芒果视频

景點景觀

軍山湖水(shui)質純凈，水(shui)產(chan)(chan)(chan)品豐富。曾以(yi)盛產(chan)(chan)(chan)甲魚、鱖(gui)魚、銀(yin)魚等名貴產(chan)(chan)(chan)品而(er)名聞遐(xia)邇，更以(yi)出產(chan)(chan)(chan)清水(shui)大閘蟹而(er)名揚海內(nei)外，軍山湖經省農業廳認定為“無公害(hai)水(shui)產(chan)(chan)(chan)品養殖基地”。

軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)風(feng)(feng)(feng)景絕(jue)美。四(si)(si)周峰巒時隱時現，一(yi)泓(hong)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)環(huan)抱(bao)其中，如一(yi)面巨型寶鏡，鑲嵌(qian)在闊綽的(de)風(feng)(feng)(feng)物鏡框上。水(shui)碧(bi)如玉(yu)，湖(hu)(hu)(hu)水(shui)北流(liu)注入鄱(po)陽湖(hu)(hu)(hu)。湖(hu)(hu)(hu)中有(you)(you)兩(liang)座(zuo)小(xiao)山，東名日山，西稱月山，水(shui)涸則分為二，水(shui)漲則合為一(yi)，所以軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)又稱日月湖(hu)(hu)(hu)。兩(liang)山地(di)形(xing)險要，兀(wu)立(li)湖(hu)(hu)(hu)中，歷來是兵(bing)家(jia)必爭之地(di)。元朝末(mo)期，朱元璋(zhang)與陳(chen)友諒(liang)爭奪天下(xia)，大(da)戰(zhan)(zhan)鄱(po)陽湖(hu)(hu)(hu)十八載，有(you)(you)戰(zhan)(zhan)船(chuan)頻繁出沒湖(hu)(hu)(hu)中，軍(jun)兵(bing)常聚(ju)在這山湖(hu)(hu)(hu)之地(di)廝殺，軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)由此而(er)得名。悠悠歷史，在軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)及其沿岸留下(xia)眾多古跡(ji)：有(you)(you)國內現存最早的(de)石(shi)質牌坊——晝錦坊；有(you)(you)宋(song)代的(de)日月墩(dun)，有(you)(you)元代的(de)軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)書院遺(yi)址(zhi)；有(you)(you)兩(liang)眼(yan)橋(qiao)、鐘陵橋(qiao)、池(chi)溪橋(qiao)“三(san)大(da)古橋(qiao)”；有(you)(you)洪源渡、茅家(jia)渡等“五大(da)古渡”；還有(you)(you)時隱時現的(de)跑馬墩(dun)、黃牯墩(dun)、螺螄墩(dun)等“七大(da)古墩(dun)”；有(you)(you)奇石(shi)崢嶸、流(liu)傳(chuan)著動人神話傳(chuan)說的(de)大(da)石(shi)腦(nao)和小(xiao)石(shi)腦(nao)；有(you)(you)號稱“無風(feng)(feng)(feng)也有(you)(you)三(san)尺(chi)浪”的(de)大(da)石(shi)咀(ju)；還有(you)(you)傳(chuan)說“四(si)(si)兩(liang)黃絲打不到底”的(de)釣(diao)魚(yu)臺前深潭等等。

如今(jin)靜謐(mi)的山(shan)水間，古戰場(chang)遺風(feng)蕩(dang)然(ran)無存，一派天(tian)然(ran)景(jing)致(zhi)，成為(wei)都市人“掛甲(jia)休兵”、絕佳的休憩樂園。

歷史沿革

軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)居鄱陽湖(hu)(hu)(hu)之南，故(gu)曾(ceng)(ceng)名南陽湖(hu)(hu)(hu)，又稱日(ri)月湖(hu)(hu)(hu)，因湖(hu)(hu)(hu)中曾(ceng)(ceng)有日(ri)月兩(liang)座小山，東(dong)為(wei)(wei)日(ri)，西為(wei)(wei)月，地勢皆險(xian)要，兀立湖(hu)(hu)(hu)中。元朝未(wei)年，朱元璋與陳友諒爭奪天下(xia)，“大(da)戰鄱湖(hu)(hu)(hu)十(shi)八載”，戰船曾(ceng)(ceng)在這里出(chu)沒(mei)廝殺，故(gu)后人將(jiang)此湖(hu)(hu)(hu)改稱為(wei)(wei)軍(jun)山湖(hu)(hu)(hu)。

榮譽及其他

特色產品

軍山(shan)(shan)湖(hu)清(qing)水大(da)閘蟹(xie)(xie)(xie)，以“青(qing)背白肚、金(jin)爪黃毛、個體碩大(da)、味美(mei)鮮嫩(nen)”著(zhu)稱(cheng)，是(shi)國(guo)內響當當的(de)水產(chan)名牌，也(ye)是(shi)歷屆鄱陽湖(hu)水系(xi)蟹(xie)(xie)(xie)王(wang)、蟹(xie)(xie)(xie)后得主。在(zai)2004年(nian)長(chang)江(jiang)水系(xi)中華絨螯蟹(xie)(xie)(xie)的(de)展評(ping)會(hui)上(shang)，“軍山(shan)(shan)湖(hu)”蟹(xie)(xie)(xie)力(li)挫江(jiang)蘇“陽澄湖(hu)”，在(zai)八個獎(jiang)項的(de)角逐中，一舉奪得蟹(xie)(xie)(xie)王(wang)、蟹(xie)(xie)(xie)后等四(si)項桂冠。每年(nian)有上(shang)千噸的(de)蟹(xie)(xie)(xie)從軍山(shan)(shan)湖(hu)出來，源源不斷地流向南昌、杭州、香港(gang)等國(guo)內城市(shi)市(shi)民的(de)餐(can)桌，不僅暢銷(xiao)國(guo)內，而且遠銷(xiao)日本、東南亞等國(guo)家和(he)地區。

軍山(shan)湖岸(an)邊有幾家(jia)水上餐廳(ting)，許(xu)(xu)多(duo)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)養殖戶都(dou)(dou)是自產自銷。在(zai)昌萬(wan)公(gong)路兩旁，還(huan)有許(xu)(xu)多(duo)蟹(xie)(xie)農(nong)倚路賣蟹(xie)(xie)，鋪子排開來有近一(yi)(yi)公(gong)里長，號稱“螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)一(yi)(yi)條街”，沿街還(huan)有以(yi)蟹(xie)(xie)及其他(ta)水產品(pin)為(wei)特色的(de)餐館酒店。可以(yi)說，軍山(shan)湖大閘蟹(xie)(xie)帶(dai)活了(le)整個村(cun)，形(xing)成了(le)集餐飲、水產品(pin)買賣等為(wei)一(yi)(yi)體的(de)小(xiao)商業街，漁村(cun)中(zhong)多(duo)數人都(dou)(dou)當起了(le)小(xiao)老板，每年(nian)能(neng)有三四萬(wan)元的(de)收入(ru)。

挑選正(zheng)宗(zong)軍山(shan)湖(hu)大(da)閘蟹(xie)(xie)(xie)有“三招”：首先要“看”，看螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)是否(fou)青(qing)背(bei)白(bai)肚，因為軍山(shan)湖(hu)的(de)(de)水質好(hao)，沒有污染，正(zheng)宗(zong)的(de)(de)軍山(shan)湖(hu)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)都是青(qing)背(bei)白(bai)肚；其次要“聞”，聞螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)味道，如(ru)果有刺鼻、土腥味就不是正(zheng)宗(zong)的(de)(de)軍山(shan)湖(hu)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)；最后一招就是“吃(chi)”，正(zheng)宗(zong)軍山(shan)湖(hu)螃(pang)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)蟹(xie)(xie)(xie)黃是橙(cheng)黃色的(de)(de)，蟹(xie)(xie)(xie)腳(jiao)的(de)(de)肉很飽滿，如(ru)果蟹(xie)(xie)(xie)黃是黑色的(de)(de)、蟹(xie)(xie)(xie)腳(jiao)的(de)(de)肉有點空，這種(zhong)蟹(xie)(xie)(xie)就不好(hao)。

在吃前看(kan)螃蟹是(shi)否(fou)成(cheng)熟、蟹黃(huang)是(shi)否(fou)豐滿也有訣竅：拿起(qi)螃蟹要看(kan)外殼是(shi)否(fou)向上(shang)(shang)翹(qiao)，如果外殼上(shang)(shang)翹(qiao)，并且是(shi)青皮(pi)、白肚、金爪、黃(huang)毛，這種蟹的蟹肉肯定鮮、甜。

吃蟹禁忌：

1、不宜食(shi)用生蟹食(shi)蟹要蒸熟煮透，一般開(kai)鍋后再加熱30分鐘以上才能(neng)起到消毒作用。

2、不(bu)食久存熟蟹螃蟹宜現(xian)燒(shao)現(xian)吃(chi)(chi)，不(bu)要(yao)存放。萬一吃(chi)(chi)不(bu)完，最好用冰箱(xiang)保存，吃(chi)(chi)時必須(xu)回鍋再煮熟蒸透。

3、不宜(yi)亂嚼一氣吃蟹時(shi)應四清(qing)除(chu)。除(chu)蟹胃(wei)、除(chu)蟹腸、除(chu)蟹心、除(chu)蟹腮(sai)。

4、不(bu)宜(yi)食之太多蟹(xie)肉性寒(han)，不(bu)宜(yi)多食。脾胃虛寒(han)者尤應引起注意，以免腹(fu)痛腹(fu)瀉(xie)。

5、不與茶水(shui)同食吃蟹(xie)時(shi)和(he)吃蟹(xie)后1小時(shi)內(nei)忌(ji)飲(yin)茶水(shui)。

6、不宜(yi)與柿同食螃蟹(xie)與柿子(zi)混吃，會引起嘔吐、腹(fu)痛、腹(fu)瀉等反應。

7、病人不(bu)(bu)宜(yi)食(shi)用螃蟹(xie)性寒，患傷風、發熱以及(ji)腹瀉的(de)；患胃病、膽(dan)囊炎、膽(dan)結(jie)石、肝炎的(de)；患有冠心病、高血壓、動(dong)脈(mo)硬化(hua)、高血脂的(de)；體質過敏等人群不(bu)(bu)宜(yi)吃(chi)蟹(xie)者。