早熟。果肉爽脆，味清(qing)甜，品質優良(liang)，豐(feng)產性(xing)強。可大(da)量繁殖發展。是(shi)荔(li)枝(zhi)的上等(deng)優品，極佳的選擇，可以和(he)桂味、掛綠等(deng)品種媲美。
白(bai)(bai)糖罌(ying)荔(li)枝有(you)一千(qian)三百(bai)年以上的栽(zai)(zai)培歷(li)史(shi)，主要產(chan)區在茂(mao)(mao)名(ming)市的高(gao)州(zhou)(zhou)、電白(bai)(bai)等(deng)地(di)(di)。具體來說，主要在高(gao)州(zhou)(zhou)的根(gen)子鎮(zhen)，電白(bai)(bai)羊(yang)角鎮(zhen)（羊(yang)角鎮(zhen)2001年后劃歸(gui)茂(mao)(mao)港區）等(deng)地(di)(di)有(you)栽(zai)(zai)培，高(gao)州(zhou)(zhou)新垌鎮(zhen)等(deng)地(di)(di)也有(you)零星栽(zai)(zai)培；另外(wai)，該品種又引(yin)種到廣東(dong)省廣州(zhou)(zhou)市、海南省等(deng)地(di)(di)。
白糖罌荔枝樹勢中等(deng)，樹冠半(ban)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，50年生樹高(gao)3.5米(mi)，冠幅6米(mi)，主(zhu)干(gan)周徑1.14米(mi)，樹皮黑褐色，枝干(gan)較(jiao)開張。小葉(xie)2～4對(dui)，多為對(dui)生亦有(you)互生，橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或卵圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或長橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，葉(xie)薄，葉(xie)色較(jiao)淡，長5.5～10.4厘米(mi)，寬2.3～4.8厘米(mi)，先端(duan)短尖，基部多呈楔形(xing)(xing)(xing)。花(hua)序長約25厘米(mi)。
果歪(wai)心形(xing)(xing)或(huo)短歪(wai)心形(xing)(xing)，中等(deng)大(da)，縱徑(jing)(jing)3.2厘(li)米(mi)(mi)(mi)，橫(heng)徑(jing)(jing)3.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)，平(ping)均單(dan)果重24.8克；果皮(pi)薄，鮮紅(hong)色，厚約(yue)0.5～1毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，龜裂(lie)片大(da)部(bu)(bu)分平(ping)滑，小部(bu)(bu)分微(wei)隆起，多呈略長(chang)四邊(bian)形(xing)(xing)或(huo)多角形(xing)(xing)，大(da)而疏(shu)，排列不(bu)規則，裂(lie)片峰細而鈍，果蒂及(ji)縫(feng)合線(xian)附近裂(lie)片峰細而尖，裂(lie)紋(wen)淺(qian)而顯著，縫(feng)合線(xian)不(bu)甚(shen)明顯；果肩一(yi)邊(bian)平(ping)，一(yi)邊(bian)稍(shao)斜，果頂渾圓或(huo)鈍，果梗直徑(jing)(jing)3毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，果蒂直徑(jing)(jing)4毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，種柄較大(da)，黃色，長(chang)6毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，寬9毫(hao)米(mi)(mi)(mi)，質(zhi)硬；果肉乳白色，厚1.1厘(li)米(mi)(mi)(mi)，肉質(zhi)爽脆，少汁，味(wei)清甜，帶有(you)蜜味(wei)，可食部(bu)(bu)分占全果重的(de)71.6%，含(han)可溶性(xing)固形(xing)(xing)物18.9%；種子有(you)發育(yu)(yu)正常的(de)，也有(you)退(tui)化的(de)，發育(yu)(yu)正常的(de)種子長(chang)橢圓形(xing)(xing)，長(chang)1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬1厘(li)米(mi)(mi)(mi)。
以湛江地區為例，該品(pin)種(zhong)(zhong)二(er)月(yue)上旬開花，五(wu)月(yue)下旬果實成(cheng)(cheng)熟(shu)。該品(pin)種(zhong)(zhong)引到(dao)廣州地區栽種(zhong)(zhong)，成(cheng)(cheng)熟(shu)期推遲到(dao)6月(yue)中旬，與妃子(zi)笑品(pin)種(zhong)(zhong)幾(ji)乎(hu)同時成(cheng)(cheng)熟(shu)，其早(zao)熟(shu)特性得不到(dao)發揮。因此該品(pin)種(zhong)(zhong)在粵西地區才可以充分發揮其商品(pin)優勢(shi)。該品(pin)種(zhong)(zhong)要(yao)求較高(gao)的肥水條件，耐肥，要(yao)求土層深厚(hou)肥沃的土壤。幼年(nian)樹(shu)成(cheng)(cheng)形較慢，但(dan)成(cheng)(cheng)年(nian)樹(shu)豐產、穩產，是(shi)早(zao)熟(shu)荔枝產區可以大力發展的優良品(pin)種(zhong)(zhong)。苗木嫁接繁(fan)殖(zhi)(zhi)時，有不親和現象，要(yao)注意選(xuan)擇適合的砧(zhen)木。果農常用壓條（圈枝）繁(fan)殖(zhi)(zhi)。
歲月(yue)靜好
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