漯(luo)河特產油旋饃，是烙饃的一種。
此饃吃起來外(wai)焦里軟，咸香可口(kou)，是(shi)一種人人喜愛的特色食品(pin)。
先將和好的白面搟成圓(yuan)片，上放(fang)(fang)香油(you)、鹽、五香粉(fen)、蔥花，從(cong)(cong)一邊卷成條狀后，再從(cong)(cong)一頭盤成圓(yuan)錐狀，壓平后搟成圓(yuan)片，放(fang)(fang)入鍋(guo)內烙(luo)熟，烙(luo)時(shi)要翻幾次。此(ci)法烙(luo)成的饃成一圈一圈的螺旋狀，故稱油(you)旋饃。
歲月靜好
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