大(da)脆(cui),安徽(hui)省(sheng)天(tian)長市(shi)秦欄(lan)鎮特產,是(shi)油酥烤(kao)餅(bing),香(xiang)脆(cui)舒口,輕咬(yao)一口,那真(zhen)是(shi)脆(cui)中有一絲甜,甜中透著一種脆(cui),是(shi)早餐的(de)佳(jia)品,現已提(ti)升至宴請主食(shi)(shi)。食(shi)(shi)用既可干(gan)嚼,也(ye)可泡(pao)入雞湯(tang)。