岱甕楊梅,果(guo)(guo)大汁(zhi)多(duo),肉柱圓鈍飽滿,果(guo)(guo)色深(shen)紅或紫紅,光澤度(du)好,果(guo)(guo)肉質地細嫩,酸甜適口,風(feng)味濃郁。理化指標:單(dan)果(guo)(guo)重≥9.0克,可(ke)溶性固形物≥10.0%,可(ke)食(shi)率≥85.0%,還(huan)原糖(以葡萄糖計)≥2.0%,總酸(以檸檬酸計)≤1.5%。
岱甕楊梅產自貴州省六盤水市六枝特區(qu)(qu),六枝特區(qu)(qu)地處云貴高(gao)原(yuan)東(dong)斜坡烏蒙山(shan)(shan)與(yu)苗嶺山(shan)(shan)脈的銜接地帶(dai),中(zhong)段五指山(shan)(shan)橫貫(guan)特區(qu)(qu)中(zhong)部(bu)將全區(qu)(qu)分為長江流域(yu)(yu)和(he)珠(zhu)江流域(yu)(yu)。基本(ben)形態(tai)是西北高(gao),東(dong)南低,河谷深(shen)切,地表(biao)破碎(sui),地形變(bian)化大。由于(yu)巖石的不斷(duan)風化和(he)泥(ni)沙(sha)的沉(chen)積作用,分布著許多(duo)山(shan)(shan)間盆地、丘(qiu)陵和(he)壩子。
六枝(zhi)特區屬亞熱帶(dai)季風溫(wen)(wen)暖濕潤(run)氣(qi)(qi)候,氣(qi)(qi)候溫(wen)(wen)和(he),夏無酷暑,冬無嚴寒(han),雨量(liang)充沛,年(nian)(nian)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)14.5℃,7月(yue)份月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)22℃,極(ji)端最(zui)高氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)34.1℃;1月(yue)月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)5.2℃,極(ji)端最(zui)低氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)-5.6℃。年(nian)(nian)均(jun)日(ri)照(zhao)1252.4小(xiao)時(shi),年(nian)(nian)總積溫(wen)(wen)5700℃,太陽輻射總量(liang)多(duo)年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)86.93千(qian)(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)(li)米(mi)(mi),最(zui)高的(de)7月(yue)為(wei)(wei)10.53千(qian)(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)(li)米(mi)(mi),最(zui)低的(de)1月(yue)為(wei)(wei)4.7千(qian)(qian)卡/平(ping)(ping)方(fang)厘(li)(li)米(mi)(mi)。年(nian)(nian)降水量(liang)1476.4毫米(mi)(mi),多(duo)年(nian)(nian)日(ri)照(zhao)時(shi)數平(ping)(ping)均(jun)為(wei)(wei)1144.2小(xiao)時(shi),歷年(nian)(nian)平(ping)(ping)均(jun)無霜期291天,適宜種(zhong)植(zhi)楊(yang)梅。
品種
火炭楊梅及(ji)適(shi)宜(yi)當地生長的楊梅品種(zhong)。
立地條件
海拔1000米~1800米,土壤肥沃疏松、排水良好,pH值5.0~7.0,坡度<30°,土層深厚≥40厘米,有機質含量≥1.0%。土壤類型為砂質壤土、砂質紅壤或黃壤。
栽培管理
育苗:砧木選擇實(shi)生楊梅苗;苗木選擇根(gen)系(xi)發達,植株健壯,苗齡(ling)為1年(nian)至2年(nian)生嫁接苗。
定(ding)植(zhi):定(ding)植(zhi)時間2月中旬至3月下旬,定(ding)植(zhi)密度為5米×5米。
施(shi)肥:成齡樹每(mei)年(nian)每(mei)株施(shi)腐熟(shu)有機(ji)肥應≥30千克。
整形修剪(jian):春季修剪(jian)與采果后修剪(jian)相結合(he),保證樹冠通風透光。
花(hua)果(guo)管理:硬核期(qi)后(hou)分(fen)2至(zhi)3次進(jin)行人工疏(shu)果(guo),每一結果(guo)枝留1至(zhi)3果(guo)。
環境(jing)、安(an)全(quan)要(yao)求(qiu):農藥(yao)、化肥等的使用必(bi)須符合國家(jia)的相關(guan)規定,不得污染環境(jing)。
采收
5月下旬(xun)至7月中旬(xun),分(fen)(fen)期分(fen)(fen)批適熟采收。
截(jie)至2017年(nian)底,貴州省六盤(pan)水(shui)市(shi)六枝特區楊(yang)梅種(zhong)植面(mian)積達(da)(da)(da)12000畝(mu),楊(yang)梅產業年(nian)產值達(da)(da)(da)792萬元。其(qi)中,岱翁村1000余畝(mu)楊(yang)梅,年(nian)產量達(da)(da)(da)15萬斤,總(zong)收入60萬以上。
2016年7月,原國家質檢(jian)總局批準(zhun)對“岱甕楊梅”實(shi)施地理標志產(chan)品保護。
宋朝(chao)時期(qi),六盤水市六枝特區就有楊(yang)梅種植;
2012年,成立(li)六枝特區楊梅種植農民專業合作(zuo)社。