海鮮山珍湯是一(yi)道湯，主要原料是蛤蜊、蝦(xia)、鯽魚。
主料(liao)：蛤蜊(li)、蝦、鯽魚
輔料：金針菇、口(kou)蘑、香菇
調料(liao)(liao)：鹽、雞精、胡椒粉(fen)、料(liao)(liao)酒(jiu)、香油
1、將蝦、蛤蜊洗(xi)(xi)凈，鯽(ji)魚(yu)去五臟(zang)洗(xi)(xi)凈，用鹽、料(liao)酒腌(a)制10分鐘；
2、將煎盤2分(fen)鐘(zhong)預(yu)熱，放入(ru)(ru)魚、蝦4分(fen)鐘(zhong)取(qu)出(chu)置入(ru)(ru)微(wei)波爐專用器皿中，加入(ru)(ru)金針菇(gu)、香菇(gu)、口蘑，蛤蜊，倒入(ru)(ru)清(qing)水，放入(ru)(ru)微(wei)波爐中10分(fen)鐘(zhong)再加蓋15分(fen)鐘(zhong)或更長時(shi)間，中途放入(ru)(ru)鹽、雞精(jing)、香油、胡椒粉即(ji)可。
我心明亮(liang)
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