“大(da)(da)(da)等(deng)喊”在云南(nan)邊(bian)城瑞麗市西南(nan)19km里處。“等(deng)喊”傣語意為(wei)堆金子(zi)的(de)地方。因有兩處叫(jiao)“等(deng)喊”,所以(yi),以(yi)大(da)(da)(da)小(xiao)區分。大(da)(da)(da)等(deng)喊傣家(jia)村(cun)寨(zhai)是(shi)瑞麗南(nan)邊(bian)的(de)一(yi)個傣家(jia)村(cun)寨(zhai),傣語意為(wei)“大(da)(da)(da)金水(shui)塘”或“大(da)(da)(da)金湖”。村(cun)內種(zhong)滿(man)了(le)柚子(zi)樹、鳳尾竹、董棕(zong)等(deng),在萬綠叢中,是(shi)一(yi)座座干欄式(shi)的(de)傣家(jia)竹樓,構成了(le)一(yi)幅美(mei)妙的(de)天(tian)然(ran)畫卷,被譽(yu)為(wei)“農村(cun)天(tian)然(ran)公園”,是(shi)瑞麗農村(cun)最大(da)(da)(da)、最美(mei)的(de)寨(zhai)子(zi)之一(yi)。
“大等喊”是(shi)個(ge)風(feng)情萬種的(de)(de)(de)傣(dai)(dai)家村(cun)寨:遍(bian)地花木(mu)(mu)扶疏,一蓬(peng)蓬(peng)婀娜多姿的(de)(de)(de)鳳(feng)尾竹(zhu)(zhu)(zhu),青蔥蓊(weng)郁的(de)(de)(de)寬(kuan)葉(xie)芭(ba)蕉。這(zhe)(zhe)里(li)又(you)是(shi)柚子產(chan)地,到處有濃綠的(de)(de)(de)柚樹(shu)葉(xie)散發出(chu)淡淡的(de)(de)(de)清(qing)苦味(wei)道。綠樹(shu)環(huan)抱的(de)(de)(de)傣(dai)(dai)家竹(zhu)(zhu)(zhu)樓與(yu)田園交錯——竹(zhu)(zhu)(zhu)樓前(qian)有小孩在(zai)嬉戲,田邊有悠閑(xian)吃(chi)草的(de)(de)(de)黃(huang)牛,一條彎彎的(de)(de)(de)小路從(cong)村(cun)寨中穿過,伸延到遠(yuan)處的(de)(de)(de)天(tian)邊“大等喊”奘房就(jiu)坐(zuo)落在(zai)村(cun)寨中。這(zhe)(zhe)是(shi)一座典型的(de)(de)(de)傣(dai)(dai)式建筑(zhu)寺廟,寺前(qian)方(fang)形亭閣有木(mu)(mu)廊連接正殿(dian),殿(dian)頂刻有傣(dai)(dai)族(zu)生肖浮雕,紅(hong)底麍金、造型生動,富有鮮明的(de)(de)(de)地方(fang)的(de)(de)(de)民俗風(feng)格(ge)和建筑(zhu)藝術趣味(wei)。這(zhe)(zhe)里(li)人稱“天(tian)然公園”《孔雀公主(zhu)》、《相約在(zai)鳳(feng)尾竹(zhu)(zhu)(zhu)下(xia)》等電影曾在(zai)這(zhe)(zhe)里(li)拍過外景。在(zai)這(zhe)(zhe)恬靜幽雅(ya)的(de)(de)(de)氛圍中,小路那(nei)頭一位穿筒裙(qun)、挑著擔的(de)(de)(de)傣(dai)(dai)族(zu)老(lao)大娘,在(zai)夕陽(yang)下(xia)姍姍而(er)來,儼然是(shi)一幅讓人情怡神迷(mi)的(de)(de)(de)南國風(feng)情畫。
餐飲(yin):水(shui)果大等喊柚子(zi)憑其幽(you)香的氣味(wei),淡黃的色(se)(se)澤以及酸(suan)(suan)甜爽口的口味(wei)令人(ren)津(jin)(jin)津(jin)(jin)樂道(dao). 傣(dai)(dai)族風味(wei)農家飯坐在四周(zhou)是花木、菜蔬的吊(diao)腳(jiao)竹(zhu)樓里,享受民族特(te)色(se)(se)的烤(kao)魚、竹(zhu)筒牛(niu)肉、芭(ba)蕉葉(xie)蒸(zheng)豆腐、竹(zhu)筒紫糯(nuo)粑粑.傣(dai)(dai)族人(ren)喜食(shi)酸(suan)(suan),隨之一(yi)道(dao)道(dao)酸(suan)(suan)筍雞、酸(suan)(suan)菜肉片、酸(suan)(suan)菜湯等,融入了(le)主人(ren)家的深情厚意次第(di)端上(shang)(shang)桌來.甜點是菠蘿(luo)挖空后放入紫糯(nuo)、豆沙、白(bai)糖后蒸(zheng)熟,散發著(zhu)濃郁的菠蘿(luo)清香.最后端上(shang)(shang)來一(yi)只潔白(bai)小瓷碟,內放著(zhu)數顆約二厘米長(chang)蔥綠油亮的小辣椒,綠白(bai)互襯,不象(xiang)菜肴(yao),倒似一(yi)件剔透玲瓏的工藝品