材料
主料(liao)：菜蛇1條,雞肉(rou)100克,筍塊25克,香菇(gu)2朵,菊(ju)花1朵。
調料：高(gao)湯,鹽,味精,雞精,老抽,水淀(dian)粉(fen)各適量(liang)。
制作
1.菜蛇去皮去骨，切成丁，雞肉取(qu)脯肉切成丁，筍塊切丁，香菇(gu)泡發后切丁。
2.原(yuan)料焯水后，入鍋中加高(gao)湯燒開，調(diao)味，勾芡即可。
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