“紅提”葡萄,別(bie)名“紅地球”葡萄。于(yu)20世紀(ji)70年(nian)代由美國(guo)加利福尼亞(ya)大學研究人員經過雜交培育而得。于(yu)1987年(nian)引入我國(guo)栽培,主要種植于(yu)陜西、新(xin)疆、江蘇等(deng)地,該品種葡萄品質優,產量高(gao),味(wei)道好(hao)。
紅(hong)提為果(guo)(guo)實商品(pin)名(又名紅(hong)地(di)(di)球、晚(wan)紅(hong)),紅(hong)提葡(pu)萄幼嫩新梢上部有(you)紫(zi)紅(hong)色(se)條(tiao)紋(wen),中(zhong)下部為綠色(se);一年生枝淺褐(he)色(se)。梢尖3片幼葉微紅(hong)色(se),葉背有(you)稀疏絨(rong)毛(mao);成齡葉五裂(lie),上裂(lie)刻(ke)深,下裂(lie)刻(ke)淺,葉正(zheng)背兩(liang)面均無絨(rong)毛(mao),葉片較(jiao)薄(bo),葉緣鋸齒(chi)較(jiao)純(chun),葉柄(bing)紅(hong)色(se)(或淡(dan)紅(hong)色(se))。幼樹(shu)生長旺盛,結(jie)果(guo)(guo)后趨(qu)于(yu)中(zhong)庸(yong),幼樹(shu)易貪青(qing)生長,枝條(tiao)成熟較(jiao)遲,枝條(tiao)成熟后,節間短,芽(ya)眼突出,飽滿,結(jie)果(guo)(guo)枝率為70%左右(you),結(jie)果(guo)(guo)系數1.3,有(you)二(er)次結(jie)果(guo)(guo)習(xi)性。在遼寧興城地(di)(di)區,該品(pin)種4月(yue)底萌芽(ya),6月(yue)上中(zhong)旬開(kai)花,9月(yue)底至10月(yue)初(chu)果(guo)(guo)實成熟,果(guo)(guo)實生育期(qi)100天(tian),從(cong)萌芽(ya)到果(guo)(guo)實完全成熟135天(tian),成熟期(qi)稍(shao)早于(yu)龍眼葡(pu)萄。
果(guo)穗大(da)(da)(da)(da),長圓錐形(xing),平均(jun)穗重(zhong)(zhong)650克(ke)(ke),最大(da)(da)(da)(da)穗重(zhong)(zhong)可達2500克(ke)(ke)。果(guo)粒(li)圓形(xing)或卵(luan)圓形(xing),平均(jun)粒(li)重(zhong)(zhong)11-14克(ke)(ke),最大(da)(da)(da)(da)可達23克(ke)(ke),較好的果(guo)粒(li)可達乒乓球的大(da)(da)(da)(da)小,果(guo)粒(li)著(zhu)生松緊適(shi)度,整(zheng)齊均(jun)勻;果(guo)皮中厚,果(guo)實呈(cheng)深紅色;果(guo)肉(rou)硬(ying)脆(cui),肉(rou)色為微透明的白(bai)色,代表其(qi)糖分的含量(liang),能(neng)削成薄片, 味甜可口(kou),風味純(chun)正,可溶性固形(xing)物>16.5%,刀(dao)切無汁,品質極上。果(guo)柄(bing)長,與果(guo)實結(jie)合緊密,不(bu)易裂口(kou);果(guo)刷粗大(da)(da)(da)(da),著(zhu)生極牢固,耐拉力極強,不(bu)脫粒(li);果(guo)實可遠(yuan)途運輸和長期(qi)貯(zhu)(zhu)藏,可貯(zhu)(zhu)藏到翌(yi)年(nian)3月(yue)份。
(1)紅(hong)提葡萄無公害栽(zai)培區要沒有大氣、水資源等污(wu)染(ran),具備較好(hao)的(de)水氣環境。
(2)地勢較(jiao)高,最好是坡(po)地,向陽,通透、周(zhou)圍無較(jiao)大建筑物遮攔,土壤偏干旱,具(ju)有較(jiao)好的水澆條件。
(3)沙壤土,土壤中無(wu)有(you)害重金(jin)屬(shu)離于,如(ru)Pb(2+)、Hg(2+)等有(you)對(dui)人體有(you)害的(de)離子(zi),地下(xia)水位較低(di)(低(di)于10m)。
(4)紅提(ti)葡萄的果穗(sui)分為(wei)疏散型(xing)和(he)密擠型(xing)兩種(zhong),要選擇疏散型(xing),這樣果粒(li)間隙大,減少發病(bing)機會。
(5)密度要小,以提(ti)高通(tong)風透光(guang)性,減少(shao)發病因素,可(ke)選(xuan)擇株距(ju)1.5m,行距(ju)6m。
要堅持大肥適水、合理(li)施氮(dan)、提高磷、鉀(jia)比例(li)的肥水管理(li)原則。
一年(nian)(nian)當中(zhong)有4次施(shi)肥(fei)(fei)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)是(shi)比較(jiao)重要(yao)的,萌芽的時候進行澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)施(shi)肥(fei)(fei)。在葡萄果粒生長期、著色(se)期要(yao)進行施(shi)肥(fei)(fei)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)。在封凍之前進行施(shi)肥(fei)(fei)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)。封凍肥(fei)(fei)是(shi)在秋季進行施(shi)肥(fei)(fei)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui),此(ci)次施(shi)肥(fei)(fei)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)決定了第2年(nian)(nian)的葡萄的生長情況。
在(zai)對(dui)(dui)于葡萄植株進(jin)行修剪的(de)(de)時(shi)候,要對(dui)(dui)粗(cu)基枝(zhi)(zhi)進(jin)行修剪,使(shi)其(qi)留(liu)下的(de)(de)枝(zhi)(zhi)條較少,而(er)把細基枝(zhi)(zhi)多留(liu)枝(zhi)(zhi)條,這樣可(ke)以使(shi)得(de)(de)(de)細的(de)(de)基枝(zhi)(zhi)對(dui)(dui)于營養吸收能力增強(qiang)而(er)使(shi)得(de)(de)(de)其(qi)變得(de)(de)(de)強(qiang)壯,從而(er)使(shi)得(de)(de)(de)整個植株在(zai)生長過(guo)程中可(ke)以均勻(yun)生長,避免主蔓(man)形(xing)成(cheng)光禿帶。 [3]
①冬剪
第(di)1年重(zhong)剪(jian),留(liu)1條長(chang)(chang)20cm的(de)母枝(zhi),第(di)2年留(liu)1米長(chang)(chang)的(de)主蔓(man),上面留(liu)3—5個(ge)結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi),每個(ge)結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)1—2個(ge)芽(ya)。第(di)3年已(yi)布滿(man)棚面,這時留(liu)1.5—2m的(de)主蔓(man),上留(liu)10—12個(ge)結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi),其中一(yi)半結(jie)果(guo)(guo)(guo),每個(ge)結(jie)果(guo)(guo)(guo)枝(zhi)留(liu)2—3個(ge)芽(ya)剪(jian)截(jie);另一(yi)半作營養枝(zhi)和預備枝(zhi),留(liu)1—2芽(ya)重(zhong)截(jie)。
②夏剪
a、綁蔓把新梢固定(ding)在棚架上(shang),分(fen)布均勻、合理地(di)占用空(kong)間。
b、摘心針對紅提(ti)葡萄葉片小的(de)特點,留7—8葉摘心,有利于(yu)控制旺(wang)長,促進(jin)枝條成(cheng)熟,葉片增(zeng)厚、變綠,提(ti)高光合效率(lv)。
c、疏(shu)花序整穗按照營養(yang)枝:結果(guo)枝為(wei)2:1的(de)原則疏(shu)去(qu)(qu)(qu)營養(yang)枝上的(de)花序。掐去(qu)(qu)(qu)穗尖,使(shi)穗形(xing)呈倒梯形(xing),去(qu)(qu)(qu)除副穗,果(guo)粒較擁擠時,疏(shu)去(qu)(qu)(qu)部(bu)分(fen)果(guo)粒。
d、套袋能夠(gou)減少病蟲浸染,減輕日(ri)灼病的(de)危害,避免藥害的(de)發生,保證果面的(de)光(guang)潔(jie),可選用日(ri)本的(de)小林袋。采摘前半個(ge)月破袋,以利著色。
使用植物生長(chang)調節劑,可(ke)以使得葡萄(tao)的(de)穗軸拉長(chang),在一定的(de)程(cheng)度上增(zeng)加了產量。同時又起到了化學疏(shu)果的(de)作用,在使用的(de)過程(cheng)中對(dui)整(zheng)個(ge)葡萄(tao)植株進行噴霧。
我國紅提葡萄(tao)(tao)的(de)(de)主要病(bing)害有(you)葡萄(tao)(tao)霜霉病(bing)、葡萄(tao)(tao)白粉(fen)病(bing)等,這些疾病(bing)均會在不同程度(du)上影(ying)響葡萄(tao)(tao)的(de)(de)成型(xing)和葡萄(tao)(tao)支架的(de)(de)發(fa)育。在葡萄(tao)(tao)園噴(pen)灑藥(yao)物(wu)時,可(ke)采(cai)用以下方法。葡萄(tao)(tao)發(fa)芽時,可(ke)噴(pen)灑3dBe石硫合劑(ji)和0.3%的(de)(de)五氯酚鈉液(ye)(ye)殺滅越冬病(bing)菌和害蟲。于6月中(zhong)旬噴(pen)200倍液(ye)(ye)等量式(shi)波爾多(duo)液(ye)(ye),15d后噴(pen)25%的(de)(de)粉(fen)銹寧和150倍液(ye)(ye),隔15d后再(zai)噴(pen)200倍液(ye)(ye)等量式(shi)波爾多(duo)液(ye)(ye),如此(ci)循環(huan),可(ke)以有(you)效(xiao)地起到防(fang)治病(bing)蟲害的(de)(de)作(zuo)用。
紅(hong)地球葡(pu)萄(tao)(tao)(又稱美國(guo)(guo)紅(hong)提(ti)(ti))在我國(guo)(guo)各地普遍(bian)種(zhong)植,與巨峰品種(zhong)成為(wei)我國(guo)(guo)鮮食(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)栽培最為(wei)重要的(de)兩個品種(zhong)。紅(hong)提(ti)(ti)葡(pu)萄(tao)(tao)具有耐貯運、果粒(li)大、果肉脆(cui)、色澤艷、口感適中及(ji)產量高等一系(xi)列特(te)點,故紅(hong)提(ti)(ti)葡(pu)萄(tao)(tao)被認為(wei)是(shi)鮮食(shi)葡(pu)萄(tao)(tao)中綜(zong)合性狀最佳(jia)的(de)品種(zhong)之(zhi)一。