南洋紅香蕉(jiao)是廣西(xi)科技(ji)廳2001年從馬來西(xi)亞(ya)引進的香蕉(jiao)新品種,具有抗(kang)寒性強(qiang)、生長(chang)旺盛(sheng)、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等(deng)特點。
廣西(xi)科學(xue)技術廳名(ming)優農產(chan)品示范基地(di)生產(chan)的(de)南洋紅香蕉施用生物(wu)有(you)機肥,不使用人工化學(xue)物(wu)質,達到(dao)綠色(se)食品的(de)要求。
紅美(mei)觀,皮(pi)較厚;果肉(rou)淡(dan)黃色(se),肉(rou)質細(xi)膩、皮(pi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)在(zai)未成(cheng)熟時果皮(pi)為紫紅色(se),略發黑,熟后呈紅色(se),具有(you)很強的耐儲存性(xing),蕉(jiao)皮(pi)不易受傷,而且(qie)果脂飽滿(man)、整(zheng)齊(qi),外形滑潤,味(wei)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),口(kou)感佳,糖(tang)分(fen)含(han)量(liang)(liang)(liang)稍低,有(you)特殊的蘭花香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei),營養也十分(fen)豐富(fu),維(wei)生素的含(han)量(liang)(liang)(liang)極高。紅皮(pi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)的產量(liang)(liang)(liang)極低,一般幾十車的帝王(wang)蕉(jiao)里(li)才能(neng)出一箱紅皮(pi)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao),而且(qie)價(jia)格高,但(dan)絲(si)毫沒有(you)阻止(zhi)它的受關注度,尤其香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)蕉(jiao)外表的紅色(se),更是(shi)(shi)有(you)種喜(xi)氣的意味(wei),還是(shi)(shi)有(you)消費(fei)者以此(ci)為禮(li)物,表達他們對于親朋好友(you)的美(mei)好祝(zhu)福。
1. 紅香蕉含有大量(liang)糖類物質及其他營養成分,可充(chong)饑、補充(chong)營養及能量(liang)。
2. 紅(hong)香蕉性(xing)寒能(neng)清腸熱,味甘能(neng)潤腸通(tong)便,可治(zhi)療熱病煩渴(ke)等癥。
3. 紅(hong)香蕉(jiao)能緩(huan)和(he)胃酸(suan)的刺激,保護胃黏膜。
4. 紅香蕉中(zhong)含血管(guan)緊(jin)張素轉化酶抑制物(wu)質,可以抑制血壓的升高。
5. 紅(hong)香蕉果肉甲醇(chun)提取物對(dui)細菌(jun)、真菌(jun)有抑制作用,可消炎解毒。
6. 紅(hong)香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可(ke)以防(fang)癌抗癌。
7.小孩便秘(mi)時吃紅(hong)香(xiang)蕉也有通(tong)腸胃(wei)的(de)好處。