大(da)(da)(da)帽山(shan)郊野公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)香港政府于1979年2月劃定(ding)。是全港最高的郊野公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)。位(wei)于全港極峰(feng)的大(da)(da)(da)帽山(shan)(958米)地區(qu)的新界荃灣大(da)(da)(da)帽山(shan)。占地1400公(gong)(gong)頃，向來都是愛(ai)好(hao)登山(shan)遠足人士的樂園(yuan)(yuan)。山(shan)頂在(zai)(zai)嚴(yan)寒(han)時(shi)會有結(jie)霜現(xian)象。在(zai)(zai)大(da)(da)(da)帽山(shan)公(gong)(gong)路(lu)起點，建(jian)有扶(fu)輪高山(shan)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)，在(zai)(zai)園(yuan)(yuan)內兩座古(gu)色(se)古(gu)香的涼亭四(si)周，有頗大(da)(da)(da)的燒烤場地，可供1000多人野餐。東(dong)接大(da)(da)(da)埔渭自(zi)然護理區(qu)，東(dong)南與城(cheng)門(men)郊野公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)相連，西部有荃錦公(gong)(gong)路(lu)與大(da)(da)(da)欖(lan)郊野公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)分隔。
大帽山(shan)(shan)亦(yi)稱(cheng)“大霧山(shan)(shan)”，高達(da)958米，是中(zhong)國香港最高的(de)(de)(de)山(shan)(shan)峰。山(shan)(shan)麓一帶設(she)有大帽山(shan)(shan)郊(jiao)野(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)，占(zhan)地約(yue)1,440公(gong)(gong)頃。在郊(jiao)野(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)的(de)(de)(de)北面就是占(zhan)地1,520公(gong)(gong)頃的(de)(de)(de)林村郊(jiao)野(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)。在荃錦公(gong)(gong)路，沿路都有燒(shao)烤及野(ye)(ye)餐設(she)施(shi)。扶(fu)輪公(gong)(gong)園(yuan)不(bu)但(dan)為游客(ke)提供泊車位及大量野(ye)(ye)餐設(she)施(shi)，更可從容(rong)瀏覽明(ming)媚(mei)的(de)(de)(de)郊(jiao)野(ye)(ye)景致。在天氣(qi)晴朗(lang)的(de)(de)(de)日(ri)子(zi)，還可遠眺大嶼山(shan)(shan)和鄰近島嶼的(de)(de)(de)水光山(shan)(shan)色(se)。
大(da)帽(mao)山郊(jiao)野(ye)公(gong)園的范圍包括(kuo)荃錦公(gong)路以(yi)東(dong)，城門郊(jiao)野(ye)公(gong)園以(yi)西及以(yi)北的山嶺，東(dong)起大(da)埔□，南延林村谷(gu)，包括(kuo)大(da)帽(mao)山的主要山嶺，占(zhan)地1,640公(gong)頃。大(da)帽(mao)山郊(jiao)野(ye)公(gong)園是香港一個郊(jiao)游(you)和燒烤的熱門地點(dian)。
大(da)(da)(da)帽山高達九百(bai)五(wu)十(shi)(shi)七公(gong)尺，是(shi)香港(gang)最高峰；環繞(rao)其四周的(de)，便是(shi)占地一(yi)(yi)千四百(bai)四十(shi)(shi)公(gong)頃的(de)大(da)(da)(da)帽山郊(jiao)野公(gong)園(yuan)。成立于一(yi)(yi)九七九年(nian)大(da)(da)(da)帽山郊(jiao)野公(gong)園(yuan)，東(dong)面及南面分別接鄰大(da)(da)(da)埔滘自然(ran)護理區及城門郊(jiao)野公(gong)園(yuan)，西面為荃錦(jin)公(gong)路，及一(yi)(yi)路之隔的(de)大(da)(da)(da)欖郊(jiao)野公(gong)園(yuan)；北(bei)面為林村(cun)。
由(you)于大帽山(shan)(shan)一帶是山(shan)(shan)區，昔(xi)日區內農民只能種植稻米和蔬菜作為自用，而種茶(cha)亦曾是大帽山(shan)(shan)地區一種興盛的行業，這里曾經(jing)出產一種很有名的綠茶(cha)。在大帽山(shan)(shan)高處的山(shan)(shan)坡，向下(xia)走的人字(zi)形梯田仍清(qing)晰可見，相傳這是在十七世紀曾經(jing)盛極一時的茶(cha)場(chang)遺址。
位于大帽(mao)山道的(de)(de)(de)大帽(mao)山郊野公(gong)園游客中(zhong)心(xin)，通過不同(tong)種類的(de)(de)(de)展(zhan)品，介(jie)紹當地(di)村落的(de)(de)(de)歷(li)史、大帽(mao)山的(de)(de)(de)地(di)質(zhi)和(he)生(sheng)態(tai)，如雀烏、蜻蜓、蝴蝶、哺乳類動物(wu)和(he)蕈(xun)菌；康樂及教(jiao)育設施，和(he)郊野公(gong)園的(de)(de)(de)存護及管理等。另更設有中(zhong)國極(ji)地(di)博物(wu)館基(ji)金的(de)(de)(de)“三極(ji)數據展(zhan)覽(lan)室”。
大(da)(da)帽山(shan)(shan)也(ye)寫作大(da)(da)霧山(shan)(shan)，郊(jiao)野公園(yuan)范圍內的(de)(de)(de)樹(shu)木以松樹(shu)為主(zhu)，但(dan)當中也(ye)植有(you)作為防火界(jie)的(de)(de)(de)相思樹(shu)。身處大(da)(da)帽山(shan)(shan)高(gao)處的(de)(de)(de)山(shan)(shan)坡(po)，你可(ke)看見(jian)人字形的(de)(de)(de)梯田。昔日，這片高(gao)地(di)上有(you)不少茶(cha)園(yuan)，而(er)且茶(cha)葉的(de)(de)(de)收成不錯。但(dan)在一世紀(ji)前，由于茶(cha)葉價(jia)格下跌，精(jing)耕細作不再(zai)有(you)利(li)可(ke)圖。
遠(yuan)(yuan)足研習(xi)徑起(qi)點在大帽(mao)(mao)(mao)山停車(che)場旁(pang)邊，另有路程較短和(he)易行的(de)家樂(le)徑可(ke)(ke)供選擇。游客又(you)可(ke)(ke)乘車(che)直至(zhi)(zhi)半山的(de)閘門，在那(nei)兒俯瞰(kan)荃灣、九(jiu)龍、林(lin)(lin)村山谷(gu)和(he)廣東(dong)山群(qun)的(de)優美(mei)景(jing)色。大帽(mao)(mao)(mao)山是(shi)(shi)完全(quan)(quan)由(you)火(huo)山巖(yan)所形(xing)成。大帽(mao)(mao)(mao)山郊野公(gong)園(yuan)有兩座(zuo)大山，雞公(gong)嶺及大刀，皆為(wei)平原上(shang)突起(qi)之(zhi)火(huo)山巖(yan)山脊，只在河谷(gu)仍留存(cun)帶(dai)狀或零散的(de)林(lin)(lin)地。植(zhi)林(lin)(lin)區位于(yu)東(dong)南(nan)面，基于(yu)氣(qi)候影響，林(lin)(lin)區能伸(shen)展至(zhi)(zhi)550公(gong)尺高度，以(yi)灌木叢及草(cao)叢為(wei)主。有些(xie)混合雀鳥，罕有的(de)蛇類(lei)(lei)及其它昆蟲(chong)類(lei)(lei)在這里生(sheng)育(yu)。遠(yuan)(yuan)足研習(xi)徑∶設(she)在大帽(mao)(mao)(mao)山山麓，這是(shi)(shi)攀山者訓練(lian)的(de)小(xiao)徑。大帽(mao)(mao)(mao)山家樂(le)徑∶此徑位于(yu)大帽(mao)(mao)(mao)山扶輪公(gong)園(yuan)，需時約1小(xiao)時至(zhi)(zhi)半日才可(ke)(ke)走完全(quan)(quan)程，于(yu)郊野公(gong)園(yuan)內(nei)可(ke)(ke)以(yi)吸到新鮮(xian)空氣(qi)及看(kan)到美(mei)麗的(de)花草(cao)。
大帽山居高臨下，漫游(you)其中，自然可以(yi)觀賞到優美(mei)的(de)(de)景(jing)致。大帽山家樂徑(jing)路(lu)面大部(bu)分(fen)由碎石(shi)鋪成，寬闊平坦；適(shi)合一(yi)家尺寸(cun)老少(shao)漫步游(you)覽(lan)。從家樂徑(jing)起點經郊野(ye)公園咨詢站(zhan)前行，走入樹(shu)(shu)木林徑(jing)，途中可以(yi)看見臺灣(wan)相思(si)、楓樹(shu)(shu)、松樹(shu)(shu)等香鍮郊區常(chang)見的(de)(de)樹(shu)(shu)木。這里一(yi)帶景(jing)色(se)怡人，天氣好時，可遠眺荃灣(wan)、青(qing)衣及港島區。遇薄霧(wu)時，景(jing)色(se)若隱若現；如置身仙境。鄰近設有(you)停車場、廁所、小食(shi)亭、燒烤(kao)場地等。
至于川(chuan)龍(long)(long)(long)家樂徑(jing)，途經蒼(cang)翠的紅(hong)膠木(mu)林及(ji)(ji)竹林，在山(shan)丘頂(ding)上可(ke)(ke)俯瞰荃灣、青(qing)衣(yi)、鍮(zhen)島區(qu)及(ji)(ji)鄰近(jin)一帶的風景(jing)；更可(ke)(ke)遠(yuan)眺大(da)欖及(ji)(ji)大(da)帽山(shan)郊(jiao)野公園植林區(qu)的景(jing)色。而(er)龍(long)(long)(long)門(men)郊(jiao)游(you)徑(jing)由川(chuan)龍(long)(long)(long)起點至城門(men)，取(qu)其兩個最(zui)后(hou)名(ming)字命名(ming)為“龍(long)(long)(long)門(men)”郊(jiao)游(you)徑(jing)。沿山(shan)徑(jing)步行，可(ke)(ke)遠(yuan)眺荃灣、青(qing)衣(yi)、港島區(qu)等景(jing)色，獅子山(shan)及(ji)(ji)筆架(jia)山(shan)的外貌亦盡(jin)入眼簾；近(jin)尾段又可(ke)(ke)欣賞(shang)城門(men)植林區(qu)綠意盎然的風貌。
此郊野公(gong)園是登山(shan)愛好者(zhe)的樂園，園內(nei)小徑(jing)縱橫(heng)，有麥理浩徑(jing)、大埔(pu)郊游徑(jing)、城門郊野公(gong)園林(lin)地小徑(jing)、大埔(pu)滘自(zi)然護(hu)理區三色林(lin)徑(jing)等(deng)，還有草山(shan)北坡與松仔園、鉛礦(kuang)坳、扶輪公(gong)園等(deng)郊游點以及專供郊游者(zhe)燒烤的場所(suo)。
公園的植林(lin)區(qu)位于東南(nan)面(mian)，但因為受(shou)到(dao)氣候及(ji)地理因素(su)所限(xian)，樹林(lin)只能伸延至五(wu)百(bai)五(wu)十米的高度(du)，其上的山坡則(ze)以灌木及(ji)草叢為主。區(qu)內物種(zhong)(zhong)豐富(fu)，單是雀鳥已(yi)有(you)超(chao)過一百(bai)個品(pin)種(zhong)(zhong)的紀錄，而蝴蝶(die)種(zhong)(zhong)類亦繁多，蛇(she)類則(ze)有(you)橫紋(wen)鈍頭蛇(she)、紅脖游蛇(she)、青(qing)竹蛇(she)及(ji)水律等。
粥粉面店
通常是(shi)小(xiao)規模(mo)或家庭式經營，是(shi)十(shi)分平民化(hua)的(de)食(shi)店。中(zhong)國人(ren)吃粥(zhou)(zhou)（稀飯）的(de)歷(li)史(shi)源遠流(liu)長，可能比吃米飯還早。廣(guang)東人(ren)吃粥(zhou)(zhou)尤其講究，粥(zhou)(zhou)要煮得細滑如綿，并加入(ru)各種肉類和(he)(he)蔬菜(cai)，成為不同(tong)的(de)粥(zhou)(zhou)類款式，如及第(di)粥(zhou)(zhou)、艇仔粥(zhou)(zhou)等。面(mian)(mian)也是(shi)中(zhong)國人(ren)的(de)主食(shi)之(zhi)一(yi)，而廣(guang)東面(mian)(mian)食(shi)中(zhong)最(zui)著(zhu)名的(de)，當然(ran)首(shou)推云(yun)吞面(mian)(mian)。云(yun)吞與中(zhong)國北方的(de)餃(jiao)子相似，做法是(shi)以面(mian)(mian)粉皮裹著(zhu)鮮(xian)(xian)蝦(xia)和(he)(he)豬(zhu)肉碎等餡料(liao)，材料(liao)必須新鮮(xian)(xian)。
肉丸
除(chu)了云吞(tun)(tun)，面店另一必備食品是肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸，如魚(yu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸、牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸、豬肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸、墨魚(yu)丸等。肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸除(chu)了味(wei)道要好，還(huan)講(jiang)究“爽(shuang)口彈牙”（咬感有彈性(xing)、肉(rou)(rou)(rou)(rou)不(bu)黏牙）。云吞(tun)(tun)和肉(rou)(rou)(rou)(rou)丸均可(ke)以單獨吃，或跟面、河(he)粉、米粉等同吃。
荃錦公路以東，城門郊野公園以西及以北的山嶺，東起大埔，南延林村谷前往香港仔郊野公園，可在機場鐵路中環站巴士總站附近的民耀街巴士站，乘坐前往香港仔水塘道的7號巴士，或于地下鐵路銅鑼灣站附近的軒尼詩道巴士站，乘坐76號巴士，亦可在地下鐵路銅鑼灣(wan)(wan)站附近的駱克道(dao)(dao)，乘(cheng)坐4C號公共(gong)小型(xing)巴士前(qian)往石排灣(wan)(wan)巴士總站，下車步行(xing)(xing)出漁光道(dao)(dao)，然(ran)后(hou)沿香(xiang)港(gang)仔(zi)水塘(tang)道(dao)(dao)向上步行(xing)(xing)五分鐘便(bian)可(ke)到達。
開放時間：大帽山郊野公園(yuan)游客中心(xin)開放時間：星(xing)期(qi)一、三至日；早(zao)上(shang)9時30分至下午(wu)4時30分。星(xing)期(qi)二休息。
路線(xian)：于(yu)荃灣地鐵站(zhan)乘(cheng)51號(hao)巴(ba)士（位于(yu)大河道(dao)天橋上(shang)），到接近荃錦(jin)公路和大帽(mao)山(shan)道(dao)交界的巴(ba)士站(zhan)下車，沿大帽(mao)山(shan)道(dao)步行上(shang)山(shan)。
公(gong)(gong)園的郊游(you)設(she)施(shi)主要集中(zhong)在扶(fu)輪公(gong)(gong)園一(yi)帶(dai)，包括大帽(mao)山(shan)郊野公(gong)(gong)園游(you)客(ke)中(zhong)心、扶(fu)輪露營場、廁(ce)所、停車場、遠足研習徑(jing)、大帽(mao)山(shan)家樂(le)徑(jing)等。
從(cong)觀景臺可飽覽荃灣、青衣(yi)、鍮島區及大帽山附(fu)近村落一帶的(de)景色。公園內設有(you)燒(shao)烤(kao)爐達五十八個，適合一些大型團體(ti)活動。其中的(de)遠(yuan)足(zu)研習徑，是一條循環(huan)路(lu)徑，全程約一公里需時三十分鐘(zhong)。沿途經燒(shao)烤(kao)區及林區，內有(you)測試體(ti)能(neng)設施及傳意牌，以介紹基本遠(yuan)足(zu)安全知(zhi)識，是學習遠(yuan)足(zu)技巧(qiao)的(de)理想環(huan)境。
大帽山(shan)(shan)(shan)完全由火山(shan)(shan)(shan)巖所(suo)形成。它(ta)的(de)南面、西(xi)面，以及西(xi)南面的(de)山(shan)(shan)(shan)谷，都積(ji)聚(ju)了(le)不少沖積(ji)土。因為山(shan)(shan)(shan)高土壤不夠肥(fei)沃，加(jia)上(shang)氣候(hou)的(de)影響(xiang)，大帽山(shan)(shan)(shan)郊野公園主要都是草坡，樹林只生長(chang)于較低的(de)地方。
大(da)(da)帽(mao)山(shan)是(shi)香港(gang)最(zui)凍(dong)的(de)(de)地方(fang)。每(mei)逢(feng)冬季氣溫(wen)驟降的(de)(de)日(ri)子，不少市民都會在凌晨驅車(che)到大(da)(da)帽(mao)山(shan)，希望一睹香港(gang)鮮見的(de)(de)結霜景觀。欲一游大(da)(da)帽(mao)山(shan)頂峰，則(ze)可以(yi)沿大(da)(da)帽(mao)山(shan)道車(che)路步(bu)行而至。天朗氣清時，在觀景臺可俯瞰新界西(xi)部(bu)及北(bei)部(bu)幾乎所(suo)有地方(fang)，以(yi)及元朗和(he)(he)八鄉平(ping)原的(de)(de)全景，甚至遠及蛇口和(he)(he)深圳。假若在山(shan)上(shang)遇上(shang)云(yun)霧(wu)聚合，則(ze)又是(shi)另一番騰云(yun)駕(jia)霧(wu)的(de)(de)感覺。
這里的(de)雨(yu)(yu)量又(you)是(shi)香港之冠，較本港其它地方高(gao)三成之多。雨(yu)(yu)水流(liu)進陡峭深邃的(de)溪澗(jian)，飛瀉而下(xia)，匯聚(ju)成香港遠足(zu)界所譽的(de)九大石澗(jian)之一(yi)的(de)梧桐寨群(qun)瀑(pu)。其中的(de)長瀑(pu)，高(gao)約一(yi)百公(gong)尺，是(shi)全港最(zui)高(gao)的(de)瀑(pu)布(bu)；額外瀑(pu)布(bu)還有(you)散發瀑(pu)、中瀑(pu)及(ji)井底瀑(pu)等，但部(bu)分(fen)路段已(yi)因(yin)山泥傾瀉而封閉，不宜強行。
精靈世界 
