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基本介紹

鎮巴花魔芋地(di)下塊(kuai)莖(jing)(jing)扁(bian)圓(yuan)形(xing)(xing)，表(biao)面光滑，宛如大個兒荸(bi)薺，直徑可達25厘米(mi)(mi)以(yi)上(shang)，頂部(bu)中(zhong)央稍下陷(xian)，中(zhong)央著生一大型頂芽(ya)，鱗片葉(xie)肉(rou)(rou)紅色(se)，表(biao)皮暗褐色(se)，肉(rou)(rou)質白(bai)色(se)，有(you)時微(wei)紅。根(gen)狀莖(jing)(jing)長(chang)5—20厘米(mi)(mi)，頂端膨大或(huo)不膨大。葉(xie)柄長(chang)10—150厘米(mi)(mi)，莖(jing)(jing)部(bu)粗0.3-7厘米(mi)(mi)，黃綠色(se)或(huo)淡紅色(se)，光滑，有(you)綠褐色(se)斑塊(kuai)；佛(fo)焰(yan)包漏斗形(xing)(xing)。

2018年6月25日，原中華人民共和(he)國農業(ye)部正式批準對“鎮巴(ba)花魔芋(yu)”實施(shi)農產(chan)品地(di)理標志登記保護。

地域產地

鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)花魔芋的(de)地(di)理標(biao)志保護的(de)區(qu)域范圍漢(han)中市鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)巴(ba)縣所轄涇洋街道辦(ban)、楊家河鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、小洋鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、漁渡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、赤南鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、鹽場(chang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)山鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、平安鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、巴(ba)廟鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、興隆鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、觀音鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、碾子(zi)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仁村鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、三(san)元鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、黎壩(ba)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、簡池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、永樂鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)池鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)共(gong)計(ji)20個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)（街道辦(ban)）183個行政(zheng)村。地(di)理坐標(biao)為(wei)東經(jing)107°25′—108°16′，北緯(wei)32°08′—32°50′。

品質特點

鎮巴花魔芋地下塊莖扁圓形，表面光滑，宛如大個兒荸薺，直徑可達25厘(li)(li)米以(yi)上，頂(ding)部中央(yang)稍下陷(xian)，中央(yang)著生(sheng)一大(da)(da)(da)型頂(ding)芽，鱗(lin)片葉(xie)(xie)肉紅(hong)色(se)，表皮暗褐色(se)，肉質(zhi)白色(se)，有時微紅(hong)。根狀莖(jing)長(chang)5—20厘(li)(li)米，頂(ding)端膨大(da)(da)(da)或(huo)不膨大(da)(da)(da)。葉(xie)(xie)柄長(chang)10—150厘(li)(li)米，莖(jing)部粗0.3—7厘(li)(li)米，黃綠色(se)或(huo)淡紅(hong)色(se)，光滑，有綠褐色(se)斑塊；佛焰包漏斗形。

價值功效

鎮巴花(hua)魔(mo)(mo)芋淀粉含量不低(di)于7.0%，維生素B2不低(di)于0.18毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，鉀(jia)不低(di)于150毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke)，鮮品(pin)花(hua)魔(mo)(mo)芋葡甘露(lu)聚糖含量在4.32%-5.34%之間。

生產情況

2017年(nian)，漢中市鎮巴縣種植鎮巴花魔(mo)芋10萬畝，產量(liang)10萬噸。

榮譽認證

2018年6月(yue)25日，原(yuan)中華人(ren)民共和國(guo)農(nong)業部正(zheng)式批準對“鎮巴花(hua)魔芋”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

歷史起源

1999年，陜南(nan)種植花(hua)魔芋面積(ji)達(da)10萬畝(mu)以(yi)上，年產2億公斤左(zuo)右。

2013年(nian)2月(yue)4日，鎮巴花(hua)魔芋(yu)成(cheng)立了鎮巴縣興(xing)隆(long)鎮利民(min)魔芋(yu)專業合(he)作(zuo)社。

2017年8月，鎮巴花(hua)魔(mo)芋順利(li)通(tong)過省農業(ye)廳農產(chan)品地理(li)標志品質鑒評。