華亭大(da)(da)黃是蓼(liao)科植(zhi)物掌葉(xie)大(da)(da)黃，株高1.5-2.3米(mi)，莖直(zhi)立(li)中空(kong)，葉(xie)片長寬(kuan)(kuan)近相等，達40-60厘米(mi)，呈掌狀半五裂，紫紅色圓錐花絮，種子呈棕黑色寬(kuan)(kuan)卵形；
鮮根(gen)斷面(mian)橙黃色(se)，髓部(bu)寬廣，有星點環列(lie)或(huo)散在，根(gen)木部(bu)發達，具(ju)放(fang)射狀紋理，形(xing)成層環明顯；藥(yao)用部(bu)位為干燥根(gen)及根(gen)莖，呈類(lei)圓(yuan)柱形(xing)、圓(yuan)錐形(xing)、卵圓(yuan)形(xing)或(huo)不(bu)規則塊狀，表面(mian)呈黃棕(zong)色(se)至(zhi)紅棕(zong)色(se)。
橫斷(duan)面為棕黃色或(huo)棕褐色，顯顆粒性，縱斷(duan)面牛(niu)肉茬明顯。質地(di)堅實，氣清香(xiang)，味苦而微澀，嚼之粘牙，有沙粒感。
華亭大黃保護區(qu)域位(wei)于華亭市(shi)轄區(qu)內馬峽(xia)鎮(zhen)(zhen)、西華鎮(zhen)(zhen)、山寨鄉、河西鎮(zhen)(zhen)、策底(di)鎮(zhen)(zhen)、上(shang)關鎮(zhen)(zhen)、硯峽(xia)鄉、東華鎮(zhen)(zhen)、安口(kou)鎮(zhen)(zhen)、神(shen)峪(yu)鄉10鄉鎮(zhen)(zhen)107個村(cun)。
地理坐(zuo)標(biao)為(wei)東(dong)經106°21′～106°53′，北緯35°01′～35°24′之間。年(nian)種植(zhi)面積為(wei)1333.33公頃(qing)，年(nian)產(chan)量(liang)0.7萬噸。
華(hua)亭大黃生產區域位于甘肅(su)省(sheng)東(dong)部、關山(shan)黃土(tu)(tu)高原的過渡地帶，在中(zhong)緯度(du)大陸腹部，屬(shu)溫帶半濕(shi)潤氣(qi)候，四季(ji)分明，日夜溫差較(jiao)大，年(nian)均氣(qi)溫7.9℃，無霜期為169天左右，降雨量615毫米；保(bao)護區域土(tu)(tu)壤以山(shan)臺地和梯(ti)田地為主(zhu)，土(tu)(tu)層深(shen)厚(hou)，土(tu)(tu)質疏松，通透(tou)性好。
獨特的(de)(de)(de)地(di)理環境和氣候條件非(fei)常有(you)(you)利(li)(li)于(yu)華亭大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)的(de)(de)(de)生長發(fa)育，種植的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)生長期長，特別是營(ying)養生長期較長，極利(li)(li)于(yu)蘆薈大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)、大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)酸、大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)酸、大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)、大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)酚(fen)和大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)素(su)甲醚多種有(you)(you)效成(cheng)分的(de)(de)(de)積累，而(er)且收獲當年(nian)不(bu)抽薹，采收制干的(de)(de)(de)大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)體重，質堅實；充足(zu)的(de)(de)(de)光照(zhao)，保證了大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)生長發(fa)育過程中不(bu)同生長期對光照(zhao)條件的(de)(de)(de)要求，疏松肥(fei)沃(wo)的(de)(de)(de)土(tu)壤條件，利(li)(li)于(yu)多種土(tu)壤元素(su)富(fu)集(ji)合成(cheng)有(you)(you)效成(cheng)分，更(geng)利(li)(li)于(yu)根部膨大(da)(da)(da)，使華亭大(da)(da)(da)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)塊型大(da)(da)(da)，表面黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)棕色(se)，紅度強，斷面呈牛肉茬(cha)。
溫(wen)度隨季節、晝(zhou)夜變化(hua)顯(xian)著(zhu)，對總蒽醌和游(you)離蒽醌等多種有(you)效成(cheng)分(fen)的(de)合成(cheng)與積累十分(fen)有(you)利，促(cu)使含(han)量高(gao)；當地自然條(tiao)件，也對大黃(huang)(huang)種子的(de)發育十分(fen)有(you)利，保證了優(you)(you)良(liang)種質(zhi)的(de)延續。得天(tian)獨(du)厚的(de)自然條(tiao)件和生(sheng)長環境，造就(jiu)了華(hua)亭大黃(huang)(huang)獨(du)特(te)的(de)優(you)(you)良(liang)品質(zhi)。生(sheng)產出(chu)的(de)華(hua)亭大黃(huang)(huang)表(biao)面呈黃(huang)(huang)棕色至紅棕色。橫斷面為(wei)棕黃(huang)(huang)色或棕褐色，顯(xian)顆粒性(xing)，縱斷面牛肉茬明顯(xian)。質(zhi)地堅實，氣清香，味苦(ku)而微澀(se)，嚼之(zhi)粘牙，有(you)沙粒感，是加工(gong)中藥飲(yin)片及制劑的(de)優(you)(you)質(zhi)原料。
華(hua)亭大(da)黃：干(gan)燥失重≤15%，總(zong)灰分≤10%，浸(jin)出(chu)物≥30%，總(zong)蒽(en)醌≥1.5%，游離蒽(en)醌≥0.2%。
蓼科植物掌葉大黃。
華亭大(da)黃(huang)傳統種植方式為直播(bo)和(he)育(yu)苗移(yi)栽(zai)，育(yu)苗移(yi)栽(zai)采(cai)用1年(nian)春季(ji)(ji)育(yu)苗，第三年(nian)春季(ji)(ji)采(cai)挖苗，同時進行移(yi)栽(zai)，于當年(nian)深秋或初冬(dong)采(cai)收(shou)。直播(bo)生產(chan)周期長，一般要4-5年(nian)才能采(cai)收(shou)藥用。采(cai)用育(yu)苗移(yi)栽(zai)縮短了(le)大(da)黃(huang)種植周期，有效保證了(le)大(da)黃(huang)質量(liang)。
育苗：
一般為春季3月(yue)下旬或4月(yue)上旬播種，作畦(qi)寬1.2m～1.5m，畦(qi)高6cm～10cm，畦(qi)長不(bu)限(xian)。分條(tiao)播和撒(sa)播。條(tiao)播按10cm行距開(kai)溝，溝深3cm～5cm，將(jiang)種子(zi)均勻播入(ru)溝內，耙平。
每667m2用種(zhong)量為15kg～20kg。撒播時，將(jiang)種(zhong)子均勻撒于畦(qi)面，覆(fu)土2cm～3cm，稍加鎮壓、拍實。每667m2用種(zhong)量為15kg～20kg。播種(zhong)后在畦(qi)面上覆(fu)蓋1層麥草，厚2cm～3cm。結(jie)合拔(ba)草，分2-3次全部揭去覆(fu)草。
移栽選用穴栽法：
一(yi)般于翌年春(chun)季(ji)3月中旬至(zhi)4月初。按株距(ju)50cm～60cm，行距(ju)50cm～60cm開穴(xue)(xue)。穴(xue)(xue)徑30cm，穴(xue)(xue)深20cm～30cm，具體可因苗子大小而定。栽(zai)植時每(mei)穴(xue)(xue)栽(zai)1株，過(guo)小苗子可栽(zai)2株。
先將(jiang)苗子頭部(bu)至(zhi)三分之(zhi)(zhi)一處壓彎(wan)栽入穴中，保持芽(ya)頭向上，并低(di)于地面10cm左右(you)，然后(hou)覆土壓實，使之(zhi)(zhi)覆土后(hou)低(di)于地面3cm～4cm。春(chun)栽苗覆土5cm左右(you)，秋栽苗覆土8cm左右(you)，每667m2苗量1500株～2000株。
為了防止水澇，增加(jia)根系(xi)的(de)(de)通透性(xing)，一般作(zuo)高6cm～10cm的(de)(de)畦(qi)，畦(qi)寬1.2m～1.5m，畦(qi)間(jian)距30cm，畦(qi)間(jian)距主要增加(jia)光照(zhao)，增強植株的(de)(de)光合作(zuo)用，降低濕度，減少病害，同時易(yi)于在(zai)畦(qi)兩邊人工(gong)拔草。
春(chun)季3月(yue)下旬(xun)或(huo)4月(yue)上(shang)旬(xun)氣溫(wen)寒冷，晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大(da)，為了保墑保溫(wen)，在春(chun)季育(yu)苗(miao)時覆蓋麥草，提(ti)高(gao)地面溫(wen)度，種子提(ti)前發芽；覆草還能(neng)疏松(song)土(tu)壤(rang)，保持土(tu)壤(rang)通風，透水(shui)性好，土(tu)壤(rang)結構(gou)穩(wen)定，利于土(tu)壤(rang)團粒結構(gou)的形成，提(ti)高(gao)出苗(miao)率，而且種苗(miao)也均勻。
華(hua)亭(ting)大黃育苗和移栽幼苗期主要(yao)危害是(shi)田間雜草，為(wei)保證品質，嚴禁用除草劑，全部為(wei)人工除草。
移栽(zai)第二(er)年結合除(chu)草，要給大黃根(gen)(gen)部壅(yong)土(tu)、莖稈打薹。壅(yong)土(tu)有效防止根(gen)(gen)頭(tou)外(wai)露，有利于(yu)根(gen)(gen)部膨(peng)大。第2年開始(shi)抽(chou)(chou)薹開花時，除(chu)留(liu)種地外(wai)，其余植株(zhu)的(de)花薹應(ying)全部摘掉。打薹應(ying)在晴天(tian)進(jin)行(xing)。大黃抽(chou)(chou)薹后，根(gen)(gen)部容(rong)易枯空，不能藥用。打薹是保證大黃質(zhi)量的(de)重要方法。
華亭大(da)(da)黃(huang)采用(yong)育苗、移栽(zai)3年(nian)采收，移栽(zai)第1年(nian)大(da)(da)黃(huang)根(gen)小(xiao)，含(han)量達不到(dao)藥用(yong)要求(qiu)，到(dao)第3年(nian)大(da)(da)黃(huang)開(kai)花結籽(zi)，其根(gen)容易中空，不能藥用(yong)。在移栽(zai)第二年(nian)10-11月，大(da)(da)黃(huang)地上(shang)部(bu)分枯萎，將根(gen)挖出，剪除蘆頭(tou)、細(xi)根(gen)，抖去泥土(tu)，分級切(qie)(qie)(qie)除側根(gen)（水(shui)根(gen)），去除頂端黑痂（打芽薹(tai)），切(qie)(qie)(qie)掉支根(gen)；主根(gen)莖削盡(jin)粗皮，縱(zong)切(qie)(qie)(qie)成(cheng)瓣，橫(heng)切(qie)(qie)(qie)成(cheng)段，注意大(da)(da)小(xiao)均(jun)勻，支根(gen)作為水(shui)根(gen)切(qie)(qie)(qie)成(cheng)10cm長段。
烘干：
搭架棚(peng)，棚(peng)高距地面1.5m，棚(peng)上要留排(pai)濕通氣孔。將大黃斷面朝下(xia)擺(bai)放，擺(bai)放厚度(du)50cm，用柴(chai)火、碳火或煤塊火在棚(peng)下(xia)烘(hong)烤，第(di)1次(ci)7d左右翻轉，第(di)2次(ci)10d，以后隔(ge)10d一(yi)翻，一(yi)般(ban)翻4次(ci)～5次(ci)。一(yi)般(ban)40d左右即干。
曬干：
要求(qiu)加工(gong)晾曬場地干凈清(qing)潔。可搭(da)架，架寬45cm～60cm，防(fang)雨、防(fang)水，將大黃切茬面(mian)朝上向陽單排斜(xie)立擺放，晾干即可。
沉(chen)靜時光(guang)
】編輯(ji)上傳提供(gong)，當前頁面所(suo)展示的詞(ci)條介紹涉及宣(xuan)傳內容屬于注冊用戶(hu)個人編輯(ji)行為，網站不(bu)完全(quan)保(bao)證內容信息(xi)的準確性(xing)、真實(shi)性(xing)，也(ye)不(bu)代表(biao)本站立場。
