起糕，是(shi)山東省威(wei)海一種傳統糕類小吃(chi)，尤其(qi)在文登、乳山更是(shi)常見。一般(ban)(ban)要(yao)配著稀(xi)飯食用。由(you)于太好吃(chi)，吃(chi)得快，容(rong)易(yi)噎人，故又稱“噎煞狗”，一般(ban)(ban)要(yao)配著稀(xi)飯食用。威(wei)海小飯館內幾元(yuan)錢(qian)一塊。
把薯面放于瓦盆中，細細灑水，反(fan)復攪拌，和勻后放鍋內大火蒸，切成方(fang)塊吃(chi)。
我心(xin)明亮
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