芒果视频

生態環境

江蘇溧陽(yang)市社渚農場是(shi)前(qian)峰雪蓮(lian)(lian)(lian)的(de)誕生(sheng)(sheng)地，它位于天目山(shan)余(yu)脈伍員山(shan)下的(de)前(qian)峰山(shan)麓。這里地勢、土壤(rang)、氣候等生(sheng)(sheng)態條件良(liang)好(hao)，適(shi)宜茶樹生(sheng)(sheng)長。茶樹多生(sheng)(sheng)長在丘陵的(de)坡地上(shang)，為(wei)(wei)自福建引進的(de)優良(liang)品(pin)種——福鼎大白茶。每年清明前(qian)后開(kai)始采(cai)(cai)摘，采(cai)(cai)摘標準為(wei)(wei)新萌發(fa)未展開(kai)的(de)芽(ya)(ya)(ya)苞(bao)，芽(ya)(ya)(ya)長2.5厘米左(zuo)右，芽(ya)(ya)(ya)粗0.2～0.3厘米。通(tong)常制500克高級雪蓮(lian)(lian)(lian)茶需采(cai)(cai)6.0～6.2萬(wan)個茶苞(bao)。幼(you)嫩的(de)芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)，豐富的(de)內含成份(fen)，為(wei)(wei)形成雪蓮(lian)(lian)(lian)茶的(de)品(pin)質(zhi)風格提供了先(xian)天條件。采(cai)(cai)回的(de)芽(ya)(ya)(ya)苞(bao)必(bi)須經過揀(jian)剔(ti)，剔(ti)除魚葉(xie)、單片等夾雜(za)物(wu)，以保持原料的(de)勻整度(du)。揀(jian)好(hao)的(de)芽(ya)(ya)(ya)葉(xie)薄攤在竹匾上(shang)，攤放1～2小時，待表(biao)面(mian)水分蒸(zheng)發(fa)后方可炒制。

品質特點

雪(xue)蓮茶的品質特點是，條索緊細卷曲，滿(man)披(pi)銀毫，形(xing)似(si)雪(xue)朵，銀白隱翠，

清香幽雅，滋味鮮爽(shuang)(shuang)甘醇(chun)，湯(tang)色(se)嫩(nen)綠，清澈明亮(liang)，葉(xie)底嫩(nen)勻肥壯。用70～80℃沸(fei)水沖泡，芽(ya)芽(ya)豎立，時(shi)而翻騰(teng)，猶如白云(yun)翻滾，雪花(hua)飛舞，清香襲人。工(gong)作之余，沏泡一杯(bei)，頓覺心(xin)曠神怡，身心(xin)倍爽(shuang)(shuang)。

藥理功效

前(qian)峰雪蓮中所含的秋水仙堿，該成(cheng)分是細(xi)胞(bao)有絲分裂的一(yi)個典型代表，能(neng)抑制癌(ai)細(xi)胞(bao)的增長(chang)，臨床用(yong)以(yi)治療癌(ai)癥，特別以(yi)乳(ru)腺癌(ai)有一(yi)定(ding)療效，對皮膚癌(ai)、白血(xue)病(bing)和(he)何金氏病(bing)等亦(yi)有一(yi)定(ding)作用(yong)。對痛風急(ji)性發(fa)作特異(yi)功效，12—24小時(shi)內減(jian)(jian)輕炎癥并(bing)迅速止(zhi)痛，長(chang)期使用(yong)可減(jian)(jian)少發(fa)作次(ci)數。

養胃(wei)護胃(wei)：人在沒吃飯的(de)(de)(de)(de)時候(hou)飲用綠茶會感到(dao)胃(wei)部不(bu)舒服，這(zhe)是(shi)因為茶葉中(zhong)所含的(de)(de)(de)(de)重要物質(zhi)——茶多酚具(ju)有收斂性，對(dui)胃(wei)有一定的(de)(de)(de)(de)刺(ci)激(ji)(ji)作用，在空腹的(de)(de)(de)(de)情況下刺(ci)激(ji)(ji)性更強。而(er)前(qian)峰(feng)(feng)雪(xue)蓮(lian)就不(bu)一樣了(le)。它是(shi)經(jing)過發(fa)酵烘制(zhi)而(er)成的(de)(de)(de)(de)，茶多酚在氧化(hua)酶(mei)的(de)(de)(de)(de)作用下發(fa)生酶(mei)促氧化(hua)反應，含量減少，對(dui)胃(wei)部的(de)(de)(de)(de)刺(ci)激(ji)(ji)性就隨之減小了(le)。前(qian)峰(feng)(feng)雪(xue)蓮(lian)不(bu)僅不(bu)會傷(shang)胃(wei)，反而(er)能夠養胃(wei)。經(jing)常飲用加糖(tang)、加牛奶的(de)(de)(de)(de)前(qian)峰(feng)(feng)雪(xue)蓮(lian)，能消炎、保護胃(wei)黏膜，對(dui)治療潰(kui)瘍也有一定效果。

護(hu)齒功效(xiao)：日(ri)本科(ke)學(xue)家已經證實多(duo)喝綠茶有(you)助于(yu)防(fang)止(zhi)蛀牙(ya)，而最近一項新研(yan)究表明前峰雪蓮也有(you)護(hu)齒功效(xiao)。芝(zhi)加哥伊利諾斯大學(xue)進行的這項研(yan)究顯示出：前峰雪蓮能夠防(fang)止(zhi)牙(ya)斑，預防(fang)蛀牙(ya)及齒垠疾病。

研究(jiu)表(biao)明，參加試驗的志(zhi)愿者們(men)每天用前峰雪蓮(lian)漱口十次，每次一分鐘，他(ta)們(men)的牙(ya)斑明顯少于(yu)其他(ta)人。經常用前峰雪蓮(lian)漱口可以防止(zhi)細(xi)菌滋生形成牙(ya)斑，或與糖分及(ji)食物顆(ke)粒混合產生酸性物質腐蝕牙(ya)齒(chi)的琺瑯質。

前峰雪蓮能(neng)(neng)夠(gou)產生這種(zhong)(zhong)效用(yong)是因(yin)為其本身含有一(yi)種(zhong)(zhong)叫做“多酚”的化學物質(zhi)。這種(zhong)(zhong)物質(zhi)能(neng)(neng)夠(gou)抑制細(xi)(xi)菌產生葡萄糖(tang)基轉移酶(mei)。這種(zhong)(zhong)酶(mei)能(neng)(neng)將蔗糖(tang)分(fen)解，生成一(yi)種(zhong)(zhong)粘(zhan)性的“膠狀物”，與(yu)牙斑中300多種(zhong)(zhong)細(xi)(xi)菌相混合，并將它們固定在牙齒表面上(shang)。

長期(qi)以來前(qian)峰(feng)雪(xue)蓮深受肯定，除了(le)因其(qi)茶質優良，止渴提(ti)神，還有特殊的藥用(yong)(yong)(yong)功(gong)效，前(qian)峰(feng)雪(xue)蓮的藥理功(gong)用(yong)(yong)(yong)古譜早有記載，清人趙學敏《本(ben)草(cao)鋼目拾(shi)遺》云：“前(qian)峰(feng)雪(xue)蓮性溫味(wei)香，……味(wei)苦性刻，解油膩牛羊毒，虛人禁(jin)用(yong)(yong)(yong)。苦澀逐痰，刮腸通(tong)泄。前(qian)峰(feng)雪(xue)蓮膏黑(hei)如(ru)漆，醒酒第一，綠色者(zhe)更(geng)佳，消食化痰，清胃生(sheng)(sheng)津，功(gong)力(li)尤大(da)也”。隨著現代(dai)生(sheng)(sheng)活環境的變遷，致癌因子(zi)無處不在(zai)，現代(dai)人可說是身(shen)處在(zai)癌癥陰(yin)影中(zhong)，事實(shi)上，早在(zai)十多年前(qian)，前(qian)峰(feng)雪(xue)蓮的抗癌作用(yong)(yong)(yong)早就(jiu)經醫學院(yuan)腫(zhong)瘤研(yan)究所(suo)證實(shi)，并在(zai)1991年亞太地區國際腫(zhong)瘤學術會議上獲(huo)得舉世(shi)認(ren)可。