起(qi)糕(gao)，是山東省威海(hai)一種傳(chuan)統糕(gao)類小吃(chi)，尤(you)其在文登、乳山更是常見。一般要配(pei)著(zhu)稀飯(fan)食(shi)用。由(you)于太好(hao)吃(chi)，吃(chi)得快，容易噎人，故又稱“噎煞狗”，一般要配(pei)著(zhu)稀飯(fan)食(shi)用。威海(hai)小飯(fan)館內(nei)幾(ji)元錢(qian)一塊。
把薯面放于瓦盆中，細細灑水，反復攪(jiao)拌，和勻后放鍋內(nei)大(da)火蒸，切成方塊吃。
我心明(ming)亮(liang)
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