種(zhong)植區(qu)主要河流有怒(nu)江、瀾滄(cang)江、獨(du)龍江,最高海拔5128米(mi),最低海拔738米(mi)。適宜(yi)種(zhong)植的海拔1100~2300米(mi),土壤類型(xing)主要為紅壤、黃壤,PH值4.5~6.5;坡(po)度15~35°的山區(qu)、半山區(qu)和(he)壩區(qu)。種(zhong)植區(qu)屬亞熱帶山地季風氣(qi)候,境內森林覆(fu)蓋率75.31%,雨水主要集中在6~9月,冬(dong)無(wu)嚴寒,夏無(wu)酷暑(shu),雨熱同季,干(gan)涼同期,冬(dong)春(chun)多(duo)干(gan)旱,山高多(duo)霧,立體氣(qi)候特點明(ming)顯,空氣(qi)質量優良(liang)。年平(ping)(ping)均氣(qi)溫(wen)13.8℃~15.8℃左右(you),活動積(ji)溫(wen)5019℃~3223℃,年平(ping)(ping)均無(wu)霜期300天以上,平(ping)(ping)均光照1322.7~1626.7小(xiao)時(shi),年平(ping)(ping)均降(jiang)水量1360毫米(mi),相對濕度80%。
老(lao)姆登(deng)茶產地位于(yu)云南省怒江(jiang)(jiang)傈僳族(zu)自治州所轄的(de)福貢(gong)縣、瀘水市、貢(gong)山縣和蘭坪(ping)縣的(de)20個(ge)(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen),171個(ge)(ge)(ge)行(xing)政村。涉(she)及(ji)福貢(gong)縣的(de)上帕鎮(zhen)(zhen)、匹河怒族(zu)鄉(xiang)(xiang)、子里甲鄉(xiang)(xiang)、架科底鄉(xiang)(xiang)、鹿(lu)馬(ma)(ma)登(deng)鄉(xiang)(xiang)、石月亮鄉(xiang)(xiang)、馬(ma)(ma)吉鄉(xiang)(xiang)7個(ge)(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen));瀘水市的(de)六(liu)庫鎮(zhen)(zhen)、上江(jiang)(jiang)鎮(zhen)(zhen)、老(lao)窩(wo)鎮(zhen)(zhen)、魯掌(zhang)鎮(zhen)(zhen)、片(pian)馬(ma)(ma)鎮(zhen)(zhen)、大興(xing)地鎮(zhen)(zhen)、稱桿鄉(xiang)(xiang)、古登(deng)鄉(xiang)(xiang)、洛(luo)本卓白族(zu)鄉(xiang)(xiang)9個(ge)(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen));貢(gong)山縣的(de)茨開鎮(zhen)(zhen)、獨龍江(jiang)(jiang)鄉(xiang)(xiang)2個(ge)(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen));蘭坪(ping)縣兔峨鄉(xiang)(xiang)、營盤鎮(zhen)(zhen)2個(ge)(ge)(ge)鄉(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen));地理坐標東(dong)經98°09′~99°39′,北(bei)緯25°33′~28°23′,茶葉種植(zhi)面積1800公(gong)頃,年產干毛茶810噸。
外在感官(guan)特征:干茶外形美(mei)觀,條索緊實,緊卷多(duo)毫(hao),整碎勻(yun)(yun)齊純(chun)凈(jing),芽葉純(chun)整,有鋒苗(miao),色澤嫩綠勻(yun)(yun)潤,光澤油潤,芳香(xiang)濃郁。
內在(zai)品質特(te)征:茶葉香(xiang)氣(qi)清香(xiang),滋味濃醇,甘甜醇口,回甘生(sheng)津(jin),收斂(lian)性(xing)強(qiang),芽葉嫩勻(yun)完整,湯色黃(huang)綠清澈(che)明亮,葉底嫩勻(yun)。經檢測,老姆登綠茶毛茶含茶多酚(fen)≥18%,水(shui)浸出物≥46%,咖(ka)啡堿≥1.80%,游(you)離氨基酸(總量)≥1.40%,水(shui)分≤7%,內含物質豐富。
質(zhi)量安全規定:老姆(mu)登茶產(chan)地(di)環境(jing)按照(zhao)《NY5010-2016無(wu)公害食品種植業(ye)產(chan)地(di)環境(jing)條件(jian)》執行(xing);產(chan)品質(zhi)量嚴格執行(xing)GB/T14456.2-2018《綠茶第2部分:大葉種綠茶》。