基本信息
簡介
唐代詩人李白,開(kai)元二(er)十(shi)八年(nian)五月來山東游歷,痛飲(yin)神往已久的(de)(de)蘭(lan)陵美酒(jiu),觸發靈感,寫下了“蘭(lan)陵美酒(jiu)郁(yu)金香,玉碗盛來琥(hu)珀光;但使主人能醉客(ke),不知何處是他鄉”的(de)(de)千古絕句(ju)。
明代(dai)醫學泰斗李(li)時珍,在他的名(ming)著《本草綱目》中從醫學的角度給予蘭陵美(mei)酒高度贊賞:“蘭陵美(mei)酒,清(qing)香遠(yuan)達(da),色復金黃,飲之至醉,不頭痛,不口干,不作瀉。共水秤之重于他水,鄰邑所造俱不然,皆水土之美(mei)也(ye),常飲入藥(yao)俱良”。
獎項
1915年,在美(mei)國舊金山召開的“巴拿馬-萬國博覽會”上,蘭陵美(mei)酒(jiu)榮(rong)獲金質獎章。
1954年,周(zhou)恩來總理率團參加(jia)日(ri)內(nei)瓦國(guo)際和平(ping)會議,把蘭陵美酒作為“國(guo)酒”帶(dai)到宴(yan)會上招(zhao)待與會各國(guo)首腦。
歷史傳說
在(zai)山東蘭陵附近一個(ge)村子里(li),有(you)個(ge)少年叫(jiao)王(wang)(wang)成(cheng)(cheng)。父母雙亡,家里(li)只(zhi)有(you)他和爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)靠討(tao)飯過日(ri)子。誰(shui)知爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)忽(hu)然得了(le)腿疼病(bing),站不起,坐不住,沒法出門討(tao)飯了(le),只(zhi)好終日(ri)躺在(zai)炕上唉哼(heng)。小(xiao)王(wang)(wang)成(cheng)(cheng)每日(ri)天(tian)(tian)不亮就出去,晚上滿天(tian)(tian)繁星(xing)才回家,把(ba)討(tao)來(lai)的好干糧給(gei)(gei)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)吃,把(ba)拾的柴草給(gei)(gei)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)燒(shao)炕。看著爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)一天(tian)(tian)比(bi)一天(tian)(tian)瘦,病(bing)一天(tian)(tian)比(bi)一天(tian)(tian)重,又想(xiang)不出好辦(ban)法來(lai),急得偷偷流淚。
一天夜里,爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)把小王成叫醒(xing),含笑說(shuo):“成啊,剛才我(wo)(wo)做了個(ge)夢,夢見許(xu)多(duo)(duo)人來給我(wo)(wo)做生(sheng)日,筵席上菜(cai)多(duo)(duo)酒(jiu)好,這個(ge)遞杯,那個(ge)捧盞(zhan),叫我(wo)(wo)痛痛快快喝一頓啊!”王成想:對呀(ya)!明天就是爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)的(de)生(sheng)日,老人家病重饞(chan)酒(jiu),蘭(lan)陵(ling)就是出酒(jiu)的(de)地方,可我(wo)(wo)沒錢,怎么弄(nong)點酒(jiu)給爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)喝呢?翻來復去(qu)睡不著,好容易盼到天明,找了兩個(ge)瓶子,就直(zhi)奔蘭(lan)陵(ling)去(qu)了。
來到蘭陵(ling)酒坊(fang)門前,正(zheng)碰上管(guan)家在雇人出甑(zeng),小王(wang)成(cheng)再(zai)三懇求去做工(gong),管(guan)家見他年紀輕(qing),個(ge)子矮,又面黃(huang)肌瘦,怎么也(ye)不要(yao)他。后來,聽小王(wang)成(cheng)說半文工(gong)錢(qian)都不要(yao),只(zhi)要(yao)給兩(liang)瓶(ping)酒就(jiu)行。管(guan)家想,兩(liang)瓶(ping)酒值不了多(duo)少錢(qian),就(jiu)答應了。
王成(cheng)(cheng)雖然人小(xiao),但干的(de)活(huo)可不(bu)輕,百十斤(jin)重(zhong)的(de)麻袋,一扛就是(shi)一頭晌,午(wu)飯(fan)時(shi)(shi)(shi)累得(de)光覺餓,就是(shi)吃(chi)不(bu)下去(qu);三百多(duo)斤(jin)沉的(de)擔子,一抬又是(shi)午(wu)晌,晚(wan)飯(fan)時(shi)(shi)(shi)累得(de)光覺渴,就是(shi)喝不(bu)下去(qu)。收工的(de)時(shi)(shi)(shi)候(hou),他(ta)晃晃蕩蕩地找到(dao)管家,遞上瓶(ping)子叫裝酒(jiu)。管家是(shi)一個雁過(guo)(guo)拔毛的(de)貪心主,他(ta)給長工付工錢時(shi)(shi)(shi)總要克扣,該(gai)給九個時(shi)(shi)(shi)只(zhi)給八(ba)個。王成(cheng)(cheng)這兩瓶(ping)酒(jiu)的(de)工錢他(ta)也想克扣,只(zhi)給一瓶(ping)。于是(shi),他(ta)接過(guo)(guo)酒(jiu)瓶(ping),只(zhi)裝了一瓶(ping)酒(jiu)給王成(cheng)(cheng),拉著臉說:“按(an)說,你一天的(de)工錢,買不(bu)到(dao)這瓶(ping)酒(jiu),念(nian)你一片好心,我吃(chi)虧賠本就這一回(hui)。”小(xiao)王成(cheng)(cheng)感到(dao)再(zai)要一瓶(ping)是(shi)沒了指(zhi)望,只(zhi)好轉回(hui)家去(qu)。
他(ta)(ta)(ta)走(zou)在路上,看(kan)(kan)看(kan)(kan)那瓶酒(jiu),心(xin)里一陣高(gao)興,再(zai)看(kan)(kan)看(kan)(kan)那空(kong)瓶子,心(xin)里在又(you)一陣難過:要(yao)是(shi)能拿(na)回(hui)兩瓶酒(jiu)該多好啊!讓爺(ye)爺(ye)一看(kan)(kan),十分(fen)病也要(yao)減(jian)去(qu)三分(fen)。想著(zhu),走(zou)著(zhu),他(ta)(ta)(ta)不(bu)知不(bu)覺來到一個大灣邊上,他(ta)(ta)(ta)心(xin)頭豁(huo)然一亮:何不(bu)把這個空(kong)瓶裝上水當酒(jiu),哄爺(ye)爺(ye)一次。他(ta)(ta)(ta)一見兩瓶酒(jiu),自然很高(gao)興,讓他(ta)(ta)(ta)先喝這瓶真(zhen)酒(jiu),過幾天(tian)我再(zai)掙來就是(shi)了(le)。小王成打定主意(yi),天(tian)黑,岸(an)滑(hua),慢慢地試探著(zhu)走(zou)下(xia)灣去(qu),把瓶子按倒(dao)水里,“噗嚕噗嚕”很快灌滿了(le)。
回(hui)到家里(li),小王(wang)成(cheng)把兩瓶酒往爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)面前一(yi)擺,爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)又驚又喜(xi)地(di)問哪里(li)來(lai)的(de),小王(wang)成(cheng)回(hui)答(da)是去酒坊干活掙的(de)。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)從小把他拉(la)扯起來(lai),知道這(zhe)孩子老(lao)實厚道,不(bu)(bu)會撒謊。就(jiu)說:“我長到這(zhe)么(me)大(da)所紀,頭一(yi)回(hui)做了(le)這(zhe)么(me)準的(de)夢。快(kuai),倒上(shang)酒,我可算過個生日哪!”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)高興(xing),美美地(di)喝了(le)二兩,不(bu)(bu)多一(yi)時,他就(jiu)發出甜蜜(mi)的(de)鼾(han)聲。
次日清晨,爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)把小(xiao)王成(cheng)叫醒(xing)了(le),笑吟吟地說:“成(cheng)啊,喝了(le)這酒就同喝了(le)圣水(shui)一(yi)樣,我覺得病輕多(duo)了(le),腿(tui)雖(sui)然還疼,卻敢動(dong)彈了(le)。”小(xiao)王成(cheng)一(yi)聽,一(yi)跳三丈(zhang)高:“爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),只(zhi)要酒能治(zhi)病,那就好了(le)!”
三天過去(qu)了(le)(le),爺爺能下炕(kang)了(le)(le)。他聽說(shuo)村里一伙人要進山(shan)砍柴賣,就叫小(xiao)王成跟著去(qu)。這可(ke)使小(xiao)王成為(wei)難(nan)了(le)(le),去(qu)吧,那(nei)瓶真(zhen)酒快光了(le)(le),該到(dao)蘭陵(ling)酒坊再干活掙酒;不(bu)去(qu)吧,又不(bu)敢(gan)說(shuo)實話,怕爺爺生氣,使病情再加重了(le)(le)。正在左右為(wei)難(nan),鄰居王大毛把他強(qiang)拉硬(ying)拽著走(zou)了(le)(le)。
又(you)三天(tian)過(guo)去了(le)。小王成(cheng)跟著(zhu)人們砍柴(chai)賣(mai)柴(chai),生意做得還不錯。可(ke)(ke)他惦念著(zhu)爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),非(fei)要(yao)回去看(kan)看(kan)不可(ke)(ke)。乘著(zhu)月亮地,他趕(gan)到家來。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)一(yi)(yi)見他,就板著(zhu)面孔,生氣地問:“成(cheng)啊,這(zhe)第(di)二瓶(ping)(ping)(ping)酒(jiu)(jiu)是(shi)哪(na)里來的?”小王成(cheng)臉紅得象塊(kuai)大(da)紅布(bu),結(jie)巴(ba)了(le)半天(tian),也(ye)沒說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)出個三二五。爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)越發(fa)生氣了(le),說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo):“人大(da)心大(da),這(zhe)話(hua)一(yi)(yi)點也(ye)不錯,依(yi)我看(kan),要(yao)不是(shi)偷(tou)來的那才怪哩!”小王成(cheng)想:一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)(ping)灣水白(bai)給都(dou)沒有(you)人要(yao),還用著(zhu)偷(tou)嗎?可(ke)(ke)他又(you)一(yi)(yi)想:爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)為什么(me)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)我偷(tou)的呢?便試探著(zhu)問:“爺(ye)(ye)爺(ye)(ye),你喝著(zhu)怎樣(yang)?爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo):怎么(me)樣(yang)?是(shi)一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)(ping)上等好(hao)酒(jiu)(jiu)!比第(di)一(yi)(yi)瓶(ping)(ping)(ping)還強好(hao)幾倍(bei),濃(nong)香、醇厚(hou)、勁大(da)!”爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)得很干脆,并拍(pai)拍(pai)兩(liang)條腿說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo):“不光(guang)好(hao)喝,還治大(da)病,你看(kan),我的腿病也(ye)好(hao)了(le),快說(shuo)(shuo)(shuo)(shuo)實話(hua),究竟是(shi)在哪(na)里偷(tou)來的?”
小王成憨厚(hou)地(di)笑(xiao)著(zhu)說:“爺(ye)爺(ye),那不是(shi)偷來的(de),是(shi)我(wo)從灣里(li)裝的(de)一(yi)瓶水。”他如此這(zhe)般地(di)把實(shi)情告訴了爺(ye)爺(ye)。
從(cong)此,“蘭(lan)陵之(zhi)水(shui)變美酒(jiu)”就(jiu)傳開了。越(yue)傳越(yue)神,很快傳遍了蘭(lan)陵周圍大小村莊。于(yu)是男(nan)的(de)、女的(de)、老的(de)、小的(de)都(dou)提著罐子,擔(dan)著水(shui)桶,從(cong)四(si)面(mian)八方涌(yong)來擔(dan)蘭(lan)陵的(de)水(shui)。“蘭(lan)陵之(zhi)水(shui)變美酒(jiu)”的(de)佳(jia)話,漸漸越(yue)傳越(yue)遠,傳遍全國!
至今,蘭陵(ling)美酒聞名全國,傳說就(jiu)是因為蘭陵(ling)有好水。
酒文化
簡史
山東蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)企業(ye)(集團)總公(gong)司坐(zuo)落于(yu)(yu)著(zhu)名(ming)的(de)古(gu)鎮(zhen)——蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling),創建(jian)于(yu)(yu)1948年(nian)(nian)。是一家以(yi)(yi)(yi)白酒(jiu)為(wei)(wei)主導、蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)和郁金香系(xi)列(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)輔助,集科研、開發、生產、銷售于(yu)(yu)一體的(de)大型(xing)釀酒(jiu)企業(ye)。經過(guo)多年(nian)(nian)來的(de)潛心經營和培育,蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)被譽(yu)為(wei)(wei)魯酒(jiu)的(de)“四大家族”之首。2006年(nian)(nian),獲(huo)得“中國(guo)(guo)(guo)馳名(ming)商(shang)標”和“純糧固態發酵”標志(zhi)榮譽(yu)稱號,2010年(nian)(nian),“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)王酒(jiu)”在上海世博會(hui)上再次榮獲(huo)“千年(nian)(nian)金獎”,讓蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)插上了騰(teng)飛的(de)雙翅,邁(mai)入(ru)中國(guo)(guo)(guo)名(ming)牌(pai)(pai)的(de)行(xing)列(lie)(lie)(lie)。公(gong)司現有(you)員工4000余(yu)人(ren),具有(you)全國(guo)(guo)(guo)白酒(jiu)行(xing)業(ye)產量最(zui)大的(de)先(xian)進工藝生產流水線(xian),年(nian)(nian)生產能力(li)12萬噸。公(gong)司現已形(xing)成了以(yi)(yi)(yi)“蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)王”、“九朝陳香”系(xi)列(lie)(lie)(lie)等為(wei)(wei)高端,“特曲(qu)”、“陳釀”系(xi)列(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)中端,“大曲(qu)”、“特釀”系(xi)列(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)低(di)端,以(yi)(yi)(yi)“醉臥蘭(lan)(lan)陵(ling)(ling)”、“喜臨門”等系(xi)列(lie)(lie)(lie)為(wei)(wei)輔助品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)完(wan)整(zheng)系(xi)列(lie)(lie)(lie)產品(pin)(pin)(pin)結構,進一步優化(hua)了產品(pin)(pin)(pin)線(xian),增(zeng)強了產品(pin)(pin)(pin)贏利能力(li)和市場競爭實(shi)力(li),市場正以(yi)(yi)(yi)每(mei)年(nian)(nian)40%的(de)發展速度遞增(zeng),為(wei)(wei)公(gong)司的(de)再度輝(hui)煌搭建(jian)了一個堅實(shi)的(de)發展平臺。
如今的山(shan)東蘭(lan)陵企業(集(ji)團(tuan))總公司在(zai)集(ji)團(tuan)董(dong)事長陳學榮的帶(dai)領下,正(zheng)沿著“鞏固臨沂導航(hang)山(shan)東占領全(quan)國走向世界”宏偉戰(zhan)略(lve)藍圖踏上了(le)新(xin)的里程!
文化
據史料記(ji)載:蘭(lan)陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)始釀(niang)于商代(dai),古(gu)卜辭(ci)中的郁鬯酒(jiu)(jiu)(jiu),便是蘭(lan)陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)的最早見證,乞(qi)今已有3000多年的歷(li)史。戰(zhan)國(guo)時(shi)期,這(zhe)里(li)為楚(chu)國(guo)重邑,曾對中國(guo)思想(xiang)變(bian)革(ge)產(chan)生(sheng)巨大(da)影響的一代(dai)圣(sheng)哲荀子,在這(zhe)里(li)兩任蘭(lan)陵(ling)令(ling),為蘭(lan)陵(ling)酒(jiu)(jiu)(jiu)業的發展(zhan)奠定了基礎,創造了條件。
兩漢時期,蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)(jiu)已(yi)成貢品(pin)。1995年秋,在(zai)江(jiang)蘇省徐州市獅(shi)子山楚王(wang)墓的發(fa)(fa)掘過程中,一個令整個世(shi)界釀酒(jiu)(jiu)業和考(kao)古(gu)(gu)界震驚的重(zhong)大發(fa)(fa)現公(gong)諸于世(shi),即蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)(jiu)在(zai)沉埋(mai)2148年后被發(fa)(fa)掘出(chu)土,重(zhong)新面世(shi),經專家(jia)(jia)鑒定,這(zhe)是目前(qian)世(shi)界上(shang)出(chu)土年代最久,保(bao)存(cun)最完好(hao),直接(jie)印(yin)有(you)貢酒(jiu)(jiu)名稱(cheng)的酒(jiu)(jiu)品(pin),成為中國95年度十大考(kao)古(gu)(gu)發(fa)(fa)現之首。楚王(wang)陵(ling)(ling)以石成墓,墓道(dao)長(chang)117米,墓室面積850余(yu)平方(fang)米,規(gui)模(mo)龐大,氣勢恢宏,蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)(jiu)置于墓室庖廚間,陶制球開缸內。泥(ni)封(feng)上(shang)印(yin)有(you)“蘭(lan)陵(ling)(ling)貢酒(jiu)(jiu)”、“蘭(lan)陵(ling)(ling)丞印(yin)”、“蘭(lan)陵(ling)(ling)之印(yin)”戳(chuo)記,保(bao)存(cun)完整無缺。打開封(feng)泥(ni)后,一股濃郁(yu)的酒(jiu)(jiu)香溢出(chu),令現場考(kao)古(gu)(gu)專家(jia)(jia)驚嘆不已(yi)。經國內外考(kao)古(gu)(gu)專家(jia)(jia)鑒定,與今日蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)(jiu)同為一宗,印(yin)證了蘭(lan)陵(ling)(ling)美酒(jiu)(jiu)3000年的釀造歷史。
北魏時期(qi),農學家賈思勰對蘭陵美酒生產工(gong)藝進行科(ke)學分(fen)析,加工(gong)整理(li),并載入世界第一(yi)部農業科(ke)學經(jing)典《齊(qi)民(min)要術》之中,使這一(yi)寶貴(gui)的歷史文化遺(yi)產得以保留至今。
唐(tang)代開元盛世,歌舞升平,農業(ye)(ye)的(de)進(jin)步促進(jin)了蘭(lan)陵(ling)酒業(ye)(ye)飛速發(fa)展,除貢奉皇宮外,還通(tong)過京(jing)杭(hang)大運河,遠銷江寧,錢(qian)塘等地。
偉大詩人(ren)李白開元(yuan)二十八年五月來(lai)(lai)山東(dong)游歷,經下邳過蘭(lan)(lan)陵(ling),聞酒香彌(mi)漫,見酒旗飛舞,于是痛飲(yin)神(shen)往已(yi)久的蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒,觸發靈(ling)感,寫(xie)下了(le):“蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒郁金(jin)香,玉碗盛(sheng)來(lai)(lai)琥珀光;但使主(zhu)人(ren)能醉客,不(bu)知何處是他(ta)鄉”千古(gu)絕句。李白號稱“詩仙(xian)”、“酒仙(xian)”,斗酒詩百篇,唯對(dui)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒從色(se)、香、味、情(qing)(qing)進行了(le)綜合鑒賞,描繪出蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒風格(ge)獨特(te)、色(se)澤殊(shu)美(mei)、味壓群芳的獨特(te)個(ge)性。當(dang)時,蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒已(yi)成為(wei)宮廷御(yu)用酒。天(tian)生(sheng)麗質,國色(se)天(tian)香的楊貴妃(fei),對(dui)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒情(qing)(qing)有獨鐘,“風吹仙(xian)袂飄飄舉,凝是霓裳羽衣舞”(白居易(yi)《長恨歌》),翩(pian)翩(pian)舞姿,千種風情(qing)(qing),萬般(ban)神(shen)韻,盡顯了(le)蘭(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒在皇室(shi)貴族中產生(sheng)的獨特(te)魅(mei)力。
北(bei)(bei)宋(song)著名(ming)書畫家米芾飲蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)后(hou),揮(hui)毫潑墨,寫下了:“陽(yang)羨(xian)春茶瑤草碧,蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)郁金(jin)香”的詩句。這一巨(ju)聯真(zhen)跡仍完好存(cun)于湖北(bei)(bei)襄樊的米公祠內。由此(ci)可見,北(bei)(bei)宋(song)年間,蘭陵(ling)美(mei)酒(jiu)與陽(yang)羨(xian)春茶馳名(ming)于大(da)(da)江(jiang)南北(bei)(bei),被頌為宋(song)代的兩大(da)(da)名(ming)產。
明代(dai)醫(yi)學泰斗李時珍,飲(yin)蘭(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu)后(hou),從醫(yi)學的角度給予高度贊賞,在他(ta)(ta)的名(ming)著《本草綱目》中寫(xie)道(dao):“蘭(lan)陵(ling)美(mei)(mei)酒(jiu),清香遠達,色復金黃,飲(yin)之至醉(zui),不(bu)(bu)頭痛(tong),不(bu)(bu)口干(gan),不(bu)(bu)作瀉。共水(shui)秤之重(zhong)于他(ta)(ta)水(shui),鄰邑所造俱(ju)不(bu)(bu)然,皆(jie)水(shui)土之美(mei)(mei)也,常飲(yin)入藥俱(ju)良”。
清代詩(shi)壇(tan)盟主王漁洋在《寄任同年》一詩(shi)中寫道:“陽(yang)羨六班茶,蘭陵十千酒(jiu)。古來佳(jia)麗區,遙當王湖口……”這里不僅贊美了蘭陵美酒(jiu)的名(ming)貴,而且贊美了蘭陵自古以來就是一個美麗富(fu)饒(rao)的地區。
歷史
蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling),中(zhong)國(guo)古代名邑(yi)。據傳因附近(jin)土(tu)陵(ling)(ling)(ling)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)草(cao)繁茂、蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)花芳(fang)香而(er)得名。春(chun)秋時,魯(lu)國(guo)在(zai)此設次室邑(yi),戰國(guo)時,楚(chu)國(guo)始設立蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣(xian)(xian),公元(yuan)前255年(nian),著(zhu)名思想家、教(jiao)育家荀子應楚(chu)相春(chun)申君所邀任(ren)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)令(ling)近(jin)二十年(nian),后居(ju)于蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)著(zhu)書(shu)立說,死后葬于蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)。此后歷(li)代在(zai)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)設立郡縣(xian)(xian),北宋始置(zhi)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮,屬丞縣(xian)(xian)(今(jin)棗(zao)莊市嶧城區(qu))。1947年(nian),新置(zhi)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣(xian)(xian),其治(zhi)所在(zai)今(jin)臺兒莊,新中(zhong)國(guo)成立后,1953年(nian),蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)縣(xian)(xian)撤銷,蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)并入蒼(cang)山縣(xian)(xian),為十六(liu)區(qu)。1957年(nian)改(gai)區(qu)為鄉。1959年(nian)改(gai)為人民公社,1984年(nian)置(zhi)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)(ling)(ling)鎮至(zhi)今(jin)。
蘭陵歷史悠久,文化燦爛,名(ming)(ming)人(ren)輩(bei)出,其最著名(ming)(ming)的首推(tui)荀子。荀子,名(ming)(ming)況,時人(ren)尊而(er)(er)號為卿,戰國時期思想家、教育(yu)家,其學術(shu)源于儒家而(er)(er)又有(you)創(chuang)新發(fa)展。法(fa)家學派代表韓非與秦朝開(kai)國丞相李斯“俱事荀卿”,從其“學帝王之(zhi)術(shu)”,漢(han)代學者劉向曾云“蘭陵多(duo)善為學,蓋以(yi)荀卿也。”在蘭陵文化發(fa)展史上,荀子實開(kai)風氣之(zhi)先。
漢興,尊用(yong)儒術,賢良(liang)博士時(shi)有登進,而東海蘭(lan)陵尤多(duo)以(yi)文學致(zhi)身(shen)通(tong)顯,著名學者(zhe)有孟(meng)卿、孟(meng)喜、蕭(xiao)(xiao)望之(zhi)、王良(liang)等(deng)人。孟(meng)卿授郯(tan)人后蒼,蘭(lan)陵人疏(shu)廣(guang)。疏(shu)廣(guang)因明《春秋》,漢宣(xuan)帝(di)時(shi)為(wei)太(tai)子太(tai)傅,其(qi)侄疏(shu)受為(wei)少傅,功成身(shen)退,辭歸故里(li),將畢生積蓄(xu)散與鄉(xiang)鄰。蕭(xiao)(xiao)望之(zhi),蕭(xiao)(xiao)何六世孫,字長倩,宣(xuan)帝(di)時(shi),歷任大鴻臚(lu)、御史大夫、太(tai)子太(tai)傅、前將軍光祿(lu)勛(xun)等(deng)職,為(wei)官剛正不阿,后遭(zao)宦官陷(xian)害,被迫(po)自殺。其(qi)墓在今蘭(lan)陵鎮小仲村(cun)(實為(wei)蕭(xiao)(xiao)冢村(cun))。蘭(lan)陵美酒(jiu)相(xiang)傳(chuan)即為(wei)蕭(xiao)(xiao)氏(shi)家釀,是由蕭(xiao)(xiao)氏(shi)將釀造之(zhi)法引進,在此基(ji)礎上發展起來(lai)的蘭(lan)陵釀酒(jiu)業(ye)。
蘭陵近代史上,王思玷作為新(xin)文化運動的先(xian)驅(qu),在《小說(shuo)月報(bao)》上發表過《風(feng)雨之下》、《偏枯》、《一(yi)(yi)粒(li)子彈(dan)》、《劉并》、《歸來》、《瘟疫》、《幾封(feng)用S署名的信》等七篇小說(shuo)。被茅盾先(xian)生譽為文壇(tan)一(yi)(yi)現之彗星。此(ci)外,還有造字的倉(cang)頡,造律條的邱營,的作者笑(xiao)(xiao)笑(xiao)(xiao)生,都(dou)是蘭陵人。
榮譽
1914年,在“山東第一次物品展覽會”上,蘭(lan)陵美酒、蘭(lan)陵郁金香分別獲(huo)得“優等獎(jiang)銀(yin)牌(pai)”和“最優等褒獎(jiang)金牌(pai)”。
1915年,在(zai)美國舊金山召(zhao)開的“巴拿馬--萬國博覽會”上,蘭(lan)陵美酒(jiu)榮獲金牌(pai)獎章[銀質獎章(Silver Medal)]。使這一傳統名(ming)酒(jiu)名(ming)播海外,譽(yu)滿(man)神州(zhou),躋身(shen)于(yu)國家(jia)名(ming)酒(jiu)之列。
1916年,在“首屆中華國貨展覽會”上,蘭陵美酒又獲二等獎。
1948年11月,蘭(lan)(lan)陵解(jie)放(fang)后,在蘭(lan)(lan)陵古鎮東(dong)醴源私(si)人酒(jiu)店(dian)基(ji)礎(chu)上,聯合(he)八家(jia)私(si)人大酒(jiu)店(dian)和三(san)十余家(jia)私(si)人作坊組建了山東(dong)蘭(lan)(lan)陵美酒(jiu)廠。
新中(zhong)國成立后,黨(dang)和政府對蘭(lan)陵酒(jiu)業的發展(zhan)都給予了極大的關注和支(zhi)持。
1954年,國(guo)務院(yuan)總理周恩來率團(tuan)參(can)加日內瓦國(guo)際和(he)平會(hui)(hui)議,把蘭陵美(mei)酒作為“國(guo)酒”帶(dai)到宴(yan)會(hui)(hui)上招待與會(hui)(hui)各國(guo)首腦(nao),再次提高(gao)了(le)這一傳統名酒的國(guo)際聲譽。
1957年,全國人民代(dai)表大會常務(wu)委(wei)員(yuan)會委(wei)員(yuan)長(chang)朱德召見城市服務(wu)部部長(chang)楊一(yi)辰(chen)時說:“你(ni)們山東出一(yi)種名酒,叫蘭(lan)陵(ling)美(mei)酒,蘭(lan)陵(ling)美(mei)酒是李白(bai)喝過的(de),他(ta)喝了酒還作(zuo)了詩(shi)。蘭(lan)陵(ling)酒還用原來的(de)陶瓷(ci)瓶,把李白(bai)的(de)詩(shi)句寫(xie)在上(shang)面,加(jia)上(shang)中外文(wen)說明,就可以大量出口”。朱德委(wei)員(yuan)長(chang)的(de)這一(yi)指示,對(dui)改進蘭(lan)陵(ling)酒的(de)包裝(zhuang)(zhuang)裝(zhuang)(zhuang)潢,增(zeng)加(jia)出口創匯能力(li)起了很大的(de)推動作(zuo)用。 PPS黃(huang)金 酒網(wang)
黨的(de)十一(yi)屆三中(zhong)全會以來(lai),蘭陵(ling)酒業有了新的(de)發(fa)展,企(qi)業推行全面質(zhi)量管理,實施現(xian)代化管理戰略,以優質(zhi)的(de)產品,良好的(de)信譽,在激烈(lie)的(de)市場競(jing)爭中(zhong),不斷發(fa)展壯大。 PPS黃金 酒網
1992年7月江澤民總書記(ji)視察(cha)臨(lin)(lin)沂,蘭(lan)(lan)陵(ling)作為臨(lin)(lin)沂重(zhong)點企(qi)(qi)業,受到了(le)江澤民的(de)高度評價,對蘭(lan)(lan)陵(ling)的(de)發(fa)展作了(le)重(zhong)要(yao)指示。之(zhi)后,臨(lin)(lin)沂地(di)委行署發(fa)出通(tong)知,號召“全區學蘭(lan)(lan)陵(ling),創建(jian)蘭(lan)(lan)陵(ling)式企(qi)(qi)業”。在蘭(lan)(lan)陵(ling)的(de)影響(xiang)下,臨(lin)(lin)沂地(di)區的(de)一(yi)大(da)批工業企(qi)(qi)業迅速發(fa)展壯大(da)。 PPS黃金 酒網
1993年(nian)春,經過不斷規模發展,以(yi)山(shan)東(dong)蘭(lan)陵美(mei)酒廠(1994年(nian)6月改組為蘭(lan)陵美(mei)酒股(gu)份有限公(gong)司)為核心(xin),組建(jian)成立了山(shan)東(dong)蘭(lan)陵企業(ye)(集團)總公(gong)司。
1998年(nian)10月,原山東省委(wei)書記、現中(zhong)央政治(zhi)局常委(wei)、中(zhong)紀委(wei)書記吳官正親臨蘭陵視察工作,對產(chan)品質量予以了高度評價,并作了重要指示,指出蘭陵要加(jia)大市場開發力度,贏取更(geng)加(jia)廣(guang)闊的市場空間。 PPS黃金 酒網
八五(wu)、九五(wu)期(qi)間,蘭陵集團(tuan)不斷發(fa)展(zhan)壯大,形成以酒業(ye)(ye)為(wei)龍頭,集科(ke)、工、貿為(wei)一體(ti)的(de)國(guo)有大型一類企(qi)(qi)業(ye)(ye),擠(ji)身于中國(guo)500家(jia)最大工業(ye)(ye)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、中國(guo)十大釀酒企(qi)(qi)業(ye)(ye)集團(tuan)和(he)山東省136家(jia)重(zhong)點企(qi)(qi)業(ye)(ye)集團(tuan)之列。
蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)集團(tuan)擁(yong)(yong)有山東(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)股份有限(xian)公司、山東(dong)(dong)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)陳(chen)香(xiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)業股份有限(xian)公司等多家(jia)(jia)企業。現(xian)有員工(gong)近5000名(ming),資(zi)產7億元,占地面(mian)積120萬(wan)平方(fang)米。集團(tuan)核心(xin)企業為蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)股份有限(xian)公司,擁(yong)(yong)有員工(gong)4000人,占地面(mian)積88萬(wan)平方(fang)米,擁(yong)(yong)有星(xing)級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)陳(chen)香(xiang)、蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)美(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)、星(xing)級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)王、星(xing)級(ji)(ji)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)特(te)曲、蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)喜(xi)臨門等著(zhu)名(ming)品(pin)牌,其中(zhong),蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)陳(chen)香(xiang)、蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)喜(xi)臨門、蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)特(te)曲等系列產品(pin)始終保持(chi)了國家(jia)(jia)、省質(zhi)(zhi)量技術監督局免(mian)檢(jian)產品(pin)稱(cheng)(cheng)號(hao)。主要產品(pin)在國際(ji)、國家(jia)(jia)及省部(bu)級(ji)(ji)歷次質(zhi)(zhi)量評比中(zhong)取得較好名(ming)次,先后榮(rong)獲(huo)(huo)世(shi)界最高(gao)金(jin)獎19枚(mei),國家(jia)(jia)級(ji)(ji)金(jin)獎31枚(mei),省部(bu)級(ji)(ji)金(jin)銀(yin)獎39枚(mei)。2001年,蘭(lan)(lan)(lan)(lan)陵(ling)陳(chen)香(xiang)又榮(rong)獲(huo)(huo)中(zhong)國名(ming)優食品(pin)、中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)(jiu)著(zhu)名(ming)創(chuang)新品(pin)牌稱(cheng)(cheng)號(hao)。企業先后榮(rong)獲(huo)(huo)了全(quan)國先進集體、全(quan)國先進基(ji)層黨組織、省文(wen)明單位(wei)等榮(rong)譽稱(cheng)(cheng)號(hao)。 PPS黃金(jin) 酒(jiu)(jiu)(jiu)網
2003年以來(lai),蘭陵集團(tuan)在董事長、黨委書記陳學(xue)榮同(tong)志帶(dai)領(ling)下(xia),以“深(shen)化內部改革,強化內部管理,優(you)化運營機(ji)制,塑造品(pin)牌形象”為著力(li)點,確立了“真誠(cheng)釀美酒(jiu),服務聚(ju)人心”的經營理念,整合優(you)勢(shi)資源,凝聚(ju)員工力(li)量(liang),促進了產品(pin)質(zhi)量(liang)穩(wen)步提升,市場建設不(bu)斷發(fa)展。全體員工團(tuan)結一致,艱苦(ku)創業,奮力(li)拼搏,企(qi)業步入了良性(xing)、穩(wen)定、健(jian)康發(fa)展的軌道。
酒方
[配方]沉香、木香各15克(ke)(ke)(ke),砂仁(ren)100克(ke)(ke)(ke),當(dang)歸50克(ke)(ke)(ke),陳(chen)皮100克(ke)(ke)(ke),杏仁(ren)200克(ke)(ke)(ke),鮮(xian)生蘭陵金(jin)樽寶典蘭陵金(jin)樽寶典姜400克(ke)(ke)(ke),郁金(jin)15克(ke)(ke)(ke),花椒100克(ke)(ke)(ke),白面40千克(ke)(ke)(ke),糯米面10千克(ke)(ke)(ke),酒曲適量。
[制法(fa)]將上藥共研末,和白面(mian)、糯米作曲,二(er)十一(yi)日下吊(diao)翻(fan)復如常(chang)法(fa)釀酒。
[功用]溫(wen)中散(san)寒、理氣(qi)止痛。
[主治]心(xin)腹(fu)脹痛冷痛。
[用法]口服。隨時隨量飲之,勿醉。
[附記(ji)]引自《魯府(fu)禁方》。驗之臨(lin)床,確有良效(xiao)。