大連烤(kao)魚片是一道美味(wei)佳肴，主料是馬面鲀，白糖。
遼寧大(da)連著名風味小(xiao)吃。具有鮮美可口(kou)的特色。
馬面鲀，白(bai)糖，味精，精鹽等。
1．將(jiang)馬面鲀(tun)去掉頭、刺、皮及(ji)內(nei)臟切成片，然后漂洗干凈，再將(jiang)白糖、味(wei)精(jing)、鹽等調味(wei)品(pin)加(jia)入拌勻；
2．取已入味的魚片(pian)，烘干，再(zai)用明火烘烤(kao)至熟即成。
歲月(yue)靜(jing)好
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