黑閨(gui)女(nv)餃子是中國聞名的(de)傳統御(yu)膳名吃，相傳已有三百多年的(de)歷史。它的(de)創始(shi)制(zhi)作人是明朝崇禎(zhen)時期(qi)的(de)宮(gong)廷御(yu)膳大師蘇喬生。它用料講究，精心細作，味純色鮮；它清香利口，肥而不膩，香而不談；它面(mian)柔餡(xian)軟，一(yi)到口中就會(hui)自(zi)動溶化，實為宮(gong)中佳肴。
黑(hei)閨女餃(jiao)(jiao)子餡秘(mi)方(fang)獨特(te)，有丁香、肉桂、枸(gou)杞(qi)子等多(duo)種調味佐料。經過代代相傳，不斷補充完善，更適合今(jin)人口味。該秘(mi)方(fang)秉承(cheng)古人遺(yi)訓，傳女不傳男，現今(jin)傳到(dao)第八(ba)代傳人杜阿(a)紅手中(zhong)。黑(hei)閨女餃(jiao)(jiao)子以其獨特(te)的配方(fang)及功效受到(dao)了光(guang)大消(xiao)費者(zhe)的喜愛。
我(wo)心(xin)明亮
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