千張(zhang)包子，湖(hu)州特產(chan)，用純精肉、開(kai)洋、干貝等(deng)作(zuo)餡(xian)，豆制品(pin)千張(zhang)作(zuo)皮，包成3cm見方三角棱柱形的包子，食時佐以辣油(you)、米醋、白(bai)胡椒粉、小蔥等(deng)調料，不僅味(wei)道鮮美，配(pei)以優質粉絲(si)，色(se)白(bai)湯清，味(wei)美可(ke)口(kou)，且已有百余年制作(zuo)歷史。
現今，震遠(yuan)(yuan)同千張(zhang)包子已(yi)有多種口(kou)味(wei)(wei)開發(fa)(fa)出來，除傳統的(de)外，還(huan)有鮮(xian)(xian)肉、鮮(xian)(xian)蝦、雞肉等，并且依(yi)靠現代(dai)工藝，千張(zhang)包子也(ye)已(yi)解決了(le)貯藏，運輸(shu)的(de)問題，并研發(fa)(fa)出了(le)開袋(dai)即食的(de)新品種，震遠(yuan)(yuan)同千張(zhang)包子制作精(jing)細、用料名貴(gui)、味(wei)(wei)道(dao)鮮(xian)(xian)美，是一道(dao)不可(ke)錯過的(de)特色名點。
肉嫩不膩，香氣四溢，風味(wei)獨特，營養豐富。
歲月靜好
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