1、將甘(gan)蔗榨汁。
2、將(jiang)甘蔗汁倒入鍋(guo)內(nei)加溫，煮沸后甘庶汁雜質會浮上來，將(jiang)雜質濾掉。
3、經過近(jin)三(san)小時加(jia)溫，甘(gan)庶汁水分蒸(zheng)發。
4、當(dang)水分蒸(zheng)發(fa)到一定程度(du)后(hou)，迅速倒(dao)入平坦桌面(mian)。
5、經過數分鐘(zhong)冷卻后，將塊狀甘蔗汁(zhi)打(da)散成結(jie)晶狀。
6、打散(san)后結晶狀細如砂的(de)東(dong)西(xi)就是民間所謂的(de)黑糖（紅糖）。
甜品，送禮；美容(rong)，減肥
博(bo)羅(luo)縣觀(guan)音閣(ge)糖廠位于(yu)博(bo)羅(luo)縣觀(guan)音閣(ge)鎮(zhen)內，始建于(yu)1954年，已有五十多年生產(chan)黑糖的(de)歷史。產(chan)品用途廣闊，是做甜品和送禮佳(jia)品，在國外已用于(yu)美(mei)容、減肥等保健行業。
廣(guang)東,惠(hui)州,博羅(luo)
應色澤自然，呈褐(he)色至深褐(he)色
應味甜(tian)，有(you)蜜香味，無異(yi)味
我心(xin)明(ming)亮
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