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常見種類

蟲紋東方鲀

鑒別特征(zheng)：背腹面均光滑無棘，體背面灰(hui)褐(he)色(se)，具(ju)蟲紋(wen)(wen)狀白色(se)花紋(wen)(wen)，胸(xiong)斑小，其(qi)周圍白色(se)花斑狀，體側(ce)下方具(ju)一黃色(se)縱帶。全(quan)長30厘(li)米左右，小型種。

毒(du)(du)性：筋肉(rou)、皮、卵巢均(jun)有毒(du)(du)。

橫紋東方鲀

鑒別特征：背(bei)腹及體側(ce)密(mi)布(bu)細(xi)小(xiao)(xiao)棘，體背(bei)深褐色，具(ju)多條細(xi)淺色橫(heng)帶，體側(ce)下(xia)方具(ju)一黃(huang)色縱(zong)帶。全(quan)長25厘米，中(zhong)小(xiao)(xiao)型種。

毒(du)性(xing)：筋肉、皮、卵巢均有毒(du)。

鉛點東方鲀

鑒別特征(zheng)：背腹面均具(ju)弱(ruo)小(xiao)棘，體(ti)背黃(huang)褐(he)色，具(ju)淺(qian)色小(xiao)斑點(dian)，5～6條深褐(he)色橫帶，體(ti)側(ce)下方(fang)具(ju)一條黃(huang)色縱帶。全(quan)長25厘米，小(xiao)型種(zhong)。

毒性：筋肉、皮、卵巢均有毒。

月腹刺鲀

鑒(jian)別特征(zheng)：全背(bei)部(bu)及(ji)腹部(bu)面具強(qiang)小(xiao)棘，體(ti)背(bei)褐綠色，尾鰭灰褐色或黃色，月牙形。全長(chang)達50厘米，中型(xing)種。

毒性：筋肉、皮、卵巢均有毒。

紅鰭東方鲀

紅鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)(Fugu rubripes)隸屬于鲀(tun)形(xing)目(mu)、鲀(tun)科、東(dong)方(fang)鲀(tun)屬，因體形(xing)似“豚”，常在河口(kou)捕到(dao)，故(gu)江(jiang)、浙(zhe)一帶(dai)俗稱“河鲀(tun)”，北(bei)方(fang)俗稱艇巴，南方(fang)稱之龜魚(yu)。紅鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)主要分(fen)布于北(bei)太平洋西部的日本、朝鮮半島和中國沿海(hai)。我國沿海(hai)共發現有17種東(dong)方(fang)鲀(tun)分(fen)布，紅鰭(qi)東(dong)方(fang)鲀(tun)是個體最大、經濟(ji)價值較高的品種之一。因其肉(rou)質(zhi)細嫩、味道鮮美、蛋白(bai)質(zhi)高、營養豐富，素有“魚(yu)類之王”的美稱，深受(shou)廣大美食(shi)家喜愛。

暗紋東方鲀

暗(an)紋東方(fang)鲀身體(ti)(ti)(ti)長橢(tuo)圓形(xing)，前部(bu)(bu)鈍(dun)園，漸(jian)向尾(wei)部(bu)(bu)狹小(xiao)。口小(xiao)，端(duan)位(wei)，橫(heng)裂，上下(xia)領各(ge)(ge)具2個板狀牙齒（同人(ren)的牙齒形(xing)狀），唇發達(da)，咬(yao)合力大，細裂，鰓(sai)孔小(xiao)，側(ce)位(wei)，為(wei)一弧形(xing)裂縫。眼小(xiao)，可閉(bi)合，側(ce)上位(wei)。鼻(bi)孔1對，顯著。背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)靠后，與臀鰭(qi)(qi)(qi)幾乎(hu)相連。無腹鰭(qi)(qi)(qi)，尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)平截，后端(duan)灰褐(he)色(se)(se)。側(ce)線(xian)明顯，每側(ce)2條，分別位(wei)于背(bei)(bei)腹側(ce)。其全(quan)身無鱗，頭部(bu)(bu)、體(ti)(ti)(ti)背(bei)(bei)及(ji)腹部(bu)(bu)均(jun)披小(xiao)刺(ci)，小(xiao)刺(ci)為(wei)倒(dao)鉤刺(ci)。體(ti)(ti)(ti)背(bei)(bei)及(ji)上側(ce)部(bu)(bu)具灰揭(jie)色(se)(se)橫(heng)帶(dai)紋4～5條，下(xia)側(ce)及(ji)腹部(bu)(bu)桔淡黃(huang)色(se)(se)至(zhi)白(bai)色(se)(se)。胸鰭(qi)(qi)(qi)上方(fang)及(ji)背(bei)(bei)鰭(qi)(qi)(qi)基部(bu)(bu)各(ge)(ge)有一塊黑斑，臀鰭(qi)(qi)(qi)黃(huang)色(se)(se)。體(ti)(ti)(ti)色(se)(se)隨體(ti)(ti)(ti)長及(ji)環境(jing)水質稍有變異。

分布(bu)于我國黃海(hai)、渤海(hai)、和東海(hai)。朝(chao)鮮(xian)也有分布(bu)。

江蘇南通中(zhong)洋(yang)集團(tuan)養殖(zhi)的中(zhong)洋(yang)河鲀(tun)就是暗紋東方(fang)鲀(tun)。

刺鲀

為(wei)熱(re)帶(dai)海(hai)藻和珊瑚礁附(fu)近生(sheng)活(huo)的(de)底(di)層魚類(lei)(lei)。肉食性，以堅硬的(de)珊瑚、貝類(lei)(lei)、蝦、蟹等為(wei)食。為(wei)熱(re)帶(dai)海(hai)藻和珊瑚礁附(fu)近生(sheng)活(huo)的(de)底(di)層魚類(lei)(lei)。平(ping)(ping)時，刺(ci)鲀(tun)身上的(de)硬刺(ci)平(ping)(ping)貼在它的(de)身上，看(kan)起來與(yu)別(bie)(bie)的(de)魚沒有太大(da)(da)的(de)區(qu)別(bie)(bie)；但當它遇敵時，它立即(ji)大(da)(da)口吞進海(hai)水，強(qiang)大(da)(da)的(de)水壓使全身脹(zhang)大(da)(da)2～3倍，倒下(xia)的(de)硬刺(ci)也豎立起來，形成一(yi)個大(da)(da)刺(ci)球，讓敵人無法下(xia)口。刺(ci)鲀(tun)只有肝臟有劇毒(du)。

綠河鲀

綠河(he)(he)鲀(tun)又叫潛水(shui)艇(ting)、金(jin)娃(wa)娃(wa)、狗頭、雞泡魚，屬于(yu)鲀(tun)科觀賞魚，可以叫做斑點-綠色-河(he)(he)鲀(tun)。學名(ming)Tetraodon nigroviridis。在(zai)野(ye)生環境中(zhong)可以長到(dao)17厘(li)米，但在(zai)水(shui)族(zu)箱中(zhong)通常長不到(dao)那么(me)大，市場上(shang)出售的(de)多在(zai)5厘(li)米左右，是熱帶觀賞魚中(zhong)很受歡迎的(de)鲀(tun)科觀賞魚，與河(he)(he)鲀(tun)屬于(yu)一個品種(zhong)，幼體(ti)無毒（約(yue)3厘(li)米左右），成體(ti)有毒。

黑斑叉鼻鲀

黑斑(ban)叉鼻鲀（Arothron nigropunctatus），俗稱狗頭、污點(dian)河鲀，是輻(fu)鰭魚綱鲀形目四齒鲀科的一(yi)種魚類，分布于印度洋至太平洋區，西起(qi)紅海、非洲東岸，東至社會群島，北(bei)至日(ri)本南(nan)部，南(nan)至澳(ao)洲。

星斑叉鼻鲀

又(you)稱模(mo)樣(yang)河鲀，為鲀科叉鼻鲀屬的(de)魚(yu)(yu)類。分布于(yu)太(tai)平洋及印(yin)度(du)洋、西(xi)達紅海(hai)西(xi)北端(duan)的(de)蘇伊士港(gang)(gang)、西(xi)南(nan)達非洲南(nan)端(duan)伊利莎白港(gang)(gang)以(yi)西(xi)的(de)克(ke)奈斯那、往東經印(yin)度(du)及馬來半島諸海(hai)、到印(yin)度(du)尼西(xi)亞和菲律賓、臺灣(wan)島，包括南(nan)海(hai)等海(hai)域，屬于(yu)熱帶海(hai)洋底層魚(yu)(yu)類。該物種的(de)模(mo)式產地在(zai)毛里求斯。此(ci)種魚(yu)(yu)有毒，主(zhu)要生活區在(zai)珊瑚礁或巖礁的(de)沙(sha)地上(shang)，在(zai)沙(sha)地挖凹窩棲息，單獨出沒，不會成群，最長(chang)可以(yi)達到120厘米。

白點叉鼻鲀

為鲀(tun)科(ke)叉鼻鲀(tun)屬的(de)魚類。分布于菲律賓至(zhi)太平洋中部(bu)夏(xia)威夷和社會(hui)群島、北(bei)至(zhi)日本以(yi)及西沙(sha)群島海等，屬于暖水性魚類。其(qi)卵巢和肝(gan)臟(zang)有毒(du)。

菲律賓叉鼻鲀

又稱線紋(wen)叉鼻鲀(tun)，俗(su)名黑(hei)線氣規、條紋(wen)河鲀(tun)、規仔(zi)，為(wei)輻鰭(qi)魚綱鲀(tun)形目四齒鲀(tun)科(ke)的(de)一種。體(ti)呈圓(yuan)筒形，被覆由鱗片特化(hua)的(de)細棘(ji)；口小。魚體(ti)背(bei)部為(wei)淡(dan)黃(huang)或淡(dan)棕(zong)色，具(ju)8～20條深褐色縱紋(wen)；腹(fu)部乳白。尾(wei)鰭(qi)圓(yuan)形。

生長與分布

河(he)鲀在(zai)我國資源極為(wei)豐富，中國沿(yan)海(hai)產54種(zhong)，年(nian)產量約達300～400萬(wan)噸(dun)，沿(yan)海(hai)一(yi)帶幾(ji)乎全年(nian)均可捕獲。在(zai)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)、珠江(jiang)(jiang)則在(zai)春、夏之(zhi)(zhi)間(jian)出現汛期，為(wei)沿(yan)海(hai)及江(jiang)(jiang)河(he)中下游的主要漁業對象(xiang)之(zhi)(zhi)一(yi)。在(zai)我國，從遼寧至廣(guang)東沿(yan)海(hai)共生活(huo)著30多種(zhong)河(he)鲀，其(qi)中的暗(an)色東方鲀進入長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)、珠江(jiang)(jiang)等水系的中、下游。

形態及特征

河鲀(tun)，俗稱“河豚(tun)”，硬骨(gu)魚綱鲀(tun)科魚類的(de)統稱。河鲀(tun)體呈(cheng)圓筒形(xing)，有(you)氣(qi)囊，遇到危險時會吸氣(qi)膨(peng)脹，一般體長在(zai)25—35厘米！上(shang)(shang)下(xia)頜骨(gu)與牙愈合成4個大牙板，背(bei)鰭(qi)(qi)1個，無(wu)腹(fu)(fu)鰭(qi)(qi)。無(wu)鱗或有(you)小(xiao)(xiao)刺。全體橢圓形(xing)，前(qian)部(bu)(bu)鈍(dun)圓，尾部(bu)(bu)漸細。吻短，圓鈍(dun)；口(kou)小(xiao)(xiao)，端位，橫裂(lie)。上(shang)(shang)下(xia)頜各(ge)具有(you)2個板狀門齒，中縫明顯。唇發(fa)達，下(xia)唇兩端向上(shang)(shang)彎曲在(zai)上(shang)(shang)唇的(de)外側。眼小(xiao)(xiao)，鰓孔小(xiao)(xiao)，為(wei)一弧形(xing)裂(lie)縫，位于胸鰭(qi)(qi)的(de)前(qian)方，體表(biao)密生(sheng)小(xiao)(xiao)刺。背(bei)鰭(qi)(qi)位置很(hen)后(hou)(hou)(hou)，與臀鰭(qi)(qi)相對；無(wu)腹(fu)(fu)鰭(qi)(qi)；尾鰭(qi)(qi)后(hou)(hou)(hou)端平截。體背(bei)灰褐，體側稍帶(dai)黃褐，腹(fu)(fu)面白(bai)色；體背(bei)、側面的(de)斑(ban)紋隨種類不同而各(ge)異。種類很(hen)多，大部(bu)(bu)分生(sheng)活(huo)在(zai)海(hai)中，但在(zai)淡水及(ji)海(hai)、淡水匯合處也(ye)可發(fa)現。它們在(zai)水中吹動水和空(kong)氣(qi)，使泥(ni)沙(sha)飛(fei)起，然后(hou)(hou)(hou)捕食躲在(zai)沙(sha)中的(de)生(sheng)物。牙齒和頜骨(gu)很(hen)堅硬，可以咬碎極硬的(de)貝殼。

生活習性

洄游

每年(nian)(nian)3月(yue)由外海(hai)游至(zhi)江(jiang)(jiang)河(he)(he)口的(de)咸淡水區域產(chan)卵。唯有(you)暗色東方鲀（Fugu obscurus ，英(ying)文(wen)名：Obscure puffer）一種(zhong)成群溯河(he)(he)進入(ru)淡水，5～6月(yue)在(zai)江(jiang)(jiang)河(he)(he)中(zhong)有(you)產(chan)卵；懷卵量一般在(zai)4～5萬粒間。秋季水溫下降(jiang)，開始降(jiang)河(he)(he)，和其它種(zhong)類(lei)一樣(yang)游向深海(hai)區，12月(yue)初返回深海(hai)區越冬。當年(nian)(nian)出生(sheng)的(de)幼魚在(zai)江(jiang)(jiang)河(he)(he)或通江(jiang)(jiang)的(de)湖(hu)泊中(zhong)生(sheng)活，到翌年(nian)(nian)春才回到海(hai)里，在(zai)海(hai)里長(chang)(chang)大至(zhi)性成熟后再(zai)復進入(ru)江(jiang)(jiang)河(he)(he)產(chan)卵。進入(ru)長(chang)(chang)江(jiang)(jiang)的(de)河(he)(he)鲀于4～6月(yue)，在(zai)中(zhong)游江(jiang)(jiang)段或洞庭湖(hu)、鄱陽湖(hu)中(zhong)產(chan)卵。

食性

河(he)鲀的(de)食(shi)性雜，以魚、蝦(xia)、蟹、貝殼類(lei)(lei)為(wei)食(shi)，亦食(shi)昆蟲(chong)(chong)幼(you)蟲(chong)(chong)、枝角(jiao)類(lei)(lei)、橈足類(lei)(lei)以及高等植物的(de)葉片(pian)和(he)絲狀藻(zao)類(lei)(lei)。在生殖洄游期間一般很少攝食(shi)。

自衛

河鲀的(de)體型(xing)渾圓，主要依(yi)靠胸鰭(qi)推(tui)進。這樣(yang)的(de)體型(xing)雖(sui)然可以靈活旋轉，速(su)度卻不快，是個容易獵取的(de)目標。因(yin)此，河鲀演化出了(le)迥異于一般魚(yu)類的(de)自(zi)衛機制(zhi)。河鲀受到(dao)威脅時，能(neng)夠快速(su)地將水或空氣(qi)吸入極具彈性的(de)胃中，在(zai)短時間內膨脹成數(shu)倍大(da)小，嚇退掠食(shi)者。棘鲀科(ke)的(de)刺河鲀身上甚至(zhi)帶有刺，膨脹時全身的(de)刺便會豎起(qi)，令掠食(shi)者難(nan)以吞食(shi)。