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特色

1、太保胡蘿卜的外觀質量

太保胡蘿卜在當地種植生長勢強，病害(hai)輕，根直(zhi)，無歧根、根毛及裂根，表(biao)皮光滑心髓細，外(wai)觀(guan)鮮紅。

2、太保胡蘿卜的營養品質

根(gen)據(ju)有關檢(jian)測分析，太保(bao)胡蘿(luo)卜富含胡蘿(luo)卜素(mg/ kg )、水分、鐵、鈣，同(tong)時還含有維(wei)生素A 、維(wei)生素B1、維(wei)生素B2、維(wei)生素C、熱量等，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。

3、太保胡蘿卜的食味特點

太(tai)保胡蘿卜(bu)氣味辛而微(wei)甜，亦似(si)蘿卜(bu)氣。太(tai)保胡蘿卜(bu)是一(yi)種質(zhi)脆味美、營(ying)養豐富的(de)家常蔬菜，素(su)有(you)“小人參(can)”之稱。太(tai)保胡蘿卜(bu)肉質(zhi)脆嫩(nen)緊(jin)密，生食脆而無渣，具有(you)濃郁獨特的(de)地方風味和鮮(xian)明的(de)地域特點(dian)。

地理坐標

太保(bao)(bao)(bao)鎮坐落在雙鴨山(shan)市東北(bei)14公里處(chu)、東經130°54′至134°46′與北(bei)緯(wei)46°20′至48°52′之間的太保(bao)(bao)(bao)鎮,地(di)處(chu)完達山(shan)脈的寒地(di)黑土(tu)，這里遍布(bu)丘陵(ling)緩坡(po)，氣候清爽宜人，保(bao)(bao)(bao)存(cun)著(zhu)最原始的綠色生(sheng)態和自然景觀，也不乏相間延綿的森林、糧田。太保(bao)(bao)(bao)鎮

太保鎮(zhen)處于世界一流(liu)的糧食生產帶，鎮(zhen)域面積171平方(fang)公里(li)，土地面積88794畝，行(xing)政村12個(ge)(ge)，自然屯18個(ge)(ge)，總人(ren)口(kou)(kou)5288戶(hu)18730人(ren)，農業人(ren)口(kou)(kou)4615戶(hu)16644人(ren)。近(jin)年(nian)來，太保鎮(zhen)所(suo)轄9個(ge)(ge)村被評為省級(ji)生態文明(ming)村。

發展狀況

近年(nian)來，四(si)方臺區太保鎮(zhen)按照發展現代農(nong)業的要求，把(ba)積極擴(kuo)大胡蘿卜(bu)種(zhong)植作為(wei)增加農(nong)民(min)收(shou)入、促進(jin)(jin)(jin)新農(nong)村(cun)建設的重要措施，常抓不懈(xie)，取得了(le)(le)顯著成效。自2000年(nian)以來，這個鎮(zhen)通過(guo)政策引導，積極鼓勵、扶持擴(kuo)大胡蘿卜(bu)種(zhong)植面積，先(xian)后引進(jin)(jin)(jin)“大禹”、“華農(nong)237”、“華農(nong)868”等品種(zhong)進(jin)(jin)(jin)行優選優育，并將(jiang)原有“孤軍奮(fen)進(jin)(jin)(jin)、單打獨(du)斗”式(shi)種(zhong)植銷售整合為(wei)規模化、標準化合作社營銷模式(shi)。2015年(nian)，在市(shi)委(wei)市(shi)政府溝通幫助(zhu)下，昊天(tian)蔬菜合作社被深(shen)圳農(nong)邁天(tian)下認定(ding)為(wei)胡蘿卜(bu)直供基地，簽訂胡蘿卜(bu)長(chang)期供應協議。四(si)合昊天(tian)黑(hei)土胡蘿卜(bu)達到無公害蔬菜標準，3兩以上1斤以下，無霉爛、無青頭、無泥土、無裂痕(hen)、無分叉。2015年(nian)10月13日(ri)第一批(pi)37.2噸胡蘿卜(bu)銷往深(shen)圳平湖蔬菜市(shi)場，贏得了(le)(le)廣(guang)大市(shi)民(min)的認可。

秉(bing)承著“將資源(yuan)優勢變(bian)為(wei)(wei)產(chan)業優勢”的(de)(de)發展理念，太(tai)保鎮提出了“興特色生態產(chan)業，走強農(nong)富(fu)民之路(lu)”的(de)(de)發展規劃，全力發展太(tai)保胡蘿卜(bu)產(chan)業，打(da)造(zao)“太(tai)保”品(pin)牌，使其成為(wei)(wei)享譽國內(nei)外(wai)的(de)(de)名(ming)特優地方(fang)農(nong)產(chan)品(pin)。

90年(nian)代(dai)初(chu)期(qi)，太(tai)(tai)保(bao)胡(hu)蘿卜在同江(jiang)裝運，經撫遠船運到(dao)俄羅斯的海參崴。進入2000年(nian)以來，四方臺區太(tai)(tai)保(bao)鎮通過政(zheng)策引導(dao)，積(ji)極鼓勵、扶持擴大(da)胡(hu)蘿卜種植面積(ji)，先后引進“大(da)禹”、“華(hua)(hua)農868”、“華(hua)(hua)農237”等品種進行優選(xuan)優育，從中選(xuan)出“華(hua)(hua)農868” 為(wei)適宜品種。并將原有“孤軍奮進、單打獨斗”式種植銷售整合為(wei)規(gui)范化、標準化合作社營銷模式。

2015年(nian)，在市委書記孫(sun)喆(zhe)的(de)溝通幫助(zhu)下，太保鎮四(si)合村(cun)昊天蔬菜玉(yu)米種植農民專業(ye)合作社(she)與深圳(zhen)前海農邁天下電子商務有限公司(si)簽(qian)訂了胡蘿卜(bu)長期供(gong)應協議，成(cheng)為(wei)其胡蘿卜(bu)直供(gong)基(ji)地，太保鎮種植的(de)胡蘿卜(bu)個頭大、品(pin)質(zhi)好，頗受深圳(zhen)市場(chang)的(de)歡迎，一度成(cheng)為(wei)供(gong)不應求的(de)熱銷產品(pin)。

2015年，通過深(shen)雙合(he)作有利契機，太保(bao)胡蘿(luo)卜首次在(zai)深(shen)圳市海吉星國際農產(chan)品物流園展臺上(shang)銷售(shou)。太保(bao)胡蘿(luo)卜品種(zhong)本身種(zhong)植技術要求高，所以產(chan)品品質好(hao)，商品性高，受到了深(shen)圳平湖市場的歡(huan)迎，在(zai)深(shen)圳市場出售(shou)比(bi)在(zai)當(dang)地價格(ge)高出一倍以上(shang)。

2015年10月20日，深(shen)圳(zhen)農邁(mai)天(tian)(tian)下董事長陳勵瑋先(xian)生親自向雙鴨山市四方臺區(qu)太保鎮昊天(tian)(tian)蔬菜玉米種植專業合作社頒(ban)發(fa)了認(ren)證牌(pai)照(zhao)，成為深(shen)圳(zhen)農邁(mai)天(tian)(tian)下直供商(shang)。

進入2016年以來，通過四方臺區(qu)區(qu)委(wei)、區(qu)政府和太保鎮(zhen)黨委(wei)、政府的積極協調，太保胡蘿(luo)卜又登上山東(dong)威海、江西南昌等地居民(min)餐桌(zhuo)。

現在，這里真正成為了(le)一個集科技示范(fan)、科普(pu)教育、品果采(cai)摘、增產創收于(yu)一體，將經濟(ji)效(xiao)益(yi)、生態效(xiao)益(yi)和社會(hui)效(xiao)益(yi)有機結合的綜(zong)合性現代示范(fan)農業區。

歷史淵源

根(gen)據(ju)《雙鴨(ya)山市(shi)(shi)志》（1991版(ban)），太(tai)保鎮(zhen)自1973年(nian)(nian)(nian)(nian)就(jiu)開始大量種(zhong)(zhong)植(zhi)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)。1980年(nian)(nian)(nian)(nian)，根(gen)據(ju)太(tai)保鎮(zhen)“土質好，肥效(xiao)高，靠近城(cheng)市(shi)(shi)，方便群(qun)眾”的有利條(tiao)件，雙鴨(ya)山市(shi)(shi)政(zheng)府確定四方臺區(qu)太(tai)保鎮(zhen)為(wei)胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)(zhong)植(zhi)專(zhuan)業基地。1981年(nian)(nian)(nian)(nian)雙鴨(ya)山市(shi)(shi)政(zheng)府開展農業種(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)劃(hua)工作，由(you)于太(tai)保鎮(zhen)氣候條(tiao)件優越(yue)，年(nian)(nian)(nian)(nian)活動積(ji)溫在2200°C至2300°C之間，被劃(hua)分為(wei)高積(ji)溫遠郊、胡(hu)蘿(luo)(luo)(luo)卜(bu)種(zhong)(zhong)植(zhi)區(qu)。

1986年左(zuo)右(you)太保(bao)鎮部(bu)分村民開始引進“五寸參” 胡(hu)蘿(luo)卜種子(zi)進行試(shi)種，秋收后發現(xian)收獲的胡(hu)蘿(luo)卜從品相、口感到產(chan)量都好于臨近的鄉鎮。分析其原因，太保(bao)鎮耕(geng)地本身黑土(tu)層厚，富(fu)含腐殖土(tu)，具有沙土(tu)特征，土(tu)壤(rang)透(tou)氣好，而且本區域晝(zhou)夜溫差(cha)大，雨量充沛，具備優質胡(hu)蘿(luo)卜生長(chang)條(tiao)件。

太(tai)保(bao)(bao)鎮(zhen)生產的胡蘿卜(bu)呈現外形光滑整潔，色澤深(shen)紅，直(zhi)挺無(wu)叉(cha)，口感甜脆特(te)征。1989年太(tai)保(bao)(bao)鎮(zhen)四(si)合村種植的胡蘿卜(bu)列(lie)為四(si)方臺區名(ming)優土特(te)產品(pin)名(ming)錄(lu)。

至(zhi)2016年太(tai)保鎮(zhen)胡(hu)蘿卜(bu)種植面(mian)積發展(zhan)到(dao)了12000畝，得到(dao)了雙鴨山市委、市政(zheng)府的(de)(de)高度重視，將(jiang)太(tai)保鎮(zhen)胡(hu)蘿卜(bu)種植區域列為雙鴨山市綠色有機種植產業規劃核(he)(he)心聚集區的(de)(de)核(he)(he)心區，以(yi)核(he)(he)心區進行拓展(zhan)種植胡(hu)蘿卜(bu)面(mian)積，并(bing)列為我市出口優質蔬菜(cai)的(de)(de)基地，力爭(zheng)用3到(dao)5年時間，開拓胡(hu)蘿卜(bu)飲料加工、奶牛飼養等下游產業。