芒果视频

一.產品介紹

諸暨短柄櫻桃屬于落葉喬木(mu)植物(wu)。樹冠(guan)開張，多呈圓頭形(xing)，葉片廣(guang)卵(luan)形(xing)至長卵(luan)形(xing)，具(ju)粗(cu)鋸齒，總狀花序(xu)。

形態特征

短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃是(shi)諸(zhu)暨(ji)(ji)傳統名果(guo)之(zhi)一，因(yin)其果(guo)柄(bing)較短(duan)(duan)，故稱短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃。短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃生產(chan)(chan)于(yu)諸(zhu)暨(ji)(ji)市(shi)。歷史上(shang)，諸(zhu)暨(ji)(ji)櫻(ying)(ying)(ying)桃就享有(you)名氣。《國(guo)朝三修諸(zhu)暨(ji)(ji)縣志》載：“諸(zhu)暨(ji)(ji)產(chan)(chan)櫻(ying)(ying)(ying)桃最(zui)佳。”據統計(ji)資料，諸(zhu)暨(ji)(ji)在建國(guo)初有(you)櫻(ying)(ying)(ying)桃面積(ji)150畝(mu)(mu)，其中短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃面積(ji)占70%。歷史上(shang)生產(chan)(chan)量最(zui)高(gao)的(de)1965年，總產(chan)(chan)量達(da)50噸。除諸(zhu)暨(ji)(ji)外，嵊縣、上(shang)虞等縣也有(you)栽培。1987年，全市(shi)短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃面積(ji)約670畝(mu)(mu)。產(chan)(chan)量33噸。為浙(zhe)江省短(duan)(duan)柄(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃的(de)主要產(chan)(chan)區。

短(duan)柄(bing)櫻(ying)桃是中國櫻(ying)桃中的一個優良品種。為落葉(xie)(xie)小喬木。村高(gao)5-8米，無明顯(xian)中心(xin)主(zhu)干，樹(shu)冠(guan)開張，呈(cheng)圓頭(tou)形。葉(xie)(xie)廣(guang)卵形至長(chang)卵形，先端漸尖，邊(bian)緣(yuan)有粗鋸齒。總(zong)狀(zhuang)花(hua)(hua)序，花(hua)(hua)3-6朵；花(hua)(hua)開時滿園潔白。成熟時綠葉(xie)(xie)紅果，樹(shu)枝美觀，是珍貴(gui)的觀賞(shang)樹(shu)木。櫻(ying)桃樹(shu)進(jin)行(xing)扦插(cha)和嫁(jia)接，一般3年始果，經濟壽命期20-30年。與(yu)長(chang)柄(bing)櫻(ying)桃相比(bi)，短(duan)柄(bing)櫻(ying)桃具(ju)有果形大，色美味甜和成熟期早2-3天，可溶性固形物比(bi)長(chang)柄(bing)櫻(ying)桃多2%左右(you)等優點。

短柄櫻桃(tao)單果(guo)重2克(ke)左右，可食(shi)率為86．25%。果(guo)實中(zhong)含蛋(dan)白質、糖、磷(lin)、鐵(tie)、胡蘿卜(bu)素及維生素c等(deng)(deng)。其中(zhong)鐵(tie)的含量比(bi)蘋果(guo)、柑桔、鴨梨高(gao)山20倍，在水果(guo)中(zhong)首位，營(ying)養價值很高(gao)。除供(gong)鮮食(shi)外(wai)，還可制(zhi)成罐(guan)頭、果(guo)醬、果(guo)酒、果(guo)汁(zhi)、蜜餞(jian)等(deng)(deng)。此(ci)外(wai)，櫻桃(tao)甘溫無毒。具(ju)有調中(zhong)益(yi)脾(pi)，滋潤皮膚(fu)的功能。外(wai)擦能防治凍瘡。中(zhong)醫學上(shang)以核入藥(yao)，性平味辛，能透發麻(ma)疹。

分布范圍

此品種分布(bu)較(jiao)少，分布(bu)于我國南方部分地區(qu)。

主要價值

短柄櫻(ying)桃株產一般(ban)在50公(gong)斤左右，高的(de)可達100多公(gong)斤。諸暨(ji)同山(shan)鄉(xiang)唐仁村有櫻(ying)桃面積50畝，1987年(nian)產鮮果15噸，以每公(gong)斤價格(ge)4．6元(yuan)計，總產值為6．9萬元(yuan)，不少農戶僅(jin)(jin)櫻(ying)桃的(de)收入(ru)超千元(yuan)。如能將該鄉(xiang)所產的(de)櫻(ying)桃全部用(yong)于加工(gong)罐頭(tou)，僅(jin)(jin)利潤便可得15萬元(yuan)。因此，栽種(zhong)櫻(ying)桃也是(shi)農民致富的(de)一條門路(lu)。

二.自然生態環境和人文歷史因素

（一(yi)） 地(di)(di)形地(di)(di)貌(mao)：諸暨位(wei)于浙(zhe)江(jiang)省(sheng)中北部(bu)(bu)，錢塘江(jiang)以南，會稽山(shan)(shan)(shan)西(xi)麓(lu)。全境處于浙(zhe)東南、浙(zhe)西(xi)北丘陵(ling)山(shan)(shan)(shan)區(qu)兩大地(di)(di)貌(mao)單元的交接地(di)(di)帶，由東部(bu)(bu)會稽山(shan)(shan)(shan)低山(shan)(shan)(shan)丘陵(ling)、西(xi)部(bu)(bu)龍(long)門(men)山(shan)(shan)(shan)低山(shan)(shan)(shan)丘陵(ling)、中部(bu)(bu)浦(pu)陽(yang)江(jiang)河(he)(he)谷盆(pen)地(di)(di)和(he)北部(bu)(bu)河(he)(he)網平(ping)(ping)(ping)原組成。四周群山(shan)(shan)(shan)環抱，地(di)(di)勢由南向北漸(jian)次傾斜。自古有“七山(shan)(shan)(shan)一(yi)水(shui)(shui)二分田”之稱。 （二） 氣(qi)候條件 諸暨地(di)(di)處亞熱(re)帶季風區(qu)，氣(qi)候溫(wen)和(he)濕潤(run)，四季分明，年(nian)溫(wen)適(shi)中，光、熱(re)資源較為(wei)豐富(fu)，春季增熱(re)回溫(wen)快(kuai)，無霜期長,1981～2010年(nian)30年(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)無霜期248.1 d， 年(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)16.9℃，歷史(shi)最低氣(qi)溫(wen)－13.4℃，年(nian)平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)降水(shui)(shui)量是1380.4 ㎜，年(nian)日(ri)照平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)時數為(wei)1763.4 h,≧10℃的年(nian)積溫(wen)5137°。3～4月份平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)氣(qi)溫(wen)13.5℃,平(ping)(ping)(ping)均(jun)(jun)(jun)濕度是79%。諸暨境內小氣(qi)候類型多。 （三）土壤(rang)特點：以酸(suan)性(xing)和(he)微酸(suan)性(xing)的紅壤(rang)和(he)黃壤(rang)土為(wei)主(zhu)，pH值4.3～6.5。 （四）水(shui)(shui)文(wen)特點：進入諸暨境內的河(he)(he)流主(zhu)要有3條，分別(bie)為(wei)浦(pu)陽(yang)江(jiang)，大陳江(jiang)、壺(hu)源江(jiang)，而且山(shan)(shan)(shan)塘水(shui)(shui)庫較多，常年(nian)水(shui)(shui)源充足，排灌方便。

三.地域范圍

諸暨短(duan)柄櫻桃地理標志地域保(bao)護范圍為：東(dong)經119°53′01"～120°32′08"，北緯(wei)29°21′24"～29°59′05"之間，生產地域范圍為：浙江(jiang)省諸暨市(shi)所屬的(de)同山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、趙家鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楓橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)和鄉、安(an)華鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、牌頭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、王家井鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、江(jiang)藻鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、直埠鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、店(dian)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、阮市(shi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、山下湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、街(jie)(jie)亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、浬(li)浦鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、璜山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、東(dong)白湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、陳宅鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、嶺北鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、五(wu)泄鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、馬劍鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、草塔鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大唐鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、應店(dian)街(jie)(jie)道、次塢鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、暨陽街(jie)(jie)道、浣東(dong)街(jie)(jie)道、陶朱街(jie)(jie)道27個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)鄉（街(jie)(jie)道）468個行政村。現(xian)有種(zhong)植面積1.05萬畝，保(bao)護區面積26萬畝。

四.產品品質特性特征

（1）感官品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特征：果(guo)(guo)(guo)(guo)實扁圓(yuan)，色橙紅(hong)，有(you)光澤，離核且核小，酸(suan)甜(tian)可(ke)口(kou)。無(wu)(wu)污物(wu)，無(wu)(wu)異味，無(wu)(wu)爛果(guo)(guo)(guo)(guo)。 （2）內在(zai)品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)指標（見表二） 表二：諸暨短(duan)柄(bing)(bing)櫻桃營養成(cheng)分指標 指標 單位 數值 可(ke)滴(di)定(ding)酸(suan) g/100g 0.4～0.8 可(ke)溶性固形物(wu) % 10.5～15 維(wei)生素(su)C ㎎/100g 11～12 鐵 ㎎/㎏ 5～8 (3)栽培品(pin)(pin)(pin)種性狀： 諸暨短(duan)柄(bing)(bing)櫻桃：果(guo)(guo)(guo)(guo)實橙紅(hong)色，扁圓(yuan)形，平(ping)均果(guo)(guo)(guo)(guo)重約(yue)2.8克，果(guo)(guo)(guo)(guo)柄(bing)(bing)短(duan)粗，果(guo)(guo)(guo)(guo)皮(pi)薄有(you)光澤，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉黃白(bai)、肉質(zhi)(zhi)細(xi)、柔軟多汁(zhi)，酸(suan)甜(tian)適度，品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)上等；可(ke)溶性固形物(wu)10.5%～15%左右，可(ke)食率89%。 質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)規定(ding)：諸暨短(duan)柄(bing)(bing)櫻桃質(zhi)(zhi)量(liang)應符(fu)合國家規定(ding)的(de)農產品(pin)(pin)(pin)質(zhi)(zhi)量(liang)安全(quan)水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)安全(quan)要求的(de)相關標準(zhun)。

五.特定生產方式

（一(yi)）產(chan)地(di)(di)(di)要(yao)(yao)求(qiu)：諸(zhu)(zhu)(zhu)暨(ji)短(duan)(duan)柄(bing)(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)生(sheng)態環境好海拔高(gao)(gao)度在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)600 m以(yi)(yi)內(nei)(nei)，地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)位在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)0.8 m以(yi)(yi)下,地(di)(di)(di)形開闊，光(guang)照充足(zu)，排(pai)灌(guan)通(tong)暢(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)平(ping)地(di)(di)(di)和(he)(he)(he)緩(huan)坡地(di)(di)(di)；疏松(song)、肥(fei)(fei)沃(wo)(wo)，微酸(suan)性或微堿性土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤。空氣(qi)、土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤、水(shui)(shui)(shui)等(deng)(deng)生(sheng)產(chan)環境符合(he)無(wu)公害水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)要(yao)(yao)求(qiu)。年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)10℃以(yi)(yi)上，常(chang)年(nian)(nian)(nian)3月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)極端最低(di)氣(qi)溫(wen)不(bu)低(di)于－2℃，年(nian)(nian)(nian)平(ping)均(jun)降雨(yu)(yu)量1400 mm左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)。 （二(er)）品種(zhong)(zhong)范圍：諸(zhu)(zhu)(zhu)暨(ji)短(duan)(duan)柄(bing)(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)。 （三）生(sheng)產(chan)控制(zhi)：生(sheng)產(chan)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)有(you)(you)其(qi)特定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)技術(shu)要(yao)(yao)求(qiu)，必須對(dui)(dui)苗(miao)木(mu)(mu)繁育(yu)(yu)、樹(shu)體生(sheng)長(chang)(chang)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)及(ji)(ji)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)收分(fen)級等(deng)(deng)環節(jie)進(jin)(jin)行(xing)(xing)全(quan)(quan)程控制(zhi)。 1、苗(miao)木(mu)(mu)繁育(yu)(yu)：嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)繁育(yu)(yu) （1）砧(zhen)木(mu)(mu)品種(zhong)(zhong)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)：山櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)砧(zhen)木(mu)(mu)。 （2）砧(zhen)木(mu)(mu)繁育(yu)(yu)： 苗(miao)圃(pu)整理(li)(li)：苗(miao)圃(pu)地(di)(di)(di)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)交通(tong)方(fang)便，地(di)(di)(di)下水(shui)(shui)(shui)位低(di)，排(pai)灌(guan)良(liang)好；土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)層(ceng)深厚(hou),土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)質肥(fei)(fei)沃(wo)(wo)疏松(song)，五年(nian)(nian)(nian)內(nei)(nei)未(wei)種(zhong)(zhong)過(guo)(guo)(guo)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)、桃(tao)、李、杏(xing)等(deng)(deng)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)(di)塊。播種(zhong)(zhong)前(qian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤消毒(du)深翻，翻耕(geng)深度30 ㎝；每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)優質腐熟農(nong)家(jia)肥(fei)(fei)2500 ㎏和(he)(he)(he)15 ㎏過(guo)(guo)(guo)磷(lin)酸(suan)鈣，開溝(gou)筑(zhu)畦，畦面(mian)(mian)(mian)(mian)寬1 m～1.5 m，畦溝(gou)深寬各30 ㎝。并(bing)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)畦面(mian)(mian)(mian)(mian)上按30 ㎝～40 ㎝行(xing)(xing)距(ju)(ju)開溝(gou)，溝(gou)深1.5 ㎝～2 ㎝。 播種(zhong)(zhong)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)：播種(zhong)(zhong)時(shi)(shi)間(jian)一(yi)般在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)10中(zhong)下旬(xun)。將消毒(du)過(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)子均(jun)勻撒于溝(gou)內(nei)(nei)，畝用(yong)(yong)(yong)量為(wei)(wei)(wei)(wei)10 ㎏左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)。溝(gou)上面(mian)(mian)(mian)(mian)覆(fu)蓋(gai)(gai)1 ㎝厚(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，再覆(fu)蓋(gai)(gai)薄草(cao)(cao)。幼(you)苗(miao)長(chang)(chang)出(chu)3～4片葉(xie)(xie)時(shi)(shi)，及(ji)(ji)時(shi)(shi)間(jian)苗(miao)，保持株(zhu)距(ju)(ju)10 ㎝～15 ㎝。追施(shi)(shi)2次(ci)(ci)尿(niao)(niao)素(su)，用(yong)(yong)(yong)量5 ㎏/畝，每(mei)(mei)次(ci)(ci)追肥(fei)(fei)后(hou)(hou)(hou)及(ji)(ji)時(shi)(shi)灌(guan)水(shui)(shui)(shui)。7月(yue)(yue)(yue)上中(zhong)旬(xun)以(yi)(yi)后(hou)(hou)(hou)控制(zhi)肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)，并(bing)進(jin)(jin)行(xing)(xing)葉(xie)(xie)面(mian)(mian)(mian)(mian)噴(pen)(pen)(pen)施(shi)(shi)0.3%～0.5%磷(lin)酸(suan)二(er)氫(qing)鉀溶液(ye)(ye)。 （3）嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)培(pei)育(yu)(yu)：一(yi)般在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)下旬(xun)至6月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)進(jin)(jin)行(xing)(xing)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)。砧(zhen)木(mu)(mu)25㎝～35 ㎝處短(duan)(duan)截，選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)1～2年(nian)(nian)(nian)發(fa)(fa)育(yu)(yu)良(liang)好粗度0.5 ㎝左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)接(jie)(jie)穗進(jin)(jin)行(xing)(xing)單芽切腹接(jie)(jie)。嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)后(hou)(hou)(hou)15 d內(nei)(nei)檢(jian)查成活(huo)率，未(wei)成活(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)及(ji)(ji)時(shi)(shi)補接(jie)(jie)。當(dang)接(jie)(jie)芽萌發(fa)(fa)新(xin)梢(shao)至3㎝～4㎝時(shi)(shi)，及(ji)(ji)時(shi)(shi)除(chu)(chu)(chu)去(qu)砧(zhen)木(mu)(mu)發(fa)(fa)出(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)芽,并(bing)開展肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、除(chu)(chu)(chu)草(cao)(cao)、病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)等(deng)(deng)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)措施(shi)(shi)。 （4）苗(miao)木(mu)(mu)標準(zhun)：一(yi)年(nian)(nian)(nian)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)級和(he)(he)(he)二(er)級嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)苗(miao) 表(biao) 1 櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)苗(miao)等(deng)(deng)級 級別 粗度（嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)口上5 cm處） cm 高(gao)(gao)度 cm 根(gen)系(xi) 根(gen)癌病(bing)(bing) 一(yi)級 ≥0.8 ≥80 完好 無(wu) 二(er)級 0.5～0.8 ≥80 完好 無(wu) 2、苗(miao)木(mu)(mu)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi) 定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)(shi)間(jian)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)秋季落(luo)葉(xie)(xie)后(hou)(hou)(hou)—春季萌芽前(qian)。栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)(zhi)(zhi)密(mi)度為(wei)(wei)(wei)(wei)行(xing)(xing)株(zhu)距(ju)(ju)4 m×（3～4）m為(wei)(wei)(wei)(wei)宜。定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)穴寬深為(wei)(wei)(wei)(wei)0.8 m×0.5 m。每(mei)(mei)穴施(shi)(shi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)50 ㎏+鈣鎂磷(lin)肥(fei)(fei)0.5 ㎏+三元(yuan)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)0.5 ㎏混(hun)勻填(tian)入，上層(ceng)覆(fu)表(biao)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)，踏實(shi)。回(hui)(hui)填(tian)后(hou)(hou)(hou)筑(zhu)一(yi)高(gao)(gao)出(chu)畦面(mian)(mian)(mian)(mian)0.25 m～0.3 m龜背(bei)狀定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)墩，墩內(nei)(nei)挖小穴，把(ba)苗(miao)木(mu)(mu)解(jie)綁放入穴內(nei)(nei)，舒展根(gen)系(xi)，扶正(zheng)，把(ba)細土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)填(tian)入，邊(bian)填(tian)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)邊(bian)提(ti)苗(miao)，踏實(shi)，苗(miao)木(mu)(mu)嫁(jia)(jia)接(jie)(jie)口應(ying)高(gao)(gao)出(chu)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)面(mian)(mian)(mian)(mian)。澆(jiao)足(zu)定(ding)(ding)(ding)根(gen)水(shui)(shui)(shui)。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)帶內(nei)(nei)蓋(gai)(gai)地(di)(di)(di)膜或覆(fu)草(cao)(cao)，草(cao)(cao)厚(hou)10 ㎝左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)。 3、栽(zai)(zai)(zai)培(pei)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li) （1）肥(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)：幼(you)齡(ling)樹(shu)以(yi)(yi)促為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，薄肥(fei)(fei)勤施(shi)(shi)。種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)當(dang)年(nian)(nian)(nian)開始追肥(fei)(fei)，3月(yue)(yue)(yue)～9月(yue)(yue)(yue)每(mei)(mei)隔15天根(gen)部(bu)澆(jiao)施(shi)(shi)一(yi)次(ci)(ci)0.5%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人糞尿(niao)(niao)（或0.3%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)尿(niao)(niao)素(su)）。10月(yue)(yue)(yue)施(shi)(shi)基肥(fei)(fei)一(yi)次(ci)(ci)，株(zhu)施(shi)(shi)有(you)(you)機肥(fei)(fei)10 ㎏～20 ㎏。成年(nian)(nian)(nian)樹(shu)以(yi)(yi)促進(jin)(jin)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)、提(ti)高(gao)(gao)品質為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)。看樹(shu)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)。一(yi)般年(nian)(nian)(nian)施(shi)(shi)三次(ci)(ci)肥(fei)(fei)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)膨大(da)期(qi)(qi)（3月(yue)(yue)(yue)中(zhong)下旬(xun)～4月(yue)(yue)(yue)上旬(xun)）每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)30 ㎏三元(yuan)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)和(he)(he)(he)10 ㎏硫酸(suan)鉀，同(tong)時(shi)(shi)葉(xie)(xie)面(mian)(mian)(mian)(mian)噴(pen)(pen)(pen)施(shi)(shi)尿(niao)(niao)素(su)（0.2%）和(he)(he)(he)磷(lin)酸(suan)二(er)氫(qing)鉀（0.2%）。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)摘后(hou)(hou)(hou)每(mei)(mei)畝施(shi)(shi)50 ㎏三元(yuan)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)和(he)(he)(he)15 ㎏尿(niao)(niao)素(su)。10月(yue)(yue)(yue)中(zhong)下旬(xun)，每(mei)(mei)畝撒施(shi)(shi)25 ㎏腐熟餅肥(fei)(fei)和(he)(he)(he)1000 ㎏有(you)(you)機肥(fei)(fei)。花前(qian)和(he)(he)(he)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)膨大(da)期(qi)(qi)，要(yao)(yao)適量灌(guan)水(shui)(shui)(shui)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)轉(zhuan)(zhuan)色(se)(se)后(hou)(hou)(hou)不(bu)宜澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)；高(gao)(gao)溫(wen)干(gan)旱(han)季節(jie)，土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤發(fa)(fa)白時(shi)(shi)應(ying)澆(jiao)水(shui)(shui)(shui)灌(guan)溉，以(yi)(yi)浸透土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤為(wei)(wei)(wei)(wei)宜。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)雨(yu)(yu)季來臨之前(qian)應(ying)及(ji)(ji)時(shi)(shi)疏通(tong)排(pai)水(shui)(shui)(shui)溝(gou)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)內(nei)(nei)不(bu)得有(you)(you)積水(shui)(shui)(shui)。 （2）樹(shu)體管(guan)(guan)(guan)理(li)(li) 整形修剪(jian)：自然(ran)開心形，定(ding)(ding)(ding)植(zhi)(zhi)(zhi)發(fa)(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)后(hou)(hou)(hou)，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)主(zhu)(zhu)(zhu)干(gan)40㎝～50㎝間(jian)選(xuan)(xuan)(xuan)留不(bu)同(tong)方(fang)位，角(jiao)(jiao)度合(he)適有(you)(you)3個～5個生(sheng)長(chang)(chang)健(jian)壯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)(zhi)條，作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)，主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)角(jiao)(jiao)度在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)40°～70°之間(jian)，另(ling)外枝(zhi)(zhi)(zhi)條去(qu)除(chu)(chu)(chu)。每(mei)(mei)個主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)上配備開張(zhang)角(jiao)(jiao)度70°左(zuo)(zuo)右(you)(you)(you)2個～3個側枝(zhi)(zhi)(zhi)，刪(shan)除(chu)(chu)(chu)其(qi)它側枝(zhi)(zhi)(zhi)。樹(shu)高(gao)(gao)控制(zhi)在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)2.5 m以(yi)(yi)內(nei)(nei)。幼(you)齡(ling)樹(shu)修剪(jian)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)是5月(yue)(yue)(yue)份～7月(yue)(yue)(yue)份，對(dui)(dui)生(sheng)長(chang)(chang)旺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)拉(la)枝(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)摘心。結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)以(yi)(yi)夏(xia)剪(jian)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)。果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)摘后(hou)(hou)(hou)立即(ji)進(jin)(jin)行(xing)(xing)，也可以(yi)(yi)邊(bian)采(cai)(cai)(cai)邊(bian)剪(jian)。主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)剪(jian)去(qu)當(dang)年(nian)(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)枝(zhi)(zhi)(zhi)段。落(luo)葉(xie)(xie)后(hou)(hou)(hou)，剪(jian)去(qu)過(guo)(guo)(guo)密(mi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)夏(xia)梢(shao)，病(bing)(bing)殘(can)枝(zhi)(zhi)(zhi)，并(bing)過(guo)(guo)(guo)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)和(he)(he)(he)側枝(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)回(hui)(hui)縮。 (3) 花果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li) 控梢(shao)促花：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)5月(yue)(yue)(yue)～7月(yue)(yue)(yue)對(dui)(dui)生(sheng)長(chang)(chang)過(guo)(guo)(guo)旺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)春、夏(xia)梢(shao)進(jin)(jin)行(xing)(xing)拉(la)枝(zhi)(zhi)(zhi)摘心；或在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)新(xin)梢(shao)長(chang)(chang)10 ㎝～15 ㎝時(shi)(shi)樹(shu)冠(guan)噴(pen)(pen)(pen)施(shi)(shi)植(zhi)(zhi)(zhi)物(wu)生(sheng)長(chang)(chang)調節(jie)劑PBO200倍(bei)液(ye)(ye)～300倍(bei)液(ye)(ye)1～2次(ci)(ci)控梢(shao)。 防(fang)(fang)(fang)裂果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)：果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)轉(zhuan)(zhuan)色(se)(se)期(qi)(qi)間(jian)，控制(zhi)土(tu)(tu)(tu)(tu)(tu)壤含水(shui)(shui)(shui)量在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)50%～60%。雨(yu)(yu)前(qian)樹(shu)冠(guan)覆(fu)膜，雨(yu)(yu)后(hou)(hou)(hou)及(ji)(ji)時(shi)(shi)揭膜，同(tong)期(qi)(qi)全(quan)(quan)園(yuan)覆(fu)蓋(gai)(gai)地(di)(di)(di)膜。 （4）病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：執行(xing)(xing)“預防(fang)(fang)(fang)為(wei)(wei)(wei)(wei)主(zhu)(zhu)(zhu)，綜(zong)合(he)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)”植(zhi)(zhi)(zhi)保方(fang)針，按照病(bing)(bing)蟲(chong)(chong)害發(fa)(fa)生(sheng)規律，優先采(cai)(cai)(cai)用(yong)(yong)(yong)農(nong)業、物(wu)理(li)(li)、生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)，輔之化學(xue)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)。 農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：實(shi)行(xing)(xing)輪作(zuo)，選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)健(jian)壯苗(miao)木(mu)(mu)。清(qing)潔(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)，通(tong)過(guo)(guo)(guo)農(nong)藝(yi)措施(shi)(shi)加強栽(zai)(zai)(zai)培(pei)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)，創(chuang)造有(you)(you)利于諸(zhu)(zhu)(zhu)暨(ji)短(duan)(duan)柄(bing)(bing)櫻(ying)(ying)(ying)桃(tao)生(sheng)長(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)環境，增加植(zhi)(zhi)(zhi)株(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)抗(kang)病(bing)(bing)能力。 物(wu)理(li)(li)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)3～5月(yue)(yue)(yue)份，在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)內(nei)(nei)（30畝）掛(gua)一(yi)盞頻振(zhen)式殺蟲(chong)(chong)燈誘殺梨小食(shi)心蟲(chong)(chong)、黃色(se)(se)粘(zhan)蟲(chong)(chong)板誘殺蚜蟲(chong)(chong)。 生(sheng)物(wu)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：保護利用(yong)(yong)(yong)天敵，或使(shi)用(yong)(yong)(yong)生(sheng)物(wu)農(nong)藥(yao)控制(zhi)。 化學(xue)防(fang)(fang)(fang)治(zhi)：冬季落(luo)葉(xie)(xie)后(hou)(hou)(hou)，用(yong)(yong)(yong)波美5°石硫合(he)劑封園(yuan)，早春花芽露白時(shi)(shi)波美3°石硫合(he)劑噴(pen)(pen)(pen)樹(shu)。化學(xue)藥(yao)劑防(fang)(fang)(fang)治(zhi)應(ying)符合(he)國家(jia)規定(ding)(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)農(nong)藥(yao)安全(quan)(quan)使(shi)用(yong)(yong)(yong)標準(zhun)和(he)(he)(he)農(nong)藥(yao)合(he)理(li)(li)使(shi)用(yong)(yong)(yong)準(zhun)則的(de)(de)(de)(de)(de)(de)相關要(yao)(yao)求(qiu)。 4、避雨(yu)(yu)防(fang)(fang)(fang)鳥設(she)施(shi)(shi)栽(zai)(zai)(zai)培(pei) 投產(chan)之前(qian)搭建避雨(yu)(yu)防(fang)(fang)(fang)鳥棚。棚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)標準(zhun)：用(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)或鋼管(guan)(guan)(guan)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)立柱(zhu)（水(shui)(shui)(shui)泥(ni)柱(zhu)間(jian)距(ju)(ju)4 m，鋼管(guan)(guan)(guan)間(jian)距(ju)(ju)0.8 m），竹片或鋼管(guan)(guan)(guan)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)(wei)拱(gong)桿(gan)，跨度8 m，長(chang)(chang)度40 m～50 m，肩高(gao)(gao)2 m，頂高(gao)(gao)3 m～3.5 m的(de)(de)(de)(de)(de)(de)單體或連體棚（3～5個）。在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)轉(zhuan)(zhuan)色(se)(se)期(qi)(qi)及(ji)(ji)時(shi)(shi)覆(fu)膜及(ji)(ji)防(fang)(fang)(fang)鳥網(wang)(wang)，果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)收后(hou)(hou)(hou)揭膜及(ji)(ji)防(fang)(fang)(fang)鳥網(wang)(wang)。栽(zai)(zai)(zai)培(pei)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)參照露地(di)(di)(di)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)。 5、果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)采(cai)(cai)(cai)收 果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)面(mian)(mian)(mian)(mian)全(quan)(quan)部(bu)著橙紅色(se)(se)時(shi)(shi)開園(yuan)采(cai)(cai)(cai)摘。諸(zhu)(zhu)(zhu)暨(ji)一(yi)般在(zai)(zai)(zai)(zai)(zai)4月(yue)(yue)(yue)15號(hao)～5月(yue)(yue)(yue)10號(hao)。