早(zao)熟。果肉(rou)爽脆,味清甜,品質優良,豐(feng)產性(xing)強。可大量繁(fan)殖發展。是(shi)荔枝的上等優品,極佳(jia)的選(xuan)擇,可以(yi)和(he)桂(gui)味、掛綠等品種媲(pi)美(mei)。
白(bai)糖(tang)罌(ying)荔枝有(you)一千三百(bai)年以上的栽(zai)培歷史(shi),主要產區在(zai)茂名市的高(gao)州(zhou)、電白(bai)等(deng)地(di)(di)。具體來說,主要在(zai)高(gao)州(zhou)的根子鎮(zhen),電白(bai)羊角鎮(zhen)(羊角鎮(zhen)2001年后(hou)劃歸茂港區)等(deng)地(di)(di)有(you)栽(zai)培,高(gao)州(zhou)新垌(tong)鎮(zhen)等(deng)地(di)(di)也有(you)零(ling)星(xing)栽(zai)培;另(ling)外,該品種又引種到廣東省(sheng)廣州(zhou)市、海南(nan)省(sheng)等(deng)地(di)(di)。
白糖罌荔(li)枝樹勢中(zhong)等,樹冠(guan)半(ban)圓(yuan)形,50年生樹高3.5米(mi)(mi),冠(guan)幅6米(mi)(mi),主干周(zhou)徑1.14米(mi)(mi),樹皮黑褐色(se),枝干較開張。小葉2~4對(dui)(dui),多為對(dui)(dui)生亦有互(hu)生,橢圓(yuan)形或卵圓(yuan)形或長(chang)橢圓(yuan)形,葉薄,葉色(se)較淡,長(chang)5.5~10.4厘(li)米(mi)(mi),寬2.3~4.8厘(li)米(mi)(mi),先端(duan)短尖,基(ji)部多呈楔形。花序長(chang)約25厘(li)米(mi)(mi)。
果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)歪心形(xing)或短(duan)歪心形(xing),中等大,縱(zong)徑3.2厘(li)(li)(li)米(mi),橫徑3.7厘(li)(li)(li)米(mi),平(ping)(ping)均單果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)24.8克;果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄,鮮紅色(se),厚(hou)約(yue)0.5~1毫(hao)(hao)米(mi),龜裂片大部分平(ping)(ping)滑,小(xiao)部分微隆起,多呈(cheng)略長四邊形(xing)或多角形(xing),大而(er)疏,排列不規則,裂片峰細(xi)而(er)鈍,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蒂及縫合線附近裂片峰細(xi)而(er)尖,裂紋淺而(er)顯(xian)著,縫合線不甚明顯(xian);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肩一(yi)邊平(ping)(ping),一(yi)邊稍斜,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)頂(ding)渾圓(yuan)或鈍,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)梗直徑3毫(hao)(hao)米(mi),果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)蒂直徑4毫(hao)(hao)米(mi),種(zhong)柄較(jiao)大,黃色(se),長6毫(hao)(hao)米(mi),寬(kuan)9毫(hao)(hao)米(mi),質(zhi)(zhi)硬(ying);果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)肉乳(ru)白色(se),厚(hou)1.1厘(li)(li)(li)米(mi),肉質(zhi)(zhi)爽(shuang)脆,少汁,味清甜,帶有(you)(you)蜜(mi)味,可食部分占全果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)的71.6%,含可溶性固形(xing)物18.9%;種(zhong)子有(you)(you)發(fa)育正(zheng)常的,也有(you)(you)退化(hua)的,發(fa)育正(zheng)常的種(zhong)子長橢圓(yuan)形(xing),長1.5厘(li)(li)(li)米(mi),寬(kuan)1厘(li)(li)(li)米(mi)。
以湛江地(di)區為例,該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)二月上(shang)旬(xun)開花,五月下旬(xun)果實成(cheng)熟(shu)。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)引(yin)到廣州地(di)區栽種(zhong)(zhong),成(cheng)熟(shu)期推遲到6月中旬(xun),與妃子笑品(pin)種(zhong)(zhong)幾乎(hu)同時成(cheng)熟(shu),其(qi)早(zao)(zao)熟(shu)特性(xing)得不到發揮。因此該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)在粵西地(di)區才可以充分發揮其(qi)商(shang)品(pin)優勢。該(gai)品(pin)種(zhong)(zhong)要求(qiu)較高的肥(fei)水條件(jian),耐肥(fei),要求(qiu)土(tu)層深厚肥(fei)沃的土(tu)壤。幼(you)年樹成(cheng)形較慢(man),但成(cheng)年樹豐產(chan)、穩產(chan),是早(zao)(zao)熟(shu)荔(li)枝產(chan)區可以大力發展的優良品(pin)種(zhong)(zhong)。苗木嫁(jia)接(jie)繁殖(zhi)時,有不親和現象,要注意(yi)選擇適合的砧木。果農常用(yong)壓條(圈(quan)枝)繁殖(zhi)。