德慶縣屬(shu)南(nan)亞熱帶季風氣(qi)候(hou),日照充足,氣(qi)候(hou)溫和,熱量豐富,雨量充沛,霜期短,適宜巴(ba)(ba)戟生產。德慶巴(ba)(ba)戟外觀為(wei)扁圓柱形,略(lve)彎曲,直徑(jing)0.5-2厘米,表面灰黃(huang)色(se)(se)或(huo)暗灰色(se)(se),具縱紋(wen)及橫(heng)裂紋(wen),有的皮(pi)部(bu)橫(heng)向斷離露出木(mu)部(bu);質韌,斷面皮(pi)部(bu)厚,紫色(se)(se)或(huo)淡紫色(se)(se),易(yi)與(yu)木(mu)部(bu)分離部(bu)堅硬,黃(huang)棕色(se)(se)或(huo)黃(huang)白色(se)(se),直徑(jing)1-5毫米。無嗅,味甘而(er)微(wei)澀。2018年7月3日,中華人民共(gong)和國農(nong)業農(nong)村(cun)部(bu)正式批(pi)準對“德慶巴(ba)(ba)戟”實施農(nong)產品地理標志登記保護。
德慶巴(ba)戟(ji)產(chan)(chan)于廣東(dong)(dong)省中部偏西(xi)(xi)、西(xi)(xi)江(jiang)中游北(bei)(bei)(bei)岸,東(dong)(dong)接高要市(是改為區了),西(xi)(xi)面(mian)、西(xi)(xi)北(bei)(bei)(bei)面(mian)與(yu)封開縣(xian)(xian)(xian)毗鄰,北(bei)(bei)(bei)連懷集縣(xian)(xian)(xian),東(dong)(dong)北(bei)(bei)(bei)接廣寧縣(xian)(xian)(xian),南臨(lin)西(xi)(xi)江(jiang),與(yu)云浮市的郁南、云安兩縣(xian)(xian)(xian)隔江(jiang)相望的德慶縣(xian)(xian)(xian)。德慶巴(ba)戟(ji)保護區德慶縣(xian)(xian)(xian)境內包括德城(cheng)街(jie)道辦、新圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、官圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬圩鎮(zhen)(zhen)(zhen)、悅(yue)城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、武壟(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、播(bo)植鎮(zhen)(zhen)(zhen)、九市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、莫(mo)村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高良鎮(zhen)(zhen)(zhen)、回龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鳳(feng)村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、永(yong)豐(feng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)13個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)。地理(li)位置坐標為東(dong)(dong)經(jing)111°31′~112°15′,北(bei)(bei)(bei)緯23°04′~23°30′,現有種(zhong)植面(mian)積3933公頃,年(nian)產(chan)(chan)量3.8萬(wan)噸。
地(di)形地(di)貌:德慶(qing)縣是一個(ge)“八(ba)成(cheng)(cheng)山地(di)一成(cheng)(cheng)田(tian),半(ban)成(cheng)(cheng)河流半(ban)成(cheng)(cheng)村”的(de)丘陵低(di)山區(qu),縣境內(nei)土地(di)廣(guang)闊(kuo),東西(xi)(xi)北(bei)三面(mian)環山,南(nan)臨西(xi)(xi)江,山巒起(qi)伏,特(te)別(bie)適(shi)(shi)宜巴戟(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)。土壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)條件:土壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)主(zhu)要有:黃壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、赤紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、紅(hong)色石灰土、基(ji)水(shui)(shui)地(di)、菜園地(di)、潮砂泥土和水(shui)(shui)稻土等土壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang),旱(han)地(di)以(yi)赤紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)、紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)為主(zhu),以(yi)赤紅(hong)壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)面(mian)積(ji)分(fen)布最廣(guang)、最大。水(shui)(shui)田(tian)土壤(rang)(rang)(rang)(rang)(rang)多(duo)以(yi)潴育(yu)型(xing)(xing)、沼(zhao)澤(ze)型(xing)(xing)、淹育(yu)型(xing)(xing)、滲(shen)育(yu)型(xing)(xing)、潛育(yu)型(xing)(xing)水(shui)(shui)稻土為主(zhu),土質(zhi)多(duo)弱(ruo)堿性,土質(zhi)肥(fei)沃比較適(shi)(shi)宜巴戟(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)。水(shui)(shui)文情(qing)況:德慶(qing)縣位于(yu)西(xi)(xi)江北(bei)岸,境內(nei)有悅城河、馬圩河、陸水(shui)(shui)河、大埇河流域,地(di),水(shui)(shui)資(zi)源豐富,有大中小型(xing)(xing)水(shui)(shui)庫42座,總(zong)庫容量達1191.8萬立(li)方米。氣(qi)候(hou)情(qing)況:德慶(qing)縣屬南(nan)亞熱帶季風氣(qi)候(hou),是一個(ge)典型(xing)(xing)的(de)山區(qu)縣,東西(xi)(xi)北(bei)三面(mian)環山,南(nan)傍西(xi)(xi)江河,森林覆蓋面(mian)積(ji)大,山清水(shui)(shui)秀,形成(cheng)(cheng)了冬(dong)暖夏(xia)涼(liang)、常年晝(zhou)夜溫(wen)(wen)差(cha)較大(相比鄰(lin)縣)的(de)獨特(te)小氣(qi)候(hou)。北(bei)回歸線在(zai)該縣東北(bei)部(bu)穿過,屬低(di)緯(wei)度地(di)區(qu),受(shou)海洋氣(qi)候(hou)影響,日(ri)照充(chong)足,氣(qi)候(hou)溫(wen)(wen)和,熱量豐富,雨量充(chong)沛(pei),霜期很短,非常適(shi)(shi)宜巴戟(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)。
外(wai)在產(chan)(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)征(zheng):外(wai)觀為扁(bian)圓柱形,略彎曲,直徑0.5~2cm.表面灰黃色(se)(se)或暗灰色(se)(se),具縱紋及(ji)橫裂紋,有的皮部橫向(xiang)斷(duan)離露出木部;質(zhi)韌,斷(duan)面皮部厚,紫色(se)(se)或淡紫色(se)(se),易與木部分離部堅硬,黃棕色(se)(se)或黃白色(se)(se),直徑1~5㎜。無嗅,味甘(gan)而微澀。內在品(pin)(pin)質(zhi)指標:德慶(qing)巴戟(ji)(ji)有效成分含量(liang)(liang)限量(liang)(liang)指標以干燥品(pin)(pin)計算(suan),水(shui)溶(rong)性(xing)浸(jin)出物不(bu)得少于70.0%,耐斯糖(tang)含量(liang)(liang)以耐斯糖(tang)計不(bu)得少于3.5%。安全(quan)要(yao)求:德慶(qing)巴戟(ji)(ji)產(chan)(chan)地(di)環境要(yao)符合無公害(hai)食品(pin)(pin)巴戟(ji)(ji)產(chan)(chan)地(di)環境條(tiao)件(jian)的要(yao)求,產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)符合無公害(hai)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標準要(yao)求。
2012年(nian),德(de)慶縣巴戟種植面積達5.5萬(wan)畝,畝產值1萬(wan)多元(yuan),年(nian)產量達3.5萬(wan)噸。
2017年,德慶(qing)縣(xian)巴戟種(zhong)植面積(ji)3933公(gong)頃(qing),產量(liang)3.8萬噸(dun)。
2012年,德慶巴戟成為廣東十大(da)最具人(ren)氣土特產。
2018年7月3日,中華人民共和國農(nong)業農(nong)村部正式(shi)批準對(dui)“德慶巴(ba)戟”實施農(nong)產品地理標(biao)志登記保(bao)護。
巴(ba)戟(ji)已在德慶種植近千年。史(shi)料(liao)記載,900多年前,德慶便開始人工(gong)栽培巴(ba)戟(ji)。
2012年,德慶(qing)縣(xian)(xian)委、縣(xian)(xian)政府籌集資金,在村里興建了大型巴戟專業交易(yi)市場(chang)。
2013年,德慶縣成立巴戟農民專業合作社(she)。