咸(xian)湯(tang)面是耀縣特有(you)的傳統小(xiao)吃(chi)，經濟實惠(hui)，食用方便，人(ren)們喜作早餐(can)。
耀(yao)州咸湯(tang)面是耀(yao)縣特有(you)的傳統小吃(chi)，經濟實惠(hui)，食(shi)用(yong)方便，人們喜(xi)作早餐(can)。
咸湯面，咸辣(la)出頭，筋(jin)韌爽口。碗(wan)內生姜黃、蔥韭(jiu)綠、油辣(la)紅、豆(dou)腐白，色鮮而合諧，食(shi)后余香盈口，周身微(wei)汗，使人食(shi)欲大振(zhen)，頓覺輕爽。清早(zao)食(shi)用一碗(wan)，日久能暖胃活血(xue)，有食(shi)療之(zhi)功(gong)效(xiao)。
耀縣(xian)咸(xian)湯面歷史悠(you)久，婦孺皆知(zhi)。現(xian)在(zai)耀縣(xian)國營(ying)、集體(ti)、個體(ti)咸(xian)湯面館僅城關(guan)地(di)區就發展(zhan)到30多家(jia)。西街(jie)飲(yin)食(shi)公司(si)的面館，經常顧(gu)客(ke)盈(ying)門(men)。
歲月靜好
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