官(guan)(guan)窯,是南宋宋高(gao)(gao)宗時(shi)(shi)期一(yi)些窯口專為宮廷(ting)燒制的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi),供(gong)御撿退,在當時(shi)(shi)俗(su)稱(cheng)(cheng)"官(guan)(guan)窯“。官(guan)(guan)窯,毛公洞第(di)一(yi)(今(jin) 江蘇揚(yang)州一(yi)帶(dai))。南宋官(guan)(guan)窯瓷(ci)(ci)(ci)器(qi)沿襲北(bei)宋風格(ge),規(gui)整(zheng)對稱(cheng)(cheng),宮廷(ting)氣(qi)勢,高(gao)(gao)雅大(da)氣(qi),一(yi)絲(si)不茍。因為胎(tai)土(tu)(tu)含鐵量極高(gao)(gao),手感沉(chen)(chen)(chen)重(zhong),胎(tai)土(tu)(tu)呈(cheng)深黑褐(he)色,后(hou)稱(cheng)(cheng)”紫口鐵足“。釉(you)(you)面沉(chen)(chen)(chen)重(zhong)幽亮(liang),釉(you)(you)厚如堆脂,溫潤如玉。釉(you)(you)面多層(ceng)反(fan)復細刮,釉(you)(you)光下沉(chen)(chen)(chen)而(er)不刺眼,紋理布(bu)局規(gui)則(ze)有致,造(zao)型(xing)莊重(zhong)大(da)方。另外”肉腐留骨(gu)“(露胎(tai)處象死人骨(gu)頭,俗(su)稱(cheng)(cheng)”骨(gu)董(dong)“)也是那時(shi)(shi)所造(zao)。我(wo)們(men)今(jin)天所稱(cheng)(cheng)官(guan)(guan)窯泛指歷(li)朝官(guan)(guan)府燒造(zao)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi),其實,歷(li)史上(shang)僅指南宋時(shi)(shi)期燒造(zao)的(de)瓷(ci)(ci)(ci)器(qi),后(hou)世再無此稱(cheng)(cheng)呼。
嚴格地來講(jiang)狹義的“官窯瓷”又分為兩種(zhong)
1、御窯瓷
2、官窯瓷
由(you)于兩種瓷器均由(you)“官(guan)家”督造和(he)采辦,所以對民(min)間而(er)(er)言(yan),統稱為官(guan)窯(yao)瓷。但就(jiu)管理而(er)(er)言(yan),則(ze)有非常大的區別。
所謂御窯瓷(ci),是指專供皇家使用的(de)瓷(ci)器(qi),在器(qi)型、紋飾上均(jun)有嚴格的(de)禮儀(yi)規定,等級森嚴,均(jun)與《車服制》嚴格對(dui)應,錯用或擅用均(jun)為重罪。
御窯瓷在(zai)嚴(yan)格的等級規范下,作為皇家專用的瓷器,其下細分(fen)為:
1、皇(huang)家瓷(ci):比如清雍正的“正黃瓷(ci)”,就是皇(huang)家專用色彩,僅皇(huang)帝和(he)太子可以使用。
紋(wen)樣方(fang)面,皇帝所(suo)用(yong)為五爪金龍,親王(wang)則(ze)只能(neng)用(yong)四(si)爪行龍,且稱為蟒(清代僅有(you)“一(yi)詔二封”的(de)恭親王(wang)奕?一(yi)人享受過賜(si)用(yong)正黃和(he)五爪金龍的(de)待遇),凡此(ci)種(zhong)種(zhong),得(de)以成(cheng)系統流(liu)傳至今的(de),首推(tui)“同(tong)治皇帝大婚瓷”;
2、王府瓷:型制設彩依例專燒(shao),供(gong)包括親王在內的其他皇室成員使用。文(wen)物中著名的“樂道(dao)堂瓷”即是王府瓷中的典范之作(zuo)。
3、一(yi)品(pin)(pin)(pin)宮瓷:普天(tian)之(zhi)下,莫非王(wang)土,率(lv)土之(zhi)濱,莫非王(wang)臣。多作(zuo)帝(di)王(wang)賞賜之(zhi)用。早期的宮瓷題材多取(qu)自官服(fu)上的補(bu)服(fu)元素,比如武一(yi)品(pin)(pin)(pin)的麒麟,文一(yi)品(pin)(pin)(pin)的仙(xian)鶴等。
值得(de)一提的是(shi):民窯瓷用龍多將(jiang)爪藏于(yu)云水之中而不現,可以(yi)說是(shi)一種(zhong)皇家禮制與民俗的相互妥協。
《清史稿》記載:皇(huang)(huang)家御窯燒(shao)造,歸養(yang)心殿造辦(ban)處負責(ze),即(ji)由(you)養(yang)心殿造辦(ban)處提供型、制、紋樣、工藝(yi)要(yao)求(qiu),很多樣品(pin)均在京城試燒(shao),這一點(dian)在康熙一朝尤多。逢(feng)皇(huang)(huang)家盛典,則會專門指派(pai)高級官員(yuan)(往往是皇(huang)(huang)室成員(yuan))督(du)辦(ban)。例如“同治皇(huang)(huang)帝大(da)婚瓷”就是由(you)時候總理大(da)臣、輔政(zheng)王(wang)的恭親王(wang)奕(yi)?專門督(du)造。
官(guan)(guan)(guan)窯(yao)瓷,主要是龐大的官(guan)(guan)(guan)僚(liao)群(qun)體使(shi)用,型制要求相對較低(di),多限于(yu)花鳥蟲魚神話等“禮制”之外(wai)的題材,有(you)時皇(huang)家會(hui)作(zuo)為(wei)“趣味”把玩器采(cai)購,但(dan)多為(wei)官(guan)(guan)(guan)員、富商使(shi)用。這一(yi)類瓷器,一(yi)般由內務府采(cai)辦,在景(jing)德鎮設有(you)專(zhuan)門(men)的督(du)陶官(guan)(guan)(guan),長年燒造。
清末后停(ting)產,于2008年10月28日由(you)中國官窯(yao)陶瓷國際集團正式(shi)恢復制(zhi)作。
官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)起(qi)自(zi)(zi)唐(tang)(tang),有(you)(you)兩(liang)種(zhong)涵義,一(yi)(yi)是(shi)指貢(gong)器(qi)(qi),一(yi)(yi)是(shi)指官(guan)(guan)(guan)廠。自(zi)(zi)唐(tang)(tang)代至元代(公(gong)元八世紀(ji)~十四(si)世紀(ji)),官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)多有(you)(you)貢(gong)器(qi)(qi),少有(you)(you)官(guan)(guan)(guan)廠,采(cai)取的形(xing)式是(shi)“官(guan)(guan)(guan)監民燒”,燒出(chu)(chu)的瓷(ci)(ci)器(qi)(qi),“千中選十,百中選一(yi)(yi)”,進貢(gong)給統治(zhi)階級。這種(zhong)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)就叫做貢(gong)瓷(ci)(ci)和官(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)。那時,唐(tang)(tang)代在產(chan)瓷(ci)(ci)區設(she)(she)有(you)(you)司務,如唐(tang)(tang)景(jing)隆初(公(gong)元707~709年(nian)(nian))褚綏為(wei)新平(景(jing)德(de)鎮)司務,奉詔(zhao)監燒獻陵祭器(qi)(qi)。宋代設(she)(she)監,如太(tai)平興國年(nian)(nian)間(公(gong)元976~983年(nian)(nian)),派(pai)殿(dian)前承旨趙仁濟監理(li)越州窯(yao)(yao)務。到了元代則(ze)設(she)(she)局,以提領監陶(tao),后(hou)改(gai)為(wei)本設(she)(she)總管(guan)。他(ta)們燒出(chu)(chu)的“景(jing)德(de)年(nian)(nian)制”,“樞府’等款式的瓷(ci)(ci)器(qi)(qi),分別稱(cheng)為(wei)“景(jing)德(de)窯(yao)(yao)’,“樞府窯(yao)(yao)”等。
官(guan)窯之(zhi)謂,在(zai)(zai)中國古代陶(tao)瓷(ci)史上有(you)不同的(de)內涵。就廣義而言,是(shi)(shi)有(you)別民窯而專(zhuan)為(wei)(wei)官(guan)辦的(de)瓷(ci)窯,其產品為(wei)(wei)宮廷所壟斷。在(zai)(zai)宋(song)(song)代瓷(ci)器中,官(guan)窯即(ji)是(shi)(shi)一種專(zhuan)稱(cheng),指北宋(song)(song)和南(nan)宋(song)(song)時在(zai)(zai)京城汴京(汴梁,今開封)和臨安(an)(今杭州)由宮廷設窯燒造(zao)的(de)青瓷(ci),故又有(you)“舊(jiu)官(guan)”和“新官(guan)”之(zhi)分,前者(zhe)為(wei)(wei)北宋(song)(song)官(guan)窯,后者(zhe)為(wei)(wei)南(nan)宋(song)(song)官(guan)窯。
官窯是在宋大觀及政和(he)年間于(yu)汴梁所造,青瓷釉色晶瑩惕透,有開裂或(huo)呈冰片(pian)狀(zhuang),粉(fen)青紫口鐵定是其特色。
宋室南移在鳳(feng)凰山下設立官(guan)(guan)窯,又稱修內司官(guan)(guan)窯或(huo)內窯,郊(jiao)壇(tan)(tan)下設立的郊(jiao)壇(tan)(tan)下官(guan)(guan)窯,器形(xing)較(jiao)多,有直徑大過(guo)一尺的大型產品。
從(cong)1128年元世(shi)祖忽必(bi)烈設(she)(she)置“浮(fu)梁(liang)磁(ci)局”,到二十世(shi)紀清朝覆亡(wang),景德鎮是元、明、清三代皇家(jia)瓷(ci)(ci)廠所在地(di),中(zhong)國(guo)的官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)制度在這里延續了632年,江西景德鎮也(ye)(ye)由此(ci)擁有(you)(you)燒造時(shi)間最(zui)長、規模最(zui)大、工(gong)藝(yi)最(zui)精湛的官(guan)(guan)(guan)(guan)辦(ban)瓷(ci)(ci)廠。景德鎮地(di)下(xia)也(ye)(ye)因此(ci)存有(you)(you)大量因禁(jin)絕(jue)流入民(min)間而被就地(di)掩埋的古碎瓷(ci)(ci),成為中(zhong)國(guo)目前品類(lei)最(zui)完整、年代最(zui)可靠、信(xin)息最(zui)豐富(fu)的官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺址(zhi)和(he)“地(di)下(xia)瓷(ci)(ci)都”。北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)也(ye)(ye)稱汴京(jing)(jing)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)。相(xiang)傳北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)大觀(guan)、政(zheng)和(he)年間,在汴京(jing)(jing)附(fu)近(jin)設(she)(she)立窯(yao)(yao)場,專燒宮廷用瓷(ci)(ci)器,即(ji)(ji)北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)。南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)顧文(wen)薦(jian)《負 雜錄》記載(zai):"宋(song)(song)(song)(song)(song)宣(xuan)政(zheng)間(宣(xuan)和(he)、政(zheng)和(he)即(ji)(ji)公元1111-1125年)京(jing)(jing)師自置窯(yao)(yao)燒造,名(ming)(ming)曰(yue)(yue)'官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)'",南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)葉在其《垣齋筆衡》中(zhong)對(dui)北(bei)(bei)(bei)(bei)京(jing)(jing)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)亦有(you)(you)記載(zai):"政(zheng)和(he)京(jing)(jing)師自置窯(yao)(yao)燒造,名(ming)(ming)曰(yue)(yue)'官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)'"。當時(shi)的京(jing)(jing)師即(ji)(ji)汴京(jing)(jing)(今(jin)開(kai)封(feng)),因宋(song)(song)(song)(song)(song)代汴京(jing)(jing)遺址(zhi)已沉入地(di)底,至今(jin)日(ri)為止,尚未發掘出北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺址(zhi),對(dui)于北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺址(zhi)缺乏考古發掘地(di)資料和(he)充足的文(wen)獻資料的支撐,因此(ci),時(shi)至今(jin)日(ri),關于北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺址(zhi)在何處,仍(reng)有(you)(you)不(bu)同說法,一般有(you)(you)三種說法:一說北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)即(ji)(ji)為汝窯(yao)(yao);二說否認北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)的存在;三說為北(bei)(bei)(bei)(bei)宋(song)(song)(song)(song)(song)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)即(ji)(ji)為汴京(jing)(jing)官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao),它與南(nan)(nan)宋(song)(song)(song)(song)(song)時(shi)的修內司官(guan)(guan)(guan)(guan)窯(yao)(yao)先后存在。
南宋(song)(song)顧文薦《負睻(xuan)雜錄》記載:“宋(song)(song)宣(xuan)政間(宣(xuan)和(he)、政和(he)即公元1111~1125年(nian))京(jing)師自置(zhi)(zhi)窯(yao)(yao)燒(shao)造,名曰‘官(guan)(guan)窯(yao)(yao)’”,南宋(song)(song)葉寘在(zai)(zai)其《垣齋筆衡》中(zhong)對北(bei)京(jing)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)亦有記載:“政和(he)京(jing)師自置(zhi)(zhi)窯(yao)(yao)燒(shao)造,名曰‘官(guan)(guan)窯(yao)(yao)’”。明代《事物紺珠》、《留(liu)留(liu)青》因(yin)襲此(ci)說(shuo)。當時(shi)的(de)京(jing)師即汴京(jing)(今河(he)南開封),因(yin)宋(song)(song)代汴京(jing)遺(yi)址已沉入地下(xia),至今日為(wei)止,尚未發掘出北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺(yi)址。對于(yu)北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺(yi)址缺乏考古發掘地資料(liao)和(he)充足的(de)文獻(xian)資料(liao)的(de)支撐,因(yin)此(ci),時(shi)至今日,關于(yu)北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)遺(yi)址在(zai)(zai)何處,仍有不同說(shuo)法(fa),一般有三種說(shuo)法(fa):一說(shuo)北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)即為(wei)汝窯(yao)(yao);二說(shuo)否認(ren)北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)的(de)存(cun)在(zai)(zai);三說(shuo)為(wei)北(bei)宋(song)(song)官(guan)(guan)窯(yao)(yao)即為(wei)汴京(jing)官(guan)(guan)窯(yao)(yao),它與南宋(song)(song)時(shi)的(de)修內(nei)司官(guan)(guan)窯(yao)(yao)先后存(cun)在(zai)(zai)。支持(chi)第三種說(shuo)法(fa)的(de)人(ren)較多。
北宋(song)(song)官窯傳世品很少,形質(zhi)與工藝與汝窯有共同處(chu)。器多仿古,主要有碗(wan)、瓶、洗等(deng)。胎體(ti)顯厚,胎骨深灰、紫(zi)色(se)或黑色(se),釉(you)色(se)有淡(dan)青、粉青、月白等(deng),釉(you)質(zhi)瑩潤溫雅(ya),尤以釉(you)面開(kai)大裂紋(wen)片著稱,不(bu)同于南宋(song)(song)官窯和汝窯及龍泉窯瓷器。底有文(wen)釘燒(shao)痕,有“紫(zi)口(kou)鐵足”的特征。
南宋時先后設(she)立了“修內司窯”和“郊壇下窯”。南宋官窯器,胎為黑(hei)、深(shen)灰、淺灰、米黃色等,有(you)厚薄(bo)之(zhi)分(fen),胎質(zhi)細膩(ni)。釉面(mian)乳濁,多開(kai)片,釉色有(you)粉青、淡青、灰青、月(yue)白、米黃等。因(yin)器口中(zhong)施釉稀薄(bo),微露紫色;而采用刮釉墊燒時,足(zu)上露胎而呈偏赤鐵(tie)色,故有(you)“紫口鐵(tie)足(zu)”之(zhi)稱。
器型除(chu)碗、盤、碟、洗等(deng)日用器皿外,還(huan)有(you)仿(fang)商周青銅器的尊、鼎、爐、觚等(deng)陳設瓷(ci)和(he)祭祀用禮器。
至今杭(hang)州鳳凰山(shan)麓尚留有:南(nan)(nan)宋官窯(yao)(yao)(yao)老虎洞窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)、南(nan)(nan)宋官窯(yao)(yao)(yao)郊壇下(xia)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)等歷史遺跡,現均(jun)為國家級文物(wu)保護單(dan)位,在南(nan)(nan)宋官窯(yao)(yao)(yao)郊壇下(xia)窯(yao)(yao)(yao)址(zhi)遺址(zhi)上建有杭(hang)州南(nan)(nan)宋官窯(yao)(yao)(yao)博物(wu)館(guan)。
明代采(cai)取“官辦民(min)燒(shao)”的形(xing)式,開始有官廠(chang)(chang),專燒(shao)進(jin)貢的瓷(ci)(ci)器。如在景德(de)鎮設御(yu)(yu)器廠(chang)(chang),也稱景德(de)鎮御(yu)(yu)窯廠(chang)(chang),特派廠(chang)(chang)官,經(jing)費出自地方(fang),編役人夫,設窯達(da)五(wu)(wu)十幾座,專門燒(shao)造御(yu)(yu)器即貢器。瓷(ci)(ci)器燒(shao)制(zhi)經(jing)過兩(liang)宋時(shi)期的發(fa)展,不論在燒(shao)制(zhi)工(gong)藝,還(huan)是器具種(zhong)類(lei)方(fang)面都達(da)到(dao)了高峰,各時(shi)期都有不同的代表品(pin)種(zhong),如永樂甜白、永宣青花、成(cheng)化斗彩、嘉萬五(wu)(wu)彩等瓷(ci)(ci)中(zhong)翹(qiao)楚。
永(yong)(yong)(yong)樂(le)(le)帝(di)在位時(shi),景德(de)鎮瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)生產蓬勃(bo)發展,這一時(shi)期(qi)(qi)是(shi)(shi)(shi)我(wo)國(guo)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)燒制(zhi)(zhi)(zhi)承上(shang)(shang)啟(qi)下,內(nei)外(wai)(wai)(wai)交(jiao)流的重要(yao)階(jie)段,上(shang)(shang)承宋元,下啟(qi)康乾,并廣泛與外(wai)(wai)(wai)國(guo)交(jiao)流學習(xi)。能工(gong)巧(qiao)匠們除了繼承前輩的精巧(qiao)工(gong)藝,仿制(zhi)(zhi)(zhi)元代的典(dian)型器(qi)(qi)(qi)物外(wai)(wai)(wai),還大(da)膽進行創(chuang)新(xin)改良,燒制(zhi)(zhi)(zhi)成永(yong)(yong)(yong)樂(le)(le)甜白,青(qing)(qing)花,釉里紅等極具時(shi)代特色的新(xin)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi),尤其是(shi)(shi)(shi)多(duo)色低溫釉上(shang)(shang)彩瓷(ci)器(qi)(qi)(qi),打破了以往瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)多(duo)為單調色彩的傳統,使(shi)之(zhi)更賞(shang)心悅目,為后來的成化(hua)斗彩,嘉萬(wan)五彩乃至康雍乾粉彩瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)燒制(zhi)(zhi)(zhi)奠定了基礎。借鄭和(he)下西洋和(he)外(wai)(wai)(wai)使(shi)出訪之(zhi)際,永(yong)(yong)(yong)樂(le)(le)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)得(de)以與世界其他地區交(jiao)流(外(wai)(wai)(wai)銷瓷(ci)和(he)賞(shang)賜附庸國(guo)專用瓷(ci)),從外(wai)(wai)(wai)國(guo)進口顏料(如永(yong)(yong)(yong)樂(le)(le)青(qing)(qing)花所用的蘇麻里青(qing)(qing))學習(xi)技藝。永(yong)(yong)(yong)樂(le)(le)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)中也出現(xian)了一批地域色彩濃厚的伊(yi)斯蘭瓷(ci)器(qi)(qi)(qi),這既是(shi)(shi)(shi)對前朝的繼承,也是(shi)(shi)(shi)新(xin)時(shi)期(qi)(qi)向外(wai)(wai)(wai)國(guo)學習(xi)的證明。
清(qing)代(dai)是中國(guo)制(zhi)瓷史(shi)(shi)上的(de)(de)集大成時(shi)期,其制(zhi)瓷水平(ping)達到了前所未有的(de)(de)高峰。受等(deng)級(ji)森嚴的(de)(de)封建統(tong)治制(zhi)度和制(zhi)瓷歷史(shi)(shi)傳統(tong)影(ying)響,清(qing)代(dai)的(de)(de)官窯(yao)瓷器和民(min)窯(yao)瓷器的(de)(de)款識在題(ti)寫上也有一定的(de)(de)慣例,同時(shi)又新開創了金彩(cai)、墨彩(cai)、琺瑯(lang)彩(cai)等(deng)題(ti)寫工藝,而且各(ge)種堂名款、花押款、吉(ji)語款也更(geng)為多樣。
清代共有帝(di)皇十個,均有帝(di)皇紀年(nian)款(kuan)的瓷(ci)器(qi)傳(chuan)世,他們依次是:順治、康熙、雍(yong)正、乾隆、嘉慶(qing)、道(dao)光、咸豐(feng)、同治、光緒(xu)、宣統。
順治(zhi)(zhi)官(guan)窯器(qi)以(yi)書(shu)寫(xie)“大清順治(zhi)(zhi)年(nian)制”兩行六字楷書(shu)青花款為主,也有(you)寫(xie)“順治(zhi)(zhi)年(nian)制”四字款。款字用筆(bi)有(you)力、起筆(bi)見峰、住筆(bi)見頓、劃多(duo)下拉、勾捺上剔(ti),但(dan)整體(ti)布局不(bu)甚規整。
民窯款(kuan)(kuan)較為多樣,有(you)篆書堂(tang)名款(kuan)(kuan),如“玉堂(tang)佳器”、“繼(ji)善堂(tang)”、“梓桑軒”等(deng),有(you)各式花押款(kuan)(kuan)、偽托(tuo)款(kuan)(kuan)。祭器多用干支紀(ji)年款(kuan)(kuan)。
康(kang)熙(xi)朝歷時61年(nian),款(kuan)(kuan)(kuan)識(shi)較多(duo)。其官(guan)窯(yao)款(kuan)(kuan)(kuan)多(duo)為(wei)(wei)“大清(qing)康(kang)熙(xi)年(nian)制(zhi)”六(liu)字(zi)兩行或三行青花楷書(shu)款(kuan)(kuan)(kuan),晚期(qi)(qi)有(you)少(shao)量篆書(shu)款(kuan)(kuan)(kuan)。前期(qi)(qi)常見干支紀年(nian)款(kuan)(kuan)(kuan),如“康(kang)熙(xi)辛亥(hai)中和堂制(zhi)”等(deng)。本網資料庫內有(you)一對康(kang)熙(xi)青花杯,落(luo)款(kuan)(kuan)(kuan)為(wei)(wei)“大清(qing)丁未年(nian)制(zhi)”,是康(kang)熙(xi)六(liu)年(nian)的瓷器。琺瑯彩器上(shang)書(shu)“康(kang)熙(xi)御制(zhi)”四(si)字(zi)楷書(shu)料款(kuan)(kuan)(kuan)。其字(zi)體(ti)前期(qi)(qi)寬大,筆劃粗重挺(ting)拔,頓捺明顯。后期(qi)(qi)字(zi)體(ti)清(qing)秀,在具體(ti)寫法上(shang)也有(you)細微區(qu)別,如:熙(xi)字(zi)四(si)點(dian)(dian)多(duo)為(wei)(wei)直點(dian)(dian)或順(shun)點(dian)(dian),少(shao)逆點(dian)(dian)。年(nian)字(zi)三橫(heng)前二(er)橫(heng)較短,第三橫(heng)較長(chang),且緊緊上(shang)靠(kao),一豎較長(chang)。款(kuan)(kuan)(kuan)字(zi)外飾有(you)單圈、雙圈、雙正方框(kuang)等(deng)。
康熙民(min)窯款(kuan)識(shi)更為(wei)多(duo)(duo)種多(duo)(duo)樣,有(you)圖記款(kuan),如(ru)(ru)秋葉、角、爵、方勝、雜寶,還有(you)寓意性圖案,如(ru)(ru)一枝筆(bi)(bi)、銀(yin)錠、如(ru)(ru)意組(zu)合為(wei)必(筆(bi)(bi))、定(ding)(錠)、如(ru)(ru)意等(deng)。私家款(kuan)如(ru)(ru)“杏林春(chun)宴(yan)”、“北慶(qing)堂(tang)”、“益友堂(tang)”、“若深珍藏”等(deng)。有(you)光(guang)畫雙圈(quan),不寫(xie)字的雙圈(quan)款(kuan)。還有(you)“文章(zhang)山斗”之類的閑(xian)章(zhang)款(kuan)。仿前朝的寄托款(kuan),以仿嘉(jia)靖款(kuan)居(ju)多(duo)(duo)。
雍正(zheng)官窯款(kuan)(kuan)(kuan)主(zhu)要是“大(da)清(qing)雍正(zheng)年制(zhi)(zhi)”六字(zi)兩行楷(kai)書青花(hua)雙(shuang)圈款(kuan)(kuan)(kuan),也有雙(shuang)方框款(kuan)(kuan)(kuan),其次是多用于(yu)單色釉瓷上(shang)的(de)(de)三行六字(zi)篆(zhuan)書款(kuan)(kuan)(kuan)。從字(zi)體(ti)上(shang)分析,雍正(zheng)款(kuan)(kuan)(kuan)識由(you)專人題寫(xie),所以各(ge)類瓷器上(shang)的(de)(de)字(zi)體(ti)大(da)致相同(tong)。楷(kai)書款(kuan)(kuan)(kuan)早(zao)期為(wei)(wei)三行雙(shuang)圈,晚(wan)期為(wei)(wei)雙(shuang)行雙(shuang)圈或雙(shuang)框。“雍正(zheng)年制(zhi)(zhi)”四(si)字(zi)篆(zhuan)書刻款(kuan)(kuan)(kuan)主(zhu)要用在仿(fang)均、爐(lu)均和茶葉末等器物上(shang)。“雍正(zheng)年制(zhi)(zhi)”或“雍正(zheng)御(yu)制(zhi)(zhi)”四(si)字(zi)楷(kai)書堆(dui)料(liao)款(kuan)(kuan)(kuan)僅(jin)用于(yu)琺瑯彩瓷。
雍(yong)正(zheng)細路民窯(yao)器(qi)大多數落各種堂名(ming)款(kuan)(kuan),如(ru)“正(zheng)誼書屋”、“百(bai)一山房”、“澹寧堂”、“望(wang)吟閣(ge)”等,一般(ban)民窯(yao)器(qi)款(kuan)(kuan)則復(fu)雜(za)多樣,如(ru)用靈芝、香爐(lu)、團花款(kuan)(kuan)、方(fang)塊款(kuan)(kuan)、豆腐干款(kuan)(kuan)、四朵花款(kuan)(kuan)等。
乾隆(long)朝瓷產(chan)量極大(da),官窯款用(yong)(yong)得最(zui)多的(de)是“大(da)清(qing)乾隆(long)年制(zhi)”三(san)行(xing)六字篆書款。款字一般以青花書寫為(wei)主,但(dan)亦(yi)有抹紅寫款,在白(bai)瓷、茶葉末、珊瑚(hu)紅等特殊器物上往(wang)往(wang)用(yong)(yong)“大(da)清(qing)乾隆(long)年制(zhi)”六字三(san)行(xing)刻款。
乾隆(long)民窯(yao)款形(xing)式(shi)也極豐(feng)富,堂名款和(he)花(hua)押款多大體與正朝相(xiang)同,故鑒(jian)定時有一定的(de)難度。乾隆(long)朝首次出(chu)現草(cao)記款。
乾隆朝(chao)款,字體最(zui)多(duo)(duo),書寫(xie)排列(lie)形(xing)式也最(zui)多(duo)(duo),且官民窯款字體易混淆。一般來講(jiang),官款比民款精(jing)、秀、細(xi)、潤,而民窯款大都較為(wei)粗糙、草(cao)率,亦有仿宣(xuan)德、成(cheng)化款。
嘉慶官窯(yao)器(qi)(qi)一般都用“大清嘉慶年(nian)制”三行六字篆書(shu)款,主要為青花、無欄框。亦(yi)有(you)少(shao)量楷書(shu)款。粉彩(cai)器(qi)(qi)上(shang)常見抹紅款。個(ge)別器(qi)(qi)物用刻劃款。
民窯器(qi)中有六字(zi)篆字(zi)方款(kuan),亦有“嘉慶年制”四字(zi)款(kuan),大多十(shi)分(fen)草(cao)率,有的僅寫半邊字(zi),還省減筆劃(hua),稱為草(cao)記款(kuan),故十(shi)分(fen)難認。堂(tang)名款(kuan)以“行(xing)有恒堂(tang)”、“嘉蔭堂(tang)制”、“植本堂(tang)”等為多見。,新(xin)出現(xian)蝙蝠、桃子等款(kuan)識。
道(dao)光(guang)(guang)官窯器一般以“大清道(dao)光(guang)(guang)年制(zhi)”六字三(san)行篆書(shu)青花(hua)款(kuan)為主,也有(you)(you)抹紅(hong)款(kuan)及描金款(kuan)。茶葉(xie)末、爐均釉(you)等器物上則(ze)為六字刻款(kuan)。個別粉(fen)彩(cai)器上偶見“道(dao)光(guang)(guang)年制(zhi)”四字紅(hong)地描金篆書(shu)款(kuan)。道(dao)光(guang)(guang)時期落(luo)有(you)(you)堂名款(kuan)的(de)如“退思堂制(zhi)”、“山解竹主人造”等,大多(duo)是(shi)精品(pin)。慎(shen)(shen)德(de)堂是(shi)道(dao)光(guang)(guang)皇(huang)帝讀書(shu)的(de)地方(fang),后(hou)期也成為道(dao)光(guang)(guang)皇(huang)帝處理(li)政務的(de)地方(fang),故題有(you)(you)“慎(shen)(shen)德(de)堂制(zhi)”紅(hong)款(kuan)的(de)道(dao)光(guang)(guang)朝瓷(ci)器應是(shi)道(dao)光(guang)(guang)皇(huang)帝的(de)御用瓷(ci)。
民窯款(kuan)(kuan)器亦多有六(liu)字(zi)或四字(zi)紀年(nian)款(kuan)(kuan),一般均不(bu)太規整(zheng),開始出(chu)現百結圖記款(kuan)(kuan)。
咸豐及其后的(de)同治、光緒、宣統各朝再次興起楷書題款(kuan)風氣,大(da)(da)多(duo)為(wei)六字(zi)雙(shuang)行或六字(zi)三行“大(da)(da)清××年(nian)制(zhi)”款(kuan)。款(kuan)外均無圈框,字(zi)體工(gong)整,清秀修長(chang),有(you)青花、紅彩、金彩、墨彩及刻款(kuan)等形式。這一(yi)時期篆書款(kuan)不多(duo)。其中光緒時署有(you)“大(da)(da)雅齋”、“天地一(yi)家春”及“長(chang)春同慶”、“永慶長(chang)春”等款(kuan)的(de)官窯器(qi)最為(wei)精致。
民(min)窯款(kuan)則(ze)多(duo)無定制(zhi),形式(shi)較多(duo),同治(zhi)時(shi)多(duo)有“同治(zhi)年制(zhi)”四字篆書戳記印款(kuan)及抹紅款(kuan)。光緒時(shi)多(duo)偽(wei)托(tuo)款(kuan),一般是(shi)“康熙年制(zhi)”或“若深(shen)珍藏”。
(1) 產(chan)品有薄胎薄釉和薄胎厚釉青(qing)瓷兩種,胎質較松,呈紫灰色。
(2) 薄胎薄釉青(qing)瓷采用支釘支燒,通(tong)體(ti)滿釉,外底留有 3至4個或更多(duo)支釘痕。
(3) 薄(bo)胎薄(bo)釉青(qing)瓷采用墊餅墊燒,釉多開片不透明,釉色(se)以粉青(qing)為主,也(ye)有淡黃和青(qing)灰色(se),紋飾少見,有紫(zi)口鐵足現象(xiang)。
(4) 器形有碗、盤、洗(xi)和各式瓶、爐(lu)等,仿古銅(tong)、玉器造型較多(duo)見(jian)。
宋瓷(ci)窯場首推五(wu)大名窯,即汝、官、鈞、哥、定。
汝窯是北宋后(hou)期的(de)(de)宋徽宗年間建立的(de)(de)官窯,前后(hou)不(bu)足20年。窯址在河南禹州神垕鎮(一說在河南省寶豐(feng)清(qing)涼寺(si)),因(yin)此而得名(ming)。汝窯以青(qing)(qing)(qing)瓷(ci)為主,釉(you)色有粉青(qing)(qing)(qing)、豆青(qing)(qing)(qing)、卵(luan)青(qing)(qing)(qing)、蝦青(qing)(qing)(qing)等(deng),汝窯瓷(ci)胎體(ti)較(jiao)薄,釉(you)層較(jiao)厚(hou),有玉石般的(de)(de)質(zhi)感,釉(you)面有很(hen)細的(de)(de)開片。汝窯瓷(ci)采用(yong)支釘(ding)支燒(shao)法,瓷(ci)器(qi)(qi)底部留(liu)下細小的(de)(de)支釘(ding)痕跡。器(qi)(qi)形多仿造古代青(qing)(qing)(qing)銅器(qi)(qi)式樣(yang),以洗、爐、尊(zun)、盤等(deng)為主。汝窯傳(chuan)世作(zuo)品不(bu)足百件(jian),因(yin)此非(fei)常(chang)珍貴。
官窯是宋(song)徽(hui)宗政和年(nian)間在京師汴梁建造的(de),窯址(zhi)至今沒有(you)發現。官窯主要燒(shao)制青瓷(ci),大觀(guan)年(nian)間,釉(you)色(se)以月色(se)、粉青、大綠(lv)三(san)種顏色(se)最為流(liu)行。官瓷(ci)胎(tai)體較厚(hou),天青色(se)釉(you)略帶(dai)粉紅顏色(se),釉(you)面(mian)開大紋片(pian)。這(zhe)是因胎(tai)、釉(you)受熱(re)后膨脹系數不同產生的(de)效(xiao)果。瓷(ci)器足部無釉(you),燒(shao)成(cheng)后是鐵黑色(se),口(kou)(kou)部釉(you)薄(bo),微顯胎(tai)骨,即通常所說的(de)"紫口(kou)(kou)鐵足"。這(zhe)是北宋(song)官窯瓷(ci)器的(de)典型特征。 北宋(song)官窯瓷(ci)器傳世很(hen)少,十分珍稀名貴。
定窯為(wei)宋代"五大名窯"之(zhi)一(yi),為(wei)民窯。始建于(yu)唐,興盛于(yu)北宋,終(zhong)于(yu)元代,燒(shao)造(zao)時間近七百余(yu)年。窯址(zhi)分布于(yu)河北曲(qu)陽縣(xian)磁澗、燕川以(yi)及靈山(shan)諸村鎮,這里唐代屬定州(zhou),故稱為(wei)定窯。 定窯以(yi)燒(shao)白(bai)瓷為(wei)主,瓷質細膩(ni),質薄(bo)有(you)光,釉色潤澤如玉。黑釉、醬釉稱為(wei)"黑定"、"紫定",也別具(ju)特色,制(zhi)作精湛(zhan),造(zao)型(xing)典雅(ya)。花紋千姿百態,有(you)用刀刻成(cheng)的(de)劃花,用針剔(ti)成(cheng)的(de)繡花,特技制(zhi)成(cheng)的(de)"竹絲刷紋","淚痕紋"等等。出土的(de)定窯瓷片中(zhong),發現刻有(you)"官"、"尚食局"等字樣,這說明定窯的(de)一(yi)部分產品是(shi)為(wei)官府(fu)和宮廷燒(shao)造(zao)的(de)。
鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)分為官鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)、民鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)。官鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)是宋(song)徽宗年(nian)(nian)間繼汝窯(yao)(yao)(yao)之后建立(li)的第二座官窯(yao)(yao)(yao)。鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)廣泛分布于(yu)河(he)南(nan)禹縣(時(shi)稱(cheng)鈞(jun)(jun)州),故名鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao),以(yi)縣城內的八卦洞窯(yao)(yao)(yao)和鈞(jun)(jun)臺窯(yao)(yao)(yao)最有(you)名,燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)各種皇室(shi)用瓷(ci)(ci)。 鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)兩次燒(shao)(shao)(shao)成,第一次素燒(shao)(shao)(shao),出(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)后施釉彩,二次再燒(shao)(shao)(shao)。鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)的釉色(se)為一絕(jue),千變(bian)(bian)萬化(hua)(hua),紅(hong)、藍、青、白、紫交相融匯,燦(can)若云霞,宋(song)代詩人(ren)曾(ceng)以(yi)"夕陽紫翠(cui)忽(hu)成嵐"贊(zan)美(mei)之。這是因為在燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)過程(cheng)中,配(pei)料(liao)摻(chan)入銅的氣化(hua)(hua)物造成的藝術效(xiao)果,此為中國制(zhi)瓷(ci)(ci)史上的一大發明,稱(cheng)為"窯(yao)(yao)(yao)變(bian)(bian)"。因鈞(jun)(jun)瓷(ci)(ci)釉層厚,在燒(shao)(shao)(shao)制(zhi)過程(cheng)中,釉料(liao)自然流淌以(yi)填補(bu)裂(lie)紋(wen)(wen),出(chu)(chu)窯(yao)(yao)(yao)后形成有(you)規則的流動線條,非常類似(si)蚯(qiu)蚓在泥土(tu)中爬(pa)行(xing)的痕跡,故稱(cheng)之為"蚯(qiu)蚓走泥紋(wen)(wen)"。 鈞(jun)(jun)窯(yao)(yao)(yao)瓷(ci)(ci)主(zhu)要是供北宋(song)末年(nian)(nian)"花石(shi)綱"之需,以(yi)花盆最為出(chu)(chu)色(se)。
哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)是(shi)(shi)宋代南方五大(da)(da)(da)名窯(yao)(yao)之(zhi)一(yi)(yi),確切窯(yao)(yao)場至今尚沒有(you)(you)發現。據歷史傳說(shuo)為(wei)章(zhang)生一(yi)(yi)、章(zhang)生二(er)兄弟(di)在兩浙路處州、龍泉(quan)縣各建一(yi)(yi)窯(yao)(yao),哥(ge)(ge)(ge)哥(ge)(ge)(ge)建的(de)窯(yao)(yao)稱(cheng)為(wei)"哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)",弟(di)弟(di)建的(de)窯(yao)(yao)稱(cheng)為(wei)"弟(di)窯(yao)(yao)",也(ye)稱(cheng)章(zhang)窯(yao)(yao)、龍泉(quan)窯(yao)(yao)。有(you)(you)的(de)專家認為(wei)傳世的(de)宮(gong)藏哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)瓷,實際上是(shi)(shi)南宋時(shi)修內司(si)官窯(yao)(yao)燒(shao)制的(de)。哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)的(de)主要特征是(shi)(shi)釉(you)面有(you)(you)大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)小(xiao)小(xiao)不規(gui)則(ze)的(de)開(kai)裂紋(wen)片(pian),俗稱(cheng)"開(kai)片(pian)"或(huo)"文武(wu)片(pian)"。細小(xiao)如(ru)魚(yu)(yu)子的(de)叫"魚(yu)(yu)子紋(wen)",開(kai)片(pian)呈(cheng)弧(hu)形(xing)的(de)叫"蟹(xie)爪紋(wen)",開(kai)片(pian)大(da)(da)(da)小(xiao)相同的(de)叫"百(bai)圾碎"。小(xiao)紋(wen)片(pian)的(de)紋(wen)理呈(cheng)金(jin)黃(huang)色,大(da)(da)(da)紋(wen)片(pian)的(de)紋(wen)理呈(cheng)鐵(tie)黑色,故有(you)(you)"金(jin)絲鐵(tie)線"之(zhi)說(shuo)。其中仿北宋官窯(yao)(yao)的(de)瓷器為(wei)黑胎,也(ye)具(ju)有(you)(you)"紫(zi)口(kou)鐵(tie)足"。 哥(ge)(ge)(ge)窯(yao)(yao)瓷胎體有(you)(you)厚有(you)(you)薄(bo),釉(you)色主要有(you)(you)粉(fen)青、月白、米(mi)黃(huang)數種,釉(you)面光澤如(ru)膚之(zhi)微汗,是(shi)(shi)為(wei)上品。器形(xing)以洗、爐、盤、碗為(wei)多。