妃(fei)子(zi)笑是(shi)(shi)荔枝(zhi)(zhi)的一種品(pin)(pin)種，別名落塘蒲、玉(yu)荷包。晚唐詩(shi)人杜(du)牧有詩(shi)：“一騎紅塵妃(fei)子(zi)笑，無(wu)人知是(shi)(shi)荔枝(zhi)(zhi)來。”妃(fei)子(zi)笑這個品(pin)(pin)種就(jiu)是(shi)(shi)這樣得名的。
該(gai)品種果(guo)大、肉厚、色美、核小、味(wei)甜，品質(zhi)風味(wei)優良。主(zhu)要分布在廣東、廣西(xi)等地區，該(gai)品種是中早(zao)熟優質(zhi)品種之(zhi)一。
妃子笑作(zuo)為荔枝的(de)一個(ge)品(pin)種，其(qi)由(you)來是這樣的(de)：
楊貴妃(fei)號(hao)稱(cheng)中(zhong)(zhong)國四大(da)美女之一，唐(tang)玄宗(zong)李隆基也中(zhong)(zhong)國歷史上有(you)名的(de)(de)風流皇(huang)帝。兩人相逢，自然留(liu)下(xia)很(hen)多(duo)(duo)膾炙人口的(de)(de)佳(jia)話。楊貴妃(fei)喜歡(huan)吃荔(li)枝(zhi)(zhi)，到了(le)成熟的(de)(de)季節，要求每天都能吃到新鮮(xian)荔(li)枝(zhi)(zhi)。但(dan)荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)于南方，多(duo)(duo)在(zai)兩廣、福建(jian)、四川、臺灣等地(di)。但(dan)唐(tang)朝(chao)的(de)(de)都城卻(que)在(zai)西(xi)安(an)，離最近(jin)的(de)(de)荔(li)枝(zhi)(zhi)產(chan)地(di)尚有(you)千里(li)之遙。加上鮮(xian)荔(li)枝(zhi)(zhi)難以保存，“一離本枝(zhi)(zhi)，一日(ri)(ri)而(er)(er)(er)(er)變(bian)(bian)色(se)，二日(ri)(ri)而(er)(er)(er)(er)變(bian)(bian)香，三日(ri)(ri)而(er)(er)(er)(er)變(bian)(bian)味(wei)，四五日(ri)(ri)外色(se)香味(wei)盡(jin)去矣。”唐(tang)玄宗(zong)為(wei)了(le)楊貴妃(fei)，用快(kuai)馬(ma)日(ri)(ri)夜不(bu)停地(di)運送，常(chang)常(chang)味(wei)道(dao)不(bu)變(bian)(bian)就已(yi)達京(jing)師。晚唐(tang)詩(shi)人杜牧有(you)一首絕(jue)句(ju)，題目叫《過華清宮》，中(zhong)(zhong)間有(you)名句(ju)專門(men)寫此事：“一騎紅塵妃(fei)子(zi)笑(xiao)，無(wu)人知是荔(li)枝(zhi)(zhi)來。”至今荔(li)枝(zhi)(zhi)中(zhong)(zhong)仍有(you)一個(ge)品(pin)種(zhong)叫做妃(fei)子(zi)笑(xiao)，是由此而(er)(er)(er)(er)得名的(de)(de)。
枝葉特征
樹冠疏散向上，枝(zhi)條粗硬，長勢壯旺，樹皮灰(hui)褐。葉較大，長橢(tuo)圓狀披(pi)針形(xing)，先端漸尖。
果花特征
花穗特(te)長，花枝(zhi)疏，花量大。
果實特征
掛在(zai)枝頭(tou)的(de)妃(fei)子笑荔枝掛在(zai)枝頭(tou)的(de)妃(fei)子笑荔枝
妃子笑是(shi)精選的荔枝(zhi)(zhi)，荔枝(zhi)(zhi)看上(shang)去個大(da)、飽(bao)滿、顏色(se)(se)對比特別明(ming)顯，經常是(shi)一(yi)(yi)顆荔枝(zhi)(zhi)上(shang)紅(hong)一(yi)(yi)塊綠一(yi)(yi)塊的，別看整體顏色(se)(se)發(fa)綠，其實(shi)很甜(tian)，核很小。果(guo)實(shi)近圓(yuan)(yuan)形或卵圓(yuan)(yuan)形，果(guo)中大(da)，單果(guo)重 23.5～31.5克，果(guo)皮淡紅(hong)色(se)(se)、薄；果(guo)肉(rou)白(bai)蠟色(se)(se)，肉(rou)厚(hou)，質爽脆，多汁，味清(qing)甜(tian)帶香；可食(shi)率77.1%～82.5%，可溶性固形物 17.1%～20.5%，酸(suan)含量0.23～0.34克/100毫升。
妃子(zi)笑(xiao)具有(you)粗生(sheng)(sheng)(sheng)、易長、耐肥、喜水、枝(zhi)粗葉大的特點。該品種對(dui)土(tu)壤(rang)缺(que)鈣較(jiao)為敏(min)感，在多(duo)年(nian)不施鈣肥情況下，葉片逐漸(jian)變小，枝(zhi)條變短(duan)，葉尖葉邊黃(huang)化，產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)所(suo)謂“妃子(zi)笑(xiao)退(tui)化現象”。妃子(zi)笑(xiao)對(dui)土(tu)壤(rang)缺(que)水也較(jiao)敏(min)感，秋冬干旱季節由于土(tu)壤(rang)缺(que)水嚴重，造成陽(yang)光灼傷(shang)葉片，影響(xiang)花穗抽生(sheng)(sheng)(sheng)和質(zhi)量。
該品種“早(zao)熟(shu)，熟(shu)期在三月(yue)(yue)紅(hong)(hong)之后、黑葉之前(qian)，果(guo)(guo)形大。”5月(yue)(yue)下旬至(zhi)6月(yue)(yue)中旬果(guo)(guo)熟(shu)。本品種的果(guo)(guo)實在未轉紅(hong)(hong)前(qian)已經味甜可食，全紅(hong)(hong)過熟(shu)品質(zhi)下降。
該品(pin)種原產(chan)于廣東(dong)(dong)。廣東(dong)(dong)的中(zhong)山(shan)、廣州(zhou)市郊、從化、增城、東(dong)(dong)莞、南(nan)(nan)海、順德、江門、高州(zhou)、花縣(xian)（花都）、寶安南(nan)(nan)頭，廣西，臺灣(wan)，海南(nan)(nan)等地均有種植。
利用全自(zi)動(dong)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)分(fen)(fen)析儀(yi)對中(zhong)國荔枝(zhi)(zhi)(zhi)主栽產區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)妃子(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)進行(xing)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)分(fen)(fen)析，結果表明(ming)(ming)，妃子(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁含(han)(han)豐富的(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)，不同產地的(de)(de)(de)(de)樣本介于(yu)341.51～455.42mg/100mL之間，平(ping)均值為(wei)(wei)(wei)396.38mg/100mL。其(qi)中(zhong)廣(guang)西(xi)欽州(zhou)產區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)妃子(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁的(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)總(zong)(zong)量(liang)最高，為(wei)(wei)(wei)455.42mg/100mL，廣(guang)東陽西(xi)產區(qu)(qu)的(de)(de)(de)(de)妃子(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁的(de)(de)(de)(de)氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)總(zong)(zong)量(liang)最低(di)，為(wei)(wei)(wei)341.51mg/100mL。GABA和丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)是妃子(zi)笑荔枝(zhi)(zhi)(zhi)果汁中(zhong)的(de)(de)(de)(de)主要氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)，其(qi)中(zhong)GABA的(de)(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)平(ping)均為(wei)(wei)(wei)104.69mg/100mL，占氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)總(zong)(zong)含(han)(han)量(liang)的(de)(de)(de)(de)26.57%，丙(bing)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)含(han)(han)量(liang)平(ping)均為(wei)(wei)(wei)67.37mg/100mL，占氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)組分(fen)(fen)總(zong)(zong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)16.73%。Billingsley等(deng)研究表明(ming)(ming)，GABA為(wei)(wei)(wei)一(yi)種四(si)碳非蛋白氨(an)(an)(an)(an)基(ji)酸(suan)(suan)，是中(zhong)樞神經系統的(de)(de)(de)(de)抑制性神經遞質，有(you)降血壓和調節心(xin)血管功(gong)能的(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。荔枝(zhi)(zhi)(zhi)是一(yi)種具有(you)富GABA功(gong)能性食品開發潛力的(de)(de)(de)(de)熱帶(dai)水果。
創(chuang)造“深、松、肥、潤”的土壤環(huan)境
1 挖好(hao)果場(chang)(chang)的排水溝，是果場(chang)(chang)優先的工作。
2 利用好雜草和擴穴(xue)改土，并加入過漚的(de)農(nong)家肥(fei)。在(zai)良(liang)好的(de)根際(ji)環境(jing)，根系(xi)才生長正常(chang)，使各種投入和措施(shi)更有(you)效。否則，有(you)惡化的(de)可能(neng)，如積水嚴重，加上(shang)環割(ge)導(dao)致根系(xi)過度饑餓，在(zai)采果后一(yi)些(xie)樹枯死。
合理密植提高(gao)單產(chan)
妃子笑植(zhi)株(zhu)營養生(sheng)長旺盛(sheng)，樹冠的生(sheng)長速(su)度快，對修(xiu)剪反應(ying)強(qiang)烈，新(xin)梢抽穗率高，有(you)利于密(mi)植(zhi)后(hou)的回(hui)縮修(xiu)剪。據(ju)試驗表(biao)明，妃子笑通過回(hui)縮修(xiu)剪是完全可(ke)以(yi)(yi)進行密(mi)植(zhi)矮化栽(zai)培的，并(bing)達到豐(feng)產、穩產的效果(guo)，畝(mu)產曾達2600千克的水平，相當于廣東省投產樹平均畝(mu)產的10倍。一(yi)般依據(ju)栽(zai)培條(tiao)件、技(ji)術(shu)(shu)、面積(ji)和投資(zi)實力來確定栽(zai)種密(mi)度，大面積(ji)種植(zhi)可(ke)采用(yong)(yong)每畝(mu)35～50株(zhu)，小面積(ji)種植(zhi)采用(yong)(yong)每畝(mu)75株(zhu)，水肥(fei)條(tiao)件和栽(zai)培技(ji)術(shu)(shu)以(yi)(yi)及投資(zi)條(tiao)件特別好的可(ke)采用(yong)(yong)每畝(mu)100株(zhu)的種植(zhi)密(mi)度。
培(pei)養早結(jie)豐產(chan)的樹(shu)冠
妃子(zi)笑要獲得早結(jie)豐產(chan)，需要創造一個枝(zhi)(zhi)干分布(bu)均(jun)(jun)勻，通(tong)風透光(guang)，枝(zhi)(zhi)梢健壯，能承受未來豐產(chan)的(de)圓頭形(xing)樹(shu)(shu)冠(guan)。妃子(zi)笑枝(zhi)(zhi)粗葉大，樹(shu)(shu)勢旺(wang)，頂端優勢明顯，在(zai)肥水條(tiao)件好時枝(zhi)(zhi)葉會徒長(chang)，樹(shu)(shu)冠(guan)稀疏。通(tong)過每(mei)年回(hui)縮修剪后，樹(shu)(shu)冠(guan)的(de)高(gao)度(du)和冠(guan)幅控制在(zai)2.5米以內，樹(shu)(shu)的(de)形(xing)狀結(jie)構改(gai)變(bian)了(le)，結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi)(zhi)增(zeng)多，枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)結(jie)構分布(bu)均(jun)(jun)勻，枝(zhi)(zhi)條(tiao)的(de)大小(xiao)均(jun)(jun)勻，所以能取得早結(jie)、豐產(chan)、穩產(chan)的(de)效果(guo)(guo)。
在提高土壤(rang)肥力的(de)基礎上(shang)可促使(shi)妃子笑(xiao)幼(you)(you)齡樹每年(nian)抽梢(shao)5次以(yi)上(shang)，在主(zhu)干(gan)40～50厘米(mi)部位留新(xin)(xin)梢(shao)3～4條作主(zhu)枝(zhi)(zhi)，在主(zhu)枝(zhi)(zhi)長(chang)至30厘米(mi)左(zuo)右時(shi)(shi)要(yao)(yao)進行(xing)摘心(xin)或(huo)短截，留1～2條作側枝(zhi)(zhi)，以(yi)后當第二、三級分(fen)枝(zhi)(zhi)長(chang)30厘米(mi)時(shi)(shi)，繼續摘心(xin)以(yi)促進分(fen)枝(zhi)(zhi)，每次分(fen)枝(zhi)(zhi)留1～2條新(xin)(xin)梢(shao)，其余剪除。從幼(you)(you)齡樹開始要(yao)(yao)培養(yang)立(li)體結(jie)果(guo)的(de)樹冠，修剪時(shi)(shi)注意多采用(yong)經常性的(de)摘心(xin)和短截，增加枝(zhi)(zhi)條密度，同時(shi)(shi)剪去(qu)過(guo)細的(de)枝(zhi)(zhi)條和陰枝(zhi)(zhi)，逐(zhu)漸把幼(you)(you)樹培養(yang)成圓(yuan)頭形豐(feng)產(chan)樹冠。當樹高和冠幅(fu)達到1.5厘米(mi)以(yi)上(shang)、結(jie)果(guo)母枝(zhi)(zhi)30條以(yi)上(shang)時(shi)(shi)，則可采取措施，使(shi)幼(you)(you)樹進入結(jie)果(guo)期(qi)。
妃子(zi)笑(xiao)在(zai)晝夜溫度(du)分(fen)別為20℃、15℃條件下(xia)，經40～56天(tian)就(jiu)可以(yi)見到(dao)花(hua)芽分(fen)化(hua)(hua)。所以(yi)在(zai)廣東一般(ban)的(de)冬(dong)(dong)季低溫干旱狀況很易滿足妃子(zi)笑(xiao)花(hua)芽分(fen)化(hua)(hua)條件，故幼苗、幼齡樹容易開花(hua)結果，消耗樹體大量養分(fen)使(shi)幼樹抽(chou)梢(shao)困難，抽(chou)出的(de)梢(shao)多而(er)弱，影(ying)響樹冠的(de)擴大。防止(zhi)妃子(zi)笑(xiao)幼苗、幼樹開花(hua)的(de)有效措(cuo)施(shi)是在(zai)最后一次(ci)(ci)秋梢(shao)老熟后，即在(zai)10月(yue)中(zhong)旬開始每隔兩周淋肥水(shui)1次(ci)(ci)，連續淋3次(ci)(ci)，可促(cu)進冬(dong)(dong)梢(shao)生長，抑制其花(hua)芽分(fen)化(hua)(hua)，防止(zhi)翌年開花(hua)，加速(su)樹冠形成。如幼樹開花(hua)，剪除(chu)花(hua)穗的(de)時間一般(ban)在(zai)3月(yue)中(zhong)下(xia)旬。
培(pei)養(yang)良(liang)好的結(jie)果母(mu)枝(zhi)
結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi)中(zhong)貯藏大量(liang)營養供開花(hua)坐果(guo)(guo)時消耗(hao)，是(shi)(shi)(shi)決定產量(liang)高低(di)的(de)基本條件。優(you)良的(de)結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi)（即采(cai)后(hou)最后(hou)一次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)）的(de)衡(heng)量(liang)標準主要(yao)有兩條：一是(shi)(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)適時抽(chou)(chou)(chou)生，二是(shi)(shi)(shi)秋(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)健壯。在(zai)(zai)廣州(zhou)妃子(zi)笑采(cai)果(guo)(guo)后(hou)一般(ban)第(di)一次(ci)枝(zhi)梢(shao)(shao)抽(chou)(chou)(chou)芽(ya)期在(zai)(zai)7月(yue)上(shang)中(zhong)旬，第(di)二次(ci)在(zai)(zai)8月(yue)上(shang)中(zhong)旬，第(di)三次(ci)秋(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)（末次(ci)梢(shao)(shao)）抽(chou)(chou)(chou)芽(ya)期在(zai)(zai)9月(yue)下旬至(zhi)(zhi)10月(yue)上(shang)旬。在(zai)(zai)采(cai)果(guo)(guo)后(hou)，通過控(kong)制肥(fei)水、修剪和抹芽(ya)培(pei)養兩趟梢(shao)(shao)，即可滿足翌(yi)年(nian)生產的(de)需(xu)求，又防(fang)止(zhi)株(zhu)間過早密蔽。廣州(zhou)地區妃子(zi)笑結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi)的(de)老(lao)熟(shu)期一般(ban)在(zai)(zai)11月(yue)上(shang)旬，11月(yue)中(zhong)旬則是(shi)(shi)(shi)妃子(zi)笑花(hua)芽(ya)分化的(de)起(qi)動期。妃子(zi)笑秋(qiu)(qiu)梢(shao)(shao)健壯的(de)衡(heng)量(liang)標準是(shi)(shi)(shi)無病蟲害，枝(zhi)條粗壯，葉(xie)片濃綠，葉(xie)片厚、手感硬(ying)，12月(yue)至(zhi)(zhi)翌(yi)年(nian)1月(yue)結(jie)果(guo)(guo)母枝(zhi)中(zhong)部直徑達0.5～0.6厘米、長(chang)度30～40厘米，小葉(xie)數70～80片。
引根深生
增(zeng)(zeng)厚有(you)效土層，使根(gen)系深(shen)入土層，利(li)于促進(jin)妃子笑(xiao)生長發(fa)育(yu)。許多荔枝園有(you)效土層淺，必須通過深(shen)翻改土，深(shen)施有(you)機肥(fei)，增(zeng)(zeng)厚有(you)效土層，使根(gen)系深(shen)生，促使采后適時(shi)抽生秋(qiu)梢。
及時灌溉
土壤含(han)水量對(dui)秋(qiu)梢抽生(sheng)時期和每次秋(qiu)梢的生(sheng)長量影響(xiang)甚(shen)大，及時灌(guan)溉對(dui)于培養(yang)優(you)良結果(guo)母枝(zhi)的重要性甚(shen)于施(shi)肥。如(ru)果(guo)夏秋(qiu)季秋(qiu)梢階段干(gan)旱，需7～10天(tian)淋水1次；12月底至(zhi)翌年(nian)1月過份干(gan)旱時要適當淋水。
合理施肥
采果前10～15天在(zai)樹冠滴水線范圍內(nei)淋(lin)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)1次(ci)腐熟的(de)麩(fu)水或雞(ji)糞水。按50千(qian)克(ke)(ke)掛果樹面淋(lin)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)生麩(fu)2千(qian)克(ke)(ke)或雞(ji)糞15～20千(qian)克(ke)(ke)及復(fu)合(he)肥(fei)(fei)1.5～2千(qian)克(ke)(ke)、尿素0.5～1千(qian)克(ke)(ke)、硼(peng)(peng)酸(suan)（硼(peng)(peng)砂(sha)）20克(ke)(ke)。每次(ci)抽梢施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)1～2次(ci)，在(zai)新(xin)梢萌芽時(shi)淋(lin)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)尿素0.5～1千(qian)克(ke)(ke)，在(zai)新(xin)梢轉綠時(shi)淋(lin)施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)0.5～1千(qian)克(ke)(ke)，末(mo)次(ci)梢只施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)復(fu)合(he)肥(fei)(fei)1千(qian)克(ke)(ke)。每次(ci)新(xin)梢開(kai)始轉綠時(shi)噴灑1～2次(ci)葉面肥(fei)(fei)，如復(fu)合(he)型核苷(gan)酸(suan)、0.1%～0.2%的(de)綠旺氮或者(zhe)0.2%磷酸(suan)二氫鉀加0.1%硫(liu)酸(suan)鋅(xin)作根外追(zhui)肥(fei)(fei)。冬季結合(he)清園，每株撒施(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)熟石灰(hui)2千(qian)克(ke)(ke)。
采后修剪
修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)包括回(hui)縮修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)（即(ji)短截修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)）和(he)疏(shu)剪(jian)(jian)。因掛果(guo)(guo)(guo)(guo)時消耗了(le)大(da)量(liang)(liang)養分，采果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)需經一段時間的(de)(de)(de)積累(lei)，才有更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)發梢(shao)(shao)(shao)能力，故應(ying)在采果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)(hou)15天左右才能進(jin)行回(hui)縮修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)。枝葉交疊程度嚴(yan)重的(de)(de)(de)，可(ke)(ke)采取中度的(de)(de)(de)回(hui)縮修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)，即(ji)將結果(guo)(guo)(guo)(guo)母枝連同(tong)基(ji)梢(shao)(shao)(shao)的(de)(de)(de)大(da)部分剪(jian)(jian)去，只留(liu)(liu)下基(ji)梢(shao)(shao)(shao)基(ji)部的(de)(de)(de)幾片葉片。回(hui)縮修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后(hou)(hou)抽(chou)(chou)生的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)(shao)必須進(jin)行疏(shu)剪(jian)(jian)，第一次新梢(shao)(shao)(shao)每枝留(liu)(liu)2～3條(tiao)。修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后(hou)(hou)抽(chou)(chou)生的(de)(de)(de)第二、三次新梢(shao)(shao)(shao)，每枝均(jun)留(liu)(liu)1條(tiao)壯梢(shao)(shao)(shao)，其余的(de)(de)(de)剪(jian)(jian)去。這(zhe)樣，可(ke)(ke)以獲(huo)得合適數量(liang)(liang)的(de)(de)(de)健壯結果(guo)(guo)(guo)(guo)母枝。臺(tai)灣(wan)顏昌瑞的(de)(de)(de)研(yan)究表(biao)明，對生長勢(shi)強的(de)(de)(de)玉荷(he)包（妃子笑）采收(shou)后(hou)(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)可(ke)(ke)立刻抽(chou)(chou)新梢(shao)(shao)(shao)，抽(chou)(chou)梢(shao)(shao)(shao)率達(da)95%，修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)后(hou)(hou)發出的(de)(de)(de)新梢(shao)(shao)(shao)均(jun)可(ke)(ke)于(yu)次年(nian)抽(chou)(chou)穗開花(hua)，抽(chou)(chou)穗率為(wei)86.8%，表(biao)明采收(shou)后(hou)(hou)修(xiu)(xiu)剪(jian)(jian)對生長勢(shi)強的(de)(de)(de)玉荷(he)包次年(nian)開花(hua)較有利(li)，并(bing)且(qie)能降(jiang)低植株高度，矮化(hua)樹型，從而有利(li)于(yu)栽(zai)培管理。
防蟲保梢
貫徹(che)“一梢兩(liang)藥”的原則。在秋梢抽發初(chu)期，噴施800倍敵百蟲或(huo)10%滅百可2000倍，15天后再噴1次3%快(kuai)殺敵25毫升兌水50千克。
控制冬梢
在廣(guang)州，妃(fei)子笑的控(kong)(kong)梢期在10月中(zhong)下旬(xun)至12月上旬(xun)，殺梢期在11月至12月上旬(xun)。控(kong)(kong)制冬(dong)梢的根(gen)本措施是適時放出秋梢，也(ye)可用斷根(gen)控(kong)(kong)梢、藥(yao)物抑殺、噴控(kong)(kong)梢促花素(su)1號或500倍的B9、300倍的多(duo)效唑、1700～2500倍的40%乙稀利控(kong)(kong)制冬(dong)梢，也(ye)可人工摘除冬(dong)梢、螺(luo)旋(xuan)環割(ge)、環割(ge)和螺(luo)旋(xuan)環剝控(kong)(kong)制冬(dong)梢。
培養座果率高的花穗
妃子(zi)笑(xiao)的花(hua)(hua)穗特別大，花(hua)(hua)量多，花(hua)(hua)期(qi)早。一般未經處(chu)理時(shi)(shi)，在(zai)人工授粉條(tiao)件下，妃子(zi)笑(xiao)花(hua)(hua)穗的座果(guo)率僅為3.6%，所以(yi)其坐果(guo)非常(chang)差。花(hua)(hua)穗經過處(chu)理后，培養出短(duan)而壯的花(hua)(hua)穗，花(hua)(hua)器官(guan)發育健全，且開花(hua)(hua)遲、花(hua)(hua)量少(shao)，雌能花(hua)(hua)比例高(gao)、開放期(qi)長(chang)(chang)，雌雄花(hua)(hua)相遇時(shi)(shi)間長(chang)(chang)，從(cong)而提高(gao)了座果(guo)率。提高(gao)花(hua)(hua)穗質量可采(cai)用(yong)以(yi)下措施。
“一抹二疏(shu)三(san)短截”
經研究(jiu)表明：采用“一抹二疏三短(duan)截“措施的，花(hua)(hua)(hua)(hua)期可(ke)推遲3天，雌(ci)(ci)能花(hua)(hua)(hua)(hua)期達39天，雌(ci)(ci)雄(xiong)花(hua)(hua)(hua)(hua)相遇(yu)為3～4天，有2次雌(ci)(ci)能花(hua)(hua)(hua)(hua)高峰。具體處理(li)(li)方(fang)(fang)法是(shi)：在1月15日(ri)～2月5日(ri)抹掉第一次花(hua)(hua)(hua)(hua)，把花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)從基部抹除，待(dai)花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)抽花(hua)(hua)(hua)(hua)后只留一條并進行(xing)短(duan)截。不按這一方(fang)(fang)法處理(li)(li)的花(hua)(hua)(hua)(hua)穗(sui)花(hua)(hua)(hua)(hua)期早，雌(ci)(ci)能花(hua)(hua)(hua)(hua)期為10天，雌(ci)(ci)雄(xiong)相遇(yu)僅(jin)3天。
采用螺旋環剝技術
螺旋環剝(bo)(bo)可代替抹(mo)花和短截花穗(sui)，但不能(neng)取代疏花穗(sui)。一般(ban)在末次秋梢老熟后（11月下旬）開始螺旋環剝(bo)(bo)，經螺旋環剝(bo)(bo)后還需疏花穗(sui)。
化學控穗
在(zai)(zai)花(hua)(hua)穗抽出3～4厘米時噴灑荔(li)豐素，殺死(si)花(hua)(hua)穗，促使重新抽出短壯(zhuang)花(hua)(hua)穗。在(zai)(zai)雌(ci)花(hua)(hua)開放前(qian)25天(tian)左右，使用(yong)荔(li)枝專用(yong)促花(hua)(hua)劑，可(ke)有效地達(da)到(dao)疏花(hua)(hua)的目的，減少花(hua)(hua)量(liang)，提(ti)(ti)高雌(ci)花(hua)(hua)比例。在(zai)(zai)開花(hua)(hua)前(qian)15天(tian)左右，噴灑1次荔(li)枝保(bao)果素，可(ke)有效地使雌(ci)花(hua)(hua)的卵子(zi)、雄(xiong)花(hua)(hua)的精子(zi)發育(yu)健全，提(ti)(ti)高荔(li)枝的受精率，增加產量(liang)。
花穗保青措施
保持花穗(sui)(sui)青(qing)綠色，防(fang)(fang)止花穗(sui)(sui)“火局花”和發霉變褐，才能(neng)實現雌能(neng)花多次開(kai)放。故花穗(sui)(sui)期遇高溫干旱天(tian)氣需及(ji)時噴(pen)水，及(ji)時防(fang)(fang)治(zhi)花穗(sui)(sui)病蟲(chong)(chong)害(hai)，在開(kai)花前20天(tian)左右(you)噴(pen)1次瑞毒霉錳鋅（90克(ke)兌水50千克(ke)），并用敵百蟲(chong)(chong)75克(ke)加25%殺(sha)蟲(chong)(chong)雙100毫升兌水50千克(ke)噴(pen)灑1次。噴(pen)藥時可同時加入100克(ke)磷(lin)酸二氫(qing)鉀和5克(ke)硼酸。
提高(gao)果(guo)實的品(pin)質和產量
妃子笑(xiao)主(zhu)(zhu)要為焦(jiao)核(he)品種，可能存(cun)在與(yu)幼(you)齡糯米糍相似(si)的因坐(zuo)(zuo)果(guo)(guo)時根(gen)系和枝梢生長(chang)而引(yin)起落果(guo)(guo)的現象(xiang)。因此，為了使妃子笑(xiao)坐(zuo)(zuo)果(guo)(guo)穩定，需在4月底(di)在主(zhu)(zhu)枝或大枝上(shang)環割一(yi)刀以減(jian)少落果(guo)(guo)，或采(cai)用螺旋環剝進行促(cu)花保(bao)果(guo)(guo)。
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