雄山(shan)雞全身羽(yu)毛(mao)呈黑(hei)(hei)色(se),并在頭頂部、背(bei)部、體側(ce)部和肩(jian)羽(yu)、覆翼羽(yu)帶有金(jin)屬綠光(guang)澤(ze),在頸間帶有紫(zi)、藍色(se)光(guang)澤(ze)。雌山(shan)雞全身羽(yu)毛(mao)呈黑(hei)(hei)橄欖(lan)棕(zong)色(se)。黑(hei)(hei)孔雀(que)藍山(shan)雞的年(nian)產性能(neng)指(zhi)標(biao)和肉質風味均與中國環頸雉雞相近。
雉雞飼養階(jie)段(duan)的劃分:0—6周齡(ling)為育(yu)雛階(jie)段(duan),7—12周齡(ling)為育(yu)成(cheng)階(jie)段(duan)。
適時飲水與開食
雛雉出殼后24—36小時(shi)(shi)開(kai)食(shi)(shi),開(kai)食(shi)(shi)前(qian)應先飲(yin)水(shui)(shui),飲(yin)水(shui)(shui)中最(zui)好(hao)加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀,對不(bu)知道飲(yin)水(shui)(shui)的(de)雛雉及(ji)時(shi)(shi)調教(jiao),使之盡快飲(yin)水(shui)(shui)。喂水(shui)(shui)后1—2小時(shi)(shi)開(kai)食(shi)(shi)。開(kai)食(shi)(shi)料(liao)要(yao)柔軟,適口性(xing)好(hao),營養豐富(fu)且(qie)易于消化,前(qian)3—5天最(zui)好(hao)喂濕拌料(liao)。在每次加料(liao)前(qian)清除剩料(liao)。開(kai)食(shi)(shi)時(shi)(shi)每2—3小時(shi)(shi)誘食(shi)(shi)1次,以后逐漸(jian)增加間隔時(shi)(shi)間,0—2周每天喂料(liao)6次,3—4周每天5次。一般隨日齡(ling)的(de)增大,采(cai)食(shi)(shi)量(liang)也遞增,生長到接近成年體重時(shi)(shi),對飼料(liao)的(de)需(xu)要(yao)量(liang)趨于穩定。
溫濕度調控
適宜的育雛溫度(du)(du)為:1—3日(ri)齡(ling)(ling)34—35攝氏度(du)(du),4—7日(ri)齡(ling)(ling)32—33攝氏度(du)(du),2周(zhou)齡(ling)(ling)28—31攝氏度(du)(du),3周(zhou)齡(ling)(ling)24—27攝氏度(du)(du),4周(zhou)齡(ling)(ling)為22—23攝氏度(du)(du),5周(zhou)齡(ling)(ling)后保持常(chang)溫。相對濕度(du)(du)1—10日(ri)齡(ling)(ling)65%—70%,11日(ri)齡(ling)(ling)以后55%—65%。
密度
隨日(ri)(ri)齡變化(hua)(hua),其體(ti)重、需用水等也會相應(ying)變化(hua)(hua),應(ying)適時調整飼養密(mi)度,增(zeng)加水槽、食槽數量。網箱(xiang)平(ping)(ping)養或箱(xiang)式育(yu)雛時密(mi)度為:1—10日(ri)(ri)齡50—60只/平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),10—20日(ri)(ri)齡30—40只/平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),此(ci)后可轉入(ru)立體(ti)籠(long)(蛋雉育(yu)雛用4層籠(long)),21—42日(ri)(ri)齡20—30只/平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi),43—60日(ri)(ri)齡10—20只/平(ping)(ping)方(fang)米(mi)(mi)。
通風換氣及室內環境控制
室(shi)內(nei)空氣流(liu)通(tong)不(bu)好,氨氣濃度(du)過大(da),會直接影(ying)響雉雞的生(sheng)長發(fa)育,并(bing)可誘發(fa)慢性呼吸道疾(ji)病、眼病等(deng)發(fa)生(sheng)。應經常通(tong)風換(huan)氣,保(bao)持(chi)室(shi)內(nei)空氣新鮮,及(ji)時(shi)清糞,清掃地面(mian),維持(chi)適宜的溫度(du),定期(qi)帶雞消毒,及(ji)時(shi)疏散密度(du)。搞好室(shi)內(nei)環境是提高(gao)雛雉成活(huo)率的重要措施之一。
光照時間控制
雛(chu)雉對(dui)光照要求不太嚴格,初(chu)雛(chu)1—3天(tian)保持(chi)24小時(shi)(shi)光照,4—7天(tian)保持(chi)20—22小時(shi)(shi)光照,此后,根據(ju)雛(chu)雉采(cai)食情況轉入(ru)自(zi)然光照。3周前后轉入(ru)立(li)體籠(long)時(shi)(shi),第1個晚上(shang)要全加光照,以使雛(chu)雉盡快適應新環境,采(cai)用3瓦/平方米為宜,待雉群大部分采(cai)食、飲水后,即可采(cai)用自(zi)然光照。
免疫接種
結合該場情況制(zhi)訂好(hao)免疫程序。
雛雉(zhi)籠養6—7周即可轉(zhuan)入地面平養或(huo)轉(zhuan)入育成(cheng)雉(zhi)籠。至18周齡這一(yi)段時(shi)間是雉(zhi)雞生長發育最快的階段,平均日(ri)增重10—15克,至20周齡已基本接(jie)近成(cheng)年雉(zhi)體(ti)重。因此,6—20周齡階段飼養管理是保證育成(cheng)雉(zhi)生長發育的關鍵。在做好各項(xiang)日(ri)常管理工(gong)作(zuo)的同時(shi),還應注意(yi)以下幾(ji)點(dian):
轉(zhuan)群(qun)時(shi)(shi)間及(ji)注(zhu)意(yi)問題。一般3月(yue)(yue)底至4月(yue)(yue)中旬孵化(hua)的雛(chu)雞飼養(yang)至6—8周齡時(shi)(shi)轉(zhuan)群(qun),夏(xia)季孵出的雛(chu)雉(zhi)飼養(yang)至5—6周齡即可轉(zhuan)群(qun)。轉(zhuan)群(qun)前3天應(ying)派(pai)專人值夜班(ban)并給予24小時(shi)(shi)光照。轉(zhuan)群(qun)時(shi)(shi)還應(ying)注(zhu)意(yi)將弱雛(chu)分離飼養(yang),病殘(can)雛(chu)及(ji)時(shi)(shi)淘汰(tai)。轉(zhuan)入(ru)地(di)面后1—2周,選擇溫暖無風天氣,打開門窗,讓(rang)其到(dao)室內(nei)外運動(dong)場(chang)地(di)做短時(shi)(shi)間活(huo)動(dong),以后逐(zhu)漸延長,夜晚趕入(ru)室內(nei)。
孔(kong)雀藍山雞為(wei)稀有品(pin)種,觀賞價(jia)值高,在市場上更搶手,售價(jia)一(yi)般高出(chu)30-50℅,但供不應(ying)求。做成標本價(jia)格也(ye)更高。
肉(rou)質(zhi)更(geng)(geng)細嫩、鮮美,蛋白質(zhi)含量更(geng)(geng)高些(xie)。
抵抗力更強(qiang),不(bu)易得病。