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基本介紹

大別山(shan)(shan)風情(qing)谷位于安徽省六(liu)安市(shi)金安區張店鎮，這里(li)是(shi)大別山(shan)(shan)脈最幽靜、最清新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)態靈(ling)境。每天，伴隨著(zhu)朝陽的(de)(de)(de)(de)(de) 升(sheng)起，藍天微露，白云飄渺，蒼翠的(de)(de)(de)(de)(de)森(sen)林到處彌(mi)漫著(zhu)清新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)空氣，百鳥(niao)歡唱，悅耳怡情(qing)。無論是(shi)陽光普照(zhao)還是(shi)細(xi)雨(yu)(yu)綿綿，各(ge)有各(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)特色(se)，各(ge)有各(ge)的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)調。陽光下，穿越叢林，或盡情(qing)奔跑或悠 閑漫步，忘卻城市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)喧囂，忘卻生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)煩(fan)惱，眼(yan)前的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)切(qie)都是(shi)美好；細(xi)雨(yu)(yu)中，或撐一(yi)把小(xiao)傘，或任由雨(yu)(yu)滴灑落(luo)，那水面(mian)上(shang)(shang)淡淡的(de)(de)(de)(de)(de)漣漪，那樹(shu)葉上(shang)(shang)滑(hua)落(luo)的(de)(de)(de)(de)(de)水珠(zhu)，所有的(de)(de)(de)(de)(de)塵埃都被(bei)洗(xi)(xi)凈，所有的(de)(de)(de)(de)(de)焦 灼都被(bei)沉淀。夕陽西下，落(luo)日的(de)(de)(de)(de)(de)余暉溫(wen)(wen)柔(rou)地籠罩著(zhu)山(shan)(shan)林。入(ru)夜，銀(yin)白月(yue)光輕撫(fu)著(zhu)沉靜的(de)(de)(de)(de)(de)大自(zi)然，也輕撫(fu)著(zhu)你疲(pi)憊的(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)靈(ling)。 每一(yi)位游(you)人，在這里(li)，接受自(zi)然的(de)(de)(de)(de)(de)擁抱(bao)，感(gan)悟萬物的(de)(de)(de)(de)(de)恩賜(si)，重溫(wen)(wen)心(xin)(xin)靈(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)洗(xi)(xi)滌。

景(jing)區范(fan)圍(wei)內(nei)散落著山(shan)澗(jian)裂(lie)谷(gu)、崖(ya)洞奇石(shi)、泥棺(guan)(guan)洞屋，被(bei)譽(yu)為(wei)安徽(hui)“九寨溝(gou)”。四季(ji)更替(ti)，風(feng)(feng)情谷(gu)向游人展(zhan)示著不同 的(de)風(feng)(feng)格(ge)。春來(lai)芳草(cao)萋萋，花(hua)香鳥語。夏至生(sheng)機勃勃，蔥翠(cui)欲滴。秋日桂花(hua)飄香，紅(hong)葉盡(jin)染。冬季(ji)寒梅傲(ao)立(li)，冰雪晶瑩(ying)。青翠(cui)的(de)山(shan)林(lin)(lin)中(zhong)，瀑布、河流、沙灘，連(lian)綴成一(yi)(yi)串(chuan)串(chuan)宛(wan)若從天(tian)而降的(de)珍(zhen)珠 ，蓮(lian)香廊、神(shen)(shen)秘裂(lie)谷(gu)、石(shi)窟(ku)名居(ju)、幽魂迷谷(gu)、金絲楠木(mu)林(lin)(lin)、太平寨巖居(ju)遺址(zhi)、云臺峰、奇石(shi)天(tian)門井(jing)、花(hua)戲(xi)樓等自(zi)然景(jing)觀(guan)和歷(li)史遺跡(ji)給人們(men)留(liu)下無限的(de)遐思。懸崖(ya)神(shen)(shen)韭菜、石(shi)窟(ku)古(gu)(gu)民居(ju)遺址(zhi)、獨 特的(de)地質奇觀(guan)、神(shen)(shen)秘懸崖(ya)泥棺(guan)(guan)、古(gu)(gu)城墻遺址(zhi)、懸崖(ya)千年木(mu)樁被(bei)稱為(wei)風(feng)(feng)情谷(gu)六大(da)(da)奇跡(ji)。神(shen)(shen)秘裂(lie)谷(gu)，體現了大(da)(da)自(zi)然的(de)鬼斧神(shen)(shen)工。陡峭(qiao)絕壁被(bei)從中(zhong)一(yi)(yi)分為(wei)二，幽長的(de)峽谷(gu)從絕壁之(zhi)下蜿蜒(yan)而過，這是(shi) 地貌的(de)神(shen)(shen)奇之(zhi)處，也是(shi)自(zi)然的(de)饋贈(zeng)。石(shi)窟(ku)名居(ju)，是(shi)風(feng)(feng)情谷(gu)與大(da)(da)別(bie)山(shan)石(shi)窟(ku)風(feng)(feng)景(jing)區旅(lv)游功能相輔相成，巧妙融合的(de)寫照(zhao)。在風(feng)(feng)情谷(gu)中(zhong)，欣賞獨具一(yi)(yi)格(ge)的(de)石(shi)窟(ku)，感受(shou)鄉土風(feng)(feng)情。

榮譽及其他

張店(dian)火腿:張店(dian)鎮(zhen)民間制(zhi)作(zuo)(zuo)的火腿，已(yi)有千余年歷(li)史，這種火腿別有風(feng)味。火腿重(zhong)量一般在1000克左右，其制(zhi)作(zuo)(zuo)精細，先高溫(wen)炸，抹(mo)上(shang)芥末醬，隨后(hou)放(fang)大(da)囪(cong)場(chang)內，將大(da)茴香(xiang)、桂皮(pi)、丁(ding)香(xiang)等13種調料(liao)放(fang)大(da)攪勻，再加溫(wen)1小(xiao)時(shi)后(hou)，用(yong)小(xiao)火燜熟，整(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)中均用(yong)柴禾(he)作(zuo)(zuo)燃料(liao)。上(shang)菜時(shi)，用(yong)香(xiang)菜、炸土豆(dou)點綴在火腿周(zhou)圍。在方圓(yuan)幾(ji)百里的南陽盆地，張店(dian)火腿很(hen)盛行，并作(zuo)(zuo)為節日(ri)佳著(zhu)經過(guo)真空包裝(zhuang)，遠銷到深圳、香(xiang)港、新加坡、韓國(guo)等地，倍受消(xiao)費者青(qing)昧。

小辣椒:常年(nian)(nian)種植面(mian)積2萬畝，以(yi)日本櫪(li)木三(san)櫻(ying)椒、子彈(dan)頭(tou)、新(xin)一代肉椒一號為當家品種，色澤(ze)正，辣味濃，角(jiao)形小，產量高(gao)。年(nian)(nian)可由市場提供(gong)優質干椒300萬公(gong)斤，鎮建立了3個(ge)三(san)櫻(ying)椒交易市場，主要(yao)銷往武漢(han)長沙等國(guo)內大中城市，部分出口東南亞國(guo)家。

土(tu)(tu)豆(dou):常年(nian)種植面積2萬畝，重點實(shi)行"一(yi)薯(shu)一(yi)瓜一(yi)萊"模式(每(mei)年(nian)一(yi)季(ji)春(chun)土(tu)(tu)豆(dou)、一(yi)季(ji)西(xi)瓜、一(yi)季(ji)蔬菜)脫(tuo)毒土(tu)(tu)豆(dou)品種有中(zhong)薯(shu)3號、荷蘭薯(shu)(津引8號)，土(tu)(tu)豆(dou)塊莖大、橢圓形(xing)、皮包淡黃、表皮光(guang)滑、芽眼淺(qian)而少，富含(han)淀粉、粗(cu)蛋白、維生素C，抗腐爛性強，耐存(cun)放(fang)，具有較(jiao)高的(de)經濟和食用價(jia)值。脫(tuo)毒春(chun)土(tu)(tu)豆(dou)4一(yi)5月份上市(shi)，年(nian)可向(xiang)市(shi)場提供3000萬公斤(jin)。主(zhu)要銷(xiao)往哈爾濱(bin)、鄭州(zhou)等(deng)大中(zhong)城市(shi)。

無(wu)籽西(xi)瓜(gua):常(chang)年(nian)種植面積2萬畝主要分(fen)布在(zai)牛莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、曾莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)、喬莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)等10余個(ge)位于世行(xing)項(xiang)目(mu)區的村委。無(wu)籽西(xi)瓜(gua)以(yi)黑(hei)蜜6號為(wei)當家(jia)品種，以(yi)施(shi)農家(jia)肥(fei)為(wei)主，加施(shi)餅肥(fei)，科學(xue)配方，由(you)專家(jia)統一技術(shu)指導，采取人(ren)工授(shou)粉。生(sheng)產(chan)的西(xi)瓜(gua)形(xing)美、個(ge)大、汁多、味甜、肉(rou)脆、色澤鮮艷(yan)、含糖(tang)量(liang)高，適宜(yi)長(chang)途運輸。無(wu)籽西(xi)瓜(gua)6月下旬至8月上(shang)旬成熟上(shang)市，年(nian)可向市場提供4000萬公斤。主要銷往(wang)長(chang)沙(sha)、武漢等大中城市。

草莓:常年(nian)種植(zhi)面積500畝(mu)，主要分布在鎮區南(nan)300米涉及牛(niu)莊(zhuang)張店村(cun)委的農業標準化生產實驗區內(nei)以色(se)味俱(ju)佳、個(ge)大(da)形正的"全(quan)明星(xing)""歐洲一號(hao)"等國(guo)內(nei)外優(you)良品種為主導品種，采用大(da)中(zhong)拱(gong)棚(peng)種植(zhi)，雙膜覆(fu)蓋，每年(nian)11的份即可(ke)上(shang)市，年(nian)可(ke)向市場提供(gong)鮮草毒15萬公(gong)斤(jin)。

白酒:已申(shen)請(qing)名優特注(zhu)冊(ce)商標的有國品宴、密(mi)源春十天府大(da)(da)曲(qu)．純糧大(da)(da)曲(qu)、四季財等(deng)15大(da)(da)類不同規格的品種，產品遠銷四川(chuan)、湖南、湖北及周邊縣市。張店(dian)釀酒廠先后被國家(jia)農業部授(shou)予(yu)"鄉鎮企(qi)業管理基礎工作一級企(qi)業"，被市縣命名為“明星企(qi)業""強企(qi)業""質量管理達標企(qi)業"

六安(an)(an)瓜(gua)片，中國(guo)歷史名茶(cha)(cha)，中國(guo)十大歷史名茶(cha)(cha)之一，簡稱(cheng)瓜(gua)片，產自(zi)安(an)(an)徽(hui)省六安(an)(an)。唐(tang)稱(cheng)“廬州(zhou)六安(an)(an)茶(cha)(cha)”，為(wei)名茶(cha)(cha)。明(ming)始稱(cheng)“六安(an)(an)瓜(gua)片”，為(wei)上品、極品茶(cha)(cha)。清為(wei)朝廷貢茶(cha)(cha)。六安(an)(an)瓜(gua)片（又稱(cheng)片茶(cha)(cha)），為(wei)綠茶(cha)(cha)特種茶(cha)(cha)類。

霍(huo)山黃芽(ya)產于安(an)徽省霍(huo)山縣，為(wei)中國名茶之(zhi)一。2006年4月，國家(jia)質檢總局批準(zhun)對霍(huo)山黃芽(ya)實施地理標志(zhi)產品保護。

小吊酒(jiu)(jiu)是(shi)六安大(da)別(bie)山(shan)區(qu)特(te)(te)產(chan)，有三個特(te)(te)點，其(qi)一是(shi)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)原料為大(da)別(bie)山(shan)區(qu)主產(chan)谷(gu)物，包(bao)括大(da)米、糯米、苦蕎、山(shan)區(qu)高粱等；其(qi)二(er)是(shi)釀(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)所用(yong)的(de)水(shui)為山(shan)泉水(shui)，大(da)別(bie)山(shan)為中國的(de)南北分水(shui)嶺，特(te)(te)別(bie)是(shi)主峰天堂寨(zhai)，水(shui)質獨特(te)(te)；其(qi)三是(shi)釀(niang)(niang)造方法獨特(te)(te)，其(qi)釀(niang)(niang)造過程及方法已列為非物質文化遺(yi)產(chan)。

霍山石(shi)斛，俗稱米(mi)斛，是蘭科(ke)石(shi)斛屬的草(cao)本(ben)植物，中國國家地理標志產品，主(zhu)產于大別山區的安(an)徽省霍山縣(xian)，大多生長在(zai)懸(xuan)崖(ya)峭壁崖(ya)石(shi)縫隙間和參天古(gu)樹上(shang)，霍山石(shi)斛歷史(shi)上(shang)被譽為“中華(hua)九(jiu)大仙草(cao)之首”，“救命仙草(cao)”。