清(qing)燉的(de)(de)牛肚繃(beng),入口易(yi)嚼而又不失勁(jing)道;湯汁(zhi)濃厚,口味(wei)甘醇(chun),喝(he)完滿口留香(xiang)。牛肉含(han)有(you)豐富的(de)(de)蛋白質,氨基酸(suan)組成比(bi)豬肉更接近人體需(xu)要(yao),能(neng)提高機(ji)體抗病(bing)能(neng)力,對生長(chang)發育(yu)及手(shou)術后(hou)、病(bing)后(hou)調養的(de)(de)人在(zai)補(bu)充(chong)失血、修復(fu)組織等方面(mian)物別適宜。尤(you)其(qi)是寒(han)冬(dong)食牛肉,有(you)暖胃作用(yong),為寒(han)冬(dong)補(bu)益佳(jia)品。
湯汁濃厚、口味甘(gan)醇