1900年，俄國商(shang)(shang)人伊·雅·秋(qiu)林(lin)在哈爾濱建立了中國第(di)一家(jia)跨國商(shang)(shang)業企(qi)業秋(qiu)林(lin)公司，并將他們家(jia)鄉的(de)傳(chuan)統飲料格瓦斯(si)及格瓦斯(si)的(de)釀(niang)造工藝也帶(dai)入哈爾濱，并以他的(de)名(ming)字命(ming)名(ming)為——秋(qiu)林(lin)格瓦斯(si)。秋(qiu)林(lin)格瓦斯(si)通過采用俄羅斯(si)傳(chuan)統工藝（大(da)面包發酵(jiao)）和(he)現代化的(de)制作方法，生(sheng)產出了口味(wei)極(ji)佳(jia)，營養豐(feng)富的(de)格瓦斯(si)健康(kang)飲品。主(zhu)要原料：俄式大(da)面包、乳酸菌、酵(jiao)母菌。
秋林格(ge)瓦(wa)斯飲(yin)料(liao)(liao)是一(yi)種區別于其他口(kou)味的(de)(de)(de)發酵(jiao)飲(yin)料(liao)(liao)，尤(you)有(you)一(yi)種特有(you)的(de)(de)(de)麥乳(ru)與(yu)酒(jiu)花發酵(jiao)的(de)(de)(de)芳香(xiang)。酸(suan)甜(tian)適(shi)度，清(qing)涼爽口(kou)，醇香(xiang)濃郁。秋林·格(ge)瓦(wa)斯采用生(sheng)物工程技術，以(yi)大(da)列巴、酒(jiu)花為基質，經益生(sheng)菌、乳(ru)酸(suan)菌等多種菌種混合而成，實現(xian)了傳統飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)(de)現(xian)代化生(sheng)產。格(ge)瓦(wa)斯飲(yin)料(liao)(liao)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)蛋白質、氨(an)基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素、乳(ru)酸(suan)等營養成分，可(ke)以(yi)促(cu)進(jin)腸(chang)道(dao)消化各級系統健(jian)康，益生(sheng)菌可(ke)以(yi)抑(yi)制(zhi)有(you)害(hai)菌在腸(chang)內的(de)(de)(de)繁殖，減少(shao)毒素，促(cu)進(jin)腸(chang)蠕動，從而提高腸(chang)道(dao)機能，改善排便狀況。對(dui)消化不良、便秘都有(you)很好的(de)(de)(de)輔助(zhu)治療效(xiao)果；長期飲(yin)用可(ke)以(yi)補充益生(sheng)菌還有(you)助(zhu)于防止骨質丟失，防止骨質疏(shu)松癥。同時對(dui)于高血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、高血(xue)(xue)(xue)脂患者有(you)穩(wen)定(ding)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)、調(diao)節血(xue)(xue)(xue)脂的(de)(de)(de)神奇功(gong)效(xiao)，是人們必(bi)備的(de)(de)(de)健(jian)康飲(yin)品(pin)。
1、 面粉加水和(he)面、進(jin)入醒箱醒面、烘烤成大列巴面包；
2、 大面(mian)包(bao)切片、面(mian)包(bao)片經4小時(shi)反復烘烤成面(mian)包(bao)干；
3、 面包(bao)(bao)干粉碎(sui)成面包(bao)(bao)渣(zha)(zha)、面包(bao)(bao)渣(zha)(zha)浸泡提取面包(bao)(bao)液；
4、 面(mian)包液、糖(tang)化液進入發(fa)酵(jiao)罐，加(jia)入保(bao)加(jia)利亞(ya)乳酸菌、酵(jiao)母(mu)菌進行48小時(shi)發(fa)酵(jiao)，發(fa)酵(jiao)過(guo)程(cheng)中酵(jiao)母(mu)菌產(chan)生氣體，乳酸菌產(chan)生各種(zhong)有機(ji)酸、氨基酸等(deng)，同時(shi)控(kong)制發(fa)酵(jiao)產(chan)生的酒精在(zai)千分(fen)之五(wu)左(zuo)右(you)；
5、 發酵后進行嚴格過濾(lv)，避免發生大量沉淀(dian)；
6、 5-8秒鐘迅速升溫到127度(du)進行(xing)高溫殺(sha)菌，同時保存營養價值(zhi)；
7、 導入存(cun)儲罐(guan)，出(chu)品(pin)溫度控制在8攝氏度；
8、 灌裝(zhuang)、壓(ya)蓋、貼標、包裝(zhuang)入庫(ku)。
1900年，俄(e)國(guo)商人伊(yi)·雅(ya)·秋(qiu)林在哈(ha)爾(er)濱建立了(le)中國(guo)第一(yi)家(jia)跨國(guo)商業(ye)企業(ye)——秋(qiu)林公(gong)司(si)，并將他們(men)家(jia)鄉(xiang)的傳(chuan)統飲(yin)料(liao)格(ge)瓦(wa)(wa)斯(si)(si)及(ji)格(ge)瓦(wa)(wa)斯(si)(si)的釀造工藝(yi)也帶入哈(ha)爾(er)濱，秋(qiu)林里道斯(si)(si)格(ge)瓦(wa)(wa)斯(si)(si)已經(jing)在哈(ha)爾(er)濱歷經(jing)了(le)一(yi)百多年的歷史。秋(qiu)林格(ge)瓦(wa)(wa)斯(si)(si)通過采用俄(e)羅斯(si)(si)傳(chuan)統工藝(yi)和現代(dai)化的制作方(fang)法，生產(chan)出(chu)口味極(ji)佳營養豐富的格(ge)瓦(wa)(wa)斯(si)(si)健(jian)康(kang)飲(yin)品。
我心明亮 
