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崇(chong)(chong)陽麻花是一道古老的傳統小(xiao)吃，是湖北省咸寧市崇(chong)(chong)陽縣的地理標志保護性產品。

根據”崇陽(yang)麻(ma)花“地理標志產品的(de)(de)(de)規定,崇陽(yang)麻(ma)花除了小麥(mai)粉、植物油(you)、芝麻(ma)、蜂蜜等原料要(yao)用(yong)產地范圍內(nei)的(de)(de)(de)，還強(qiang)調(diao)了制作崇陽(yang)麻(ma)花的(de)(de)(de)水(shui)(shui)，一(yi)定要(yao)是來自青山(shan)水(shui)(shui)庫的(de)(de)(de)水(shui)(shui)源。

截止到2017年(nian)，在(zai)崇陽縣麻花生(sheng)產的企業已達60多家，眾多企業品(pin)牌中(zhong)(zhong)獲(huo)得中(zhong)(zhong)國(guo)馳名(ming)商標(biao)1件、湖(hu)北名(ming)牌3個、湖(hu)北著名(ming)商標(biao)3件，其年(nian)產量過6萬噸，年(nian)產值(zhi)10多億元，納稅5000多萬元。

崇(chong)陽麻花正以傳統的(de)(de)(de)配方、獨特(te)的(de)(de)(de)工藝、濃郁的(de)(de)(de)淵源(yuan)，傳承著中華民族的(de)(de)(de)特(te)產美(mei)(mei)食(shi)文化，目前產品已經出(chu)口到美(mei)(mei)國(guo)、澳大利亞以及(ji)東南亞等國(guo)家(jia)，形成了(le)中華傳統食(shi)品的(de)(de)(de)風靡(mi)海(hai)外，獲得(de)了(le)全(quan)世(shi)界(jie)消費者的(de)(de)(de)喜愛。

現在，崇陽麻花(hua)是(shi)當地(di)人民熱(re)情饋(kui)贈(zeng)親友、休閑旅游、下午(wu)茶點的必備佳品(pin)，也(ye)是(shi)外地(di)來(lai)客(ke)購買(mai)的首選食品(pin)，崇陽特產的小(xiao)麻花(hua)已經是(shi)咸寧市(shi)具(ju)有地(di)方(fang)特色(se)的城市(shi)名片。

崇陽麻(ma)花熱(re)量適(shi)中，低(di)脂肪(fang)，既可(ke)休閑品味，又可(ke)佐酒伴茶，是(shi)理想的休閑小食品。

九谷優(you)選愿意為(wei)記(ji)憶中那酥脆的口感，是(shi)家鄉味道的牽掛，將(jiang)崇陽土特(te)產麻(ma)花發(fa)揚光大，讓這種傳統小吃源遠流長(chang)，讓更多人知(zhi)道。