三門母青蟹2只
老姜1個
紫(zi)蘇桿帶葉250G
啤酒一廳
蟹醋小碗
1.青蟹(xie)不(bu)可用淡水泡,放在干處即可
2.姜切片(pian),紫(zi)蘇帶桿(gan)洗凈,平鋪蒸屜,鍋內加(jia)水和(he)半罐(guan)啤酒,蟹刷洗干凈
3.say goodbye
4.蓋(gai)上(shang)蓋(gai)拍個照,然后把蟹(xie)反過來蒸,保證蟹(xie)黃不流(liu)出來
5.等待20分(fen)鐘,出鍋前(qian)擺正(zheng),為了好看,哈哈
6.蟹粗加(jia)點兒姜絲(si)
7.吃!