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主要分布在美國西(xi)部太平洋沿岸熱帶水域，從墨西(xi)哥灣至秘(mi)魯(lu)中(zhong)部都有(you)分布，以(yi)厄(e)瓜多(duo)爾附近的(de)海(hai)域更(geng)為集中(zhong)，是世界養(yang)殖產量最高(gao)的(de)三(san)大優良品種之一。南美白對蝦(xia)殼較薄，正常體(ti)色(se)(se)為青藍色(se)(se)，全(quan)身沒有(you)斑紋，形態與中(zhong)國對蝦(xia)(Penaeus chinensis)相似;自然棲息在水深(shen)0-70m的(de)海(hai)區，屬雜食(shi)性，具有(you)適(shi)應性強(qiang)、生(sheng)(sheng)長速度快、抗病(bing)能力強(qiang)等(deng)三(san)大特點，只要餌(er)料中(zhong)蛋(dan)白質比率占20%以(yi)上(shang)就能生(sheng)(sheng)長;它肉質鮮美、出肉率高(gao)，廣鹽性、耐高(gao)溫，其(qi)幼苗(miao)經100多(duo)天的(de)培(pei)養(yang)即可(ke)長成成體(ti)，體(ti)長可(ke)達24cm。
南(nan)美白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)殼薄體肥(fei)，肉(rou)質鮮美，含肉(rou)率高，營養(yang)豐富(fu)(fu)。南(nan)美白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)適(shi)(shi)應能(neng)力(li)強自然棲息(xi)區為(wei)(wei)泥(ni)質海(hai)(hai)底，水(shui)(shui)(shui)(shui)深0～72m，能(neng)在(zai)(zai)(zai)鹽(yan)(yan)度(du)0.5～35‰的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)域中生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)，2～7cm的(de)(de)(de)幼蝦(xia)(xia)，其鹽(yan)(yan)度(du)允(yun)許范圍為(wei)(wei)2～78‰。能(neng)在(zai)(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)6～40°C的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)域中生(sheng)存(cun)(cun)，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)15～38°C，最(zui)適(shi)(shi)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)為(wei)(wei)22～35°C。對(dui)高溫(wen)(wen)忍(ren)受極限43.5°C（漸變幅度(du)），對(dui)低(di)(di)(di)溫(wen)(wen)適(shi)(shi)應能(neng)力(li)較差(cha)，水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)低(di)(di)(di)于18°C，其攝食(shi)活(huo)動受到影響，9°C以(yi)下(xia)時(shi)(shi)側臥水(shui)(shui)(shui)(shui)底。要求水(shui)(shui)(shui)(shui)質清新，溶(rong)(rong)氧(yang)量(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)5mg/L以(yi)上，能(neng)忍(ren)受的(de)(de)(de)最(zui)低(di)(di)(di)溶(rong)(rong)氧(yang)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1.2mg/L。離水(shui)(shui)(shui)(shui)存(cun)(cun)活(huo)時(shi)(shi)間長(chang)(chang)(chang)(chang)，可(ke)以(yi)長(chang)(chang)(chang)(chang)途運輸(shu)。適(shi)(shi)應的(de)(de)(de)pH為(wei)(wei)7.0～8.5，要求氨(an)氮含量(liang)(liang)較低(di)(di)(di)。可(ke)生(sheng)活(huo)在(zai)(zai)(zai)海(hai)(hai)水(shui)(shui)(shui)(shui)、咸淡水(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)淡水(shui)(shui)(shui)(shui)中。剛孵出的(de)(de)(de)浮游幼體和(he)幼蝦(xia)(xia)在(zai)(zai)(zai)餌料生(sheng)物豐富(fu)(fu)的(de)(de)(de)河口附(fu)近海(hai)(hai)區和(he)海(hai)(hai)岸(an)瀉湖軟(ruan)泥(ni)底質的(de)(de)(de)淺海(hai)(hai)中的(de)(de)(de)低(di)(di)(di)鹽(yan)(yan)水(shui)(shui)(shui)(shui)域（4～30%）覓食(shi)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)(chang)，體長(chang)(chang)(chang)(chang)平均達(da)到12cm時(shi)(shi)開始(shi)向近海(hai)(hai)回游，大量(liang)(liang)回游是在(zai)(zai)(zai)一個月的(de)(de)(de)最(zui)低(di)(di)(di)潮時(shi)(shi)，與滿月和(he)新月的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間相同(tong)。養(yang)殖條件下(xia)，白(bai)天一般(ban)都靜伏(fu)池底，入暮后則活(huo)動頻繁。
在養殖(zhi)上(shang)(shang)，南(nan)美白對蝦(xia)具有個體大、生長快、營養需求(qiu)低、抗病力強(qiang)等(deng)優點，對水環境因子變化的(de)適應能力較強(qiang)，對飼料蛋白含(han)量要求(qiu)低、出(chu)肉率高(gao)達65%以上(shang)(shang)、離(li)水存活時間長等(deng)優點，是集(ji)約化高(gao)產養殖(zhi)的(de)優良品種，也是目前(qian)世界上(shang)(shang)三(san)大養殖(zhi)對蝦(xia)中單產量最高(gao)的(de)蝦(xia)種。
在(zai)20世(shi)紀(ji)80年(nian)代(dai)，我國(guo)(guo)對(dui)蝦養(yang)殖業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)帶動(dong)了(le)我國(guo)(guo)水(shui)產養(yang)殖業(ye)的(de)(de)迅猛發(fa)展(zhan)，促進了(le)我國(guo)(guo)沿海(hai)地(di)區經(jing)濟的(de)(de)發(fa)展(zhan)，同(tong)時(shi)也帶動(dong)了(le)冷藏(zang)加工(gong)、育苗、餌料生產等產業(ye)和相關產業(ye)鏈的(de)(de)同(tong)步發(fa)展(zhan)。20世(shi)紀(ji)90年(nian)代(dai)初，對(dui)蝦病毒感染在(zai)全(quan)國(guo)(guo)各地(di)開始(shi)蔓延，與此同(tong)時(shi)，水(shui)產工(gong)作(zuo)(zuo)者(zhe)(zhe)暫未(wei)找到合適(shi)的(de)(de)應對(dui)措施(shi)，導致(zhi)當(dang)時(shi)的(de)(de)對(dui)蝦養(yang)殖業(ye)經(jing)濟效益直線下降。因此，在(zai)水(shui)產工(gong)作(zuo)(zuo)者(zhe)(zhe)們深入(ru)研(yan)究(jiu)對(dui)蝦病毒感染的(de)(de)成因及病害防治方法(fa)、并研(yan)究(jiu)探索對(dui)蝦養(yang)殖業(ye)新(xin)的(de)(de)替代(dai)品種(zhong)，開始(shi)了(le)南美(mei)白對(dui)蝦的(de)(de)引(yin)進，從而形成新(xin)的(de)(de)經(jing)濟增(zeng)長點。
自1988年(nian)開始，我國(guo)開展(zhan)了(le)南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)的(de)引進(jin)、適(shi)應(ying)性養(yang)殖以(yi)及大面(mian)(mian)積推廣(guang)工(gong)作(zuo);首先是由中國(guo)科學院海洋研(yan)究所引進(jin)了(le)南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)的(de)新種蝦(xia)(xia)，并(bing)在1992年(nian)8月(yue)進(jin)行了(le)適(shi)應(ying)性養(yang)殖并(bing)成(cheng)功(gong)初(chu)步人工(gong)繁殖，1994年(nian)成(cheng)功(gong)培育(yu)了(le)小批量(liang)蝦(xia)(xia)苗;直(zhi)到1999年(nian)，廣(guang)東省(sheng)深圳市的(de)國(guo)家級農(nong)業龍(long)頭公(gong)司天俊實業與美(mei)(mei)(mei)國(guo)的(de)海洋生物技術公(gong)司開展(zhan)合作(zuo)，正式引進(jin)美(mei)(mei)(mei)國(guo)無特定病原(SPF)南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)種蝦(xia)(xia)和(he)繁育(yu)技術，成(cheng)功(gong)地批量(liang)培育(yu)出了(le)無特定病原(SPF)南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)苗;進(jin)入(ru)2000年(nian)以(yi)后(hou)，南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)養(yang)殖規模逐年(nian)擴大。2013年(nian)，廣(guang)東省(sheng)南(nan)美(mei)(mei)(mei)白對蝦(xia)(xia)養(yang)殖面(mian)(mian)積達到6. 8萬(wan)公(gong)頃，產量(liang)32. 84萬(wan)噸。
1、池塘的基本(ben)條件要(yao)求
首先(xian)，池(chi)(chi)塘(tang)的(de)(de)深度需(xu)(xu)要(yao)達(da)到規(gui)定要(yao)求(qiu)，通常池(chi)(chi)塘(tang)的(de)(de)深度在(zai)1. 8 m左右。其(qi)次，要(yao)保證池(chi)(chi)塘(tang)具有完善的(de)(de)給排水(shui)(shui)系統，能(neng)夠(gou)實現快速的(de)(de)換(huan)水(shui)(shui)操作。再次，應保證池(chi)(chi)塘(tang)能(neng)夠(gou)獲得(de)充足(zu)的(de)(de)水(shui)(shui)源(yuan)，并且水(shui)(shui)質中的(de)(de)營(ying)養(yang)成分能(neng)夠(gou)達(da)到南美白對(dui)蝦的(de)(de)養(yang)殖(zhi)需(xu)(xu)要(yao)川。第(di)四，池(chi)(chi)塘(tang)中還應增(zeng)設固定功率(lv)的(de)(de)增(zeng)氧(yang)設備，做(zuo)到在(zai)規(gui)定時間內向池(chi)(chi)塘(tang)中供應氧(yang)氣(qi)，提高池(chi)(chi)塘(tang)中的(de)(de)溶(rong)氧(yang)含量。
2、大棚的主要構架
結(jie)合大棚搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)實際以及(ji)南(nan)美白(bai)對蝦(xia)的(de)養(yang)殖(zhi)需要(yao)，大棚的(de)構架應滿足以下要(yao)求:首先，大棚在構架中應以人字形為(wei)(wei)主，這樣的(de)結(jie)構可以降低(di)搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)難度、節省搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)材(cai)料，降低(di)大棚的(de)搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)成本。其次，使用竹木框(kuang)架結(jie)構即可，這樣的(de)結(jie)構不但強度可以滿足實際需要(yao)，在搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)之后(hou)便于拆(chai)卸，竹木框(kuang)架可以循環利(li)用，搭(da)建(jian)(jian)(jian)(jian)成本較低(di)。再次，所(suo)覆蓋的(de)塑(su)料薄(bo)膜應以0.6-0.8 mm的(de)為(wei)(wei)主，顏色選擇白(bai)色，要(yao)求具有良好的(de)透光性(xing)。
3、蝦苗放(fang)養前(qian)的池塘滅(mie)菌準備
考慮到南(nan)美白對蝦的(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長特點，以(yi)及(ji)養(yang)(yang)殖大棚(peng)搭建之(zhi)(zhi)后池(chi)(chi)(chi)塘內的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)(sheng)和(he)菌群環境等問題，在蝦苗(miao)(miao)放養(yang)(yang)前，需要對池(chi)(chi)(chi)塘進行(xing)滅菌處理(li)。具體應(ying)在蝦苗(miao)(miao)正(zheng)式放養(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)25天(tian)之(zhi)(zhi)前，向池(chi)(chi)(chi)塘中加入(ru)生(sheng)(sheng)石灰進行(xing)消毒，生(sheng)(sheng)石灰消毒之(zhi)(zhi)后，應(ying)提前一周向池(chi)(chi)(chi)塘中加入(ru)一定比例濃度的(de)(de)(de)(de)漂白粉，同時可以(yi)適(shi)當加入(ru)養(yang)(yang)殖水質肥(fei)料(liao)，例如水肥(fei)寶(bao)以(yi)及(ji)雞糞等，將(jiang)其(qi)與光(guang)合細菌混合在一起(qi)使用(yong)，可以(yi)達到集聚池(chi)(chi)(chi)塘養(yang)(yang)分的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)，提前營造良好的(de)(de)(de)(de)水質環境團。
1、蝦苗應選擇經過淡化的品種
在(zai)大(da)棚南美白對蝦(xia)(xia)(xia)養殖(zhi)過程中(zhong)，由于池塘中(zhong)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)均為淡水(shui)(shui)，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)中(zhong)，也應選(xuan)擇(ze)經過淡化的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)。其中(zhong)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)種類可(ke)以選(xuan)擇(ze)市(shi)場(chang)上(shang)比較權(quan)威的(de)(de)(de)南美白對蝦(xia)(xia)(xia)品(pin)種，應重(zhong)視對蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)各項指(zhi)標進行核對和檢驗(yan)，避免蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)選(xuan)擇(ze)之后難以適應大(da)棚池塘環境，造成(cheng)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)大(da)而積死亡。所以，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)選(xuan)擇(ze)中(zhong)，應根據大(da)棚池塘的(de)(de)(de)現實條件以及(ji)春秋季節的(de)(de)(de)特點(dian)，多(duo)(duo)咨(zi)詢(xun)專業的(de)(de)(de)對蝦(xia)(xia)(xia)養殖(zhi)技術人員，并掌握市(shi)場(chang)上(shang)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)的(de)(de)(de)銷售情況，盡量選(xuan)擇(ze)市(shi)場(chang)上(shang)銷量較多(duo)(duo)的(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)苗(miao)(miao)。
2、蝦苗選擇后(hou)需經過無毒檢測
為了(le)保(bao)證(zheng)蝦(xia)(xia)(xia)苗不含(han)任(ren)何的(de)毒性和污(wu)染(ran)物，避免蝦(xia)(xia)(xia)苗之間(jian)發生(sheng)病毒傳染(ran)，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗選擇中(zhong)(zhong)，應對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)苗進行無毒檢(jian)測，保(bao)證(zheng)蝦(xia)(xia)(xia)苗的(de)各項生(sheng)存技(ji)術指標(biao)能(neng)夠(gou)達到規定要求。同時(shi)，在(zai)對(dui)蝦(xia)(xia)(xia)苗檢(jian)測之后，在(zai)蝦(xia)(xia)(xia)苗放養之前(qian)，需要將盛(sheng)裝(zhuang)蝦(xia)(xia)(xia)苗的(de)袋子放在(zai)池(chi)(chi)(chi)塘中(zhong)(zhong)15分(fen)鐘左右(you)，待袋子中(zhong)(zhong)的(de)蝦(xia)(xia)(xia)苗逐漸適應了(le)池(chi)(chi)(chi)塘的(de)水溫(wen)以及池(chi)(chi)(chi)塘的(de)基本環境(jing)之后，再將蝦(xia)(xia)(xia)苗拆袋分(fen)批投(tou)放到池(chi)(chi)(chi)塘中(zhong)(zhong)，保(bao)證(zheng)蝦(xia)(xia)(xia)苗能(neng)夠(gou)快速適應池(chi)(chi)(chi)塘環境(jing)，降(jiang)低蝦(xia)(xia)(xia)苗的(de)應激反應，避免蝦(xia)(xia)(xia)苗由(you)于不適應池(chi)(chi)(chi)塘環境(jing)而(er)發生(sheng)大而(er)積死亡川。
3、蝦(xia)苗的放養數量(liang)應與池塘大小相匹配
在(zai)目(mu)前(qian)大棚池塘南美白對蝦(xia)養(yang)殖(zhi)過程中(zhong)(zhong)，為了控(kong)制(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)的(de)養(yang)殖(zhi)密(mi)(mi)度，通常會在(zai)池塘中(zhong)(zhong)放置固定的(de)網(wang)格，在(zai)每一個網(wang)格中(zhong)(zhong)放養(yang)固定數量的(de)蝦(xia)苗(miao)，避免(mian)蝦(xia)苗(miao)胡亂(luan)游動，有效(xiao)控(kong)制(zhi)(zhi)蝦(xia)苗(miao)的(de)放養(yang)密(mi)(mi)度，提(ti)高蝦(xia)苗(miao)的(de)放養(yang)有效(xiao)性。因此，蝦(xia)苗(miao)的(de)放養(yang)數量只有與池塘大小相匹配，才(cai)能提(ti)高蝦(xia)苗(miao)的(de)放養(yang)效(xiao)果。
1、根(gen)據南美白對蝦的生(sheng)長(chang)需要(yao)，合理進行餌料投喂
餌(er)料(liao)投喂(wei)需要掌(zhang)握兩個原則。首先，應對餌(er)料(liao)的(de)投喂(wei)數量進行合理(li)選(xuan)擇，保證餌(er)料(liao)投喂(wei)能夠達到白對蝦(xia)的(de)生(sheng)長需要，避(bi)免(mian)餌(er)料(liao)投喂(wei)過量或者餌(er)料(liao)投喂(wei)不(bu)足，提(ti)高餌(er)料(liao)投喂(wei)的(de)有(you)效性。其次，應選(xuan)擇餌(er)料(liao)投喂(wei)的(de)時(shi)間(jian)，保證餌(er)料(liao)投喂(wei)的(de)頻率能夠符合白對蝦(xia)的(de)生(sheng)長需要，并且餌(er)料(liao)投喂(wei)的(de)時(shi)間(jian)能夠符合白對蝦(xia)的(de)進食習慣，避(bi)免(mian)餌(er)料(liao)浪費，減(jian)少過量的(de)餌(er)料(liao)對池塘(tang)水質的(de)影響川。
2、根據(ju)水(shui)質變化情況，對池(chi)塘水(shui)質進行有(you)效調節
在(zai)大棚池(chi)塘(tang)中(zhong)，由于換水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)頻次(ci)較(jiao)低，應在(zai)白對(dui)(dui)蝦養(yang)殖過程中(zhong)加強對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)(shui)質變(bian)(bian)化(hua)(hua)情況的(de)(de)了解。具體可以(yi)通(tong)過固(gu)定頻次(ci)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)質監(jian)測，掌握(wo)池(chi)塘(tang)中(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)質變(bian)(bian)化(hua)(hua)情況，并(bing)通(tong)過換水(shui)(shui)(shui)(shui)、減少養(yang)料投放(fang)等(deng)措施(shi)，對(dui)(dui)池(chi)塘(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)質進行有效調(diao)節(jie)。同時，還要根(gen)據春秋(qiu)季節(jie)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)特點(dian)，掌握(wo)春秋(qiu)季節(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)化(hua)(hua)規律(lv)，在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)發生變(bian)(bian)化(hua)(hua)時，采取必要的(de)(de)措施(shi)降低水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)化(hua)(hua)對(dui)(dui)白對(dui)(dui)蝦的(de)(de)影響，使(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)變(bian)(bian)化(hua)(hua)能夠做到逐(zhu)漸變(bian)(bian)化(hua)(hua)，避免水(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)突(tu)然升高或者突(tu)然降低。所以(yi)，加強對(dui)(dui)池(chi)塘(tang)水(shui)(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)調(diao)節(jie)，對(dui)(dui)大棚養(yang)殖具有重要作用。
3、根據水(shui)中的(de)溶氧含量，增(zeng)加(jia)池塘的(de)供氧量
如果水中(zhong)溶(rong)氧(yang)不足，將會造(zao)成白(bai)對(dui)蝦窒(zhi)息死亡，對(dui)養殖(zhi)造(zao)成不良影響。應根(gen)據大棚池塘(tang)中(zhong)水的溶(rong)氧(yang)含(han)量(liang)，及時(shi)調節池塘(tang)供氧(yang)量(liang)。具體可以通過池內的氧(yang)氣泵向(xiang)池塘(tang)水中(zhong)注入氧(yang)氣，并(bing)通過溶(rong)氧(yang)含(han)量(liang)檢(jian)測(ce)裝置，檢(jian)測(ce)溶(rong)氧(yang)含(han)量(liang)是否達標，氧(yang)氣供應到規定標準時(shi)，就要停比供氧(yang)。結合大棚池塘(tang)南美白(bai)對(dui)蝦養殖(zhi)實(shi)際，在春秋季節不同(tong)時(shi)期的大棚池塘(tang)中(zhong)的溶(rong)氧(yang)變化是不同(tong)的，應加強(qiang)溶(rong)氧(yang)含(han)量(liang)掌握，提高水體質(zhi)量(liang)。
1、根據春秋季節(jie)特點(dian)，對大棚(peng)內池塘(tang)進行清淤清塘(tang)
大(da)棚(peng)內(nei)的(de)(de)池(chi)(chi)塘在飼養一段(duan)時(shi)(shi)間之后，池(chi)(chi)塘內(nei)都會淤(yu)(yu)(yu)積大(da)量(liang)的(de)(de)淤(yu)(yu)(yu)泥(ni)和細(xi)菌，這些淤(yu)(yu)(yu)泥(ni)和細(xi)菌如果(guo)不(bu)得到(dao)及時(shi)(shi)的(de)(de)清理(li)(li)，不(bu)但會導致池(chi)(chi)塘水質惡化，同時(shi)(shi)還(huan)會導致蝦(xia)苗的(de)(de)生長環(huan)境受到(dao)較大(da)影響，容易引發蝦(xia)群病害的(de)(de)爆發曰(yue)。因(yin)此，應(ying)根據(ju)春秋季節的(de)(de)特點，合理(li)(li)選擇時(shi)(shi)間，對大(da)棚(peng)內(nei)池(chi)(chi)塘進行必(bi)要的(de)(de)清淤(yu)(yu)(yu)清塘，使(shi)大(da)棚(peng)內(nei)池(chi)(chi)塘中的(de)(de)淤(yu)(yu)(yu)泥(ni)和細(xi)菌得到(dao)及時(shi)(shi)清理(li)(li)，提高大(da)棚(peng)內(nei)池(chi)(chi)塘的(de)(de)水質質量(liang)。
2、根據南美白對(dui)蝦(xia)的(de)生(sheng)長(chang)特點(dian)，進行網格飼養(yang)，有(you)效(xiao)隔(ge)離(li)病毒
在目(mu)前(qian)大棚池(chi)塘飼(si)養(yang)過程中，為了(le)避免養(yang)殖對(dui)象過于(yu)集中，減少養(yang)殖對(dui)象之間的(de)接觸(chu)及(ji)病(bing)害(hai)傳播(bo)，通常都采(cai)(cai)用了(le)網格飼(si)養(yang)的(de)方式(shi)。在南美白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)的(de)養(yang)殖過程中，也應采(cai)(cai)取必要的(de)網格飼(si)養(yang)方式(shi)，對(dui)南美白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)進行網格隔離，即(ji)使有個別的(de)白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)發(fa)生了(le)病(bing)變，也可以及(ji)時(shi)發(fa)現，并對(dui)網格中的(de)白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)進行清理(li)，避免白(bai)對(dui)蝦(xia)(xia)的(de)病(bing)害(hai)發(fa)生大而積傳播(bo)。
3、掌握(wo)蝦(xia)苗的(de)生長情況，及時采取病(bing)害防治(zhi)措施(shi)
通過分析蝦(xia)苗(miao)的(de)生長狀態，分析蝦(xia)苗(miao)可能(neng)遇到的(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)，并及(ji)時采取對應(ying)措施對蝦(xia)苗(miao)進(jin)行隔離處理，并對患病(bing)(bing)(bing)蝦(xia)苗(miao)進(jin)行解剖分析，找(zhao)出病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)原因，對剩(sheng)下(xia)的(de)蝦(xia)苗(miao)采取必(bi)要的(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)防(fang)治，保(bao)證蝦(xia)苗(miao)的(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)能(neng)夠(gou)得到有(you)效(xiao)預防(fang)，提高蝦(xia)苗(miao)的(de)病(bing)(bing)(bing)害(hai)(hai)防(fang)治質(zhi)量。
1、蛋白質和氨基(ji)酸(suan)
蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)是(shi)一切生命體(ti)的(de)物(wu)質(zhi)(zhi)基礎，所有(you)動物(wu)體(ti)的(de)細胞(bao)均含有(you)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)。蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)在(zai)營養(yang)(yang)上有(you)特殊地(di)位，不(bu)(bu)能用碳水(shui)(shui)化合物(wu)和脂肪取(qu)代，必須(xu)(xu)從(cong)飼料中(zhong)供給。由于蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)被蝦(xia)體(ti)不(bu)(bu)斷地(di)用來(lai)進行生長發育和組(zu)織修復，所以必須(xu)(xu)不(bu)(bu)斷地(di)提供蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)或其組(zu)分氨基酸。總體(ti)來(lai)看，不(bu)(bu)同(tong)品種(zhong)的(de)對蝦(xia)對蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)需求不(bu)(bu)同(tong)，飼料的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)水(shui)(shui)平在(zai)25%一60%之(zhi)間，其中(zhong)南美(mei)白(bai)(bai)(bai)對蝦(xia)為28%一32%，而研究表(biao)明海水(shui)(shui)養(yang)(yang)殖的(de)南美(mei)白(bai)(bai)(bai)對蝦(xia)的(de)蛋(dan)(dan)白(bai)(bai)(bai)質(zhi)(zhi)高(gao)些，淡水(shui)(shui)養(yang)(yang)殖的(de)低些。
氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)是構成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)生物(wu)機(ji)體(ti)蛋(dan)白質(zhi)不可(ke)缺少的(de)物(wu)質(zhi)，對蝦(xia)(xia)(xia)機(ji)體(ti)中(zhong)的(de)蛋(dan)白質(zhi)是由20多種(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)組合而成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，在這些氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)中(zhong)，一部(bu)分可(ke)直接從食物(wu)中(zhong)獲得，另一部(bu)分可(ke)在蝦(xia)(xia)(xia)體(ti)內合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)，還(huan)有(you)一部(bu)分氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)蝦(xia)(xia)(xia)體(ti)內是不能合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)的(de)或合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)速度很慢(man)，滿足不了對蝦(xia)(xia)(xia)的(de)營養(yang)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)，必須從食物(wu)中(zhong)得到(dao)。中(zhong)國對蝦(xia)(xia)(xia)和(he)(he)日(ri)本對蝦(xia)(xia)(xia)(Penaeus japonicus)等大(da)多數(shu)對蝦(xia)(xia)(xia)都(dou)需(xu)(xu)(xu)10種(zhong)(zhong)必需(xu)(xu)(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)，即:異亮(liang)(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、亮(liang)(liang)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蘇氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、擷氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、蛋(dan)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、苯丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、賴(lai)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、精氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)和(he)(he)色氨(an)(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)(suan)。對蝦(xia)(xia)(xia)體(ti)在蛋(dan)白質(zhi)代謝過(guo)程中(zhong)，對每(mei)種(zhong)(zhong)必需(xu)(xu)(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)需(xu)(xu)(xu)要和(he)(he)利(li)用，處在一定的(de)范圍(wei)內，某一種(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)過(guo)多或過(guo)少都(dou)會(hui)影響另一種(zhong)(zhong)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)的(de)利(li)用，故各種(zhong)(zhong)必需(xu)(xu)(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)之(zhi)間具有(you)一個適(shi)當(dang)比例，以滿足蛋(dan)白質(zhi)的(de)合成(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)要求(qiu)，因此各種(zhong)(zhong)必需(xu)(xu)(xu)氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)(ji)(ji)酸(suan)(suan)(suan)(suan)之(zhi)間的(de)相互(hu)比例關系十分重(zhong)要。
2、脂(zhi)(zhi)肪(fang)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸
脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)在(zai)(zai)對蝦營養需(xu)(xu)要(yao)中占(zhan)的(de)比例(li)不(bu)大(da)，但(dan)有(you)重要(yao)的(de)生理意義(yi)，其(qi)中包(bao)括中性脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)和(he)類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質。中性脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)是甘油和(he)三分子(zi)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)組(zu)成(cheng)的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)類，類脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)質是一些能溶(rong)于脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)或脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)溶(rong)劑的(de)物(wu)質，其(qi)中的(de)磷(lin)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)和(he)固醇在(zai)(zai)營養學上是比較(jiao)重要(yao)的(de)。脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)分為飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)和(he)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)，在(zai)(zai)構(gou)成(cheng)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)的(de)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)中，有(you)幾(ji)種在(zai)(zai)對蝦體內不(bu)能合成(cheng)，必須由食物(wu)供給，這些不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)稱為必需(xu)(xu)脂(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)酸(suan)(suan)。
3、微量元素
針對對蝦(xia)飼料(liao)微(wei)量(liang)元(yuan)素所(suo)進行(xing)的研究(jiu)非常有限，但微(wei)量(liang)元(yuan)素在(zai)對蝦(xia)體內具有重(zhong)要作用，它們是酶的輔基成分(fen)或激活劑，構成軟組(zu)織中某些特(te)殊功能的有機化(hua)合物。在(zai)飼料(liao)缺乏(fa)微(wei)量(liang)元(yuan)素或不足(zu)時(shi)，對蝦(xia)會出現各(ge)種缺乏(fa)癥(zheng)癥(zheng)狀。
對蝦體(ti)內含有豐(feng)富的(de)微(wei)(wei)量元素，但它們不能在體(ti)內合成，全部(bu)來自(zi)食物或外(wai)部(bu)環境(jing);也不能在體(ti)內代謝過(guo)程(cheng)中消失，一(yi)部(bu)分(fen)在體(ti)內有關器官部(bu)位積累，另(ling)一(yi)部(bu)分(fen)在許多(duo)酶、神(shen)經(jing)、肌肉活動中起重要作用，還有一(yi)部(bu)分(fen)經(jing)過(guo)代謝產(chan)物排出體(ti)外(wai)。蝦類(lei)微(wei)(wei)量元素的(de)獲得有兩種途徑，即(ji)通過(guo)鰓(sai)膜交(jiao)換或飲水(shui)攝取(qu)，還有腸(chang)道吸(xi)收而來。
4、維生素
維生(sheng)(sheng)素是(shi)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)代(dai)謝中(zhong)(zhong)必(bi)不可少的(de)有機化合物(wu)，維生(sheng)(sheng)素大部(bu)分不能(neng)在(zai)蝦(xia)體內合成，必(bi)須(xu)從(cong)食物(wu)中(zhong)(zhong)獲取(qu)補充。對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)飼料(liao)中(zhong)(zhong)缺(que)(que)乏(fa)維生(sheng)(sheng)素會導致生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)緩慢，產生(sheng)(sheng)維生(sheng)(sheng)素缺(que)(que)乏(fa)癥;某些維生(sheng)(sheng)素過多(duo)也(ye)會對(dui)(dui)(dui)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)的(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)不利。到目前為止(zhi)，僅在(zai)斑節對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)、日本(ben)對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)、中(zhong)(zhong)國對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)、南美(mei)白對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)和加州對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)中(zhong)(zhong)進行過一定(ding)程(cheng)度的(de)維生(sheng)(sheng)素需要量的(de)研究。表3是(shi)南美(mei)白對(dui)(dui)(dui)蝦(xia)對(dui)(dui)(dui)部(bu)分維生(sheng)(sheng)素的(de)需求量。
1、選擇良好的(de)養殖環(huan)境
養(yang)殖(zhi)區(qu)應水質清新(xin), 無污染, 通(tong)水、通(tong)電(dian)、通(tong)路、通(tong)郵(you), 蝦池(chi)面(mian)積2668- 6670m2, 可注(zhu)水深(shen) 1.2- 2m。并配備與養(yang)殖(zhi)面(mian)積相適(shi)應的蓄水池(chi)和(he)消毒(du)池(chi)。
2、加強(qiang)“雙底”設施(shi)建設
池塘應具有(you)完善的進排(pai)水系統, 同時配套改(gai)造建設“雙底(di)”設施(shi), 即(ji)底(di)排(pai)水設施(shi)和底(di)增氧(yang)設施(shi)。
底排(pai)(pai)(pai)水設(she)施改造建設(she)：首先(xian)將(jiang)池(chi)(chi)(chi)塘(tang)底部(bu)改成鍋底形, 在池(chi)(chi)(chi)底中間建造集污區, 埋設(she)排(pai)(pai)(pai)水管(guan)(guan)道到池(chi)(chi)(chi)塘(tang)外面, 進行排(pai)(pai)(pai)水排(pai)(pai)(pai)污。排(pai)(pai)(pai)污管(guan)(guan)徑根據池(chi)(chi)(chi)塘(tang)大(da)小確定, 一般 5 畝左右的蝦(xia)池(chi)(chi)(chi)的排(pai)(pai)(pai)污管(guan)(guan)直(zhi)徑為 16cm。
底增氧設施安裝(zhuang)：即在蝦池(chi)(chi)底部(bu)安裝(zhuang)充氣(qi)管(guan)網, 連接氣(qi)泵, 形(xing)成底部(bu)增氧系統。充氣(qi)管(guan)可(ke)以(yi)用 PV 管(guan)或納米管(guan), 直徑 16mm, 以(yi) 8m間(jian)距平行(xing)鋪設在池(chi)(chi)塘(tang)底部(bu), 出氣(qi)孔(kong)為直徑 0.6mm 的(de)小(xiao)孔(kong), 一(yi)般每隔 0.6 m 打(da)一(yi)孔(kong)。氣(qi)泵功率配備為 2.2 kW, 可(ke)供 800 小(xiao)孔(kong)充氣(qi); 3 kW可(ke)供 1200 小(xiao)孔(kong)充氣(qi)。在安裝(zhuang)有底增氧設施的(de)池(chi)(chi)塘(tang), 同時配有車輪式增氧機, 以(yi)配合使(shi)用。
3、充(chong)分利用底排水底增(zeng)氧設施(shi), 調(diao)新(xin)、調(diao)優(you)、調(diao)活水質
養殖中后期, 隨著投飼量增(zeng)加和殘(can)餌糞便等有害物(wu)質的積累, 水(shui)(shui)(shui)(shui)質逐漸惡化, 此時應充(chong)分(fen)利用(yong)底排(pai)(pai)設施(shi), 做到隔天排(pai)(pai)除底部(bu)(bu)污水(shui)(shui)(shui)(shui),及時添加新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui), 保持水(shui)(shui)(shui)(shui)質清新(xin)。一般要求在(zai)排(pai)(pai)放污水(shui)(shui)(shui)(shui)前(qian), 開動(dong)水(shui)(shui)(shui)(shui)面車輪(lun)式增(zeng)氧(yang)(yang)(yang)機(ji) 10 分(fen)鐘以上, 在(zai)整個池水(shui)(shui)(shui)(shui)旋轉起來的同(tong)時, 進行(xing)放水(shui)(shui)(shui)(shui)。另外, 要充(chong)分(fen)發揮底部(bu)(bu)增(zeng)氧(yang)(yang)(yang)設施(shi)的作用(yong), 適當延長底增(zeng)氧(yang)(yang)(yang)設施(shi)和水(shui)(shui)(shui)(shui)面增(zeng)氧(yang)(yang)(yang)機(ji)的使用(yong)時間,增(zeng)加水(shui)(shui)(shui)(shui)體溶氧(yang)(yang)(yang), 穩定水(shui)(shui)(shui)(shui)體良(liang)好的藻相。
1、徹(che)底清(qing)塘消毒
收蝦后, 將養殖(zhi)池(chi)及蓄水(shui)池(chi)、溝渠等積水(shui)排(pai)干, 封閘曬池(chi), 整修塘(tang)埂、堤壩、塘(tang)底(di)等, 清除(chu)池(chi)底(di)的雜草、污(wu)染雜物及過厚(hou)的淤泥(ni), 曝曬過冬。放(fang)苗前 10- 15 天進行(xing)藥物消毒, 消除(chu)敵害生(sheng)(sheng)物、致(zhi)病生(sheng)(sheng)物及攜帶病原的中間宿主(zhu)。常(chang)用(yong)藥物有: 每畝生(sheng)(sheng)石(shi)灰用(yong)量為 150- 200kg; 漂白粉每畝用(yong)量為 10- 15kg。
2、蓄水消毒
一般冬(dong)季蓄水池(chi)(chi)蓄滿水, 待生產季節用(yong)(yong)。養殖用(yong)(yong)水經消毒池(chi)(chi)消毒后再進入養殖池(chi)(chi)。常用(yong)(yong)消毒藥物(wu)和(he)劑(ji)量(liang)為: 漂白粉 1g/m3; 二(er)溴(xiu)海因 0.5g/m3。
3、培育(yu)基礎(chu)餌料
放苗前 7- 10 天, 用(yong) 60 目以上的(de)袖狀篩絹(juan)過濾進水 60- 80cm, 施(shi)肥(fei)培育基礎生物餌料, 保證(zheng)蝦苗肥(fei)水下塘。一般肥(fei)水常用(yong)“肥(fei)水寶”等(deng)一類生物制劑, 按說明使用(yong)。
1、蝦苗選擇
放養(yang)(yang)的蝦(xia)苗應體質健(jian)壯, 大小均勻, 肌肉飽滿, 活力(li)強, 刺激反應靈(ling)敏, 體長 1cm 以(yi)上, 全身無病灶。選購蝦(xia)苗時還應注意蝦(xia)苗的淡化過程(cheng), 要求日降鹽度 2‰以(yi)下。并(bing)穩(wen)定暫養(yang)(yang) 1- 2 天。
2、放養
當池塘水(shui)體浮游(you)生物(wu)量(liang)達到(dao)高峰(feng)( 透明(ming)度(du) 30- 40cm) , 水(shui)溫基本穩定在 20℃以(yi)上(shang)(shang)即可(ke)以(yi)放苗(miao)。我市海涂(tu)池塘放苗(miao)時間(jian)為 5 月中(zhong)旬至 6 月底(di)。有大(da)棚(peng)的養(yang)殖戶可(ke)提前(qian)到(dao) 3 月底(di)或 4 月初。選擇晴天上(shang)(shang)午或傍晚放苗(miao)。密度(du)一般為 4- 5 萬尾 / 畝。
1、套養原則
(1) 從(cong)充分利用池塘空(kong)間、水體(ti)、餌料等(deng)資源出發, 有利于提高池塘養殖(zhi)整體(ti)效益。
(2) 從(cong)互補互利、互利互促(cu), 有利于(yu)主養白對(dui)蝦(xia)出發(減少殘餌, 凈化水(shui)(shui)質, 及(ji)時清(qing)除病弱(ruo)蝦(xia)), 套混養相關水(shui)(shui)產品, 增(zeng)強白對(dui)蝦(xia)體質, 減少病害發生。
2、套(tao)混養主要品種(zhong)
甲魚(yu) 20- 40 只 / 畝(mu)( 規(gui)格 200- 300g) , 花白鰱(lian)魚(yu)種每畝(mu) 40- 80 尾或夏花 100～200 尾。
1、飼料的選擇
南美白對蝦養殖所用的飼(si)料, 應選擇有信譽(yu)、質量(liang)保證的大型(xing)飼(si)料公司生產的南美白對蝦專用料。
2、投飼量的確定
投飼(si)量(liang)根據當日的天(tian)氣(qi)、水(shui)質、施藥、蝦(xia)的健康、脫殼、腸胃飽(bao)食度或殘餌(er)量(liang)等情況(kuang)確定, 靈活加(jia)以(yi)調(diao)節, 盡量(liang)做到讓蝦(xia)在較短的時(shi)間里能吃飽(bao)吃好而(er)不浪(lang)費。特別注意(yi)高溫、旺食時(shi)節, 不要偏面追求吃飽(bao)快生(sheng)長, 務必適當控制(zhi)投飼(si)量(liang), 減少浪(lang)費。晚間投飼(si)量(liang)占日投飼(si)總量(liang)的 60%左右。每池(chi)設觀察網(wang) 1- 3 只, 及時(shi)觀察, 以(yi)便調(diao)整(zheng)投飼(si)量(liang)。
3、投飼方法
沿池塘(tang)四周(zhou)平臺(tai)及(ji)以上的淺水(shui)區均勻投喂(wei)。
(1) 養(yang)殖(zhi)前(qian)期(蝦(xia)(xia)體長(chang)小于 3 cm): 蝦(xia)(xia)苗(miao)入池, 根據(ju)池塘(tang)內(nei)基礎餌(er)(er)料生物量, 適(shi)(shi)時(shi)適(shi)(shi)當投喂(wei)優質(zhi)餌(er)(er)料, 少量多餐, 從吃飽不(bu)浪費(fei)為原(yuan)則。一般投喂(wei) 0 號料, 每日每 10 萬尾蝦(xia)(xia)苗(miao)投喂(wei) 1kg 左 右 。
(2) 養(yang) 殖(zhi) 中 期 ( 蝦(xia) 體 長3- 10cm) : 日投餌量為(wei)(wei)池蝦(xia)總量的 6%- 8%,分(fen) 3 次(ci)投喂, 時間(jian)分(fen)別為(wei)(wei) 07:00、18:00、23:00。(3) 養(yang)殖(zhi)后期(蝦(xia)體 10cm 以上(shang)): 日投餌量為(wei)(wei)池蝦(xia)總重的 4%- 5%, 分(fen) 4 次(ci)投喂, 時間(jian)分(fen)別為(wei)(wei) 07: 00、13: 00、19: 00、23: 00。
1、蝦池的(de)水質要求
養殖(zhi)期間應保(bao)持如下水質指(zhi)標透明度30-40cm, 水色黃(huang)綠(lv)色或黃(huang)褐色;pH 值 7.8-8.6;溶解氧 4mg/L 以(yi)(yi)上; 氨氮 0.5mg/L 以(yi)(yi)下; 硫化物(wu) 0.1mg/L 以(yi)(yi)下。
2、微生物制(zhi)劑調控改(gai)善水質
養(yang)殖(zhi)期間, 根據蝦(xia)池水質和(he)蝦(xia)的生(sheng)長狀況, 定(ding)期或不(bu)定(ding)期潑灑光合(he)細菌(jun)、EM 菌(jun)、芽孢桿(gan)菌(jun)等有益微(wei)(wei)生(sheng)物制劑(ji), 調控改善水質, 保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的水環境, 用法及(ji)用量參照各微(wei)(wei)生(sheng)物制劑(ji)使用說明。同時, 輔(fu)助使用生(sheng)石(shi)灰、沸石(shi)粉等, 調控水質。重(zhong)視日常管(guan)理, 全面掌控
堅持(chi)每天(tian)早晚巡塘, 遇(yu)悶熱、氣(qi)候劇(ju)變等惡劣天(tian)氣(qi), 加強半夜巡塘。主要觀察(cha)和檢查內容有白(bai)對蝦的活動(dong)、蛻(tui)殼和攝(she)食情況(kuang)、水質狀況(kuang)、增氧電(dian)力等設施(shi)運行狀況(kuang)、清(qing)除殘(can)餌、灌排水系統(tong)管理等等。及時(shi)發現, 及時(shi)處理, 保證白(bai)對蝦養殖正常進行。
(1) 病毒(du)病 ①適量(liang)換水; ②二氧化氯、二溴海因、季(ji)胺(an)鹽類消毒(du), 0.3- 0.5mg/L, 連續數次。
(2) 細菌(jun)性病(bing) 溴氯(lv)海因等消(xiao)毒劑消(xiao)毒水體(ti)。
(3) 真(zhen)菌性病(bing) ①強氯精、季胺鹽, 0.3-0.5mg/L 消(xiao)毒水體; ②茶皂素, 0.001- 0.002mg/L全池(chi)潑灑。
(4) 寄生蟲病(bing) 硫酸鋅 0.1- 0.3mg/L 全池潑灑(sa)。
(5) 環境引起病害 用(yong)沸石粉(fen)等處理底(di)質, 用(yong)光(guang)合細(xi)菌等微生物制劑(ji)改善(shan)水質。
(6) 營(ying)養(yang)性疾(ji)病 飼料中(zhong)添加磷酸二氫鈣(gai)及各種(zhong)維(wei)生素(su)等(deng)。
