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基本介紹

美(mei)麗的(de)官畬村位(wei)于(yu)華(hua)安(an)縣新圩(wei)鎮九(jiu)龍江北溪河畔，距離城關20公里，是(shi)福建(華(hua)安(an))土樓(lou)旅游(you)的(de)中途(tu)休憩(qi)站。此處(chu)森(sen)林蔥蘢、茶田疊翠、云霧縹緲，隱(yin)藏于(yu)青(qing)(qing)山綠(lv)水(shui)間的(de)黛(dai)瓦青(qing)(qing)墻(qiang)，更(geng)添七分秀(xiu)美(mei)、三分神(shen)秘。

作為中國僅存(cun)的為數不多(duo)的少數民(min)族原(yuan)生形態(tai)古(gu)村落，官畬村保(bao)存(cun)了深厚(hou)的畬族特色文化底蘊。

進入景區后(hou)，濃(nong)郁(yu)的(de)(de)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)風(feng)(feng)情撲(pu)面(mian)而來。沿途民(min)居墻體上(shang)繪有(you)許多反映畬(yu)(yu)(yu)族(zu)風(feng)(feng)土民(min)情的(de)(de)畫(hua)，如(ru)農耕、對歌、舞蹈等畬(yu)(yu)(yu)族(zu)居民(min)的(de)(de)日(ri)常圖景。公路一(yi)側掛著(zhu)(zhu)彩(cai)色的(de)(de)幌(huang)子，上(shang)面(mian)寫著(zhu)(zhu)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)人獨有(you)的(de)(de)姓氏：藍、鐘、雷、盤。風(feng)(feng)情廣(guang)場外矗立著(zhu)(zhu)龍首(shou)杖(zhang)，它也是(shi)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)文化的(de)(de)標志物之一(yi)。龍首(shou)杖(zhang)的(de)(de)杖(zhang)首(shou)雕(diao)刻著(zhu)(zhu)龍頭(tou)，游龍盤于杖(zhang)身，可(ke)打(da)慳吝、忤逆之徒，也可(ke)作為家(jia)族(zu)至(zhi)高信物。每一(yi)處民(min)居的(de)(de)屋檐(yan)下都(dou)懸掛著(zhu)(zhu)旭(xu)日(ri)雙鳳(feng)的(de)(de)圖騰。鳳(feng)凰圖騰是(shi)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)文化的(de)(de)象征(zheng)，畬(yu)(yu)(yu)族(zu)人崇拜鳳(feng)凰，家(jia)家(jia)戶(hu)戶(hu)都(dou)藏著(zhu)(zhu)鳳(feng)凰圖騰。

畬(yu)族(zu)人有(you)語言無文字(zi)，但是畬(yu)族(zu)人有(you)一(yi)些獨特的(de)(de)會(hui)意(yi)圖形(xing)用(yong)來(lai)表達一(yi)些簡(jian)單的(de)(de)意(yi)思。這些符(fu)號(hao)被(bei)繪在墻上，比如(ru)兩線交(jiao)叉表示太陽，菱形(xing)中(zhong)有(you)點表示女(nv)子懷孕，麥穗(sui)狀圖案表示耕(geng)種等。至今，村(cun)寨里(li)還保(bao)留(liu)著原始的(de)(de)畬(yu)語，是閩(min)南(nan)地(di)區3個仍保(bao)留(liu)自己語言的(de)(de)畬(yu)族(zu)村(cun)之一(yi)。

300多年前，畬(yu)(yu)(yu)族(zu)鄉親(qin)的(de)開(kai)山基祖(zu)來到官畬(yu)(yu)(yu)村時(shi)(shi)，不(bu)僅帶(dai)來了(le)人丁、文化(hua)，也帶(dai)來了(le)故鄉的(de)種子(zi)。現在，景(jing)區畬(yu)(yu)(yu)族(zu)風情文化(hua)廣場(chang)上有一株桂(gui)(gui)花樹，已(yi)經300多歲了(le)，它就(jiu)是開(kai)基祖(zu)定居官畬(yu)(yu)(yu)村時(shi)(shi)種下的(de)。時(shi)(shi)光過隙，小桂(gui)(gui)苗(miao)成了(le)枝繁葉茂(mao)的(de)桂(gui)(gui)花王樹，見(jian)證著(zhu)族(zu)人血脈代(dai)代(dai)相傳(chuan)。據了(le)解(jie)，村里完好地珍藏(zang)著(zhu)22幅珍貴的(de)祖(zu)圖，詮(quan)釋著(zhu)祖(zu)先神秘的(de)輝煌；古(gu)老(lao)的(de)畬(yu)(yu)(yu)族(zu)歌(ge)舞、畬(yu)(yu)(yu)家(jia)山歌(ge)、畬(yu)(yu)(yu)族(zu)服飾、畬(yu)(yu)(yu)家(jia)美(mei)食、畬(yu)(yu)(yu)家(jia)茶葉以(yi)及(ji)其他畬(yu)(yu)(yu)家(jia)古(gu)老(lao)民俗(su)歷(li)經350年傳(chuan)承(cheng)不(bu)斷(duan)。

如今的官畬村是中國(guo)少數民族(zu)特色村寨、省級生態村、傳統村落和美麗鄉村建設示范村，畬鄉文化歷久彌(mi)新。

榮譽及其他

畬族風情魅力十足

畬(yu)族(zu)人(ren)愛唱歌(ge)(ge)(ge)，以歌(ge)(ge)(ge)傳(chuan)言、以歌(ge)(ge)(ge)傳(chuan)情(qing)是(shi)畬(yu)族(zu)人(ren)表達情(qing)感的(de)特色(se)。2009年，畬(yu)家民歌(ge)(ge)(ge)被列入(ru)第二批省級非(fei)物質文化(hua)遺產(chan)名錄。每逢(feng)佳(jia)節(jie)喜慶之(zhi)日、談婚論嫁之(zhi)時(shi)，畬(yu)族(zu)人(ren)歌(ge)(ge)(ge)聲(sheng)(sheng)飛揚、情(qing)深意(yi)長(chang)，就是(shi)在田間勞(lao)動、采(cai)茶制茶、走親訪(fang)友、約談相會之(zhi)時(shi)，畬(yu)族(zu)兒女的(de)歌(ge)(ge)(ge)聲(sheng)(sheng)也不(bu)絕于耳(er)。景區內山谷間有一(yi)處(chu)對(dui)歌(ge)(ge)(ge)臺(tai)，時(shi)不(bu)時(shi)還有畬(yu)族(zu)兒女在臺(tai)上對(dui)歌(ge)(ge)(ge)傳(chuan)情(qing)。

景區內常(chang)見(jian)盛裝(zhuang)的(de)(de)(de)畬(yu)(yu)族(zu)男女。畬(yu)(yu)族(zu)的(de)(de)(de)傳統服飾斑(ban)斕絢麗、豐富多彩，尤其(qi)是女性(xing)的(de)(de)(de)服飾更顯(xian)華(hua)麗。女性(xing)服飾常(chang)以鳳(feng)凰(huang)(huang)的(de)(de)(de)形態貫穿整體，故稱作“鳳(feng)凰(huang)(huang)裝(zhuang)”。鳳(feng)凰(huang)(huang)裝(zhuang)體現了(le)畬(yu)(yu)族(zu)的(de)(de)(de)圖騰崇(chong)拜，承載了(le)畬(yu)(yu)族(zu)的(de)(de)(de)歷史文化信(xin)息和(he)原始記憶，寓(yu)合(he)了(le)畬(yu)(yu)族(zu)人(ren)民的(de)(de)(de)精神信(xin)仰和(he)價值取向。

景區的(de)鳳凰臺(tai)上，每天都(dou)會上演“七彩畬(yu)舞(wu)”，通過舞(wu)臺(tai)表(biao)演的(de)形式展現出畬(yu)族人農(nong)耕勞作(zuo)、生活作(zuo)息(xi)、祈福祭祀(si)、談(tan)情婚嫁(jia)、采茶(cha)敬(jing)茶(cha)等圖景。此外，還(huan)有畬(yu)族特有的(de)文娛活動如打竹杠、跳(tiao)竹竿舞(wu)等。

畬寨節慶熱鬧非凡

畬族村寨熱(re)鬧的(de)時候莫過于請火節(jie)(jie)(jie)和(he)三(san)月三(san)了。所以，節(jie)(jie)(jie)慶旅游項目是官(guan)畬景區目前正(zheng)在大力探索開發(fa)的(de)節(jie)(jie)(jie)慶旅游新業態。

請(qing)火節(jie)是(shi)(shi)官畬富少數民(min)(min)族特色的(de)(de)盛事(shi)和節(jie)俗之一。農歷正月十二(er)這天(tian)，畬族同胞們組成(cheng)的(de)(de)請(qing)火隊伍從山頭祈請(qing)圣火后(hou)組成(cheng)長(chang)龍，在(zai)鼓樂伴隨(sui)下巡游全(quan)村，先后(hou)歷經(jing)“踏(ta)社”“踩火”“搶(qiang)火”“坐(zuo)刀(dao)轎(jiao)”“吃流水(shui)席”“歌舞歡慶”等環節(jie)。在(zai)鳳凰舞臺舉行“踩火”的(de)(de)儀式上，畬家漢子肩(jian)抬(tai)神像(xiang)，赤(chi)足飛步踏(ta)過高(gao)及小腿的(de)(de)火紅炭(tan)堆，引得炭(tan)火四濺；“坐(zuo)刀(dao)轎(jiao)”更(geng)是(shi)(shi)堪稱(cheng)一絕，表(biao)演者赤(chi)裸雙足，手持法器，在(zai)刀(dao)鋒上或坐(zuo)或站(zhan)或跳或臥，以獨特的(de)(de)方式祈求全(quan)村風調雨順。淳樸、熱情(qing)的(de)(de)畬民(min)(min)們還會在(zai)廣(guang)場、長(chang)廊(lang)等處(chu)擺放(fang)各具特色的(de)(de)畬鄉菜，讓遠道而來的(de)(de)游客在(zai)體驗文化盛宴之余，品嘗一餐美味(wei)的(de)(de)“流水(shui)席”。

三(san)(san)(san)月三(san)(san)(san)是畬族的傳統節(jie)日(ri)，每年在這(zhe)一節(jie)日(ri)里會(hui)舉(ju)行盛大歌(ge)會(hui)，并祭祖(zu)先拜谷神，載歌(ge)載舞。這(zhe)一天還要(yao)吃烏(wu)米飯(fan)，緬(mian)懷祖(zu)先、款待來客，故“三(san)(san)(san)月三(san)(san)(san)”又稱“烏(wu)飯(fan)節(jie)”。屆時，畬鄉(xiang)各(ge)族男女老(lao)少(shao)都(dou)會(hui)穿(chuan)上(shang)節(jie)日(ri)的盛裝，以(yi)歌(ge)傳情，以(yi)歌(ge)會(hui)友，各(ge)種祭祀(si)、民俗表演(yan)、山歌(ge)對唱(chang)等活動(dong)熱鬧非凡，歡騰三(san)(san)(san)天三(san)(san)(san)夜。

現在，只(zhi)要游客(ke)來到官畬(yu)，隨時(shi)都(dou)能吃到三月三的(de)烏(wu)米(mi)飯，烏(wu)米(mi)飯已成為畬(yu)族美食的(de)代(dai)表，在景區內(nei)的(de)云上餐廳就有烹(peng)制。官畬(yu)的(de)烏(wu)米(mi)飯是用做烏(wu)飯的(de)葉子(zi)浸泡(pao)白米(mi)，加上橙皮、桂圓肉、紅棗、蓮子(zi)等干果燜(men)制而成，帶有樸實無華的(de)青草香氣，彈牙(ya)的(de)口感疊(die)加干果的(de)香氣，口味清(qing)新獨特。官畬(yu)的(de)美食還(huan)有白切鴨、酥(su)炸河魚河蝦(xia)、煎米(mi)糕(gao)、米(mi)糕(gao)湯、紅土燜(men)地瓜、生地茶、茂谷(gu)柑(gan)等。據當地旅游工作人員介(jie)紹，今(jin)后還(huan)會開發更多畬(yu)族美食供(gong)游客(ke)品嘗。