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堿(jian)(jian)地(di)柿(shi)子(zi)，它是(shi)西紅柿(shi)即番(fan)(fan)(fan)茄。這(zhe)種(zhong)類(lei)型的(de)(de)番(fan)(fan)(fan)茄并不(bu)是(shi)一個品種(zhong)，而是(shi)盤錦(jin)的(de)(de)傳(chuan)統品種(zhong)類(lei)型。盤錦(jin)位(wei)處(chu)遼(liao)河(he)三角洲(zhou)的(de)(de)中心地(di)帶，遼(liao)河(he)入海(hai)口，所以鹽(yan)堿(jian)(jian)地(di)豐(feng)(feng)富，堿(jian)(jian)土(tu)(tu)豐(feng)(feng)富。各種(zhong)鹽(yan)堿(jian)(jian)土(tu)(tu)都是(shi)在一定的(de)(de)自然條(tiao)件(jian)下形(xing)成的(de)(de)，其形(xing)成的(de)(de)實質主要是(shi)各種(zhong)易(yi)溶性鹽(yan)類(lei)在地(di)面作(zuo)水(shui)平方向(xiang)與垂直(zhi)方向(xiang)的(de)(de)重新(xin)分配，從而使鹽(yan)分在集鹽(yan)地(di)區的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)表層逐(zhu)漸積聚起來。而番(fan)(fan)(fan)茄就在這(zhe)樣(yang)的(de)(de)堿(jian)(jian)土(tu)(tu)上生長，口味濃厚，在堿(jian)(jian)土(tu)(tu)上生長出的(de)(de)果實被稱為堿(jian)(jian)地(di)柿(shi)子(zi)。

堿地柿子，果色火紅，肉厚，味甜，多汁爽口，風味極佳，生吃、食(shi)用均可。

堿地(di)番(fan)茄(qie)(qie)PK普通(tong)柿子維生素含(han)量是3.7倍來自(zi)北緯40度(du)世(shi)界黃金水(shui)果產地(di)、遼河三角洲中(zhong)心地(di)帶盤錦(jin)大洼的“番(fan)茄(qie)(qie)帝”堿地(di)番(fan)茄(qie)(qie)，匯聚了豐富的營養精華，維生素A、C的含(han)量是普通(tong)柿子的3.7倍！其畝(mu)產量只是普通(tong)番(fan)茄(qie)(qie)的百分之一，所(suo)以特別珍(zhen)貴。