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基本介紹

大夫山森林公園位于廣州市番禺區市橋以西三公里處，跨市橋、鐘村兩鎮，毗鄰順德碧桂園，北與祈福新村接壤。總面積約9000畝，是廣州地區生態型森林公園。公園內連綿不斷的群山環抱著，海拔226.6米的番禺第一高峰大夫山。還有大小山塘和多個人工湖，從而形成了峰戀起伏、湖光倒影的景象。大夫山森林公園被稱為“番禺的氧吧”。1996—2000年(nian)，番禺區政府投資1億多元興建大夫(fu)山森林公園(yuan)，首期工程湖光花(hua)木(mu)觀賞區建設基本完成，并(bing)于1999年(nian)8月免費開(kai)放至今，平均每天(tian)游客有(you)2000多人(ren)，節假(jia)日(ri)近(jin)萬人(ren)。

游玩項目

騎單車

園區有單車1千多臺，其中包括(kuo)單人車，子(zi)母車和情侶(lv)車和三人車。騎(qi)著自(zi)行車南北暢游大夫山(shan)，約需時(shi)一(yi)個小時(shi)，沿途(tu)高山(shan)流水、綠(lv)樹成蔭，登(deng)山(shan)遠眺(tiao)。

燒烤場

園林燒(shao)烤場(chang)位于(yu)茂密的(de)叢林間，燒(shao)烤場(chang)可同時容納(na)2000人。

觀光車

園內觀光車(che)共(gong)有20輛，為(wei)園區的(de)旅(lv)客提供揮手(shou)即(ji)停(ting)的(de)服務(wu)。有多條(tiao)線路選擇(ze)，滿足不(bu)同(tong)旅(lv)客的(de)需要。

釣魚場

南區(qu)釣(diao)魚(yu)區(qu)分A、B、C、D四個塘(tang)(tang)（A、B為(wei)白鯽(ji)塘(tang)(tang)，C為(wei)非(fei)洲(zhou)鯽(ji)魚(yu)塘(tang)(tang)，D為(wei)雜(za)魚(yu)塘(tang)(tang)），場(chang)內(nei)免費提供電磁爐和燒烤(kao)爐為(wei)客人所釣(diao)之魚(yu)蝦類(lei)烤(kao)熟，即(ji)(ji)釣(diao)即(ji)(ji)煮食。

風箏場

風(feng)箏場可容數百群眾同(tong)時進行(xing)放飛風(feng)箏娛樂活動。風(feng)箏場表面種著(zhu)清(qing)綠，草坪，一行(xing)風(feng)景樹(shu)。

實用信息

公交

1、288路下車后即到景區。

2、地鐵(tie)轉公(gong)交，地鐵(tie)線路：地鐵(tie)3號線至－漢溪長隆(long)站(zhan)。換乘(cheng)公(gong)交： 番109，番125，10A 錦(jin)繡生態園或大夫山北(bei)門。

名字由來

大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)山(shan)早年叫大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)烏崗，后(hou)(hou)因(yin)當地人民紀念西(xi)漢初(chu)年的(de)朝(chao)(chao)中(zhong)(zhong)重臣陸賈(jia)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)而改此名(ming)。陸賈(jia)，楚國人。他(ta)(ta)是歷(li)史上能(neng)言善辯的(de)謀(mou)士(shi)(shi)，曾幫助漢高(gao)(gao)祖劉(liu)邦平天(tian)下(xia)、坐江山(shan)。我國當時中(zhong)(zhong)原一帶(dai)，各路諸候為(wei)得天(tian)下(xia)，刀兵(bing)(bing)相見，戰火(huo)瀕紛，百(bai)越(yue)人趙(zhao)佗(tuo)便(bian)趁機在(zai)南(nan)(nan)越(yue)（今廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西(xi)一帶(dai)）番禺(yu)自(zi)立(li)為(wei)南(nan)(nan)越(yue)武王。漢高(gao)(gao)祖得天(tian)下(xia)后(hou)(hou)，不想(xiang)用(yong)兵(bing)(bing)征(zheng)伐南(nan)(nan)越(yue)趙(zhao)佗(tuo)，于是派(pai)謀(mou)士(shi)(shi)陸賈(jia)南(nan)(nan)下(xia)說(shuo)服(fu)趙(zhao)佗(tuo)歸順漢朝(chao)(chao)。陸賈(jia)憑著他(ta)(ta)出(chu)色的(de)口才(cai)，深陳大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)義，終于收(shou)服(fu)了(le)趙(zhao)佗(tuo)，并代表漢朝(chao)(chao)廷授印封趙(zhao)佗(tuo)為(wei)南(nan)(nan)越(yue)王。陸賈(jia)因(yin)此有(you)功，被(bei)封為(wei)上大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)。劉(liu)邦死后(hou)(hou)，太后(hou)(hou)專政，偏聽朝(chao)(chao)中(zhong)(zhong)一些自(zi)命清高(gao)(gao)的(de)官員之(zhi)(zhi)詞，視嶺南(nan)(nan)一帶(dai)為(wei)蠻夷之(zhi)(zhi)地，加以岐視。趙(zhao)佗(tuo)因(yin)此對朝(chao)(chao)中(zhong)(zhong)不滿(man)，再次自(zi)立(li)為(wei)南(nan)(nan)越(yue)武帝。至(zhi)后(hou)(hou)漢，孝文帝只好又派(pai)陸賈(jia)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)南(nan)(nan)下(xia)，再次說(shuo)服(fu)趙(zhao)佗(tuo)歸順漢朝(chao)(chao)。前后(hou)(hou)17年里，陸賈(jia)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)從(cong)中(zhong)(zhong)原兩下(xia)南(nan)(nan)越(yue)番禺(yu)，說(shuo)服(fu)邊民，為(wei)維護國家(jia)統一作出(chu)了(le)重大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)貢獻。這(zhe)段歷(li)史典故(gu)，在(zai)南(nan)(nan)越(yue)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)地傳為(wei)美談(tan)，廣(guang)(guang)州市內陳家(jia)祠現在(zai)有(you)精美的(de)雕塑重現了(le)這(zhe)一史實(shi)，大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)山(shan)上建有(you)大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)閣、大(da)(da)(da)(da)(da)(da)(da)夫(fu)書院等。

南越(yue)人民將大烏山(shan)改稱大夫(fu)山(shan)，有(you)兩(liang)種說(shuo)法。一說(shuo)是陸賈(jia)(jia)大夫(fu)死后(hou)就葬于(yu)此(ci)山(shan)，但史書并無記載；二說(shuo)是陸賈(jia)(jia)大夫(fu)南下說(shuo)服趙佗時(shi)必經(jing)此(ci)地，有(you)一次(ci)路過時(shi)，人困馬(ma)渴，情急之下，馬(ma)用前蹄踏地，竟刨出了一口甘泉(quan)，百姓便改稱大烏崗為大夫(fu)山(shan)，將甘泉(quan)呼(hu)為飲馬(ma)泉(quan)。無論哪種說(shuo)法，都是廣大南越(yue)人民對于(yu)陸賈(jia)(jia)大夫(fu)的(de)敬重和(he)懷念。

特產

農產

番禺不僅糧產量高，而且還有大量有特色的農產品。萬頃(qing)沙新墾區(qu)的蓮藕，肉厚，鮮嫩、多粉。1997年，全國(guo)的蓮(lian)(lian)藕在洞庭(ting)湖區評選優良品種，番(fan)禺的蓮(lian)(lian)藕磨碎后捏成(cheng)團打到(dao)墻(qiang)壁上(shang)竟粘(zhan)緊掉不下來(lai)，令眾口稱奇(qi)。另黃閣焦門紅番(fan)薯比米還貴；潭洲土特產潭洲白蔗馳(chi)名(ming)省(sheng)、港、澳；以"萬頃沙"為商標注冊的香(xiang)蕉遠(yuan)銷香(xiang)港、日本(ben)等地，并逐步(bu)形(xing)成(cheng)全國最(zui)大的批發(fa)市(shi)場。

水產

海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)分為咸(xian)水(shui)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)和淡水(shui)河鮮(xian)(xian)(xian)(xian)。咸(xian)水(shui)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)味(wei)(wei)道(dao)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)(tian)，但肉質較粗糙(cao)；淡水(shui)河鮮(xian)(xian)(xian)(xian)味(wei)(wei)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)肉滑，但肉多不(bu)(bu)結(jie)實(shi)；只有(you)咸(xian)淡水(shui)交界(jie)(jie)的(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)集兩者之長，既(ji)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)(tian)又(you)香滑，口感和味(wei)(wei)道(dao)都較好(hao)。番禺(yu)地(di)(di)處珠(zhu)江的(de)(de)入(ru)海(hai)(hai)(hai)口，屬咸(xian)淡水(shui)交界(jie)(jie)的(de)(de)地(di)(di)方，海(hai)(hai)(hai)產種(zhong)類(lei)達數十種(zhong)。雖然產量不(bu)(bu)算很大，但每年的(de)(de)春(chun)夏秋季(ji)都有(you)許多海(hai)(hai)(hai)洋漁類(lei)向珠(zhu)江口回游產卵繁殖，所以番禺(yu)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)不(bu)(bu)但種(zhong)類(lei)多，而(er)且也(ye)較其它地(di)(di)方的(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)(xian)甜(tian)(tian)肥美，風味(wei)(wei)獨特(te)。

鰨沙

身體(ti)扁(bian)平，狀如草鞋(xie)底，細鱗，米(mi)黃或紫黑色，口近腹下(xia)。鰨(ta)沙魚(yu)骨(gu)細肉滑，魚(yu)味鮮美，珠江三(san)角洲的人們(men)多以鰨(ta)沙魚(yu)肉喂養剛斷奶的嬰孩。

金絲魚

學名叫“真綢”，生活在巖礁多藻的海區。口內有豆狀牙齒，能(neng)將貝殼磨碎，常以貝、蝦、蟹、魚(yu)(yu)為(wei)食。該魚(yu)(yu)肉美(mei)(mei)色艷(yan)，為(wei)宴(yan)客佳肴，自古被(bei)視(shi)為(wei)珍品(pin)。金絲魚(yu)(yu)立的(de)味美(mei)(mei)與(yu)其(qi)他魚(yu)(yu)不(bu)同，最好味是魚(yu)(yu)眼，其(qi)次是魚(yu)(yu)頭，然后(hou)才(cai)是魚(yu)(yu)肉。番禺糖(tang)產量也挺高的(de)，有(you)特色的(de)小食也令你(ni)食過返尋(xun)味。

沙灣姜埋奶

沙灣姜埋奶：將(jiang)鮮水(shui)(shui)牛(niu)奶加糖煮(zhu)沸，倒入碗中(zhong)(zhong)，與老姜汁撞在一起，便成了既(ji)像豆腐(fu)花(hua)又像蒸(zheng)水(shui)(shui)蛋(dan)一樣稀中(zhong)(zhong)帶稠的美食，卻比豆腐(fu)花(hua)、蒸(zheng)水(shui)(shui)蛋(dan)香(xiang)滑甜(tian)爽(shuang)，且有溫中(zhong)(zhong)、調胃、驅寒(han)、養顏的功用(yong)。 另黃閣焦門紅番薯比米(mi)還貴；潭(tan)洲土特產“潭(tan)洲白蔗、羅氏(shi)大蝦(xia)、金(jin)邊(bian)鰨(ta)沙魚”馳名(ming)省(sheng)(sheng)、港(gang)、澳；番禺食品廠(chang)出(chu)品的“番禺排粉”，暢(chang)銷省(sheng)(sheng)、港(gang)、澳。此外，還有鐘村的龍(long)虱、大石的馬(ma)蹄崧