淄博的(de)(de)特色美食,淄博人俗(su)稱甜飯(fan)。做大席都會上。過(guo)年必(bi)吃(chi)的(de)(de)一(yi)道菜!相傳(chuan)在武王伐(fa)紂(zhou)的(de)(de)慶功(gong)宴會上,天下歡騰,將士(shi)雀躍,庖(pao)人應(ying)景而作八寶飯(fan)慶賀。八寶象征有功(gong)的(de)(de)八士(shi),使用山楂則(ze)寓意火(huo)化紂(zhou)王。