監利(li)糧(liang)酒公(gong)司(si)是(shi)在(zai)原有(you)民(min)(min)間(jian)(jian)作坊(fang)的(de)(de)(de)基礎上(shang)于1999年發展起(qi)來的(de)(de)(de)一家(jia)(jia)釀酒企業。為(wei)保(bao)持產(chan)(chan)品(pin)(pin)原汁原味的(de)(de)(de)江(jiang)漢民(min)(min)間(jian)(jian)風格,我們(men)(men)確立(li)了“民(min)(min)間(jian)(jian)、鄉野、傳(chuan)統”的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌核心(xin)價(jia)值,在(zai)這個(ge)核心(xin)價(jia)值的(de)(de)(de)指導下,我們(men)(men)秉(bing)承“沿古制,承祖法(fa)”的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)釀造工藝原則,深入民(min)(min)間(jian)(jian),挖掘傳(chuan)統配方,先后(hou)成功開發了蕎(qiao)麥(mai)香、小曲(qu)清香兩大香型幾十個(ge)品(pin)(pin)種的(de)(de)(de)“監糧(liang)”系列產(chan)(chan)品(pin)(pin)。其中(zhong),蕎(qiao)麥(mai)香型產(chan)(chan)品(pin)(pin)是(shi)我公(gong)司(si)獨創的(de)(de)(de)一個(ge)獲得國家(jia)(jia)專利(li)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)。 監利(li)糧(liang)酒公(gong)司(si)是(shi)在(zai)繼承與弘揚江(jiang)漢平原民(min)(min)間(jian)(jian)文化遺產(chan)(chan)的(de)(de)(de)基礎上(shang)成長起(qi)來的(de)(de)(de),為(wei)此,我們(men)(men)投資創建了中(zhong)國第(di)一家(jia)(jia)由私營企業創辦的(de)(de)(de)民(min)(min)俗博物館——”監糧(liang)民(min)(min)俗博物館“,隨著館藏文物的(de)(de)(de)不(bu)斷豐富,該館將和監糧(liang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)一樣(yang),擔負起(qi)”保(bao)護民(min)(min)間(jian)(jian)文化,保(bao)存(cun)民(min)(min)間(jian)(jian)記憶(yi)“的(de)(de)(de)文化使(shi)命。 現公(gong)司(si)擁(yong)有(you)兩個(ge)產(chan)(chan)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)基地與一個(ge)糧(liang)食(shi)生產(chan)(chan)基地,年生產(chan)(chan)能力達10億元人名(ming)幣。
監糧(liang)優級蕎(qiao)酒(jiu)(jiu),以(yi)苦(ku)蕎(qiao)麥(mai)為(wei)原料,發酵時以(yi)荷葉墊于(yu)池(chi)底(di)并以(yi)優質黃酒(jiu)(jiu)淋培 ,經高溫曲混(hun)合(he)發酵而成,糧(liang)香荷香融如水乳(ru),其味先(xian)苦(ku)后甘, 雖苦(ku)猶(you)甘。新酒(jiu)(jiu)的(de)外(wai)(wai)包裝,將中(zhong)國傳統的(de)公文格式(shi)樣本作為(wei)主(zhu)要(yao)元素(su)運用在(zai)(zai)外(wai)(wai)盒(he)設(she)計上(shang),并配(pei)之(zhi)(zhi)以(yi)毛筆(bi)書寫體及(ji)牛(niu)皮紙色,給人一種欲(yu)說還(huan)休的(de)懷舊感,雖樸(pu)素(su)而品 位獨具,非豪華而價(jia)值盡(jin)現(xian)。在(zai)(zai)內(nei)瓶(ping)(ping)的(de)設(she)計上(shang),采用青花瓷瓶(ping)(ping),細膩的(de)內(nei)瓶(ping)(ping)與(yu)樸(pu)素(su)的(de)外(wai)(wai)盒(he)相結合(he),相得(de)益彰(zhang)。 監糧(liang)蕎(qiao)酒(jiu)(jiu)與(yu)其他糧(liang)食酒(jiu)(jiu)的(de)不同之(zhi)(zhi)處在(zai)(zai)于(yu), 蕎(qiao)酒(jiu)(jiu)有(you)(you)益氣力、續精神、利耳目(mu)、降(jiang)氣寬腸健(jian)胃之(zhi)(zhi)功效。傳統醫(yi)學和現(xian)代醫(yi)學都(dou)已證實,苦(ku)蕎(qiao)麥(mai)具有(you)(you)降(jiang)血糖、降(jiang)血脂、降(jiang)尿(niao)糖、防便秘等(deng)功效,被(bei)權威專(zhuan)家稱為(wei)“三 降(jiang)食品”和“21世紀人類的(de)健(jian)康食品”。監糧(liang)蕎(qiao)酒(jiu)(jiu)是市場上(shang)中(zhong)高檔白酒(jiu)(jiu)產品中(zhong)唯一的(de)蕎(qiao)麥(mai)香型,其擁有(you)(you)兩項國家專(zhuan)利,在(zai)(zai)中(zhong)國白酒(jiu)(jiu)界中(zhong)具有(you)(you)不可替代的(de)地位。