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價值功效

桂(gui)花的作用及功效(xiao)介紹：又名九里香(xiang)(xiang)，味(wei)辛，性溫(wen)，香(xiang)(xiang)味(wei)清(qing)新(xin)迷(mi)人，具有(you)止咳化痰、養生潤(run)肺(fei)之功效(xiao)，解除口(kou)干舌燥、脹氣、腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不適；經(jing)(jing)常飲(yin)用，對于口(kou)臭(chou)，視覺不明，蕁麻(ma)疹，十二指腸(chang)潰瘍，胃(wei)(wei)(wei)寒胃(wei)(wei)(wei)疼有(you)預防治療(liao)功效(xiao)，能(neng)夠止咳化痰，養聲潤(run)肺(fei)、舒緩腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不適、除口(kou)腔(qiang)異味(wei)、并可(ke)滋潤(run)皮(pi)膚。桂(gui)花茶可(ke)以解除口(kou)干舌燥，潤(run)腸(chang)通便(bian)，減輕脹氣腸(chang)胃(wei)(wei)(wei)不適。還(huan)可(ke)以美(mei)白(bai)皮(pi)膚，解除體內毒(du)素；香(xiang)(xiang)味(wei)清(qing)新(xin)迷(mi)人令人神(shen)精舒暢，安心寧神(shen)﹗特別是能(neng)驅除體內濕氣，舒暢精神(shen)，養陰潤(run)肺(fei)，可(ke)凈(jing)化身心，平衡神(shen)經(jing)(jing)系統。芳香(xiang)(xiang)辟穢(hui)、除臭(chou)解毒(du)。用于口(kou)臭(chou)、風(feng)火牙痛(tong)、胃(wei)(wei)(wei)熱牙痛(tong)及齪齒牙痛(tong)等。

制作方法

原料

上好茶(cha)油，優質面粉，上等芝(zhi)麻，白糖(tang)，桂花。

制法

1.將優(you)質面(mian)粉和成面(mian)團，拌勻(yun)后制(zhi)成皮；

2.將白糖、茶油、桂花、芝麻(ma)等制成(cheng)餡；

3.取皮包入餡心制成(cheng)餅坯，然后經過焙烘，復烘等工序制成(cheng)成(cheng)品。

榮譽認證

采用傳統工藝和(he)現代技術研(yan)制(zhi)而(er)成(cheng)。宋代詩人(ren)(ren)蘇(su)東坡曾賦詩贊譽：‘小(xiao)餅如嚼月，中有酥和(he)飴。’其色(se)澤金黃，具有小(xiao)而(er)精(jing)，素以薄而(er)脆，酥而(er)甜，香(xiang)(xiang)(xiang)而(er)美，的特點。由(you)于散(san)發著茶(cha)油的清香(xiang)(xiang)(xiang)，丹桂的芳香(xiang)(xiang)(xiang)及純堿、蘇(su)打的奇香(xiang)(xiang)(xiang)，故被人(ren)(ren)們(men)稱為‘四香(xiang)(xiang)(xiang)合一’的茶(cha)食精(jing)點。其營養豐富，易消化，老少皆宜，久食易色(se)，己成(cheng)為旅游(you)市場(chang)中最佳(jia)食品(pin)之一。

1917年九江(jiang)茶餅獲巴拿馬國際食(shi)品博覽會(hui)金(jin)1962年九江(jiang)茶餅獲廣(guang)州食(shi)品博覽會(hui)金(jin)牌(pai)獎；

1980年九江茶餅被評(ping)為省(sheng)、市優質產品；

1982年九江(jiang)茶餅在北京展銷獲(huo)日商好評；

2002年九(jiu)江茶餅在貴州園旅會(hui)獲最佳旅游食品(pin)。