藏族酥酪糕的制作材料
提取過奶油的乳白(bai)色淀粉（藏名(ming)曲(qu)熱），黃油（奶油）、白(bai)糖(tang)、人(ren)參果（角麻(ma)）、葡萄干、桃仁
藏族酥酪糕的特色
奶味(wei)甜點(dian)，有(you)滋(zi)補強身功(gong)效，為藏胞待客糕點(dian)。
教您藏族酥酪糕怎么(me)做，如何(he)做藏族酥酪糕
1.將(jiang)提取過奶油的乳白色淀粉（藏名曲熱）涼干，用磨磨成粉末(mo)。
2.拌入(ru)黃油（奶油）、白糖(tang)、人參果（角麻）、葡萄干、桃仁等(deng)，做(zuo)成(cheng)圓形(xing)、方形(xing)，表面(mian)有紅絲綠絲的(de)表現吉祥、長壽圖案的(de)醍面(mian)胚，放入(ru)籠(long)屜內蒸熟(shu)，賓至可(ke)整塊獻上，或切成(cheng)片狀。
藏族酥酪糕介紹：
藏族(zu)酥酪糕(gao)(gao)是西藏自治(zhi)區(qu)的著(zhu)名糕(gao)(gao)點(dian)(dian)，在藏族(zu)同(tong)(tong)胞的家里(li)常用作款待客(ke)人(ren)的美味(wei)點(dian)(dian)心。而(er)且它本身具(ju)有很(hen)好的保健功效，能夠在品嘗美食的同(tong)(tong)時又滋補身體(ti)。
藏族酥酪糕(gao)食用起(qi)來奶味濃(nong)郁(yu)，十分受到不同年(nian)齡及族群(qun)的喜愛，其中還有(you)多種(zhong)對(dui)身(shen)體十分有(you)益的材料，例如西藏人參果(guo)就(jiu)是(shi)一種(zhong)純天然無污染的滋補食品(pin)。生長在海拔3700米以上(shang)的高寒地(di)區，具有(you)溫胃補虛(xu)、益氣(qi)生血、生津消脂、通(tong)便潤腸(chang)之功(gong)效。據科研表明，人參果(guo)含有(you)豐富的蛋白質，多種(zhong)皂甙(dai)和(he)黃酮，8種(zhong)氨基酸(suan)，以及特(te)殊(shu)的人參果(guo)素，能(neng)有(you)效提高免(mian)疫力、強力健(jian)腦、抗疲勞、抗衰(shuai)老(lao)，適用于孕(yun)婦、胎兒(er)發育、產(chan)后(hou)虛(xu)弱、小兒(er)生長發育、老(lao)人體虛(xu)、脾胃膚(fu)冷、病后(hou)貧血、營養不良者。桃(tao)仁(ren)別名桃(tao)核(he)仁(ren)，具有(you)活(huo)血祛(qu)瘀，痛經(jing)，癓(wei)瘕(jia)痞(pi)塊，跌撲損傷(shang)，潤腸(chang)通(tong)便。用于經(jing)閉，腸(chang)燥便秘的功(gong)效。
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