(sui)（含6周歲(sui)）以(yi)下(xia)或1.4米以(yi)下(xia)（含1.4米）兒(er)童、殘(can)疾人(ren)、70周歲(sui)以(yi)上(shang)老人(ren)持(chi)有效證件免(mian)購門票；
8.半(ban)票(piao)：6周歲(sui)以上或身高(gao)1.4米以上兒(er)童、60—69周歲(sui)老(lao)人、全日制大學本科及(ji)以下學歷(li)在校生等(deng)對象憑(ping)相(xiang)關有效證(zheng)件實行半(ban)價(jia)優(you)惠。
飛機
航(hang)空航(hang)線國際直(zhi)達(da)韓國首爾(er)，國內直(zhi)達(da)北京(jing)、香港、哈爾(er)濱、廣州、昆明、南通(tong)。
鹽(yan)城航(hang)空站(zhan)下→沿機場路向南2公里(li)→左轉(zhuan)沿S331公路至丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保(bao)護區(qu)
列車路線
省內：火車(che)線通往省內南京、南通、臺州、連云(yun)港東
省外：通往北京、哈爾濱、青島(dao)、蘭州(zhou)、成(cheng)都、西安
鹽城火車(che)站下向(xiang)北(bei)2公里右轉上高架橋(qiao)沿S331公路至丹(dan)鶴線→丹(dan)頂鶴保護區
市內公交
K2市區站點(dian)：鹽城汽車客運站、火車站、大慶(qing)東路范公路口(kou)(kou)、大慶(qing)東路文(wen)港路口(kou)(kou)、技師學(xue)院(yuan)、新(xin)四軍(jun)紀念館、工學(xue)院(yuan)東校區、亭湖新(xin)區管委會、丹頂鶴保護區。
K202市區站點：鹽(yan)城汽車客運站、鹽(yan)城工學(xue)院北、亭(ting)湖區行政中心、亭(ting)湖區人民醫院、亭(ting)湖高級中學(xue)、躍進路、生物(wu)工程(cheng)學(xue)校、丹頂鶴保(bao)護區。自駕(jia)游路線(xian)：出建軍路、迎(ying)賓大道(dao)沿331省道(dao)轉丹鶴線(xian)直達。
自駕游路線
南京方向：泰(tai)州刁(diao)鋪出口(kou)下→寧靖鹽高速(su)→鹽城(cheng)北出口(kou)→左轉沿S331行駛至丹(dan)鶴線(xian)→丹(dan)頂鶴保護區
上海方向：蘇通大橋→沿海高速→鹽(yan)城南洋出(chu)口下(xia)→左轉沿S331公路(lu)行駛至丹鶴線(xian)→丹頂鶴保(bao)護區
保護(hu)區位于江蘇省鹽城市境內，地理坐標(biao)為：東(dong)經119°53′45″～121°18′12″，北(bei)緯32°48′47″～34°29′28″之間。
鹽城保護(hu)(hu)區內灘(tan)涂(tu)主要(yao)是黃河(he)奪淮(huai)期間大量傾注入(ru)海(hai)(hai)的(de)泥(ni)沙、長(chang)江等河(he)流下瀉的(de)泥(ni)沙，以(yi)及(ji)海(hai)(hai)底的(de)部分泥(ni)沙，在潮流等海(hai)(hai)洋(yang)動力作(zuo)用下淤積(ji)而成的(de)廣闊的(de)粉沙淤泥(ni)質濱海(hai)(hai)平原。灘(tan)涂(tu)北窄南(nan)寬呈(cheng)帶(dai)狀分布(bu)，寬處可達15km。保護(hu)(hu)區內水(shui)源主要(yao)為陸地(di)水(shui)和海(hai)(hai)洋(yang)水(shui)，陸地(di)水(shui)pH值(zhi)大于7.0，礦(kuang)化度較(jiao)高，海(hai)(hai)洋(yang)水(shui)主要(yao)受潮汐與風暴作(zuo)用，經常漫滿全區堤(di)外灘(tan)涂(tu)。保護(hu)(hu)區為里下河(he)主要(yao)集水(shui)區，有灌河(he)、中山(shan)河(he)、扁(bian)擔(dan)港(gang)(gang)、射陽(yang)河(he)、黃沙港(gang)(gang)、新洋(yang)港(gang)(gang)、斗(dou)龍港(gang)(gang)、王港(gang)(gang)、竹港(gang)(gang)、川東(dong)港(gang)(gang)、梁垛河(he)、新港(gang)(gang)等10余條河(he)流橫穿(chuan)區內入(ru)海(hai)(hai)，入(ru)海(hai)(hai)水(shui)量約占全省入(ru)海(hai)(hai)水(shui)量的(de)90%。江蘇鹽城保護(hu)(hu)區可以(yi)控制洪(hong)水(shui)、防護(hu)(hu)堤(di)岸、滯留沉(chen)積(ji)物。歷史(shi)上古(gu)黃河(he)和長(chang)江都曾(ceng)在保護(hu)(hu)區南(nan)北兩端入(ru)海(hai)(hai)，長(chang)江和黃河(he)攜帶(dai)大量泥(ni)沙沉(chen)積(ji)形成廢黃河(he)三(san)角洲。保護(hu)(hu)區內灘(tan)涂(tu)大部分呈(cheng)淤長(chang)型，全區每年淤積(ji)成陸大約900平方米。
保護區處(chu)于暖溫(wen)帶與北亞熱帶過渡地帶，主(zhu)要(yao)受海洋(yang)性(xing)和大陸(lu)性(xing)氣候影響，年(nian)平均(jun)氣溫(wen)為13.7～14.6℃，年(nian)極端最低氣溫(wen)為-10℃（1月(yue)），年(nian)極端最高氣溫(wen)為39.0℃（8月(yue)）。光照充足，無霜(shuang)期(qi)210～224天(tian)，雨水豐沛，年(nian)平均(jun)降水量(liang)1000mm左右。
1983年02月(yue)，江蘇省人民(min)政府批準建立(li)江蘇省鹽城地區省級沿海灘涂珍禽自然保(bao)護區。
1992年10月，經國(guo)務院批準(zhun)晉升為國(guo)家(jia)級自然(ran)保護區，更名為“江(jiang)蘇鹽城國(guo)家(jia)級珍禽自然(ran)保護區”。
1992年11月(yue)，被聯合國教科文組(zu)織人(ren)與生(sheng)物圈委員會協調理事會批準(zhun)為生(sheng)物圈保護區，并(bing)納(na)入“世界生(sheng)物圈保護區網絡”。
1996年04月，成為(wei)“東(dong)北亞鶴類保(bao)護網(wang)絡”成員(yuan)。
1999年11月，成(cheng)為“東亞——澳大(da)利(li)亞涉(she)禽遷徙(xi)網絡(luo)”成(cheng)員。
2002年01月，被列入“拉姆薩(sa)爾(er)國(guo)際重(zhong)要濕地”名錄(lu)。
2007年02月，經(jing)國務院批準，保護區范圍有(you)所(suo)調整，并更名為“鹽(yan)城濕地珍(zhen)禽國家(jia)級自然(ran)保護區”。
蟶子是貝殼(ke)類海產品中的(de)珍品，它肉(rou)質細嫩，蟶子味道鮮美，營養(yang)豐(feng)富，含有豐(feng)富的(de)蛋(dan)白質、鈣(gai)，味道鮮中帶甜，其鮮美味道。
采用(yong)的是(shi)口感非常(chang)滑嫩的雞(ji)爪作為主料(liao)，然后(hou)經過(guo)油炸等一系(xi)列的處理(li)后(hou)得(de)成，味道(dao)十分可口，深(shen)受很多朋友喜愛的一道(dao)小吃。
主(zhu)料活鮮基(ji)圍蝦(xia)、海華椒、香(xiang)芹石鍋汗煮(zhu)蝦(xia)，基(ji)圍蝦(xia)屬(shu)淺(qian)海海水蝦(xia)，原產于廣東、福建沿海，殼(ke)薄肉嫩(nen)味美，顏色好看，是餐桌上(shang)的佳肴。蝦(xia)的肉質(zhi)肥嫩(nen)鮮美，食之既無魚腥味。
鹽(yan)城(cheng)市區的傳統名(ming)點。選用鹽(yan)城(cheng)西鄉湖中的母(mu)蟹，其蟹個大、膘(biao)肥(fei)、黃(huang)多。和以(yi)豬肉、精面等(deng)原料制成(cheng)，其味鮮(xian)美(mei)。原有"奇茗"、"盛鑫樓(lou)"、"問(wen)津"、"問(wen)渠"等(deng)10多家菜館、茶館經銷，聞名(ming)遠近。
蝦滑是一(yi)道以蝦仁為主導(dao)的食品(pin)，其實和其做法類似的產(chan)品(pin)有(you)，福建(jian)特色小吃燕餃里(li)的餡兒(er)、撒(sa)尿牛肉丸、豆撈(lao)店里(li)盛行的牛肉滑和魚滑之(zhi)類。
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