東(dong)莞(guan)有(you)出(chu)名的(de)荔枝(zhi)柴(chai)燒(shao)鵝，也有(you)出(chu)名的(de)荔枝(zhi)柴(chai)燒(shao)雞(ji)。這里(li)的(de)燒(shao)雞(ji)和(he)大嶺山燒(shao)鵝有(you)些相(xiang)像，同(tong)樣是用(yong)荔枝(zhi)柴(chai)燒(shao)，同(tong)樣是放(fang)在(zai)烤爐里(li)烤，把(ba)雞(ji)肚子(zi)剖(pou)開，把(ba)香料(liao)(liao)放(fang)進去(qu)，然后把(ba)燒(shao)雞(ji)放(fang)在(zai)爐子(zi)里(li)20分鐘后，就可以取出(chu)來(lai)了(le)，香氣(qi)可以傳到老遠，燒(shao)雞(ji)吃起(qi)來(lai)更像有(you)一種吃野味的(de)感覺，放(fang)在(zai)里(li)面的(de)香料(liao)(liao)散發進雞(ji)肉里(li)，吃起(qi)來(lai)非常(chang)享受。
歲月靜好
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